Proyecto FAO - TCP/ARG/2902 (A)

"Manejo sustentable de ecosistemas forestales de la cuenca Los Pericos - Manantiales

Cartilla de divulgacin N 9

Buenas Prcticas Forestales

Vivero Forestal

Ing. Ftal. Walter Daz Benetti

Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable

Bosque Modelo Jujuy

Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin

Grupo Yavi de Investigaciones Cientficas

Gobierno de la Pcia. de Jujuy Ministerio de Produccin Infraestructura y Medio Ambiente

Proyecto FAO - TCP/ARG/2902 (A)

"Manejo sustentable de ecosistemas forestales de la cuenca Los Pericos - Manantiales

Cartilla de divulgacin N 9

Buenas Prcticas Forestales

Vivero Forestal

Ing. Ftal. Walter Daz Benetti

Secretara de Ambiente y Desarrollo Sustentable

Direccin de Bosques Programa Nacional de Bosque Modelo

Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin

Bosque Modelo Jujuy

Grupo Yavi de Investigaciones Cientficas

Gob. de la Pcia. de Jujuy Ministerio de Produccin Infraestructura y Medio Ambiente

 Qu es un vivero forestal ? El vivero forestal es el sitio donde nacen y se cran las plantas forestales, permaneciendo el tiempo necesario para lograr la altura y el vigor indispensables para llevarlas al sitio definitivo de la forestacin. Qu debemos saber acerca del vivero? Tipos de vivero: existen dos tipos de viveros forestales, volantes o transitorios, que pueden instalarse en el propio monte y para su misma forestacin, y permanentes o fijos, destinados a producir plantas de forma estable y continuada. Eleccin del lugar: para elegir correctamente el lugar del vivero, fijo o mvil, es conveniente analizar los posibles terrenos disponibles y estudiar si son aptos. Las principales caractersticas son: posibilidades de mecanizacin (en funcin del tamao), drenaje, altitud y clima, disponibilidad de agua, relieve, historia del uso del
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suelo, accesibilidad e infraestructura, y mano de obra. Forma, diseo y extensin: luego de la eleccin del sitio, debe drsele la forma ms conveniente para reducir los costos de cercado y para su futuro funcionamiento interno. Su extensin debe estar acorde a los objetivos de produccin pretendidos. La superficie se reparte en: rea til o verde (produccin efectiva de plantas; 70 - 75 % del total de superficie), y rea no cultivada (caminos primarios y secundarios, sendas, acequias, depsitos, etc.). Gentica de la semilla: el material vegetal de partida para lograr las plantas forestales suele ser de dos tipos fundamentales: semillas o estacas. De su gentica o procedencia geogrfica, momento de recoleccin, seleccin interna, estado de conservacin y calidad dependen tanto, el xito del vivero como la calidad de las plantas obtenidas, y especialmente la forestacin; esto tanto en su arraigo inicial como en la adaptacin, crecimiento y la calidad posterior del monte obtenido.

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Produccin de plantas a raz desnuda: cuando la especie y las condiciones climticas lo permiten, la produccin de plantas es a raz desnuda. El sistema ofrece ventajas econmicas, dado que los viveros se pueden mecanizar, reducen la superficie ocupada y los gastos de plantacin. Se emplea para la produccin de grandes cantidades de plantas, especialmente en conferas. Como desventaja con respecto a la viabilidad de la plantacin pueden citarse las condiciones climticas posteriores, sequas o insolaciones fuertes. Produccin de plantas en envases: para este tipo de produccin es esencial la eleccin del envase, en lo concerniente a su capacidad, forma y material, y la semilla o material vegetal de calidad y homogeneidad. El sustrato est en funcin de la especie a producir, debiendo ser frtil, bien aireado y econmico. Las labores culturales posteriores tienen sus propias normas. Acondicionamiento, transporte y aviverado: si la planta es producida en un vivero fijo, es necesario pre-acondicionarla, extraerla y agruparla antes de proceder a su transporte al monte. El preacondicionamiento comienza con la rustificacin al efecto de bajar el stress de plantacin, para ello es necesario reforzar su sistema radicular, acumular reservas nutritivas y endurecer la planta. El transporte debe realizarse en camiones cubiertos, debiendo evitarse las horas de calor, as como la accin desecadora del viento, debiendo transportarse con condiciones de humedad elevada. El aviverado a campo debe realizarse en lugares con luz (pero con media sombra) y con posibilidades de riegos. Micorrizas: son hongos que, en asociacin -o simbiosis- con las races de las plantas, permiten a stas una mejor supervivencia y un

