WISATA KULINER KOTA BLITAR

NASI PECEL
Nasi pecel Blitar merupakan makanan khas dari blitar dengan citarasa yang lezat paduan antara nasi putih, bayam, kacang panjang dan kecambah dengan disiram bumbu pecel khas blitar ditambah tempe, bila pingin yang agak modern sedikit di padu dengan tambahan iwak empal wah pokoknya pasti deh pasti uenak

Bahan-Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bumbu Sambal Pecel Yakni :

1. cabe merah = 2 buah 2. cabe rawit = 10 buah 3. kacang tanah = 250 gram 4. bawang putih digoreng sebentar = 2 siung 5. kencur = 1 ruas jari 6. daun jerul = 2 daun 7. gula jawa atau gula merah = 2 sendok makan 8. air asam jawa = 3 sendok maian 9. garam = 1.5 sendok teh

Cara Memasak
1. kacang tanah digoreng hingga matang 2. Ulek bumbu beserta kacang sampai halus dan rata 3. Sebelum dihidangkan seduh dengan air panas untuk mengencerkan

Alat Untuk Menumbuk Sambal Pecel

Menyejahterakan penduduk Kota Blitar Membuat banyak lapangan kerja Bisa dijadikan objek wisata kuliner Sebagai makanan Khas Kota Blitar

DAERAH PENJUALAN SAMBEL PECEL

Pecel Khas Blitar Di Desa Kauman RT03 RW01 Kecamatan Srengat Kabupaten Blitar

Pabrik Sambel Pecel di Desa Karangsari Kecamatan Karangsari Kabupaten Blitar

Bahkan penjualannya sampai ke luar kota :

KEDIRI,TRENGGALEK,MALANG,PASURU HAN,LUMAJANG,DLL
HARGA: 1 Kg sambel pecel kemasan lama(special) 30.000 berat 200gr= isi 5 bungkus, 1 Kg sambel Pecel kemasan baru 29.000berat 200 gr.