TC NG CA C GII HA SAU THU HOCH N SN XUT LA V SINH K NGI NGHO KHU VC NNG THN TNH AN GIANG

ThS. Phm Xun Ph i Hc An Giang 1. t vn Nng nghip l mt trong nhng ngnh quan trng v phc tp, gi vai tr quan trng to ln trong vic pht trin kinh t c bit l cc nc ang pht trin. i vi nc ta trong nhng nm qua nng nghip, nng thn t c mt s thnh tu nht nh nh: gii quyt nn i, vn ln ng th 2 th gii v xut khu go, xong nn nng nghip ca nc ta cn lc hu ch yu l lao ng th cng vi 70 % dn s trong nng nghip, trong khi cc nc ang pht trin t l ny l 5%. Bn cnh , vn hi nhp kinh t ca nc ta vo khu vc v th gii t ra lm th no nng cao c cht lng, h gi thnh sn phm trong c nng sn xut khu c ngha cnh tranh trn th trng nng sn. Mt s sn phm nng sn nc ta cht lng thp, gi thnh li cao nn khng cnh tranh c vi i tc. Do vy, cn phi nhanh chng y mnh vic nng cao nng sut v cht lng. c th lm c iu ny th Nh Nc cn phi gii quyt hng lot cc vn c lin quan trc tip hoc gin tip n lnh vc sn xut nng nghip nh u t vn, xy dng c s h tng, cng ngh ch bin, c gii ha, tiu th sn phm An Giang l mt trong nhng tnh trng im sn xut la ca BSCL, vi din tch canh tc la mi nm khong 550.000 ha, ng dng tin b khoa hc k thut trong sn xut la gip sn lng la khng ngng gia tng, c th nm 2009 t 3,38 triu tn; nm 2010 t trn 3,6 triu tn gp phn ng k cng cc tnh BSCL m bo an ninh lng thc v xut khu go ca c nc. Hin tnh An Giang ang hnh thnh nhng cnh ng mu vi h thng giao thng ni ng ngy cng hon chnh, m bo cho cc loi my nng nghip hot ng d dng, cc cng on trong canh tc c c gii ha dn; in kh ha khu bm ti; thc hin qui trnh 3 gim, 3 tng, 1 phi 5 gim rng ri; s dng 1- 2 ging la ch lc, cht lng cao, nng sn c bao tiu trc tip... C gii ha nng nghip l tt yu, ph hp vi nhu cu pht trin v qu trnh CNH, HH t nc. Mt trong nhng chnh sch nhm y nhanh tin trnh c gii ha nng nghip l h tr li sut cho nng dn khi u t mua my mc phc v nng nghip. Chnh v vy, vic y mnh c gii ha trong sn xut nng nghip, to ra sn phm hng ha c cht lng cao c xem l gii php nng cao mc sng cho ngi dn. Tuy nhin, trong qu trnh thc hin pht sinh nhiu vn , do cn c chin lc u t chiu su v ng b hn, vic c gii ha nng nghip sau thu hoch cng cn c nhng tc ng tch cc v tiu
1/5

cc n sn xut la v sinh k ca ngi ngho nng thn tnh An Giang m bi tham lun ny mun tho lun. 2. Cc nhn t nh hng n vic c gii ha sau thu hoch trong sn xut la Theo nhiu kt qu nghin cu v c gii ha sau thu hoch trong sn xut nng nghip a ra cc nhn t nh hng n c gii ha nh sau: iu kin t nhin: bao gm nh kh hu, thi titv c bit l din tch v a hnh nh hng ln n vic thc vic s dng my mc. Do vy cn phi tnh ton k iu kin t nhin c th tng ni, tng vng m trang b my mc, cng c c gii cho ph hp.
-

