Disciplina Suporte Nutricional Profa.

Arada Dias Pereira

A. Estrutura de Estudo de Caso Completo (ex. de aplicao elaborao de trabalhos de estgio) 1. Dados de identificao da paciente (apenas iniciais do nome) 2. Dados do pronturio (N pronturio, ala de internao, data de internao, data de alta hospitalar, dias em UTI, etc.) 3. Condies scio-econmicas 4. Condies gerais de sade (patologia de base, complicaes e comorbidades) 5. Levantamento bibliogrfico sobre as doenas (reviso de literatura) 6. Tratamento hospitalar (medicamento, exames bioqumicos e imagem, complicaes, cirurgias e outros procedimentos realizados) 7. Avaliao nutricional 7.1 - Avaliao da dieta habitual 7.2 - Avaliao antropomtrica, bioqumica e exame fsico 7.3 - Diagnstico nutricional 8. Condutas dietoterpicas no tratamento hospitalar 9. Objetivo da dietoterapia 10. Necessidades nutricionais 11. Prescries dietticas 12. Evoluo nutricional 13. Reabilitao nutricional 14. Concluso do acompanhamento dietoterpico

1. 2. 3. 4. 5. 6.

B. Estudo de caso simples utilizado em aula Identificao do paciente (apenas iniciais do nome) Queixa e durao Antecedentes familiares Hbitos de vida Medicamentos Exames (se tiver)