ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

Ao de la Integracin Nacional y el Reconocimiento de Nuestra Diversidad UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

CURSO

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

DOCENTE

Mg. Reiter LOZANO DVILA ESPINOZA CASTILLEJOS, Kelly Emilia

ALUMNA

HUNUCO PER

2011

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PRESENTACIN

Este trabajo da conocer la importancia que tiene la Administracin de la Produccin en el desarrollo de las empresas u organizaciones, ya que esta relacionado en el proceso de transformar insumos en productos. Temas concretos que pueden dar un conocimiento de la administracin de la produccin como parte de un ciclo de operaciones en el que satisfagan las necesidades del cliente y al hacerlo as se centra en las necesidades del producto y en las caractersticas del proceso productivo.

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DEDICATORIA Este trabajo va dedicado especialmente a mis padres por apoyarme incondicionalmente en la cristalizacin de mis sueos y anhelos y a todas las personas interesadas en conocer el manejo de una empresa u organizacin.

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INTRODUCCIN

Todos los administradores se ocupan en la Planeacin, Organizacin y el control, son los administradores de la produccin quienes tienen la responsabilidad directa de conseguir que el trabajo se realice. Deben aportar el liderazgo requerido para generar el producto o servicio que el cliente demanda.

En la actualidad, los departamentos de produccin son responsables adems de las funciones de compras, control de materiales, control de calidad. Esta evolucin ha generado equipos de especialistas en produccin ampliamente capacitados, quienes son responsables de la calidad del producto tal como este es percibido por el cliente y el consumidor, responden tambin por la productividad general de la organizacin, que determina el costo competitivo del producto y por la correspondencia con las necesidades del cliente.

Toda esta informacin servir para hacer anlisis sobre la Administracin de la Produccin, sus funciones, objetivos, el sistema de produccin, la clasificacin de los sistemas de produccin, fases del proceso productivo.

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INDICE

Definicin Funciones de la Administracin de la Produccin Objetivos de la Administracin de la Produccin Factores de xito que se considera en una Empresa Desarrollo Histrico Los Recursos que Maneja El Sistema de Produccin Concepcin del Sistema de Produccin Administracin de la Produccin del Sistema de Produccin Organizacin para la creacin de Bienes y Servicios

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DEFINICIN

La Administracin de la produccin es la administracin de los recursos productivos de la organizacin. Esta rea se encarga de la planificacin, organizacin, direccin, control y mejora de los sistemas que producen bienes y servicios. La Administracin de las Operaciones es un rea de estudio o sub ciencia de la Administracin

FUNCIONES DE LA ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN Procesos Procesos es el diseo del sistema de produccin material. Donde se toma una decisin del tipo de tecnologa que se utilizar, la distribucin de las instalaciones, analizan el proceso, equilibrio de las lneas, control de proceso y anlisis de transporte. Capacidad Capacidad es la determinacin de niveles ptimos de produccin de la organizacin, ni demasiado ni pocos; las decisiones especficas abarcan pronsticos, planificacin de instalaciones, planificacin acumulada, programacin, planificacin de capacidad y anlisis de corridas. Inventario Inventario es la administracin de niveles de materias primas, trabajo en proceso y productos terminados. Las actividades especificas incluyen ordenar, cundo ordenar, cunto ordenar y el manejo de materiales.

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Fuerza de trabajo Fuerza de trabajo es la administracin de empleados especializados,

semiespecializados, oficinistas y administrativos. Las actividades a desempear las podemos resumir en disear puestos, medicin del trabajo, capacitacin a los trabajadores, normas laborales y tcnicas de motivacin. Calidad Calidad es la parte encargada de garantizar la calidad de los productos y servicios que ofrece. Las actividades a desempear dentro de estas funciones son controlar la calidad, muestras, pruebas, certificados de calidad y control de costos. Las actividades de la produccin de operaciones representan la parte ms grande del activo humano y el capital dentro de una empresa; los costos bsicos de fabricacin se contraen mediante las operaciones, es por ello que, dentro de una empresa, la administracin de operaciones tiene un gran valor como arma competitiva, como estrategia; las fortalezas o debilidades de las cinco funciones de la produccin pueden significar el xito o fracaso de una organizacin; este sistema est estructurado mediante un conjunto de actividades y procesos relacionados para cumplir con el objetivo de crear bienes y servicios de calidad. OBJETIVOS DE LA ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN

Es producir un bien especfico, a tiempo y a costo mnimo.

El trabajo del Administrador de Operaciones, es llevar a cabo una estrategia que incremente la productividad del sistema de transformacin y proporcione una ventaja competitiva

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FACTORES DE XITO QUE SE CONSIDERA EN UNA EMPRESA

Entrega competitivas. Utilizacin de activos. Calidad. Costo. Introduccin de nuevos productos. Sistemas empresariales. Capital humano.

