Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
5Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Ai 3

Ai 3

Ratings: (0)|Views: 10,566|Likes:
Published by aissarapan_b

More info:

Published by: aissarapan_b on Jun 06, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

03/12/2015

pdf

text

original

 
 
 
 
 
ลู
 
 
 
 
 
โ  
 
เฉลิมเกียรติ
 
โภคาวัฒนา
,
เกตุอร
 
ราชบุตรที ่มา
:
เอกสารเผยแพรของกรมสงเสริมการเกษตร
คํ
 
านํ
 
แตงโม
เปนผักตระกูลแตง
 
ที ่คนไทยเรารู จักบริโภคกัน มานานแลว
 
นอกจากนิยมใชผลรับประทานแล
 
สวนของผลออนยอดออน
 
ยังใช ในการปรุงอาหารได หลายชนิด
 
แตงโมเปนพืชที ่ปลูกงายสามารถปลูกไดทั ่วทุกภาคของประเทศไทยทุกฤดูกาลตลอดปแตงโม ปลูกไดในดินแทบทุกชนิดแตปลูกไดดีในสภาพดินรวนปนทราย
 
ซึ ่งมีสภาพความเปนกร
 
เปนดาง
 
ประมาณ
5.0 –7.5
มี
 
การระบายนํ ้
 
าไดดีเอกสารเผยแพรเรื ่องนี ้
 
นอกจากจะรวบรวมรายละเอียดที ่จํ
 
าเปนในการปลูกแตงโม
 
การดูแลรักษา
 
ฯลฯ
 
รวมทั ้งใชพัฒนาการปลูกแตงโมให ไดผลผลิตที ่มีปริมาณและคุณภาพที ่ดียิ ่งขึ ้นได
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
(
)
 
 
 
 
 
การปลูกแตงโม
2
การปลูกแตงโม
แตงโม
เปนผักตระกูลแตง
 
ที ่คนไทยเรารู จักบริโภคกันมานาน แลว
 
นอกจากนิยมใชผลรับประทานแล
 
สวนของผลออนยอดออน
 
ยั ใชในการปรุงอาหารไดหลายชนิด
 
แตงโมเปนพืชที ่ปลูกงายสามารปลูกไดทั ่วทุกภาคของประเทศไทยทุกฤดูกาลตลอดปแตงโมปลูกได ในดินแทบทุกชนิดแตปลูกไดดี ในสภาพดนรวนปนทราย
 
ซึ ่งมีสภาพความ เปนกรดเปนดาง
 
ประมาณ
5.0–7.5
มีการระบายนํ ้
 
าไดดี
ฤดูปลู
เนื ่องจากแตงโมจะขาดตลาดและมีราคาสูงในตอนกลางและปลายฤดูฝนเพราะวาในชวงดักลาวจะปลูกแตงโมไดยากลํ
 
