LOGSTICA INTEGRAL

PARA ESTUDIANTES DE INGENIERA INDUSTRIAL

1 Ing. Alex A. Benites Aliaga AABA 2011

Introduccin
Nuestra conducta es impulsada por una creencia central bsica: el deseo y la habilidad para aprender constantemente y de cualquier fuente, y convertir rpidamente ese aprendizaje en accin, esta es la verdadera ventaja competitiva...
Jack Welch (former CEO de la General Electric)

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Las Cinco Areas Funcionales de una Empresa

Ciclo Operativo de la Empresa

Recursos Humanos

Logstica

Logstica

Logstica

OPERACIONES
Logstica Logstica

Finanzas

Logstica

Marketing

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LOGSTICA INTEGRAL

SESIN 1: INTRODUCCIN A LA LOGSTICA

4 Ing. Alex A. Benites Aliaga AABA 2011

AGENDA DE LA SESIN

Introduccin a la logstica. Proceso Logstico. Logstica Total. Definicin de logstica. Importancia de la Logstica. Beneficios de la logstica. Recursos de la logstica. Evolucin.

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ASPECTOS GENERALES
LOGSTICA INTEGRAL
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LOS NEGOCIOS ESTAN CAMBIANDO...

ORIENTACION DE SERVICIO AL CLIENTE

MENORES PLAZOS DE ENTREGA (LEAD TIMES)

INTEGRACION COMERCIAL & OPERACIONES

EFECTIVIDAD (NO SOLO EFICIENCIA)

ENTREGAS PERFECTAS
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En un principio es necesario comprender el caos y tomar medidas para su control

Automatizar
Simplificar

Clase Mundial

Control Caos

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PROCESO LOGISTICO

P
ABASTECIMIENTO TRANSFERENCIA INTERNA DE INVENTARIOS

C
DISTRIBUCIN

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PROCESO LOGISTICO
GESTION DE COMPRAS Y PROVEEDORES PC Pe I GESTION DE PEDIDOS/ENTREGAS

PLAN DE COMPRAS O/C

PLANES Y

PROGRAMAS DE PRODUCCIN

PRONSTICOS PEDIDOS

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LOGSTICA ORIGINAL

LOGSTICA TOTAL

ABASTECIMIENTO

PRODUCCIN

DISTRIBUCIN DEVOLUCIONES

FIN DE VIDA

(Otro uso / uso original)

LOGSTICA INVERSA

DESPERDICIOS/DESECHOS

RECOGIDA (ACOPIO)
REDISTRI BUCIN
REUTILIZACIN

REFABRICACIN
RECICLAJE

sirve

CLASIFICACIN
No sirve

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ELIMINACIN

LOGSTICA
Proceso de planificar, ejecutar y controlar de forma eficiente el flujo de materiales, servicios e informacin relacionada, desde el punto de origen al de consumo (incluyendo los movimientos externos e internos y los de entrada y salida), con el fin de satisfacer las necesidades del cliente. Se incluye tambin en esta definicin a la logstica inversa (retornos y devoluciones)

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IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA
$
Actividades Logsticas
20 % 60%

Proveedores

P
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IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA

Cantidad PROPORCIONAR Calidad MATERIALES Y Oportunidad SERVICIOS Ubicacin

AL MINIMO COSTO

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IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA

TIEMPO DE ESPERA (LEAD TIME) RECUPERACION INVERSIN

MENOR TIEMPO DE CICLO COSTOS IMPACTA ECONOMA
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IMPORTANCIA DE LA LOGISTICA

PUSH DEMAND Vender lo que se produce

PULL DEMAND

Producir lo que se ha vendido

Marketing

Logstica

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BENEFICIOS DE LA LOGISTICA
MENORES COSTOS MEJORES PRECIOS DE VENTA

MAYOR PARTICIPACIN DE MERCADO

LOGISTICA

POSICION COMPETITIVA MAS FUERTE

MEJOR POSICIONAMIENTO

REDUCCION DE TIEMPOS DE ESPERA

DESPACHOS Y ENTREGAS OPORTUNAS

MEJOR SERVICIO AL CLIENTE

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PIRMIDE DE RECURSOS LOGSTICOS

