REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN UNIVERSITARIA INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGA DEL ESTADO

PORTUGUESA IUTEP EXTENSIN GUANARE

T.S.U.: APARICIO MARELIS CASTILLO TANIA DURAN GREGORIA. GONZALEZ LYXIANA MORILLO CAROLISETT OLIVAR DALIMAR PEREZ MARYURIS TUTOR: HENRY PERAZA SECCION 901

C.I: 14467248 C.I: 14332124 C.I: 14559153 C.I: 16476870 C.I: 22091749 C.I: 15906790 C.I: 21022322

GUANARE; ABRIL DEL 2012

INDICE GENERAL
INDICE GENERAL......................................................................................................................................3

INTRODUCCION En estos tiempos de cambios, se ha incrementado la necesidad de optimizar de manera organizada las actividades socio productivas para construir y aprovechar los recursos existentes en las zonas de produccin para obtener productos libres de qumicos y permitir que sean consumidos en estados frescos. El consejo comunal es la nueva estructura social que funciona como el ente planificador de proyectos de necesidades y proyectos de produccin, que impulsen de manera social y econmica el desarrollo de las comunidades a travs de un mecanismo de participacin ciudadana. Es decir que es la forma de organizacin ms avanzada que pueden darse los vecinos de una determinada comunidad para asumir la responsabilidad del poder popular y para poner en prctica las decisiones de la comunidad. El desarrollo del proyecto esta estructurado de la siguiente manera: objetivo general, objetivos especficos, justificacin e importancia del proyecto, alcance e impacto del proyecto, bases tericas, legales y conceptuales, diagnostico, cronograma de actividades.

PROYECTO PRODUCTIVO Siembra Para Vivir Bien (Hortalizas, Cebollin, Aj y Pimentn) LUGAR DEL PROYECTO Ubicado En El Casero Las Matas Centro Del Municipio Guanare Estado Portuguesa COMUNIDAD RESPONSABLE Consejo Comunal Las Matas Centro, Estudiantes De La Carrera Administracin De Empresa. Y Seores Richard Len, Juan Palma, Jess Mejias, Mara Briceo, Miembros De La Comunidad.

PRIMERA PARTE Objetivo General Conformar un grupo de trabajo que de manera organizada realice actividades productivas, procurando la conservacin del medio ambiente, con la finalidad de contribuir a la economa familiar y de esta manera elevar el nivel de vida Objetivos Especficos Construir e implementar sistemas de microempresas para la produccin de hortalizas para el beneficio de 890 habitantes del Casero Las Matas. Trabajar en conjunto para funcionar como una unidad integral de planeacin econmica para coadyuvar con el desarrollo regional.

Obtener en comn toda clase de bienes y servicio para necesidades de los trabajadores y familia.

satisfacer las

Aprovechar los recursos existentes en la zona para fines productivos.

Obtener ingresos propios con fines de lograr el autofinanciamiento del proyecto.

Obtener productos libres de qumicos, lo que permite que sean consumidos en estado fresco sin el peligro de contraer enfermedades. Justificacin E Importancia Del Proyecto

Se decide producir hortalizas dado que es un cultivo tradicional de la zona para satisfacer las necesidades de la escuela, liceo y comunidad en la produccin del mismo. Debido que la comunidad cuenta con el equipamiento necesario para realizar la produccin y las condiciones agroecolgicas del campo, ya que son adecuadas para la siembra. Es importante recalcar los factores que influyen en el desarrollo de los proyectos socio productivos ya que cuenta con las capacidades de cada uno de los beneficiarios porque se genera una visin de que se quiere alcanzar y de esta manera promover la integracin de la comunidad. Alcance E Impacto Del Proyecto Este proyecto productivo de siembra de hortalizas, estar ubicado en el casero las matas centro del municipio Guanare, el cual el permiso esta siendo adquirido por el concejo comunal de dicha comunidad. Gracias a estos proyectos que se vienen desarrollando sern beneficiados los alumnos de la Unidad Educativa Bolivariana las Matas, El Liceo Bolivariano las Matas y la Comunidad en General. La futura ejecucin de este proyecto brindara solucin a la problemtica planteada por los habitantes en cuanto a la falta de adquisicin y dotacin de verduras y hortalizas para los comedores que all laboran y dicha comunidad. El impacto puede ser a corto, mediano y largo plazo. Otro impacto seria es que se espera que con la realizacin del mismo, otras comunidades en igual situacin se animen y tambin y puedan ejecutar estos tipos de proyectos cubriendo as las necesidades de manera positiva.