mejor crecimiento, al captar del suelo y para ellas parte del agua y de los nutrientes que los vegetales necesitan. A cambio, las plantas, suministran a los hongos los alimentos orgnicos que no son capaces de sintetizar por s mismo. En muchas ocaciones, el hongo defiende y protege a la planta de la agresin de otros hongos dainos. Normalmente las plantas producidas a raz desnudas se deben micorrizar, en forma natural (ejemplo: pinos, con sustrato de los pinares) o con inoculacin. Estaqueros: las estacas constituyen el material empleado comnmente en la multiplicacin de individuos, por va asexual, en especies con capacidad para ello. En este caso no hay segregacin hereditaria, se transfieren exactamente los mismos caracteres feno y genotpicos del individuo productor. De ah la importancia de los progenitores a propagar. Una de las maneras de obtener estacas es la poda sucesiva de las ramas nacidas de cepas, dispuestas con la nica intencin de brotar y originarlas. Estas cepas constituyen las cepas madres y al lugar donde se ubican se lo denomina estaquero. Las zonas del vivero forestal. Los almcigos. Los almcigos son espacios destinados a la siembra y germinacin de la semilla, y sus dimensiones son variadas, dependiendo la produccin, cantidad de plantas y de especies a producir. Se pueden realizar en canteros o en envases (siembra directa). El ancho de los almcigos de siembra es de 1 m y el largo es variable ( 2 m, 3 m, etc.), pero no superando los 10 m. Los almcigos pueden ser bajo el nivel de la tierra o sobre ste (elevados), segn grfico.
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Sin son elevados, los laterales pueden ser de distintos materiales, como ser, ladrillos, maderas, costaneros. Las altura, normalmente, es de 12 cm.

El sustrato recomendado es una mezcla de 4 partes de tierra, 2 partes de tierra de playa de aserradero 1,5 partes de arena. La desinfeccin del suelo es necesaria para luchar contra los organismos como hongos, bacterias y nemtodes, los cuales se incrementan ao a ao. La investigacin en el mundo est dirigida a buscar mtodos de desinfeccin de suelo econmicos, sin riesgos y con mnimo efecto negativo sobre el medio ambiente. Existen
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mtodos fsicos y qumicos para tal fin. Entre los mtodos fsicos puede emplearse: La solarizacin, que consiste en una desifeccin hidrotermal. Se usa la energa solar para calentar el suelo hmedo, cubierto por un film de polietileno cristal. Se trata de reducir la poblacin de un amplio rango de microorganismos como hongos, bacterias, nemtodes siendo el mayor adelanto obtenido en muchos aos de

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investigacin. Debe ejecutarse en el perodo de altas temperaturas e intensa radiacin solar, como en los meses de Diciembre, Enero o Febrero. A medida que transcurre la solarizacin las temperaturas del suelo que se logran en superficie son ms altas que en las capas ms profundas, por lo que el tratamiento deber prolongarse por lo menos seis semanas. Entre los mtodo qumicos puede emplearse: la aplicacin de metan sodio (lquido ditiocarbmico de accin preventiva, de contacto e inhalacin), por ejemplo: 1 regadera equivale a 25 lts. (cobertura: 2,5 m). Regar abundantemente el cantero de 10 m (1 m de ancho por 10 de largo), 4 riegos/da, durante 7 das. Cantidad de regaderas por da y por cantero: 16 regaderas. Aplicacin del producto (metan sodio): 1250 cc / 10 lts de agua. Cantidad de producto por cantero: 12,5 lts. A considerar: cubrir el cantero con plstico o filtron durante 7 das, aproximadamente, verificando la humedad, da a da (siempre hmedo). Ventilar (sin riego) durante 12 a 15 das. Prueba de germinacin: sembrar una hortaliza de rpida germinacin (ejemplo: lechuga). Si germina, el cantero esta listo para sembrar. Caso contrario ventilar 2 o 3 das ms. Las semillas. Las semillas (y estacas) de especies introdu-