RECURSOS HUMANOS

SISTEMA DE INFORMACIN LOGISTICA SISTEMA DE TRANSPORTE DE MATERIAL INSTALACIONES DE DISTRIBUCIN

MATERIALES

EVOLUCIN: DESDE LOGISTICA A SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Fragmentacin Forecast de la Demanda Adquisiciones Planning de requerimientos Inventario de Manufactura Warehousing Acarreo de materiales Packaging Industrial Inventario de productos terminados Planificacin de Distribucin Procesamiento de Pedidos Distribucin Fsica Administracin de Materiales 1960 Evolucin hacia la integracin 1980 Integracin Total 1990 2000

LOGISTICA

Transporte
Servicio al cliente Planificacin Estratgica Tecnologa de la Informacin Marketing

SCM

Responsabilidad Social

LOGSTICA INTEGRAL

SESIN 2: CATALOGACIN DE MATERIALES

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AGENDA DE LA SESIN

Catalogacin de materiales. Normalizacin Identificacin Clasificacin Codificacin. Beneficios de la catalogacin.

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ASPECTOS GENERALES
LOGSTICA INTEGRAL
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El almacn es un lugar especialmente estructurado y planificado para custodiar , proteger y controlar los bienes de activo fijo o variable de la Empresa, antes de ser requerido por la administracin , la produccin o la venta de artculos o mercancas. Lo almacenado debe tener movimiento de entrada y salida, o sea una rpida rotacin.
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Ing. Alex A. Benites Aliaga AABA 2011

Registro de entradas y salidas del almacn.

Almacenamiento de materiales. Mantenimiento de materiales y del almacn. Despacho de materiales. Coordinacin del almacn con los departamentos de control de inventarios y de contabilidad.

Recepcin de materiales en el almacn.

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Ing. Alex A. Benites Aliaga AABA 2011

Propsito general

Guardar y vigilar artculos en un almacn, cobertizo o rea libre para usarlos posteriormente

Cerrado o Cubierto

Refrigerado Inflamable Deshumedecido

Propsito
No requiere proteccin

Aire humedad nieve

ALMACENAMIENTO

Tipo

Cobertizo
Requiere proteccin

Lluvia sol nieve

Existen reas

Usadas (rea neta) No usadas: pasillospuertas- laboratorios reas para fumar Abierto

Mejorado
Semi- mejorado No mejorado

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ALMACENES PARA EMPRESAS INDUSTRIALES ALMACENES PARA EMPRESAS COMERCIALES ALMACENES PARA EMPRESA SERVICIOS PUBLICOS DE

POR LA ACTIVIDAD DE
LA EMPRESA

ALMACENES PARA EMPRESAS DE SERVICIOS GENERALES

ALMACENES PARA EMPRESAS MIXTAS

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Ing. Alex A. Benites Aliaga AABA 2011

PROVEEDORES

RECEPCIN (recibe)
Ingresos

REQUERIMIENTO

CONTROL ALMACENAMIENTO
(ubica y traslada)

Salida s

PRODUCCION CLIENTES

DESPACHO (Atiende)
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GERENTE DE LOGISTICA

SECRETARIA

JEFATURA DE ALMACENES

ASESORES

CONTROL DE STOCK

RECEPCIN U OBTENCION

ALMACENAMIENTO

DISTRIBUCIN RECUPERACIN O DESPACHO MANTENIMIENTO

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CATALOGACIN DE MATERIALES

NORMALIZACIN
SIMPLIFICACIN

IDENTIFICACIN

CLASIFICACIN

CODIFICACIN
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NOMENCLATURA DE MATERIALES

CAMISA 1)

JH 2)

