Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
9Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Bucataria-asiatica

Bucataria-asiatica

Ratings: (0)|Views: 410|Likes:
Published by cireasa_de_pe_tort

More info:

Published by: cireasa_de_pe_tort on Jun 08, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

04/09/2013

pdf

text

original

 
1
 
Cuprins
 Articole
Sushi - beneficii si pericole...............................................................................3Tofu, perfect pentru toata lumea......................................................................4
Retete
Sushi................................................................................................................5Fasii de vita cu legume si sos dulce-acrisor.....................................................6Pui dulce-acrisor cu legume si ananas............................................................7Porc chinezesc si salata cu susan...................................................................8Supa crema de dovleac in stil Thai..................................................................9Calmar si creveti picanti cu legume si orez....................................................10Salata cu creveti, avocado, portocale............................................................11Pui Tikka Masala............................................................................................12Pui picant chinezesc......................................................................................13Chiftelute cu curry rosu si susan....................................................................14
2
 
Sushi - beneficii si pericole
Sushi-ul este un preparat japonez foarte iubit nu doar in tara sa de provenienta, Japonia,ci si in alte parti ale lumii. Iata niste lucruri foarte importante pe care e bine sa le stii despreacest preparat.Sushi e preparat din peste crud si orez, ca ingrediente principale. O caracteristicaimportanta a orezului japonez este ca nu se lipeste atunci cand e gatit, ceea ce il faceperfect pentru sushi. De obicei, se mai adauga la pestele crud si orez si alte ingrediente,precum alte tipuri de peste sau carnuri sau legume si se imbiba in sos de soia sau wasabi.
Beneficii pentru sanatate
Sushi este un preparat sanatos, fiind compus din peste si orez, care sunt o sursa buna deproteine, carbohidrati, vitamine si minerale si, cel mai important, e sarac in grasimi. Nivelulridicat de proteine se gaseste in peste, iar legumele care i se mai adauga contin vitaminesi minerale, in vreme ce orezul e o sursa excelenta de carbohidrati.
Pericole pentru sanatate
Pentru ca un ingredient-cheie al sushi este pestele, exista si anumite riscuri, pe langabeneficiile sus-mentionate. Tonul, spre exemplu, contine niveluri ridicate de mercur si,daca e consumat in cantitati mari, poate impune probleme pentru sanatate. De asemenea,daca sushi nu e preparat ca la carte, pot interveni anumite probleme digestive, pentru case transmit foarte usor anumiti paraziti. In plus, fiind un preparat destul de sarat, poate fipericulos pentru oamenii hipertenisivi sau cu probleme renale.
3

Activity (9)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
johnny54 liked this
Veliscu Catalin liked this
CrYs Christine liked this
Mirela Olaru liked this
Cristina Tarcatu liked this
Dan liked this
cristiana_23 liked this
british100 liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->