Trng i Hc Nguyn Tt Thnh Lp: 11CSH01 Nhm 1

Trang 1

BO CO THC HNH
Th nghim 1: Hin tng co nguyn sinh v phn co nguyn sinh
1. Dng c v nguyn liu: - C Hnh - Dung dch xacarozo 1M (git) - Cc thy tinh - Lam knh v lamen - Dao co - a thy tinh - ng nh git - Giy lc, giy thm - Kp (pince) - n cn - Kim mi mc - Knh hin vi 2. Nguyn tc: T bo thc vt c th xem nh mt h thm thu. trong h ny dch bo ng vai tr quan trng cha cc cht tc ng thm thu, cn mng t bo ng vai tr mng bn thm. dch bo cng nh bt k cc loi dch no khc, u c p sut thm thu, i lng t l vi s phn t trong mt n v th tch, cng nh kch thc v c tnh ca cc phn t y (phn t, ion) i vi dch bo, cc dung dch mi trng c phn chia nh sau: Dung dch nhc trng l dung dch c p sut thm thu nh hn p sut thm thu ca dch bo Dung dch ng trng l dung dch c p sut thm thu bng p sut thm thu ca dch bo. Dung dch u trng l dung dch c p sut thm thu ln hn p sut thm thu ca dch bo. Khi ta cho t bo vo dung dch u trng nc trong t bo s thm thu qua mng t bo ra ngoi mi trng cho n khi p sut thm thu ca mi trng bng p sut thm thu ca dch bo. Lc ny t bo chu s bin i v hnh dng nh sau: 1. T bo bnh thng; 2. S gim th tch chung ca t bo; 3. Co nguyn sinh gc; 4. Co nguyn sinh lm; 5. Co nguyn sinh li giai on u tin th tch t bo co li, sau khi mt sc trng hon ton, t bo cht tch khi t bo cc gc (gi l co nguyn sinh gc), sau tch mt s im (gi l co nguyn sinh lm) v cui cng tch hon ton, gi l co nguyn sinh li. khong trng gia mng t bo v thnh t bo c cha y dung dch t mi trng, trong c c cht gy co nguyn sinh
Trang 2

(nu nh cc cht ny khng gy c cho t bo, hoc c th khng thm qua mng t bo v mng tnoplast). Co nguyn sinh l mt qu trnh thun nghch. Qu trnh ngc li gi l phn co nguyn sinh. 3. Cch tin hnh: Cch pha dung dch xacarozo 1M: n nxacarozo = 1.0,02 = 0,02 Ta c: Cxacarozo = V Nn mxacarozo = 180.0,02 = 3,6g Dng li dao co ct mt lp biu b mng ca c hnh ln lam knh, dng lamen t ln trn. Nh vo mt git H2O, soi di knh hin vi. V li cc t bo quan st c trn knh hin vi. Thay dung dch nc bng dung dch xacarozo pha sn, cn u kia dng giy thm rt dn dn cho n khi sch nc. Sau quan st v v c hnh khi cho xacarozo vo ln knh hin vi. Lc ny c s bin i trong t bo (t bo trng thi co nguyn sinh) Thay dung dch xacarozo bng nc, quan st qu trnh phn co nguyn sinh xy ra. Kt thc qu trnh phn co nguyn sinh, dng kp cp lam knh h trn la n cn (khng bay ht nc). Nh thm dung dch xacarozo vo v quan st hin tng. 4. Kt lun: a. Co nguyn sinh l hin tng mng sinh cht tch khi thnh t bo co trn li khi t bo
b mt nc. Khi mi trng bn ngoi c nng cht tan cao hn nng cht tan bn trong t bo( chnh lch p sut thm thu), nc t t bo s i ra ngoi, lm t bo mt nc, teo li, mng sinh cht nhn nhm

Nguyn nhn:khi ngm t bo vo dung dch u trng, nc t trong t bo s i ra ngoi v lc ny th tch t bo nh dn, mng t bo tr li trong trng thi bnh thng, khng c sc cng. Nu dung dch ngm t bo qu u trng, nc t khng bo tip tc i ra ngoi lm cho khng bo co, nguyn sinh cht tch ri khi t bo. Qu trnh co nguyn sinh: Nhn xt, v hnh minh ha: Ct 1 lp t bo biu b vy hnh ln lam knh quan st.

Trang 3

Hnh t bo ban u Khi t 1 lp mng t bo biu b vy hnh ln lam knh v nh vo mt git nc, ta thy lc u t bo c ngm trong nc nn nc thm vo t bo v lm t bo trng nc, dn n hin tng kh khng m.

