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Cuando una molcula de alcohol reacciona con otra molcula de amoniaco (NH3), elimina una molcula de agua y el radical alcohlico se une al nitrgeno dando lugar a la formacin de amina.
EJEMPLO:
CH3 N H H CH3
CH2OH
Las aminas son sustancias que resultan de la sustitucin de los tomos de hidrgeno del amoniaco por radicales alcohlicos. Segn que estn sustituidos uno, dos o tres tomos de hidrgeno, resultan aminas primarias, secundarias o terciarias.
Estas sustancias se nombran anteponiendo a la palabra amina los nombres de los radicales que han reemplazado al hidrgeno si los radicales alcohlicos son iguales, la amina es simple, y mixta si son desiguales. Ejemplo: CH3 CH3 CH3 N H N CH3 N CH3 H CH CH3
Monometilamina (Primaria) Dimetilamina (Secundaria) Trimetalina (terciaria)
Los primeros trminos de las aminas son gaseosos, los dems son lquidos: Tienen propiedades semejantes al amoniaco del que derivan y como l son voltiles, de olor amoniacal desagradable y de reaccin alcalina (bsica). Se les encuentra en la salmuera de los peces, en la orina humana cuando es objeto de fermentacin se le prepara por accin de los monohalogenados. Ejemplo: CH3L + NH3 . NH2CH3 + NH4l
Yoduro De metilo Amoniaco Metilamina Yoduro de amonio