REACCINES QUMICAS

Lic. Lidia Iigo

Es importante que entiendas el concepto de lo que es una reaccin qumica. Para ello primero debs conocer la diferencia entre lo que es un cambio fsico y un cambio qumico. Esto generalmente se ha visto en el secundario. Si no lo viste, contest intuitivamente la siguiente pregunta y despus mir la respuesta.

Cul es la diferencia entre un cambio fsico y un cambio qumico?

La disolucin de una sal en agua qu tipo de fenmeno es, fsico o qumico?

En una reaccin qumica se debe tener en cuenta que la mnima unidad de una sustancia es una molcula o una unidad de frmula mnima. Si conocemos la frmula qumica de las sustancias que reaccionan, denominadas reactivos y de las que se forman una vez ocurrida la reaccin, denominadas productos podemos representar el cambio qumico que ocurre en una ecuacin qumica, donde los reactivos se escriben a la izquierda, la flecha representa la reaccin y los productos se escriben a la derecha. Por ejemplo la reaccin entre hidrgeno y nitrgeno para dar amonaco se representa:

H 2 + N2

NH3

Para que ocurra la reaccin qumica deben romperse los enlaces en las molculas de nitrgeno y de hidrgeno y volverse a unir los tomos de manera diferente para formar molculas de amonaco.

Una reaccin qumica es una recombinacin de los tomos, que estaban unidos de determinada manera formando las sustancias llamadas reactivos, para unirse de manera diferente y formar sustancias distintas, denominadas productos.

Pero vemos que una molcula de nitrgeno y una molcula de hidrgeno no pueden formar una molcula de amonaco. Si tenemos en cuenta la ley de conservacin de la masa de Lavoisier, pensando que en una reaccin qumica los tomos siguen siendo indivisibles e indestructibles como se crea en un principio, podemos ver que, como tenemos dos tomos de nitrgeno necesitaremos tres molculas de hidrgeno para que reaccione una molcula de nitrgeno y se formen dos molculas de amonaco.

Podemos representarlo de la siguiente manera:

3 H2 + N2

2 NH3

Ahora la ecuacin nos dice que tres molculas de hidrgeno reaccionan con una molcula de nitrgeno para formar dos molculas de amonaco. Esa misma relacin se sigue manteniendo si en lugar de molculas hablamos de moles de molculas. Lo que acabamos de hacer con la reaccin tomada como ejemplo es balancear o equilibrar la ecuacin. Como se cumple la ley de conservacin de la masa, vemos que todos los tomos que estn del lado de los reactivos deben seguir estando del lado de los productos. Controlando esto para cada elemento se puede balancear una ecuacin sencilla por lo que se llama mtodo de tanteo o a ojo. Al balancear la ecuacin se obtienen los nmeros que se denominan coeficientes estequiomtricos (en el caso de ser 1, como en el nitrgeno, no se pone).

Los coeficientes estequiomtricos dan la proporcin en la que reaccionan los reactivos y la proporcin que se obtiene de productos, dadas en moles.
Segn la ley de las proporciones constantes de Proust, esta proporcin es constante. Eso significa que siempre que reaccionen hidrgeno y nitrgeno para dar amonaco lo van a hacer en esa proporcin, tres moles de hidrgeno por cada mol de nitrgeno. Precisamente que esa relacin sea constante es lo que permite hacer los clculos estequiomtricos. En las ecuaciones ms complicadas es muy difcil balancear por tanteo, por eso existen mtodos para balancear ecuaciones. Uno de esos mtodos es el mtodo algebraico, que sirve para todo tipo de reacciones. Otro mtodo que es especfico para reacciones de xido-reduccin que ocurren en medio acuoso es el mtodo del in-electrn.

No entran dentro del alcance de este curso los mtodos de balance de ecuaciones, eso significa que si deben balancear alguna ecuacin ser lo suficientemente sencilla como para poder balancearla por tanteo.
Las reacciones qumicas se pueden clasificar en distintos tipos, por ejemplo: de combinacin o sntesis, de descomposicin, de combustin, de neutralizacin, de precipitacin y de xido reduccin o redox. Estos son algunos de los tipos de reacciones ms comunes y es conveniente que los conozcas. Hay que tener en cuenta que una misma reaccin se puede clasificar segn ms de un tipo distinto, por ejemplo la reaccin entre hidrgeno y nitrgeno para formar amonaco, que tomamos como ejemplo, es una reaccin de sntesis pero tambin es una

reaccin de xido-reduccin. Solamente haremos una aclaracin en dos de los casos y veremos ms especficamente las reacciones de xido-reduccin o redox. Una reaccin de neutralizacin, es la reaccin entre un cido y una base. Los cidos los conocs por nomenclatura. Si no conocs lo que es una base por ahora no te preocupes, se ver cuando se vea Equilibrio cido Base. Las bases inorgnicas son los hidrxidos y el amonaco, por lo que en la mayora de los casos de neutralizacin entre sustancias inorgnicas estas reacciones se pueden expresar de la forma en que probablemente hayas visto en el secundario:

cido + hidrxido

sal + H2O

En las reacciones de precipitacin, fijate que, tanto los reactivos como los productos son todos sales. En el tema Soluciones Acuosas de Compuestos Inicos, en Electrolitos y Disociacin Inica, se vio que las sales al disolverse en agua se disocian en sus respectivos iones. Si todas las sales fueran solubles no se podra escribir ninguna reaccin, simplemente estaran los iones disociados en el agua y no se podra saber quin est con quin. La reaccin ocurre porque uno de los productos es insoluble en agua y se separa como slido (precipita), de ah su nombre. Ejemplificando:

KNO3 + NaCl K+ + NO3 + Na+ + Cl KCl + Ag NO3 K+ + Cl + Ag+ + NO3

No ocurre reaccin K+ + NO3 + Na+ + Cl KNO3 + AgCl K+ + NO3 + Ag Cl (precipitado blanco)

Reacciones Redox La palabra oxidacin nos resulta familiar en la vida diaria. Histricamente deriva de reaccin con el oxgeno, pero no podemos definir oxidacin como reaccin con el oxigeno porque existen muchas reacciones en las que ocurren oxidaciones y sin embargo no interviene el oxigeno.

