Universidade Estadual de Gois UEG Unidade Universitria de Cincias Exatas e Tecnolgicas UnUCET

Destilaes simples e fracionada do etanol

Acadmicos: Joo Honorato de Araujo Neto Lucas Rodrigues Ferreira Luiz Fernando Pessa O Mirele Ambrsio Orientador: Prof. Dr. Diego Palmiro Ramirez Ascheri Disciplina: Qumica orgnica experimental I J

Anpolis, 10 de setembro de 2009.

Sumrio

Introduo terica__________________________________________1 Objetivo__________________________________________________4 Equipamentos e reagentes____________________________________5 Procedimento experimental___________________________________6 Resultados e discusses______________________________________7 Concluso_________________________________________________8 Referncias bibliogrficas____________________________________ 9

INTRODUO

Destilao simples
A destilao simples consiste na vaporizao de um lquido por aquecimento seguida da condensao do vapor e recolhimento do condensado num frasco apropriado. O condensador permite que a mistura seja aquecida na temperatura de ebulio do solvente sem que esta seja perdida para a atmosfera. O ponto de ebulio a temperatura em que o vapor e o lquido esto em equilbrio a uma dada presso. O ponto de ebulio das misturas varia dentro de um intervalo de temperatura que depende da natureza e das propores dos seus constituintes. O aumento de calor de um lquido em ebulio no produzir elevao do seu ponto de ebulio, pois o calor absorvido todo consumido em formas de bolhas de vapor, o que resulta num aumento da velocidade da destilao. A destilao simples tem aplicao para separar um lquido de impurezas no volteis (em soluo no lquido) de um solvente usado numa extrao, ou excepcionalmente, para separar lquidos de ponto de ebulio afastados. [1]

Figura 01: Ilustrao da destilao simples. Fonte: http://www.infoescola.com/files/2009/08/destilacao-simples.gif

Destilao fracionada
A destilao fracionada serve para realizar a separao em uma mistura de produtos, utilizando a propriedade fsica ponto de ebulio. Ela um processo de aquecimento, separao e esfriamento dos produtos e empregada quando a diferena entre os pontos de ebulio dos lquidos da mistura menor. Um aparelho mais sofisticado e um pouco mais de tempo so necessrios. No aparelho de destilao fracionada existe uma coluna de fracionamento que cria vrias regies de equilbrio lquido-vapor, enriquecendo a frao do componente mais voltil da mistura na fase de vapor. Neste mtodo de destilao, usa-se um balo de destilao (alambique, ou refervedor, dependendo da escala de produo), uma coluna de Vigreaux (coluna de destilao, quando em indstria), um condensador e um receptor. A mistura a ser purificada colocada no balo de destilao, que aquecido. Surge ento um vapor quente. Ele sobe pela coluna, mas vai se resfriando ao longo dela e acaba por condensar-se. Com a condensao, forma-se um lquido, que escorre para baixo pela coluna, em direo fonte de calor. Vapores sobem continuamente pela coluna e acabam por encontrar-se com o lquido. Parte desse lquido rouba o calor do vapor ascendente e torna a vaporizar-se. A uma certa altura um pouco acima da condensao anterior, o vapor torna a condensar-se e escorrer para baixo. Este ciclo de vaporizao e condensao ocorre repetidas vezes ao longo de todo o comprimento da coluna. Os vrios obstculos instalados na coluna foram o contato entre o vapor quente ascendente e o lquido condensado descendente. A inteno desses obstculos promover vrias etapas de vaporizao e condensao da matria. Isto nada mais do que uma simulao de sucessivas destilaes flash. Quanto maior a quantidade de estgios de vaporizao-condensao e quanto maior a rea de contato entre o lquido e o vapor no interior da coluna, mais completa a separao e mais purificada a matria final. A ateno temperatura importante. A cada salto de temperatura no termmetro, devem-se recolher os destilados correspondentes. Ela muito comum em refinarias de petrleo, para extrair diversos tipos de compostos, como o asfalto, gasolina, gs de cozinha entre outros. Nestas separaes so empregadas colunas de ao de grande dimetro, compostas de pratos ou de sees recheadas. Os internos, sejam pratos, chicanas ou recheios, tem como funo colocar as fases vapor e lquido em contato, de modo a que ocorra a transferncia de massa entre elas. Ao longo da coluna, a fase vapor vai se enriquecendo com os compostos mais volteis, enquanto a fase lquida se concentra com os compostos mais pesados de maior ponto de ebulio. [2]

Figura 01: Ilustrao da destilao fracionada. Fonte: http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1/fig/destfrac.jpg

OBJETIVO

Destilao simples do etanol

Separao de um lquido de impurezas no-volteis, neste caso o lquido o etanol.