าบาก
 
เนื ่องจากตนแตงโมไมชอบฝนชุกจะตายดวยโรคเถาเหี ่ยวเปนสว  ใหญ
 
และเกิดโรคทางใบมาก
 
ผลแตงโมจะเนางายอีกทั ้งรสชาติจะไมหวานจัดเหมือนแตงโมที ่ปลูกในฤดู แลง
 
หรือในฤดูหนาว
 
ฉะนั ้นจึงควรเริ ่มปลูกแตงโมตั ้งแตตนเดือนพฤศจิกายนไปจนถึงเดือนมีนาคม
 
และเก็บเกี ่ยวครั ้งสุดทายในเดือนมิถุนายน
 
ซึ ่งยังเปนตนฤดูฝนอยู 
 
และมีผู ตองการบริโภคแตงโมกันมาก
พันธุ แตงโม
ที ่นิยมปลูกมี
2
พันธุ 
 
คื
พันธุ เบาที ่รู จักกันโดยทั ่วไป
 
คือพันธุ 
 
ชูการรเบบี ่
 
ผลกลมสีเขียวคลํ ้
 
 
อายุเก็บเกี ่ยว
65
วั
 
นัจากวันงอก
 
อีกพันธุ หนึ ่งไดแก พันธุ หนั
 
คื
 
พันธุ ชารลสตันเกรย
 
ผลสีเขียวออน
 
มีลายที ่ผิวผล
 
ผลกลมยาวขนาดใหญ
 
อายุเก็บเกี ่ยว
85
วั
 
นับจากวันงอกพันธุแตงโมเหลือง
 
เปนพันธุ ลูกผสม
 
เนื ้อสีเหลือง
 
ผลกลม
 
สีเขียวออนลายเขียวเข
 
อายุเก็เกี ่ยวประมาณ
70-75
วั
ดินและการเตรียมดิ
แตงโมเปนพืชที ่หยั ่งรากลึกมากกว
 
1
20
เซนติเมตร
 
และตองการดินที ่อุดมสมบูรณ
 
มีความชุ  ชื ้นมากพอ
 
ฉะนั ้นถามีการไถพรวนหรือขุดยอยดินใหมีหนาดินรวนโปรงและลึกก็จะชวยปองกันการขาด นํ ้
 
าไดเปนอยางดี ในระยะท ่ตนแตงโมกํ
 
าลังเจริญเติบโต
 
การเตรียมดินใหหนาดินลึกรวนโปร
 
จะชวยทํ
 
 ใหดินนั ้นยึดและอุมความชื ้นไดมากขึ ้น
 
และเปนทางเปดใหรากแตงโมแทรกตัวเองลึกลงไปใตดินซึ่งจะ ชวยใหรากหาอาหารและนํ ้
 
าไดกวางไกลยิ ่งขึ ้นและเปนการชวยทํ
 
าใหพืชสามารถใชนํ ้
 
าใตดินมาเปนประโยชนไดอยางดีอีกดวย
 
ถาจํ
 
าเปนตองปลูกแตงโมในหนาฝนควรเลือกปลูกในดินที ่มีการระบายนํ ้
 
าดี
 
คือเปนดินเบา
 
หรือดินทราย
 
แตถามีที ่ปลูกเปนดินหนั
 
หรื
 
คอนขางหนั
 
ควรปลูกแตงโมในหนาแล
 
และขุดดิ
 
หรือไถดินใหลึกมากที ่สุดจะเหมาะกว
 
การปลูกแตงโม
3
การปลู
 ใชเมล็ดพันธุ ชูการเบบี ้
 
อัตรา
40-50
กรั
/
 ไร
 
เมล็ดพันธุ ชารลสตันเกรยและพันธุ เหลื
 
อัตรา
 250 – 500
กรั
/
 ไร
 
โดยหยอดเปนหลุมใหแตละหลุมในแถวหางกั
90
เซนติเมตร
 
สวนแถวของแตงนั ้นควรใหหางจากกันเทากับความยาวของเถาแตงโม
 
หรือประมาณ
2-3
เมตร
 
 ในดินทรายขุดหลุมใหมี ความกวางยาวประมาณ
50
เซนติเมตร
 
ลึกประมาณ
 
1
5
เซนติเมตร
 
สวนในดินเหนียวขุดหลุมใหลึ ประมาณ
 
1
0
เซนติเมตร
 
 ใชปุ  ยคอกที ่ละเอียดคลุกเคลากับดินบน
 
 ใสรองกนหลุมๆ
 
ละ
4-5
ลิตร
 
เตรียมหลุมทิ ้งไว
 
1
 
วั
 
แลวจึงลงมือปลู
 
หยอดหลุมละ
5
เมล็
การดูแลรักษา
เมื ่อหยอดเมล็ดแลวตองรดนํ ้
 
าใหชุ 
 
เมื ่อแตงโมขึ ้นมามี ใบจริ
2-3
 ใบ
 
ถอนแยกใหเหลือหลุ ละ
2-3
ต
 
โดยคัดเลือกเอาแตตนแข็งแรงไว
 
แตถาปลูกใหตนหางกั
90
เซนติเมตร
 
และแถวหางกั
 3
เมตรแล
 
ก็เหลือหลุมละ
3
ตนได
 
รวมแลวในเนื ้อที ่
 
1
 
 ไร
 
จะมีตนแตงโมอยู ประมาณ
 
1
,700
ต
วิธีชวยใหเมล็ดแตงโมงอกเร็วขึ ้
สํ
 
าหรับผู ที ่หยอดเมล็ดแตงโมในฤดูหนาว
 
มักจะพบวาแตงโมงอกช
 
หรือไมงอกเลย
 
ทั ้งนี ้เพราะ วา
 
ถาอุณหภูมิ ในดินปลูกตํ ่
 
ากว
 
1
5.5
องศาเซลเซียส
 
เมล็ดแตงโมจะไมงอกโดยธรรมชาติ
 
ฉะนั ้นเพื ่ ขจัดปญหาเมล็ดไมงอกในฤดูหนาว
 
ควรทํ
 
าการหุ มเมล็ดโดยแชเมล็ดแตงโมในนํ ้
 
าอุ นๆ
 
 ในบาน
 
จะชวยทํ
 
าใหเมล็ดแตงโมงอกไดเร็วขึ ้
 
และงอกไดอยางสมํ ่
 
าเสมอ
 
เมื ่อรากเริ ่มโผลออกมาจากเมล็
 
ก็เอาไปเพาะในถุงหรือกระทงใบตองได
 
รอจนกลามี ใบจริงแล
2-3
 ใบ
 
จึงนํ
 
าลงปลูกในไร
 
หรือหากไมสะดวกเพราะตองการประหยัดแรงงาน
 
ก็อาจนํ
 
าเมล็ดที ่งอกนั ้นไปปลูกในแปลงไดเลย
 
โดยหยอดลงในหลุมแบบเดียวกับหยอดเมล็ดที ่ยังไมงอก
 
แตตองใหนํ ้
 
าในหลุมที ่จะหยอดลวงหนาไว
 
1
 
วั
 
เพื ่อใหดินในหลุมชื ้ พอเหมาะ
 
หยอดเมล็ดที ่งอกแลวกลบดินทับหนาไมเกิ
 
1
 
เซนติเมตร
 
แลวรดนํ ้
 
 
ตนแตงโมจะขึ ้นมา สมํ ่
 
าเสมอกันทั ้งไร
ปุยและการใหปุ  ยแตงโม
ปุยคอก
 
การใสปุ  ยคอกใหแกแตงโมก็มีความสํ
 
าคัญมาก
 
เพราะปุ  ยคอกชวยทํ
 
าใหดินรวนโปร
 
ชวยทํ
 
าใหดินมีธาตุอาหารมากขึ ้
 
แลวยังชวยทํ
 
าใหปุ  ยวิทยาศาสตรอยู  ในสภาวะสมดุลเปนประโยชนต พืชมากขึ ้นดวย
 
ควรใสปุ  ยคอกในพื ้นที ่ปลูกจริงอัตราไรละ
2-4
ต
ปุยวิทยาศาสตรหรือปุ  ยเคมี
 
ควรใชปุ  ยเคมีอัตราสวน
 
1
:
1
:2
ซึ ่งไดแกปุ  ยเคมี
 
สูตร
 
1
0-
1
0-20
เปนต
 
หรือใชปุ  ยสูตรใกลเคียงได
 
เช
 
ปุ  ยสูตร
 
1
3-
1
3-2
1
 
 ใส ในอัตราไรละ
 
1
00-
1
50
กิโลกรั
 

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->