Bases Tericas, Legales Y Conceptuales Bases Tericas En esta seccin se exponen algunos antecedentes de la investigacin, considerando necesario destacar que no estn relacionados directamente con el estudio, sin embargo fundamentan esta indagacin por su temtica similar y aportan informacin significativa. Entre ellos se resea como antecedente: Chirinos y Tern, (2011), presentaron un estudio en la Universidad Bolivariana de Venezuela, (Misin Sucre) titulado Seguridad alimentaria a travs de la produccin de hortalizas (tomate) en la comunidad Poblado III, parroquia Nueva Florida del Municipio Santa Rosala del Estado Portuguesa,de naturaleza descriptiva, documental y de campo, con base en un enfoque constructivista. Los autores antes mencionados, concluyeron que era necesario y beneficioso el cultivo de hortalizas en las mismas comunidades para garantizar la soberana alimentaria. De igual modo, la informacin obtenida permiti evidenciar que existen comunidades con las mismas problemticas que conllevan a implementar Por su parte, Olmo (2009), realizo estudios en la Universidad Central de Venezuela, Facultad de Agronoma, Maracay Estado Aragua, presentando un proyecto titulado Efectos de la siembra directa del tomate en la dieta bsica de la familia venezolana. Se lleg a la conclusin de que las propiedades del tomate previenen enfermedades debido a su gran contenido de antioxidantes, por lo tanto deben ser incorporadas en el men diario de la alimentacin. En tal sentido, se puede decir que este estudio guarda relacin directa con la presente investigacin

debido a que se refiere al cultivo de tomate, destacando todas las propiedades nutritivas para el desarrollo fsico del ser humano, adems, permite fomentar los conocimientos agrcolas para implementar en sus terrenos ociosos. Los antecedentes antes mencionados, constituyen una valiosa informacin para el desarrollo de la presente investigacin y aportan fundamentos para la ejecucin de este estudio, que se enfoca en la siembra y cosecha de hortalizas (tomate), en terrenos ociosos BASES LEGALES CONSTITUCIN DE LA REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA (1999) Artculo 305. El Estado promover la agricultura sustentable como base estratgica del desarrollo rural integral, a fin de garantizar la seguridad alimentara de la poblacin, entendida como la disponibilidad suficiente y estable de alimentos en el mbito nacional y el acceso oportuno y permanente a stos por parte del pblico consumidor. La segundad alimentara se alcanzar desarrollando y privilegiando la produccin agropecuaria interna, entendindose como tal la proveniente de las actividades agrcola, pecuaria, pesquera y acucola la produccin de alimentos es de inters nacional y fundamental para el desarrollo econmico y social de la Nacin. A tales fines, el Estado dictar las medidas de orden financiero, comercial, transferencia tecnolgica, tenencia de la tierra, infraestructura, capacitacin de mano de obra y otras que fueran necesarias para alcanzar niveles estratgicos de autoabastecimiento. Adems, promover las acciones en el marco de la economa nacional e internacional para compensar las desventajas propias de la actividad agrcola.

LEY ORGNICA DE SEGURIDAD Y SOBERANA ALIMENTARIA EXPOSICIN DE MOTIVOS Para un verdadero desarrollo rural revolucionario es necesario superar la concepcin tradicional de mercado de alimentos y productos agrcolas, con una visin productivista y rentista, en detrimento del derecho fundamental de las venezolanas y los venezolanos a alimentarse. Estos fines estatales, alimentacin y produccin agrcola, estn infaliblemente ligados, sin que pueda concebirse en un Estado garante del acceso oportuno alimentos de calidad, sin la proteccin y apoyo a la actividad agroproductiva y Agroalimentaria de la Nacin. Este Decreto con Rango, Valor y Fuerza de Ley Orgnica no tiene por objeto la simple supresin del libre mercado, como mecanismo de generacin de riquezas, fuentes de empleo, comercializacin de bienes y otras funciones que se le atribuyen pueda cumplir. Antes bien, tiene por objeto brindar una herramienta jurdica en manos del Estado y de la sociedad en su conjunto que permita la planificacin normativa, estratgica, democrtica, participativa y territorializada de la produccin agrcola, tambin la gestacin y desarrollo de espacios para la produccin y distribucin de bienes, servicios y riquezas cnsonos con el proyecto de sociedad plasmado en nuestra constitucin, al tiempo que se garantiza el abastecimiento y distribucin equitativa y justa de alimentos a toda la poblacin.