- iu kin kinh t- x hi: + iu kin phong tc tp qun, phng thc sn xut nh hng n vic s dng my mc v a s nng dn vn cn t tng sn xut tiu nng vi phng thc sn xut s dng cc cng c th s v sc lao ng con ngi l ch yu. Do vy, cn phi cho h nhn thc c r vai tr ca my mc, cng c c gii i vic sn xut nng nghip. + Trnh pht trin kinh t ca nng dn ni chung v nng thn ni ring vn cn ngho nn lc hu nn nh hng n vic mua sm cc loi my mc, cng c phc v cho vic sn xut. Do vy cn phi c s h tr t pha nh nc cho vic u t my mc. + Ngun lao ng nng nghip, nng thn hin nay cn di do, m vic gii quyt vic lm cho h kh khn, phc tp, va mang tnh cp bch, va mang tnh lu di. iu ny nh hng vic a my mc vo trong sn xut bi v n s lm cho tnh trng vic lm nng nghip, nng thn cng tr nn cng phc tp hn. Do vy vic trang b c gii ho hiu qu khi m: Th nht, l gim c lao nh chn tay nng nhc nhng phi vi chi ph sn xut khng i. Th hai, l cc ngnh ngh phi nng nghip pht trin mnh m c thu ht c lc lng lao ng nng nghip, nng thn. 3. Tc ng ca c gii ha sau thu hoch n sn xut la v sinh k ngi ngho khu vc nng thn tnh An Giang 3.1. Thun li ca vic p dng c gii ha sau thu hoch n sn xut la - Trong nhng nm qua ng v Nh nc ta c nhng ch trng, chnh sch pht trin nng nghip, nng thn cng nh tnh An Giang c nhng ch trng chnh sch y mnh c gii ha vo sn xut la nn kt qu l ngnh nng nghip c chuyn bin tch cc m bo nhu cu lng thc cho nhu cu an ton lng thc,tr thnh mt trong nhng th mnh xut khu thu ngoi t cho tnh v s dng c hiu qu hn c v s lng ln cht lng khai thc; i sng nng dn tng bc c ci thin v nng cao.
2/5

- Trong qu trnh c gii ha nng nghip, nng thn l hin nay tnh ta ang thc hin chnh sch m ca nn kinh t quan h vi cc tnh trong khu vc v cc nc ngoi nn c th tip thu c nhng kinh nghim, nhng tin b khoa hc mi vn dng vo trong nng nghip ca mnh. - Theo nh gi chung cu ngnh nng nghip, t l tht thot trong khu thu hoch la tnh An Giang vo mc 11 13 %, trong khu gt chim ti 4 5%. Nu gt bng tay, tht thot mc 5%. Tuy nhin, tn tht sau thu hoch cn ln, khin hiu qu, gi tr thu nhp trn mi ha canh tc cha cao. Mc d thi gian qua, cc c quan chc nng ch ng hng dn, chuyn giao mt s cng ngh mi vo sn xut, nhng vic t chc ng dng cng ngh, c gii ha nng nghip cn gp nhiu kh khn. - Nu s dng my gt p lin hp th chi ph s gim thiu ng k. Bnh thng, nu thu mt cng lao ng ct tay v tut bng my tut th s mt 2.500.000 3.000.000/ ha. Khi thu my gt p lin hp th chi ph ny gim xung ch cn 1.700.000 2.000.000/ ha. - V cht lng la, s dng my gt p lin hp th la gt xong c tut ngay, ri phi kh, t l tm s gim. Trong khi nu la gt ra m cht ng, vi ngy mi tut, hoc tut bng my tut thng thng, th t l go gy, t l tm tng ln. - Hin tnh An Giang ang hnh thnh nhng cnh ng mu vi h thng giao thng ni ng ngy cng hon chnh, m bo cho cc loi my nng nghip hot ng d dng, cc cng on trong canh tc c c gii ha dn 3.2. Kh khn ca c gii ha sau thu hoch n sn xut la v sinh k ngi ngho - Din tch tng h qu nh hp l mt tr ngi ln cho vn c gii ha. Hu ht nng h ch c di 1 ha la, trong lc nng sut ca my gt p lin hp l 3 5 ha/ngy, rt kh xoay tr t mnh rung ny sang mnh rung khc - Nng dn lm la hai v, ba v m c bit v hai, v ba thu hoch trng ngay ma ma, nn vic s dng my mc cn kh khn. Vo ma ma, t rung nho, d b sa ly, my gt p lin hp th nng, cng knh, nn rt kh a vo rung. - My gt p lin hp ca Trung Quc cht lng khng cao, hay b hng hc. Nhiu loi my ca nc ngoi a vo tnh sau mt thi gian l nhiu hn ch m nguyn nhn chnh l khng thch nghi vi ng rung Thng thng, chi ph sa mi ln hng l my chc triu, nn ngi nng dn bt u e d khi mua hng ny. My Nht th cht lng m bo nhng gi thnh li qu cao. - Do thiu lao ng (c th l ti x) lm cho nng dn khng dm u t mua my. iu hnh 1 my gt p lin hp cn 1 ti x v 2-4 ngi h tr vic ng bao, chi ph cho ti x l 15% gi gt thu, cn chi ph cho nhng ngi h tr l 5% gi gt thu, ch my c 80% nhng phi chi tr tt c cc khon chi ph (chi ph v vn, chi ph vn hnh, sa cha). Hu ht cc ti x u khng
3/5

