Bahan Membuat Nuget Udang: 300 gram udang segar, dihaluskan 25 gram tepung roti 1/2 sendok teh

dok teh garam 1 sendok makan kecap ikan 1 butir telur Bahan Pelapis Nugget: 50 gram tepung roti kasar 1 butir telur, kocok lepas Cara Membuat Nugget Udang: goreng, tipiskan. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, cetak bentuk burung atau bebek dengan cetakan kue kering. 2. Celupkan potongan nugget dalam telur, lalu ke tepung roti, lakukan 2 kali agar lapisannya tebal. Goreng sampai kering dan sajikan bersama sambal botol jika suka. Untuk: 20 buah
Bahan: 5 100 200 1 4 1 Tepung Minyak untuk butir butir telur lembar ml gram sdt sdt sdt telur, kocok, roti susu daging garam gula bubuk kocok untuk tawar, cair ayam tanpa kulit (tawar) giling halus pasir lada lepas memanir roti menggoreng

1. Aduk semua bahan, lalu masukkan dalam loyang ukuran 1224 cm yang telah dioles minyak

Cara

Membuat:

- Sobek-sobek roti tawar, lalu rendam dengan susu cair sampai basah. Hancurkan dengan garpu, kemudian campur dengan daging ayam giling, garam, gula,lada, dan telur kocok. Aduk sampai rata.

- Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak. Kukus sampai padat dan matang. Angkat dan dinginkan.

- Potong-potong munurut selera, kemudian celupkan dalam telur kocok. Lumuri denga tepung roti. (Lakukan 2x).

Goreng

dengan

minyak

panas

sampai

kuning

kecokelatan.

Angkat.

Setelah nugget matang dikukus, bisa disimpan selama 2-3 hari dalam keadaan tertutup rapat dan diletakkan dalam lemari es.