Hnh khi cho nc vo t bo Thay dung dch nc bng dung dch xacarozo 1M pha sn Khi cho dung dch xacarozo vo th mi trng bn ngoi tr nn u trng nn nc t t bo i ra ngoi lm cho t bo mt nc nn t bo cht co li. Lc ny mng sinh cht tch khi t bo. y l hin tng co nguyn sinh, kh khng ng li

Thay dung dch di lamen bng nc . Quan st ta thy xy ra qu trnh phn co nguyn sinh.

Trang 4

Hnh Sau khi kt thc qu trnh phn co nguyn sinh, dng kp cp cn thn lam knh h ln bp n cn. Thay nc trong lam knh bng dung dch xacarozo v soi di knh hin vi.

Hnh

Trang 5

Bo Co Thc Hnh
Th nghim 2: nh hng ca cc ion kali v canxi ln nht ca cht nguyn sinh
Dng c v nguyn liu: C hnh . Li dao co. Kim mi mc. Knh hin vi Lam knh v lamen Giy lc - Dung dch KNO3 v CaCl2.2H2O 2. Nguyn tc: Cc ion ca mui khong u c kh nng nh hng ln tnh cht ca h keo ca cht nguyn sinh, chng c th thay i nht (cc ion kim loi mt v hai ha tr) c tc dng ngc nhau). xc nh nht ca cht nguyn sinh, chng ta c th xc nh nh thi gian co nguyn sinh ca t bo: khi nht ca t bo ln, t bo cht tch khi thnh t bo mt cch kh khn. V th thi gian co nguyn sinh lm lu hn thi gian co nguyn sinh lm nhng t bo c nht thp. t bo c nht cng thp th qu trnh co nguyn sinh xy ra cng nhanh. 3. Cch tin hnh: t mt lp mng t bo biu b vy hnh rt mng ln lam knh th nht, y lamen li. Nh mt git KNO3 vo, ghi li thi gian cho dung dch KNO3 vo v quan st di knh hin vi. Lu , trnh b kh thnh thong nh thm vo mt git dung dch tng ng. ghi li thi gian bt u co nguyn sinh. Tng t, ta dng lam knh th hai c mt lp t bo biu b vy hnh mng ln, y lamen v nh vo mt git dung dch CaCl2.2H2O. Ghi li thi gian bt u cho dung dch vo mu v quan st di knh hin vi. trnh b kh ta cng thnh thong nh vo mt git dung dch trn. Ghi li thi gian bt du co nguyn sinh Bng kt qu: Cht gy co nguyn sinh Thi gian cho mu Thi gian co nguyn sinh vo dung dch Gc Lm Li KNO3 CaCl2.2H2O 4. V hnh minh ha, kt lun v nhn xt a. Nhn xt v v hnh minh ha: 1. -

Trang 6

T bo ban du khi cha cho 2 dung dch vo

Khi cho KNO3 vo mu

Khi cho CaCl2.2H2O vo mu

b. Kt lun v nhn xt - nht l kh nng ngn cn s di chuyn hay i ch ca cc ion, cc phn t trong mi trng cht lng. lc cn tr ny ph thuc vo sc hp dn tng h gia cc phn t v trng thi cu trc ca chng. y cng l mt c trng cho cht lng. Thi gian co nguyn sinh cng lu th nht ca t bo cht cng ln, khi t bo c nht ln th t bo cht tch khi thnh t bo mt cch kh khn.
Trang 7

- K lm tng a nc v kh nng ngm nc ca keo do nh hng thun li vi qu trnh trao i nc v m bo trng thi tr lu v sinh l ca m. Hn na K cn lm gim nht v tng hot ng sinh l. - Ca lm tng c co nguyn sinh, tng nht v gim hot ng sng. c nh hng n tnh thm ca mng, s vn ng ca t bo cht, hot ng ca enzyme, phn bo v nhiu qu trnh khc.