c o to mt cch bi bn chuyn nghip, ch yu l nhng ngi tng li my cy, my ko chuyn sang nhng s lng ti x ny cng cha p ng nhu cu s dng my gt p lin hp. Quan h gia ch my v ti x rt lng lo, 100% l hp ng bng ming nn ch cn c bt ng 1 cht l ti x sn sng b i gy nhiu thit hi cho nhng ngi u t my. - Chnh sch kch cu, c bit l Q497 khng i vo c thc tin v quy nh ch h tr my ni a trong khi nng lc sn xut trong nc hn ch. Mt khc cc quy nh nh xut trnh ha n , lm vic qua h thng ngn hng cn t ra nhiu bt cp, c bit l hn mc tng trng tn dng. - S lin kt 4 nh nh Nh nc - Nh khoa hc - Nh doanh nghip - Nh nng tht s cha cht ch. - S lng my gp p lin hp th cha p ng nhu cu ca a phng. - c bit, khi c gii ha sau thu hoch th tc ng n i tng sinh k ca h ngho khu vc nng thn chuyn lm thu trong nng nghip b tht nghip, h khng bit chuyn sang ngh no lm. 4. Kt lun v kin ngh 4.1. Kt lun Vic y mnh c gii ha sau thu hoch ng vai tr quan trng trong sn xut la cng l yu t nhm gp phn gii phng sc lao ng v gim chi ph sn xut, tht thot sau thu hoch cho nng dn. Bn cnh , theo xu hng sn xut hng ha vi quy m ln, phi tin hnh ng lot, tnh cht tp trung ca thi v cng cao hn cn c cc gii php ng b v quy hoch, y mnh c gii trong nng nghip, tin ti nn sn xut hng ha cht lng cao trong cc khu sau thu hoch th cn tin hnh chuyn giao cng ngh, ci tin my mc ca nc ngoi cho ph hp vi iu kin thc t trong nc gim thi gian v chi ph nghin cu, cng tc tp hun, chnh sch h tr u t my mc.
-

Tuy nhin, vic c gii ha nng nghip sau thu hoch cng c tc ng n lao ng ngi ngho khu vc nng thn, h chuyn i lm thu trong nng nghip m sinh k ch yu da vo nng nghip nn khi c gii ha trong nng nghip th dn n h b tht nghip nn cn c chnh sch h tr o to ngh gip h chuyn sang ngnh ngh khc phc v cho sn xut nng nghip tt hn.
-

4.2. Kin ngh - Cc s, ban ngnh trong tnh cn c lin kt vng vi cc tnh khc h tr vi nhau p ng nhu cu c gii ha trong sn xut khi thiu my mc trong sn xut nng nghip ca tnh ny m tha tnh khc. - Cn tp hun v cp giy chng nhn cho nng dn khi s dng my gp p lin hp an tm trong s dng, khng cc tai nn ng tic xy ra. - a phng, cn tng cng hn na cc t hp tc nh hp tc x ng ra hp ng h tr cho nhm nng dn t khu sn xut n khu tiu th.
4/5

- Cn c cc chnh sch u i thu ht cc doanh nghip hp ng bao tiu sn phm sau thu hoch cho nng dn. - Cn c chnh sch o to ngh gip cho ngi dn ngho vng nng thn, sinh k ph thuc vo lao ng nng nghip chuyn sang lm phi nng nghip, dch v phc v cho sn xut nng nghip tt hn. 5. Ti liu tham kho Bi Vn Phng. 2011. Mt s gii phapr y mnh sn xut trong nng nghip trong thi k cng nghip ha hin i ha. Dng Ngc Th. 2009. Nghin cu chnh sch khuyn khch, thc y u t c gii ho thu hoch la ng bng Sng Cu Long. Nguyn Cng Thnh. 2009. Chin lc nghin cu tang nng sut la trong th k 21. Phm Xun Ph. 2011. Tc ng ca cc ngnh sn xut nng nghip n sinh k ngi ngho khu vc nng thn. Quyt nh 497/Q-TTg. Vic h tr li sut vn vay mua my mc thit b, vt t phc v sn xut nng nghip v vt liu xy dng nh khu vc nng thn. Trn An Khang. 2010. Thc trng v gii php c gii ha phc v nng nghip cng nghip ha - hin i ha nc ta.

5/5