Qu es lo que usualmente vemos y decimos que se oxid? El hierro metlico reacciona con el oxgeno formando xido frrico.

Fe + O2

F2 O3

Est balanceada esta ecuacin? Cmo habra que balancearla?

Para saber qu es lo que le pas al hierro para decir que se oxid debemos poner los nmeros de oxidacin correspondientes.

Te proponemos que pongas los nmeros de oxidacin antes de ver la respuesta correcta.

Vemos que el hierro aument su nmero de oxidacin, para que ocurra dicho cambio el hierro perdi electrones. El oxgeno disminuy su nmero de oxidacin, con lo cual gan electrones.

La oxidacin se define como la prdida de electrones, cuando un elemento se oxida pierde electrones y por lo tanto aumenta su nmero de oxidacin.

La reduccin se define como la ganancia de electrones, cuando un elemento se reduce gana electrones y por lo tanto disminuye su nmero de oxidacin.
Not que cuando en una reaccin ocurre una oxidacin tambin ocurre una reduccin. No puede haber algo que se oxide si no hay algo que se reduce y viceversa.

Qu tendramos que hacer para saber si una reaccin determinada es redox?

Si al calcular los nmeros de oxidacin en una ecuacin encontrs que hay dos elementos que aumentan su nmero de oxidacin y ninguno que lo disminuye A qu conclusin debs llegar?

En una reaccin redox tens que saber identificar quin se oxida y quin se reduce. Pero muchas veces no se habla de quin se oxida y quin se reduce sino que se habla de agente oxidante y agente reductor.

El agente oxidante es el que se reduce, ya que es el que hace que el otro se oxide. El agente reductor es el que se oxida, ya que es el que hace que el otro se reduzca.

Adems, tanto dentro del agente oxidante como dentro del agente reductor se pueden distinguir una forma o especie oxidada y una forma o especie reducida.

La forma o especie oxidada es la de mayor nmero de oxidacin. La forma o especie reducida es la de menor nmero de oxidacin.
Es importante que sepas que cuando se pregunta, por ejemplo quin se oxida, o quin es el agente reductor lo correcto es contestar la especie tal cual se encuentra en solucin. Tomemos una reaccin como ejemplo:

MnO2 + HCl

MnCl2 + H2 O + Cl2

Balancea y asign los nmeros de oxidacin en la ecuacin anterior e identific agente oxidante, agente reductor, forma oxidada y forma reducida de cada uno.

Aunque te parezca que esto no tiene relacin con la vida cotidiana, todo tiene que ver con la qumica. Por ejemplo, cuando nos teimos el cabello estamos haciendo una reaccin redox en nuestra cabeza. Habrs notado que en muchos envases de tintura capilar viene un recipiente que dice crema oxidante.

El agente oxidante en las tinturas capilares es el agua oxigenada (H2O2 ). El agua oxigenada puede pasar a H2O o a O2 . Si es el agente oxidante A cul de ellos pasa?

Como el balance de ecuaciones redox no forma parte del programa del curso, lo que se evaluar es la parte conceptual que se acaba de explicar.

Respuestas 1
En un cambio fsico no hay alteracin de la materia que forma del sistema material en estudio, es decir, no cambian las sustancias que componen dicho sistema material. En un cambio qumico existe una alteracin ntima de la materia, con un cambio en las sustancias que forman el sistema material en estudio.

2
La disolucin de una sal en agua es un cambio fsico.

3
Lo que usualmente vemos y decimos que se oxid es el hierro metlico.

4
No est balanceada.

4 Fe + 3 O2

2 F2 O3

+3

4 Fe + 3 O2

2 F2 O3

6
Para saber si una reaccin es redox se deben poner los nmeros de oxidacin de todos los elementos, tanto en los reactivos como en los productos, y ver si hubo cambios en los mismos. Si no existen cambios en los nmeros de oxidacin de ninguno de los elementos no se trata de una reaccin redox.

7
No puede haber dos elementos que se oxiden y ninguno que se reduzca, por lo tanto la conclusin es que te equivocaste al calcular los nmeros de oxidacin.

+4 2

+1 1

+2 1

+1 2

MnO2 + 4 HCl Ag. Oxidante Ag. Reductor

MnCl2 + 2 H2 O + Cl2 MnO2 F. oxidada Cl F. reducida Mn+2 F. reducida Cl2 F. oxidada

Si ante la pregunta de quin es el agente reductor contestaste el Cloro la respuesta es incorrecta. Es verdad que el cloro es el elemento que se oxida, pero al decir el cloro sin ninguna aclaracin se supone que es Cl2, y ste no es el agente reductor, la respuesta correcta es el in cloruro (Cl) o el cido clorhdrico (HCl). De igual manera el agente oxidante es el MnO 2, se coloca la especie tal cual est porque es insoluble y no se disocia. Observ tambin que el agente oxidante es el que se reduce, por lo tanto es lgico que pase de su forma oxidada a su forma reducida. De igual manera el agente reductor, que se oxida, pasa de su forma reducida a su forma oxidada.

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Si es el agente oxidante significa que se reduce. En el H 2O2 el N de oxidacin del oxgeno es 1, en el H2O es 2, y en el O2 es 0. Para reducirse debe pasar a H2O (de 1 a 2).