Vitamín C a megaskorbická liečba – zabudnutý poklad3 / 292
Obsah
Dôležité upozornenia.......................................................................7 Abstrakt / Abstract.........................................................................10Príhovor..........................................................................................11
Vymedzenie............................................................................................12
Úvod...............................................................................................13I. Výživový koncept.........................................................................15
História..................................................................................................16
Dlhé hľadanie..............................................................................................19Výskumy a pokrok........................................................................................21 Zlyhania, predsudky a súčasnosť.................................................................22 Zrod ortomolekulárnej medicíny.................................................................24 Rezistencia voči inovácii..............................................................................26Vitaminofóbia...............................................................................................27
Vitamín C (askorbát).............................................................................29
Zdroje vitamínu C........................................................................................32Chemické formy...........................................................................................32
Ďalšie dôležité látky..............................................................................35Codex Alimentarius...............................................................................45Epigenetika............................................................................................45
II. Genetický koncept.....................................................................47
Hypoaskorbémia....................................................................................48Spotreba vitamínu C..............................................................................51
ODD.............................................................................................................51ODD a dojčenie............................................................................................53 História a zmysel ODD................................................................................54Skutočná spotreba.......................................................................................55Črevná tolerancia........................................................................................56 Biochemická individualita...........................................................................56 Nutrigenomika.............................................................................................57 Konzervatívne názory o vitamíne C.............................................................58
Nedostatok vitamínu C..........................................................................61
Subklinický skorbut.....................................................................................61 Klinický skorbut...........................................................................................63SIDS a Barlowova choroba..........................................................................63
III. Farmakologický koncept..........................................................67
Keď na veľkosti záleží............................................................................68Základné fyziologické súvislosti............................................................70Zberač voľných radikálov......................................................................72 Antibiotikum C......................................................................................77Postup liečby. Črevná tolerancia...........................................................80Praktické informácie pre liečbu............................................................83Farmakokinetika....................................................................................84
Dynamický model toku................................................................................84 Základné charakteristiky režimov podávania..............................................85Ústne podávanie..........................................................................................85 Injekčné podávanie......................................................................................86