Description

En Brasil, las organizaciones de agricultores y las ONG de asesoría a trabajadores rurales han
hecho grandes avances en los campos de las tecnologías adecuadas y la producción agroecológica.
Han sabido también consolidar el espacio y la acción no gubernamental y, a partir de esa base más
sólida, superar el tabú de la asociación con el Estado. El tema álgido esta vez es el Mercado. La
comercialización de la producción en su estado natural o procesada es ciertamente uno de los más
grandes cuellos de botella de la agricultura familiar y representa un enorme desafío para los
agricultores pobres de la región nordeste de Brasil.
El presente trabajo discute la viabilidad de la agricultura familiar con base en la experiencia
acumulada en tres proyectos de comercialización de la producción agroecológica, desarrollados
por las organizaciones Esplar, Diaconía y Assema, apoyadas por el Programa de Medios de Vida
Sostenibles (PMVS) de Oxfam Gran Bretaña. La primera experiencia, de Adec - Associação de
Desenvolvimento Cultural de Tauá (Asociación de Desarrollo Cultural de Tauá), en el sertão de
Ceará, asesorada por Esplar, tiene que ver con el comercio justo del algodón orgánico. La segunda,
de AAOEV - Associação dos Agricultores Agroecológicos Oeste Verde, en el sertão de Rio Grande
do Norte, asesorada por Diaconía, se orienta al abastecimiento de ferias locales y mercados
institucionales con hortalizas. La tercera gira en torno a la producción de aceite de palma de babazú
que hace la Coppalj - Cooperativa dos Pequenos Productores Agroextrativistas do Lago do Junco,
con asesoría de Assema - Associação em Áreas de Assentamento no Estado do Maranhão, cuya
historia está vinculada a la lucha de miles de mujeres que trabajan quebrando la castaña de babazú,
llamadas quebradoras.
Agroecología y acceso a mercados 05
Esas tres iniciativas aportan la base empírica para discutir tres maneras de comercialización de la
producción agroecológica: el mercado local (ferias); el mercado institucional (compra directa por
parte del gobierno) y el mercado justo internacional, con o sin certificación orgánica.
Este documento fue producido, principalmente, a partir de visitas a las tres experiencias de
referencia, efectuadas en septiembre de 2007, y de la lectura de documentación producida en el
ámbito de estas experiencias. Además, se consultaron estudios brasileños recientes sobre la
comercialización de la producción agroecológica, así como diversas publicaciones relacionadas
con los temas de agroecología, de agricultura familiar y de economía solidaria.
El resultado es un amplio panorama en el cual la sistematización de la práctica en sus sucesivas
etapas de producción, transformación, comercialización y difusión de la experiencia, aporta una
cantidad importante de informaciones y reflexiones. Se trata también de un texto en el cual el autor
defiende determinadas posiciones y plantea preguntas, a veces polémicas, con el ánimo de
alimentar debates.
Uno de los principales aspectos que el estudio ha constatado es que en todas las etapas se presentan
serias dificultades. A pesar de estas dificultades, las tres iniciativas muestran que es posible hablar
de la viabilidad de la producción agroecológica y de su comercialización, en el ámbito de
experiencias localizadas (grupos de productores familiares o de asentamientos). Sin embargo, su
viabilidad a mayor escala depende de las políticas públicas todavía incipientes y que todavía
siguen siendo minoritarias, a pesar de la presencia de fuerzas favorables a la agroecología en
instancias gubernamentales.