Trang 8

Th nghim 3: Quan st s ng m kh khng di knh hin vi 1. Dng c v nguyn liu: - L thi li ta - Knh hin vi - Dung dch xacarozo 1M - Lam knh v lamen - Dung dch glyxerin 5% - Cc nc - Li dao co - a thy tinh - Kim mi mc - Giy lc 2. Nguyn tc ca phng php: S trao i kh vi mi trng c thc hin l nh cc kh khng. mi kh khng c cu to t hai t bo ni vi nhau hai u, c thnh trong dy, thnh ngoi mng. do cu to thnh ngoi v thnh trong khng ging nhau nn khi thay i sc trng nc ca t bo kh khng c th m hoc ng mt cch ch ng hoc b ng 3. Cch tin hnh: a. Th nghim 1: Dng li dao co hoc kim mi mc ly mt lp mng t bo mt di ca l thi li ta t ln lam knh v quan st di knh hin vi. Cho vo mt git nc v xem di phng i ln hn, v li mt kh khng. Tip tc nh vo vi git dung dch xacarozo 1M mt bn ca lamen. Cn u bn kia ca lamen th dng giy thm ht nc. Quan st v v kh khng trng thi ng, thay dung dch xacarozo bng nc v qaun st kh khng m. b. Th nghim 2: Dng kia mi mc hoc dao lam tch ra mt lp mng t bo mt di l tha la ta, cho vo mt git dung dch glyxerin 5%. y lamen li, quan st v v kh khng trng thi ng. Sau 5 pht (hoc trn 5 pht), ta thy kh khng m ra hin tng phn co nguyn sinh. Nh nc vo v u kia dng giy lc thm ht glyxerin. Ta thy kh khng m rng hn so vi lc u. 4. V hnh minh ha, kt lun v nhn xt: a. V hnh minh ha Khi cho mt git nc vo mu

Trang 9

Nh vo mt git dung dch xacarozo 1M

Thay dung dch xacarozo bng nc

Cho dung dch glyxerin 5% vo mu t bo l thi li

Sau mt thi gian

Trang 10

Thay dung dch glyxerin bng nc, kh khng m rng hn

b. Kt lun v gii thch

Trang 11

Th nghim 6: Xc nh cng thot hi nc bng phng php cn nhanh

1. Dng c v nguyn liu: - Cy du tm - Cy cc mt tri - ng thy tinh ch U - cn k thut - Ko hoc dao - ng h - Thc 2. Nguyn tc: Thot hi nc l mt qu trnh sinh l quan trng. l ng lc trn - ng lc ht nc t r ln l. Thot hi nc cn lm gim nhit b mt l. V vy nhng cy a sng thng c cng thot hi nc cao hn nhng cy a bng.Cng thot hi nc c tnh bng lng nc thot ra trn mt n v din tch l trong mt n v thi gian: g/dm2.h Thot hi nc l mt qu trnh sinh l quan trng. l ng c tn cng pha trn thc y qu trnh ht nc vo cy qua h r. n lm gim nhit ca l khi b t nng. Theo mt s tc gi th thot hi nc to ra mt thiu bo ha nc nht nh, lm cho cc qu trnh trao i cht tin hnh mnh m. c hai con ng thot hi nc: - Thot hi nc qua kh khng. - Thot hi nc ua lp cutin ( nhng cy non, thot hi nc ch yu qua cutin, nhng cy trng thnh thot hi nc ch yu qua kh khng). *Thot hi nc qua kh khng gm ba giai on: - Bc hi nc t b mt ca t bo nhu m l v gian bo - S khuch tn hi nc qua kh khng - S chuyn ng ca hi nc t b mt l qua kh quyn xung quanh. Thot hi nc cng gy nhiu thit hi cho cy khi cy b mt mt lng nc ln qua qu trnh ny. Do trong thc t cng cn bit c cng thot hi nc ca mi loi cy. Cng thot hi nc l lng nc thot ra t l c tnh bng gam trn 1 dm2 l trong 1 gi. 3. Cch tin hnh: Ta c th xc nh cng thot hi nc bng cch tnh s bin i trng lng c l thot khi cnh sau mt thi gian ri sau tnh ra n v din tch l l dm2 l trong mt gi. Trc khi tin hnh th nghim ta phi o nhit , m cng nh nh sng Dng ko hoc dao ct cc cnh c nhiu l ca cy du tm v cy cc mt tri (nu l b t th phi lau kh ngay) Cch ct cnh: un cnh t vo trong bnh thy tinh c nc (phn c nc phi ngp trong nc), dng ko ct cnh ngm trong nc v b cnh vo ng nghim c nc chun b sn khng lm ngng dng nc lin tt ht vo cy. Sau dng bng bc xung quanh cnh v gn cht li. Cn ton b ng nghim ny v gi trng lng ny l P0, sau ta t 2 ng nghim c nhnh cy cc mt tri v cy du tm di qut my. Sau 30,60 v 90 cn ln lt
Trang 12

ton b h thng tnh s bin i trng lng qua cc thi gian trn. Trng lng khi cn ln lt qua cc thi im l P30, P60 v P90 tng ng. trng lng ca 2 ng nghim qua cc giai on: Sau 30 l P0 P30 Sau 60 l P0 P60 Sau 90 l P0 P90 Gi s bin i trng lng ca 2 mu du tm v cc mt tri trong 1 pht sut c thi gian th nghim l P P c tnh theo cng thc sau:

