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Introducción
1 Análisis Estratégico
1.1 Ambiente Externo
1.1.1 Ambiente General
1.1.2 Ambiente Industrial
1.1.3 Ambiente Competitivo
Tabla 3 Estacionalidad de la producción de palta Hass
1.2.1 Nivel de Recursos
1.2.3 Competencias Centrales
1.2.4 Cadena de Valor
1.3 Planeamiento estratégico
1.3.4 Análisis Matricial
Tabla 4 Matriz FODA
Tabla 5 Matriz EFE
Tabla 6 Matriz EFI
Tabla 7 Matriz IE
1.3.5 Formulación Estratégica
2 Estudio de Mercado
Tabla 8 Estándares de importación de la palta en EEUU
2.3 Análisis de la demanda
2.3.1 Demanda histórica
Tabla 9 Demanda Actual en Grupos de Familia
Tabla 10 Ventas de Supermercados por Región
2.3.2 Proyección de la demanda
Tabla 11 Proyecciones de Demanda de Paltas
2.4 Análisis de la oferta
2.4.1 Análisis de la competencia
Tabla 12 Productores y Exportadores de Palta
2.4.2 Proyección de la oferta
Tabla 13 Oferta Proyectada
2.4.3 Demanda del proyecto
Tabla 14 Demanda Insatisfecha
2.5 Estrategias de Comercialización
2.5.1 Canales de distribución
2.5.2 Promoción y publicidad
Tabla 16 Medio por el cual escuchar o ver publicidad para la palta en EEUU
Tabla 17 Precios FOB Paltas 2008-2009
3 Estudio Técnico
3.1.1 Macro localización
Tabla 18 Tabla de decisión de macro localización
3.1.2 Micro localización
Tabla 19 Matriz de enfrentamiento
Tabla 20 Tabla de decisión de micro localización
3.2 Tamaño de planta
Tabla 21 Producción de naranjas - Lima
Tabla 22 Programa de producción Anual - Toneladas
Tabla 23 Programa de producción mensual de palta- Toneladas
Tabla 24 Programa de producción mensual de naranjas - Toneladas