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Introducción
1 Análisis Estratégico
1.1 Ambiente Externo
1.1.1 Ambiente General
1.1.2 Ambiente Industrial
1.1.3 Ambiente Competitivo
Tabla 3 Estacionalidad de la producción de palta Hass
1.2.1 Nivel de Recursos
1.2.3 Competencias Centrales
1.2.4 Cadena de Valor
1.3 Planeamiento estratégico
1.3.4 Análisis Matricial
Tabla 4 Matriz FODA
Tabla 5 Matriz EFE
Tabla 6 Matriz EFI
Tabla 7 Matriz IE
1.3.5 Formulación Estratégica
2 Estudio de Mercado
Tabla 8 Estándares de importación de la palta en EEUU
2.3 Análisis de la demanda
2.3.1 Demanda histórica
Tabla 9 Demanda Actual en Grupos de Familia
Tabla 10 Ventas de Supermercados por Región
2.3.2 Proyección de la demanda
Tabla 11 Proyecciones de Demanda de Paltas
2.4 Análisis de la oferta
2.4.1 Análisis de la competencia
Tabla 12 Productores y Exportadores de Palta
2.4.2 Proyección de la oferta
Tabla 13 Oferta Proyectada
2.4.3 Demanda del proyecto
Tabla 14 Demanda Insatisfecha
2.5 Estrategias de Comercialización
2.5.1 Canales de distribución
2.5.2 Promoción y publicidad
Tabla 16 Medio por el cual escuchar o ver publicidad para la palta en EEUU
Tabla 17 Precios FOB Paltas 2008-2009
3 Estudio Técnico
3.1.1 Macro localización
Tabla 18 Tabla de decisión de macro localización
3.1.2 Micro localización
Tabla 19 Matriz de enfrentamiento
Tabla 20 Tabla de decisión de micro localización
3.2 Tamaño de planta
Tabla 21 Producción de naranjas - Lima
Tabla 22 Programa de producción Anual - Toneladas
Tabla 23 Programa de producción mensual de palta- Toneladas
Tabla 24 Programa de producción mensual de naranjas - Toneladas
3.3.1 Descripción del proceso productivo
3.4 Características Físicas
3.4.1 Infraestructura, Maquinaria y equipos
3.4.2 Área requerida
Tabla 25 Cálculo de áreas
3.4.3 Distribución de planta
Tabla 26 Tabla Relacional de Actividades
3.5 Requerimientos del proceso
3.5.2 Materiales y Equipos
Tabla 27 Tiempo requerido para el procesamiento
3.6 Evaluación del Impacto Ambiental y Social
4.3 Funciones Principales
4.4 Requerimientos de personal
Tabla 29 Relación de contrato de personal - Proceso
Tabla 30 Relación de contrato de personal – Administrativos
Tabla 31 Relación de contrato de personal – Otros
4.6 Tipo de Sociedad
4.7 Trámites de constitución de la empresa
5 Estudio de Inversiones, Económico y Financiero
5.1.1 Inversión en activos fijos
Tabla 32 Inversión en Maquinaria
5.1.2 Inversión en activos intangibles
Tabla 33 Inversión en Mobiliario y Accesorios
Tabla 34 Depreciación Total de Activos Fijos
Tabla 35 Depreciación Total de Activos Intangibles
5.1.3 Capital de trabajo
Tabla 36 Costos anuales de materia prima - palta
Tabla 38 Costos anuales de insumos y materiales
Tabla 39 Costo Anual de Agua
Tabla 40 Costo Anual de electricidad
Tabla 41 Costo Anual de teléfono e internet
Tabla 42 Costo Anual de limpieza y mantenimiento
Tabla 43 Costo Anual en Comercialización
Tabla 44 Costo de Mano de Obra Directa
Tabla 45 Costo de Mano de Obra Indirecta
Tabla 46 Costo Operativo durante el primer año
5.2 Cronograma de inversiones
Tabla 47 Cronograma de Inversiones - Pre Operativo
5.3.1 Estructura de capital
Tabla 48 Estructura de la inversión
5.3.2 Financiamiento de la inversión en activos fijos
Tabla 49 Cálculo de Tasa de Libre Riesgo
Tabla 50 Cálculo de Beta Apalancado
Tabla 51 Cálculo de Prima Riesgo Perú
Tabla 52 Condiciones de préstamo - Activo Fijo
Tabla 53 Opciones de financiamiento activos
5.3.3 Financiamiento del capital de trabajo
Tabla 54 Condiciones de préstamo - Capital de trabajo
Tabla 55 Opciones de financiamiento capital de trabajo
Tabla 56 Inversión y Capital de trabajo
5.4.1 Presupuestos de ingresos
Tabla 58 Presupuesto anual de ventas de palta de exportación (Dólares)
Tabla 59 Presupuesto anual de ventas de palta para mercado nacional (Dólares)
Tabla 60 Presupuesto anual de ventas de naranja para mercado nacional (Dólares)
5.5 Presupuestos de egresos
Tabla 62 Presupuesto de Egresos
5.6 Punto de equilibrio
Tabla 63 Punto de equilibrio
Tabla 64 Estado de Ganancias y Pérdidas proyectado
Tabla 66 Flujo de Caja Económico y Financiero proyectado
Tabla 67 Balance General proyectado
5.10 Indicadores de rentabilidad
Tabla 68 Valor Actual Neto del proyecto
Tabla 69 Tasa Interna de Retorno para el proyecto
Tabla 70 Relación Beneficio Costo para el proyecto
Tabla 71 Período de recuperación para el proyecto
5.11 Análisis de sensibilidad
Referencias Bibliográficas
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Exportacion Palta Hass Eeuu

Exportacion Palta Hass Eeuu

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Published by: Kelly Villarruel on May 23, 2012
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07/05/2014

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