LEY DE TIERRAS Y DESARROLLO AGRARIO. 2001 Articulo 1. El presente Decreto Ley tiene por objeto establecer las bases del desarrollo rural integral y sustentable entendido este coma el medio fundamental para el desarrollo humano y crecimiento econmico del sector agrario dentro de una justa distribucin de la riqueza y una planificacin estratgica democrtica y participativa, eliminando el latifundio como sistema contrario a la justicia, al inters general y a la paz social en el campo, asegurando la biodiversidad, la seguridad agroalimentaria y la vigencia efectiva de los derechos de proteccin ambiental y agroalimentaria de la presente y futuras generaciones. LEY ORGNICA DE LA SEGURIDAD DE LA NACIN 2002 Articulo 9. La familia ser protegida como unidad insustituible en el desarrollo y formacin integral del individuo, a travs de polticas que garanticen el derecho a la vida y los servicios bsicos, vivienda, salud, asistencia y previsin social, trabajo, educacin, cultura, deporte, ciencia y tecnologa, seguridad ciudadana y alimentara, en armona con los intereses nacionales, dirigidos a fortalecer y preservar la calidad de vida de venezolanos y venezolanas.

Bases conceptuales Proyectos Productivos: Los proyectos productivos tienen por objetivo, impulsar el establecimiento y desarrollo de microempresas.

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Vivir Bien: Es buscar que nuestra sociedad viva en armona con la naturaleza y la vida convirtindose en la nica base para salvar la humanidad de la destruccin del capitalismo y el desarrollismo industrial. Siembra: Es el proceso de plantar semillas, con el objetivo de que germinen y se desarrollen plantas. Para que la siembra sea efectiva es importante seleccionar semillas de buena calidad. Las semillas deben ser sanas y estar libres de elementos contaminantes. Hortalizas: son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertos o regados, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente. Aj: ES un vegetal, clasificado dentro de las hortalizas tipo B, de una variedad de plantas de origen americano, que mayormente crece en zonas tropicales y hmedas. Cilantro: Planta herbcea, Sus semillas y hojas son muy aromticas y se usan como condimento, la hoja es la hierba cilantro. El follaje es muy fino parecido al perejil, pero de sabor dulce. Cebolln: Hortaliza que pertenece a la familia de las cebollas, su aroma es similar al de la cebolla pero ms suave y delicado.

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SEGUNDA PARTE DIAGNOSTICO Nos dirigimos al casero las matas centro del municipio Guanare del estado portuguesa, fue fundado el 10 de febrero de 1947, por el seor Emero Fajardo barrio, el cual construyo su vivienda de palma y barro a unos trescientos metros (300mt) de la carretera principal; con la finalidad que se planteara las diferentes actividades que se realizan all y al indagar cada una de ellas se logro observar las potencialidades que existen dentro de la comunidad, donde cuenta con una infraestructura comunitaria; en las reas de corte y costura, manualidades y peluquera. De igual manera se beneficia la comunidad con servicios de un ambulatorio, gas, servicio de agua, aseo urbano, un infocentro, y rutas de transporte. En el aspecto econmico; es la va de generacin de ingresos, como lo es fabrica de chimo (El Gran Bufalo II), Restaurante Brizas Del Llano y Restauran el paisa. Tambin en el aspecto social existen una poblacin de 890 habitantes entre hombres, mujeres, adolescentes y nios; en los sitios de esparcimiento cultural se encuentran la plaza bolvar, un parque, una iglesia catlica , una iglesia cristiana evanglica, una escuela y un liceo; las actividades socio productivas que se realizan dentro de la comunidad, es la permanente ayuda y existencia del sector agrcola es decir; la agricultura y la ganadera; las condiciones de las viviendas son variables debido a que alguna de estas se encuentran en buenas condiciones y son construidas con bloques, otras de adobe y pocas casas de bahareque. En cuanto al aspecto institucional se cuenta con la UEN Bolivariana las matas y el liceo bolivariano las matas el concejo comunal las matas centro, y aportes de algunos propietarios que facilitan a este sector cierta cantidad de terrenos propios, para el uso y obtencin de beneficios solo para la comunidad.