cidas (pino, ecucalipto, lamo, sauce) se comercializan en el mercado nacional y los proveedores deben estar inscriptos en el INASE. Con la compra debe exigirse un certificado de origen y procedencia. Los mtodos para la recoleccin de semillas de especies nativas se basan en las caractersticas de los rboles productores: fenotipo. La opcin ser ir a un rea de cierta calidad y representatividad para recoger las semillas, eligiendo los mejores ejemplares mediante la seleccin de los rboles. Por cada regin es importante establecer los rodales y los rboles productores (genotipo y ambiente). Para las especies forestales nativas es importante elegir los rboles semilleros, en base a: - Accesibilidad. - Fuste recto. - Sin bifurcaciones. - Sin enfermedades. - Lo ms cilndrico posible. Las fechas de recoleccin varan, en funcin de la especie y de las zonas. Para el NOA, pueden generalizarse algunas, como ser: Aliso (Alnus jurullensis) de marzo a mayo. Lapacho rosado (Tabebuia avellanedae) de octubre a diciembre. Cedro (Cedrela lilloi) febrero a mayo. Nogal (Juglans australis) de abril a junio. Algarrobos (Prosopis alba y nigra) de octubre a marzo. Los mtodos de recoleccin estn en funcin de la especie. Los frutos de cedro deben recolectarse antes que se abran, por la forma de diseminacin de la semilla (semillas aladas, frutos dehicentes). Las nueces se recogen luego de la cada (frutos indehicentes).
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Tratamientos pre-germinativos. Una semilla puede necesitar permanecer en estado de vida latente hasta que aparezcan las condiciones ideales para su germinacin. La naturaleza ha ido creando mecanismos de adaptacin al clima propio de cada especie forestal, que han de ser imitados por nosotros para conseguir su germinacin. Entre los tratamientos se pueden mencionar: - Inmersin en agua caliente, 70 - 80 C, durante 20.40 minutos. - Inmersin en agua a temperatura ambiente durante varios das. - Fro-hmedo: remojar las semillas (escurrir el exceso) y colocar en una heladera a 4 C durante 7 a 10 das. - Remojar en agua oxigenada (40 volmenes) durante 1 hora. - Sumergir en cido sulfrico comercial (sin diluir) durante 1 hora, luego lavar con agua fra. Luego del tratamiento las semillas estarn en condiciones de ser sembradas. Caso prctico de germinacin Especie: nogal (Juglans australis). En un espacio de 1 m colocar 500 nueces, tapar con 5 cm de tierra hmeda, cubrir con un plstico cristal. A los 10 das (verificar la hmedad da a da) van a germinar. Repicar a macetas (15 cm x 30 cm). La Siembra. Luego de desinfectado el cantero se procede a la siembra de la/s especie/s elegidas. Si las semillas son muy pequeas, se puede utlizar el mtodo de la harina, que consiste en esparcir encima del sustrato un fina capa de harina para
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ver y poder distribuir uniformemente las semillas. A continuacin se cubren las semillas con una capa de sustrato cernido, igual al espesor de las semillas sembradas. Esta capa es aplicada con un cernidor, que puede hacerse con una lata de conservas agujereada en la parte inferior.

Riego del almcigo. La frecuencia del riego depende del clima. Considerar que una regadera tiene una capacidad de 25 lts. Si hace calor se riega dos veces al da a razn de 5 lts. de agua por m de cantero. Media sombra. El objetivo de la media sombra es proteger a las plantas del sol fuerte o del fro excesivo. Cuando comienzan a germinar las plntulas, 5 a 10 das, el almcigo debe protegerse del sol. Para ello se construye una estructura que soporte una media sombra de polietileno o se hace con juncos, pastos, hojas de palmera, caas, etc. Las plantas deben permanecer tapadas al medioda y a la noche. Se destapan por las maanas y, cuando el sol no es tan fuerte, en la tarde. Cuidados sanitarios. Mientras las plantas permanecen en el cantero, forma preventiva, se puede aplicar algn fungicida al efecto de evitar el damping-off (tumbamiento) que provaca dao a nivel del cuello de las plantas, que se doblan y mueren. El producto indicado es sulfato neutro de oxiquinoleina (marca comercial: Almacigol) y las dosis recomendadas son: preventiva, 2 grs. por cada 10 m de cantero; curativa, 4 grs. por cada 10 m

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de cantero. Las aplicaciones se hacen con regadera (25 lts. de agua). Considerar como condiciones predisponentes el tiempo fresco y la excesiva humedad en los canteros.

Permanencia de las plntulas. Considerar que demoran unos 5 a 10 das para germinar y unos 30 a 40 das para que sea uniforme el tamao.