Destilao fracionada do etanol

Separao de lquidos miscveis entre si, neste caso a purificao do etanol de impurezas volteis.

EQUIPAMENTOS E REAGENTES

Destilao simples do etanol

Erlenmeyer de 250 mL Proveta Manta eltrica Bquer de 250 mL Termmetro Balo de fundo redondo Suporte universal e garras Rolha Mangueira Condensador reto Adaptador de destilao Etanol

Destilao fracionada do etanol

Etanol destilado a destilao simples na aula passada Suporte universal e garras Manta eltrica Balo de fundo redondo Coluna de Vigreaux Cabea de destilao Termmetro Condensador reto Vidro de relgio Adaptador de destilao Erlenmeyer de 250 mL Proveta Trip Tela de amianto

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

Destilao simples do etanol

Pegou-se 250 mL de lcool etlico utilizado na extrao de Urucum (notava-se uma cor avermelhada devido ao Urucum) e o colocou num balo de fundo redondo de 500 mL. Montou-se o sistema utilizado na destilao simples e deu-se incio destilao. A soluo comeou a evaporar em 5 minutos, registrando 72C no termmetro. Durante a destilao acrescentou-se 200 mL de lcool etlico ao balo de fundo redondo para obter, aproximadamente, 250 mL de destilado. Desligou-se a manta eltrica quando obteve-se um pouco mais que 200 mL de etanol no Erlenmeyer. O destilado apresentava uma cor suavemente amarelada, devido s impurezas volteis que evaporaram juntamente com o lcool etlico.

Destilao fracionada do etanol

Pegou-se 200 mL de etanol destilado a destilao simples na aula passada e o colocou numa proveta, onde se mediu o teor alcolico com o alcometro. Foi observado 94Gay Lussac de lcool a 27C na soluo. Transferiu-se a soluo para o balo de fundo redondo, montou-se o sistema de destilao fracionada e deu-se incio destilao fracionada. A soluo comeou a evaporar em 6 minutos a 73C e fixou a temperatura a 76C. Quando o termmetro registrou o aumento da temperatura, chegando a 79C, finalizou-se a destilao fracionada para evitar a passagem de impurezas (que apresentam maior ponto de ebulio) para o destilado. Aps a destilao fracionada transferiu-se o destilado do Erlenmeyer para uma proveta, onde mediu-se o teor alcolico com o alcometro que foi de 95Gay Lussac, registrando-se o aumento de 1Gay Lussac no teor alcolico aps a destilao fracionada.

RESULTADOS E DISCUSSO

Destilao simples do etanol

A destilao simples do lcool etlico foi bem sucedida. Entretanto, houve uma divergncia do ponto de ebulio definido na literatura em relao ao que medimos durante a destilao simples. De acordo com a literatura o ponto de ebulio do lcool etlico 78C ao nvel do mar, porm ao realizar a medio do ponto de ebulio durante a destilao foi registrado 72C, por estarmos a 1000m de altitude, o que diminui a presso, causando a diminuio do ponto de ebulio.

Destilao fracionada do etanol

De acordo com a literatura o ponto de ebulio do lcool etlico 78C ao nvel do mar, porm ao realizar a medio do ponto de ebulio durante a destilao foi registrado 76C, devido, principalmente, estarmos a 1000m de altitude, o que diminui a presso, causando a diminuio do ponto de ebulio. Na destilao fracionada do etanol a Coluna de Vigreaux foi utilizada para aumentar o teor alcolico do destilado, aumentando a pureza do mesmo.

CONCLUSO

Destilao simples do etanol

Em suma, o procedimento foi bem sucedido, pois foi possvel a observao da destilao simples do etanol em seus diferentes estgios, possibilitando as anlises necessrias e aplanando os conhecimentos a cerca das tcnicas e teorias utilizadas.

Destilao fracionada do etanol

O objetivo da aula foi alcanado. Foi possvel a observao da destilao fracionada do etanol em seus diferentes estgios, possibilitando as anlises necessrias e aplanando os conhecimentos a cerca das tcnicas e teorias utilizadas.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

[1] http://labjeduardo.iq.unesp.br/orgexp1/destilacao_simpels.htm [2] http://pt.wikipedia.org/wiki/Destilao_fracionada