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La causa que nos llevo a la formulacin de este proyecto fue debido a una conversacin que tuvimos con los habitantes de le casero las matas en donde nos comentaban los diferentes problemas que all acarrean y sobre los futuros planes y proyectos que desean que se desarrollen dentro de esta comunidad, los que nos motiva a prestar ayuda de cmo profundizar y llevar un procedimiento mas especifico a travs de la colaboracin de un proyecto socio productivo en este sector, el cual brindara solucin a la problemtica planteada por los habitantes sobre las fallas que existen dentro de la escuela y el liceo las matas en cuanto a la falta de adquisicin y dotacin de verduras y hortalizas para el comedor que all labora, y que con este proyecto estos miembros de las matas en conjunto con el consejo comunal pueda a su vez dar solucin a todo lo planteado, donde les permita ir aplicando todos los conocimientos que all les presentamos para que ellos lo lleven a la practica y ejecuten en su totalidad en el proyecto realizado por nosotros los estudiantes de la carrera de licenciatura en administracin, fortaleciendo as la participacin que hoy en da en todas las instituciones pretenden darle a las comunidades en el cual se esta trabajando con un mismo propsito de forma mancomunada es decir; ayudar a implementar todo lo referente a proyectos, por esta razn se dispone ayudar y preparar de manera adecuada a estos colaboradores e impulsadores del desarrollo endgeno para que en un futuro estn capacitados para elaborar dichos proyectos. El procedimiento utilizado por las TSU para la bsqueda de soluciones a los problemas que afectan a esta comunidad en cuanto a como resolver y adquirir sus propios recursos a travs de un proyecto productivo por medio de una asamblea de ciudadanos y ciudadanas del sector las matas.

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TERCERA PARTE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Tiempo Actividades

Limpieza del Terreno ( pase de arado y rastra) Elaboracin de surcos (Surcadora) Siembra (Trasplantar) Abono Riego Limpieza de plantas (Maleza) Descosecha Transporte MES 1 2 3 4 MES 5 6 7 8 MES 9 10 11 12 MES 13 14 15 16

CUARTA PARTE

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PRESUPUESTO DE INVERSION Y COSTOS OPERATIVOS CANTIDAD 1 1 1 1 DESCRIPCION Tractor Arado Rastra Surcadora UNIDAD C/ Hec C/ Hec C/ Hec C/ Hec CAPITAL DE TRABAJO 25.000,00 25.000,00 25.000,00 25.000,00 1 lata 1 lata Plantas de tomates (Hibrido) Semillas de pimentn (Capristano) Plantas de Aj (Llanero) Plantas de Aj (Pepn) Semillas de Cilantro Semillas de Cebollin IVA ( 25.000,00 Plantas Lata de Semillas 25.000,00 Plantas 25.000,00 Plantas 20.000 Plantas 20.000 Plantas 2.500,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00 2.500,00 2.500,00 2.500,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00 2.500,00 2.500,00 PRECIO UNITARIO 120,00 600,00 80,00 150,00 PRECIO TOTAL 960,00 4800,00 640,00 1200,00

MAQUINARIAS Y EQUIPOS

SUBTOTAL DE MAQUINARIAS Y EQUIPOS.................................................................Bs7600,00

SUBTOTAL DE CAPITAL DE TRABAJO.............................................................. Bs. 16.500,00 12 %)...............................................................................................................Bs. 18.480,00 TOTAL PRESUPUESTO (a)... Bs. 26.080,00

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APORTE COMUNITARIO CANTIDAD 10 DESCRIPCION Mano de obra UNIDAD Bs. PRECIO UNITARIO 4.000,00 PRECIO TOTAL 40.000,00 MAQUINARIAS Y EQUIPOS

TOTAL APORTE COMUNITARIO (b)..................................................................Bs. COSTO TOTAL DEL PROYECTO (a+b)..............................................................Bs.

40.000,00 66.080,00

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QUINTA PARTE CONCLUSIN Mediante la etapa diagnstica se pudo conocer que en la comunidad de Las Matas centro del Municipio Guanare, estado Portuguesa existe una gran cantidad de terrenos que sirven para la produccin de diferentes cultivos. El cultivo de las hortalizas, beneficiara a la comunidad en la produccin de estas hortalizas. Tambin permitir la adquisicin de nuevos conocimientos de acuerdo a las tcnica aplicadas. Se puede concluir que la aplicacin del proyecto es factible, pues econmicamente, se necesita una gran inversin de capital para la ejecucin del mismo, adems, las hortalizas es un producto que se vender en la comunidad a muy bajo costo permitiendo as que pueda ser accesible a sus posibilidades econmicas. Por otra parte, e igual de importante, es que la realizacin de este proyecto permitir la recuperacin de los terrenos ociosos que existen en la zona, brindando bienestar a los mismos, dndole as un mejor uso, generando una reaccin positiva en las comunidades adyacentes a las que servir como ejemplo para la ejecucin de este proyecto productivo.

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BIBLIOGRAFIA Constitucin De La Republica Bolivariana De Venezuela. Ley Orgnica De Seguridad Y Soberana Alimentaria. Las Maras Sur Parroquia Canelones Municipio Turn Del Estado Portuguesa

Proyecto Social De La Siembra Y Cosecha De Hortalizas En La Comunidad

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ANEXOS

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