SEDA 3) TIPO DE TELA

AZUL CE 4) COLOR

L 5) TALLA

MANGA LARGA 6) TIPO DE MANGA

DE VESTIR 7) MODELO

PRODUCTO MARCA

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Clasificacin de materiales
En funcin a las caractersticas logsticas, las principales son:
- Por su criticidad. - Por el estado fsico - Por la topologa - Por el grado de peligrosidad. - Por la necesidad de condiciones especiales. - Por su valor. - Por su perdurabilidad o caducidad. - Por su funcin. - Por su utilizacin en la operativa. - Por su tratamiento en aprovisionamiento (a efectos de stock) - Por su actividad.
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Clasificacin de Materiales
Por su estado Fsico Materiales slidos compactos Materiales slidos a granel

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Clasificacin de Materiales
Por su estado Fsico Lquidos o gases licuados Gases Esta clasificacin importa mucho, a la hora de definir como se va a manipular y almacenar la mercanca.

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Clasificacin de Materiales
Por la Topologa La forma (o topologa) es muy importante a la hora de definir como se manipula y almacena la mercanca. Formas frecuentes: - Pequeo material - Bultos de forma irregular

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Clasificacin de Materiales
Por la Topologa

La forma (o topologa) es muy importante a la hora de definir como se manipula y almacena la mercanca. Formas frecuentes:
- Bultos tipo placa (superior a 0.5 m2) - Bultos tipo barra o tubo (superior a 1 m.) - Bultos grandes (entre 50 lit. y 2 m3)
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Clasificacin de Materiales
Por el grado de peligrosidad Explosivos, gases comprimidos, lquidos o slidos inflamables, radioactivos, etc.

Explosivos Gases Explosivos Poco sens. corrosiva

Txicas Radioact.
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Clasificacin de Materiales
Por la Necesidad de condiciones especiales Se efectan con mrgenes de temperatura para evitar su deterioro. Formas frecuentes: - Frigorficos - Refrigerados
Frigorfico
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Clasificacin de Materiales
Por la Necesidad de condiciones especiales

Se efectan con mrgenes de temperatura para evitar su deterioro.

Formas frecuentes: - Isotermo - Normales

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Clasificacin de Materiales
Por su valor Se suelen expresar en Kg/precio o valorizarlos, a efectos de los seguros de mercancas, para su compensacin en caso de prdida o extravo.

Trufa Blanca 4000 x kg

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1200 diamantes Teclado en oro 18K USD 1.5 M

Clasificacin de Materiales
Por su perdurabilidad o caducidad Se deterioran en perodos muy breves de tiempo Se transforman en sustancias diferentes a las iniciales - Perecederos - No perecederos

Esto no incluye la obsolescencia

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Clasificacin de Materiales
Por su funcin dentro del flujo:
- Materias Primas - Coproducto.

- Material de acondicionamiento
- Producto terminado - Producto acondicionado - Por su valor.

- Semielaborados
- Componentes - Recambios o repuestos - Opciones y accesorios.

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PATRN DE CODIFICACIN
# DE SMBOLOS QUE TENDR EL CDIGO

AGRUPACN DE SIMBOLOS Y SIGNIFICADO DE CADA GRUPO TIPOS DE SMBOLOS QUE TENDRA CADA GRUPO

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(TECNOLOGA DE IDENTIFICACIN AUTOMTICA)

CODIGO DE BARRAS

VENTAJAS Rapidez confiabilidad

APLICACIONES Control de inventario Control de asistencia Control de calidad Punto de venta Control de documentos Facturacin Bibliotecas Control de acceso

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BENEFICIOS DE LA CATALOGACIN DE MATERIALES

REDUCE VARIEDAD DE ARTCULOS EVITA ESCASEZ APARENTE Y COMPRAS REDUNDANTES FACILITA LA GESTIN DE ALMACN REDUCE NIVEL DE INVENTARIOS Reduce costos

Mejora la eficiencia

CATALOGACIN DE MATERIALES
FACILITA LA ATENCIN AL USUARIO (TIEMPOS MS CORTOS). SIMPLIFICA EL REGISTRO Y LA CONTABILIZACIN MEJORA EL CONTROL SOBRE MATERIALES IMPORTANTES

Mejora el servicio al cliente

Mejora la eficacia

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LOGSTICA INTEGRAL

SESIN 3: CLASIFICACIN ABC MULTICRITERIO

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