P0 P30 P0 P60 P0 P90 + + 30 60 90 P' du = 3 P0 P30 P0 P60 P0 P90 + + 60 90 P 'cc = 30 3

Cch tnh din tch l: Dng phng php cn, ct ton b l th nghim (b cung) v cn, gi trng lng ny l g. Dng nt chai khoan 15 bn l ri em cn, gi trng lng ny l g. Tnh din tch ca cc bn l c khoan, gi din tch ny l S (dm2) Din tch l du tm l:
-

S du =
Din tch ca l cc mt tri l:

S 'g (dm 2 ) g' S 'g (dm 2 ) g'

S cc =
Cng thot hi nc l:

I du = I cc
i tng th nghim Cc mt tri P0 (g) P30 (g)

P '60 (g/dm2.h) S P'60 = (g/dm2.h) S

P (g) S (dm2) Cng thot hi nc (g/dm2.h) 2184,62
Trang 13

Bng kt qu th ngim P60 (g) P90 (g)

175,65

176,00

175,60

174,60

28,40

0,78

Du tm

171,95 170,05 169,80 4. Kt lun, nhn xt v gii thch kt qu:

169,50

30,85

1,216

1522,20

Trang 14

Th nghim 7: quan st s ng m kh khng di lnh hin vi 1. i tng, ha cht v dng c th nghim - L thi li ta - Dung dch xaccaroz 1M - Lam knh v lamen - Knh hin vi - Cc cha nc - Li dao co - a thy tinh - Kim mi mc - Giy lc 2. Nguyn tc 3. Cch thc tin hnh Th nghim 1: dng dao co hoc kim mi mc ly mt lp mng t bo mt di ca l thi li ta, quan st di knh hin vi phng i 10x. Cho vo 1 git nc v xem phng i 40x, v li mt kh khng. tip tc nh vo vi git dung dch xaccaroz 1M mt bn ca lamen, cn bn kia th dng giy lc thm ht nc. Quan st ln ca khe kh khng, v kh khng trng thi ng, thay dung dch xaccaroz bng nc v quan st kh khng m. Th nghim 2: dng li dao co hoc kim mi mc ly mt lp mng t bo mt di ca l v t ln lam knh. Cho dung dch glyxerin 5%. y lamen li v quan st di knh hin vi, lc ny kh khng ng li. Sau 10 pht glyxerin xm nhp qua mng t bo vo dch bo, lc ny nng dch bo cao hn mi trng. Hin tng phn co nguyn sinh xy ra v kh khng li m. Tip tc thay dung dch glyxerin bng nc, l kh s m rng hn so vi lc u. 4. Kt lun v gii thch

Trang 15

Th nghim 7: XC NH SC HT NC CA T BO THC VT BNG PHNG PHP N GIN (Theo Usprung) 1. Chun b dng c - C khoai ty - Dung dch NaCl 1M - Nc ct - a thy tinh - Dao - ng nh git - kp - a petri - Giy lc - Nhit k 2. Nguyn tc Ch s ht nc ca t bo (S) th hin s xm nhp ca nc vo t bo, ph thuc vo no nc ca t bo. Khi bt u co nguyn sinh sc trng nc (T) lc ny bng 0 (T = 0) v lc ny sc ht nc ca t bo t cc i (S = P), tc l bng p sut thm thu. Khi t bo thc vt bo ha nc th S = 0, T = P (hat T lc ny t cc i) v t bo thc vt trng thi bnh thng. Phng php trn chnh l xc nh sc ht nc ca t bo thc vt theo phng php n gin ca Usprung. l vic chn dung dch ti im nc ca t bo khng b mt i v cng khng b tng thm, bn cnh th ta phi da vo ln ca lt ct ngm trong dung dch c nng dao ng ln lt t 0,1; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 n 1M Khi nhng lt ct vo dung dch m S ca t bo nh hn S ca dung dch th t bo s b mt nc . V vy ln ca lt ct s b co li. ngc li nu S ca t bo ln hn so vi S ca dung dch th t bo s ht nc t ngoi vo v lt ct s tng ln. Cn khi S ca t bo bng S ca dung dch th ln ca lt ct s khng thay i. Lu : phng php ny ch s dng cho sc ht nc ca t bo c, qu v chnh xc khng cao, nhng bn cnh ta c th quan st c sc trng ca t bo ph thuc vo no nc ca ca chng. 3. Cch tin hnh phng php Pha cc dung dch NaCl 20ml c nng ln lt l: 0,1; 0,2; 0,4; 0,6; 0,8 v 1M.

