Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Maíz Transgénico en México

Maíz Transgénico en México

Ratings: (0)|Views: 16|Likes:
Published by Dan Flores

More info:

Categories:Types, School Work
Published by: Dan Flores on May 12, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/28/2013

pdf

text

original

 
[Escriba el título del documento] 
EL MAÍZ TRANSGENICO EN MÉXICO
Los OGM, conocidos también como Transgénicos son plantas, animales obacterias modificados genéticamente mediante la biotecnología. Cuandohablamos de genética nos referimos a:
“L
a ciencia que estudia la estructura de los genes en un organismo vivo,tomando como base el ADN, en el cual se encuentra toda la información delviviente, desde su comportamiento con el medio, hasta sus característicasfísicas más peculiares.
(Martínez 23).Debido a esta ciencia, ha surgido la i
ngeniería genética “
conjunto de técnicas delaboratorio que permite transferir genes de un organismo a otro
” (Martínez 23),
esto quiere decir que los productos transgénicos son organismos a los cuales seles ha modificado su genética (ADN) o incluso se les han agregado genes de otrosseres vivos iguales o de diferente especie con el fin alterar su genoma y porconsiguiente poder cambiar o añadir nuevas particularidades. Por otro lado decirque la biotecnología es un método para llevar a cabo esta actividad, no se debeconfundir biotecnología con transgénicos, ya que puede decirse que
el yogurt, elvino o la cerveza son productos obtenidos biotecnológicamente o mediante laacción de un ser vivo, pero no son prod
uctos que contengan OGM.”
Esto no quieredecir que a los productos anteriores les hayan sido modificadas sus estructurasgenéticas por medio de la ingeniería misma.Los organismos genéticamente modificados fueron desarrollados en losaños 80 con el objetiv
o de “acabar con el hambre en el mundo”.
La razón por laque se implementa el uso de los transgénicos es debido a que se cree que con el
 
[Escriba el nombre de la compañía]
uso de estos alimentos resultará una gran lista de beneficios para losconsumidores y productores; mejorar diversas características de las plantas,como velocidad de cosecha, aspecto, color, resistencia a plagas (esto provocaraque se reduzcan el uso de pesticidas, los cuales son tan dañinos para la salud)sequias y otros factores climáticos. El principal
objetivo es “ac
abar con el hambre
en el mundo”
. Algunas características que se han venido modificando en estosOGM son:Arroz y aceite enriquecidos en hierro y vitamina A, manzanas más firmes,plátanos más dulces, huevos más bajos en colesterol, y leche con un
contenido en grasas “buenas”, además de aceites de cocina bajos en
grasas saturadas y de alto rendimiento. O, por su importancia para laalimentación animal, se está trabajando para obtener cultivos para laproducción de forraje y grano con un m
ayor valor nutricional. (“Organismosgenéticamente modificados que son y cuáles son sus usos”)
 Muchos de los agricultores siguen creyendo que al usar este tipo de productosaumentarán, su rendimiento en producción, estos se volverán más baratos,producirán más y por consiguiente se venderán más. Por ejemplo,
el maíz, “es unode los 3 principales productos que se cultivan a nivel mundial” (C
havarrías), y lamayoría de las veces, el maíz que se importa, es maíz modificado genéticamenteconocido como Bt176. Lo que mucha gente ignora es que todo el contenido decada uno de los productos transgénicos, al momento de ser consumidos, entranen nuestra cadena alimenticia, lo cual constituye una amenaza en nuestra salud.Por consiguiente, en muchos países ha sido vetada la venta de maíz(transgénico). Por mencionar un ejemplo, por preocupaciones sanitarias. Y lo quese decía: -producir más y vender más-
… es solo un gancho para que las
empresas transnacionales vendan sus productos a los agricultores. Refiriéndonos
 
[Escriba el nombre de la compañía]
a otros productos, existen en la actualidad gran cantidad de países que noconsumen OGM, lo cual constituye muchas pérdidas de trabajos a los agricultores.Una vez que se libera un organismo transgénico al ambiente, no se lepuede detener. Los genes transgénicos son dominantes. En estos cultivos lacantidad de transgenes introducidos provoca la contaminación de semillasconvencionales, convirtiéndolas en transgénicas. De otra manera se sabe que lapolinización ayuda también a contaminar plantas que aún no han sido modificadasgenéticamente.
 –“En Canadá tenemos ya varios productos que no es posiblecultivar de manera orgánica debido a su grado de contaminación”
- Relata unagricultor que sufrió la manipulación de la empresa transnacional Monsanto(Bartra). Ésta es una ventaja hacia las empresas transnacionales, ya que cuandoes mayor el uso de transgénicos, mayor serán los productos mismos que senecesitaran para los cuidados de éstos. Las empresas transnacionales lo quequieren lograr es que solo se cultiven alimentos transgénicos, y así apoderarse delas tierras y ser dueños de cada una de las semillas que se planten, ya que almomento en que se modifica algún gen de cualquier ser vivo, se dice que este se
ha “creado” y por lo tanto las empresa
s tales que los modifican, se vuelvenpropietarias de esta nueva especie de semilla, o visto de otro modo, pocasempresas son las dueñas de las patentes y solo ese sector es el que se beneficia.Por consiguiente, las promesas que las transnacionales hacen a los productoresen cuanto a tener más rendimiento, ventas, y beneficios con la siembra detransgénicos, es solo una de las tantas mentiras que estas ofrecen para vender suproducto.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->