DESARROLLO HISTRICO Al remontarnos al pasado de la Administracin de la Produccin u Operaciones podemos darnos cuenta de que existen muy pocos antecedentes sobre este tema. Algunos escritores remontan el desarrollo de la administracin a lo que ellos llaman crear un cliente, como es el caso de Drucker. Drucker sostiene que para conocer la naturaleza de la empresa hay que partir de su propsito, el cual es crear un cliente. Los mercados son creacin de los empresarios, cuya accin convierte el requerimiento potencial de los hombres en demanda efectiva. El cliente El cliente es quien determina la naturaleza de la empresa, qu producir y cmo prosperar. Lo que el cliente compra no es nunca un producto sino una utilidad, lo que ese producto o servicio le aporta. El cliente es el cimiento de toda empresa y la clave de su perduracin. Es con el fin de atender los requerimientos de los clientes que la sociedad confa a la empresa el uso de recursos creadores de riqueza. 8

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN El propsito esencial de toda empresa es crear un cliente; la empresa tiene solamente dos funciones bsicas: la comercializacin, la innovacin, la productividad y la ganancia, que son las funciones que producen resultados: todo el resto de las actividades son costos.

Comercializacin Comercializacin es un conjunto de actividades relacionadas entre s para cumplir los objetivos de determinada empresa. El objetivo principal es hacer llegar los bienes y/o los servicios desde el productor hasta el consumidor, es una funcin cuya responsabilidad incumbe a todos los integrantes de la empresa, no a un departamento o sector especializado. Innovacin Innovacin el proceso de la innovacin que cubre desde la generacin de ideas, pasando por la prueba de viabilidad hasta la comercializacin del producto o servicio. Las ideas pueden referirse a desarrollar o mejorar un nuevo producto, servicio o proceso, mejoras continuas de sus productos y procesos, reduccin de los costos, creacin de servicios diferentes que ofrezcan un nuevo potencial de satisfaccin. La innovacin puede darse en muchos campos: tecnolgico, econmico, social. Productividad Productividad es la relacin entre la produccin obtenida por un sistema productivo y los recursos utilizados para obtener dicha produccin. Por eso podemos definirla como el empleo ptimo, con el mnimo posible de mermas, de todos los factores de la produccin, para obtener la mayor cantidad de producto de esos insumos, en las cantidades planificadas, con la calidad debida, en los plazos acordados.

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN Ganancia Ganancia es la retribucin implcita a los factores aportados por los propietarios de la empresa, donde lo podemos obtener del valor del producto vendido, descontando el costo de los insumos y la depreciacin, pagos a los factores contratados, tales como salarios, intereses y arriendos. Es la nica prueba efectiva del buen desempeo y es tambin un premio frente al riesgo de la incertidumbre. Es la fuente del capital necesario para la inversin y el crecimiento de la actividad y del empleo, y tambin el origen de los fondos fiscales que solventan a los servicios pblicos y a la actividad estatal en general. La produccin es la transformacin de unos insumos en productos, donde interviene la mano de obra; sta puede presentarse de distintas maneras, como trabajando en el proceso de conversin o transformacin de forma directa (operario, ingeniero, tcnico).

LOS RECURSOS QUE MANEJA SON: Persona: es la MO y los conocimientos. Partes: son los materiales e insumos. Plantas: son los edificios, instalaciones, mquinas. Planificacin: sistema de planificacin de la produccin y recursos necesarios, la informacin para la toma de decisiones y el control de las operaciones. Procesos: las distintas fases del sistema productivo de la empresa u organizacin.

EL SISTEMA DE PRODUCCIN

Se considera a la empresa un sistema de produccin. Este sistema puede ser analizado en dos aspectos; su concepcin y su administracin operativa. Estos dos aspectos corresponden a las dos fases principales de su puesta en marcha. 10

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CONCEPCIN DEL SISTEMA DE PRODUCCIN

Un sistema de produccin empieza a tomar forma desde que se formula un objetivo y se elige el producto que va a comercializarse. El producto necesita de un procedimiento especifico, el cual debe ser lo mas econmico posible, teniendo en cuenta la capacidad del sistema de produccin. Dicha capacidad depender de factores tales como los recursos materiales, humanos y financieros de la empresa. Esta capacidad de produccin debe permitir el logro del objetivo a un plazo mas menos largo, el cual se fija al inicio de la operacin. ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIN DEL SISTEMA DE PRODUCCION

Eta englobada las funciones esenciales y complementarias que se requieren para asegurar la armona del sistema de produccin. Las funciones son: previsin, planificacin de la produccin y control; las complementarias son: Organizacin Cientfica del Trabajo, Administracin de la Calidad, Administracin del Mantenimiento, Seguridad del Trabajo e Informtica.

ORGANIZACIN PARA LA CREACIN DE BIENES Y SERVICIOS

Para crear bienes y servicios, todas las organizaciones llevan a cabo tres funciones, estas funciones son los ingredientes necesarios no solo para la produccin sino tambin para la supervivencia de una organizacin. Mercadeo, que genera la demanda o por lo menos toma la orden para un producto o servicio. Nada sucede hasta que exista una venta. Produccin, que crea el producto. Finanzas/ Contabilidad, da seguimiento al avance de la organizacin, paga las cuentas y cobra el dinero.

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CONCLUSIONES

La calidad del producto atestigua la capacidad tcnica del sistema de produccin.

En el sector industrial, el servicio se evala en funcin de su disponibilidad en cantidad suficiente, en el lugar deseado y en el momento oportuno para el consumidor.

Todas las decisiones administrativas importantes implican un anlisis de costo.

Un sistema de produccin empieza a tomar forma desde que se formula un objetivo y se elige el producto que va a comercializarse.

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