Trang 16

Th nghim 8: S ph thuc sc ht nc ca t bo v mc bo ha ca chng 1. Dng c th nghim

Trang 17

Th nghim 9: nh hng ca nng dung dch ln qu trnh ny mm ca ht 1. i tng, ha cht v dng c th nghim - Ht u xanh - Ct - Dung dch NaCl 0,01; 0,1 v 1M - Keo - Cn in t - Giy - Kp - Thc o mm - a petri 2. Nguyn tc 3. Cch thc tin hnh vo 4 a petri mi a 50g ct (nh s th t ln a). Thm vo a 1 10ml dung dch NaCl 1M, a th 2 10ml dung dch NaCl 0,1M, a th 3 10ml dung dch NaCl 0,01M v a 4 10ml H2O. Chn nhng ht tt, khng b bnh, khng b xy xt, mi a ..ht. y np li vo ch ti. Sau hai hay ba ngy, m np ra v ti nc cc dung dch NaCl tng ng. Mt tun sau, ly t i petri 10 cy mm o chiu di phn than mm v b r (o phn r di nht) xc nh kch thc ca cy mm. ly tr s trung bnh ca 1 ln o. Tnh ASTT ca dung dch theo cng thc: P = R.T.C.i i=1+ (n 1) P l ASTT (atm) C: nng dung dch (M) T nhit tuyt i (273 + to) R= 0,0831 l hng s kh i=1+ (n 1) :h s ng trng n s ion phn ly : hng s din ly 4. Kt lun v nhn xt Nguyn nhn gy nn tc ny mm khc nhau ca ht trong cc dung dch c nng khc nhau Thc vt Nng dung dch ASTT ca dung dch Chiu di Thn mm R (atm) (atm) 1 0,1 0,01 0,001 5. Kt lun v nhn xt
Trang 18

i vi cht in ly: Chnh in tch ca chng ccn tr ti vic hng xm nhpvo t bo. Cht c in ly cng thp th chng chui vo cng nhanh. Cc on ha tr 1 (Na+, K+ )chui vo t bo nhanh hn cc ion c ha tr 2 (Ca2+, Mg2+ ), Cl-, vo t bo d hn SO42- . Nu cng in ly, cht no c ion mng hydrate ln kh thm thu hn cht c kch thc ion ln.Nhng ion cn cho i sng ca cy nh P, K c th i o t bo rt nhanh v tp trung trong mc d nng cao hn rt nhiu ln so vi nng ca n mi trng.

Trang 19

Th nghim 10: Rt sc t l v thc hin mt s phn ng l ha ca dip lc 1. i tng, ha cht v dng c th nghim: - L ti ca cy liu - a thy tinh - Ru tylic - Gi ng nghim v 5 ng nghim - Benzen KOH 20% - Dung dch KOH 20% - Dung dch 10% HCl - Axetat km - Bt thy tinh - Phu lc - Pipet - Ko - ng nh git - n cn - Giy lc - Dim - Ci chy s - NaNO3 2. Nguyn tc 3. Cch tin hnh 4. Vit cc phng trnh v nhn xt cc kt qu thu c

Trang 20

Th nghim : Xc nh tnh chu nng ca thc vt theo Maxcp 1. i tng, ha cht v dng c th nghim: - L ti ca cy ngt, cng cua v cy si - Dung dch HCl 0,2N - Ni cch thy - Nhit k - a petri - Cc nc - Kp - Bt vit knh 2. Nguyn tc: Khi nhit tng cao hn nhit thch hp ca cy th trong cy s xy ra s ph hy qu trnh trao i cht do cc cht c c tch t li. nhit qu cao tnh thm ca mng sinh cht tng ln, protein b ng kt v t bo s cht. Nu t l nhit cao sau nng l vo dung dch HCl long th t bo s cht v nhng t bo b tn thng s c mu nu xm do acid thm nhp vo gy ra s bin i dip lc thnh phophytin, trong khi nhng t bo khng b tn thng vn gi mu xanh. 3. Cch tin hnh:

Trang 21