Problemas y soluciones posibles. - Las semillas no han germinado. Puede ser debido a las siguientes causas: prdida de la capacidad germinativa, siembra a mayor profundidad que la recomendada, cobertura de sustrato excesiva, ataque de hongos, mucho riego. Verificar la causa y, si la poca de siembra es adecuada, volver a sembrar usando nuevo sustrato. - Hongos. Para evitar el ataque es necesario contar con un buen drenaje, riego controlado, baja densidad de plantas, desinfeccin del cantero.

- Tallos largos y amarillos. Significa que falt exposicin al sol o que la densidad de siembra ha sido alta. No repicar estas plntulas. - Hormigas. Se verifica por la presencia (recordar que la mayor actividad es nocturna). Aplicar 10 grs. de hojas frescas de ajenjo por litro de agua y hervir durante 30 minutos, luego dejar macerar por 1 da. Diluir en 10 lts. de agua para aplicaciones foliares. Otro control: con aplicacin de diazol (LEE) a razn de 5 cm por cada 10 lts. de agua. Otro control (2): 1 cucharadita de jabn rallado con 5 gotas de keroesene diluido en 1 lt. de agua y regar con este preparado.
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Canteros de cra. Son espacios destinados a albergar a los contenedores (macetas) en donde sern repicadas (trasplantadas) las plantas provenientes de los almcigos. Las dimensiones de stos espacios es de 10 m, 1 m de ancho por 10 m de largo, orientados E-O para una buena insolacin. Se deben considerar los mismos factores expuestos en el apartado de "Los almcigos" (canteros de siembra), en lo que respecta a construccin y ubicacin.

Macetas o contenedores. Las bolsitas de polietileno son uno de los contenedores ms usuales, en sus tamaos de 9 x 15 cm para las especies de monte implantado (pinos, ecucaliptos, grevillea, roble, etc.) y las de 15 x 28 cm para las especies de monte nativo. Las ventajas de stas es el bajo costo unitario y sus desventajas, las dificultades de llenado y el enrulamiento radicular. Otra alternativa de bajo costo y a la vez el reciclado de materiales, son los envases de tretrabrik o las botellas de gaseosas descartables.

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Si se utilizan bolsitas de polietileno, es necesario comprarlas con orificios para el intercambio gaseoso y el drenaje del agua. En caso de optarse por reciclar envases descartables, debern practicarse los correspondientes orificios. Entre los envases ms modernos, de ltima generacin, se encuentran los denominados super leach (SL) de alvelos mviles, recuperables y rgidos, y sustituibles en sus bandejas de cultivo suspendidas en el aire mediante un sistema de rejillas, dotados de sistemas antitranspirantes y de autorepicado. Para latifoliadas deben ser de 300 cc o ms. Sustrato. Para el llenado de los contenedores se recomienda un sustrato compuesto por 4 partes de tierra negra, 2 partes de tierra de playa de aserradero y 1 parte de arena. Llenado de los contenedores. Si los contenedores son bolsas de polietileno, deben llenarse hasta que tomen la forma semejante a un cilindro y con sustrato hasta 1 cm antes de la borde. Para el llenado, tomar un poco de sustrato, compactarlo (sujetar la bolsita con las dos manos y golpearla contra el piso), apretar con los dedos, y volver a repetir las operaciones hasta que la bolsita se llene.

Ubicacin de los contenedores. A medida que se llenan los contedores se van ubicando dentro del cantero de cra, cuidando que las bolsitas queden derechas y prolijamente acomodadas. Esto es importante para facilitar el repique y el drenaje. Considerar que en un cantero de 10 m, entran unas 2600 macetas de 9 cm de dimetro; y de las de 15 cm de dimetro, unas 900 macetas. Repique. Cuando las plntulas alcancen un determinado tamao es necesario trasladarlas a recipientes o contenedores o macetas donde continuaran su crecimiento hasta alcanzar la altura y vigor necesarios para llevarlas a campo. Esta operacin de trasplante recibe el nombre de repique y la plntula pasa a llamarse plantn, y nos permite una seleccin en funcin de la calidad y tamao. El momento del repique de las plantas del almcigo a las macetas llega cuando stas tiene dos a cuatro hojas verdaderas ( cuatro o seis con los cotiledones) o cuando alcanzan una altura de 5 a 7 cm.

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Antes de iniciar esta operacin es necesario regar los almcigos de siembra al efecto de poder extraer con facilidad las plntulas; y deben estar preparados los canteros de cra, con los contenedores llenos, ubicados correctamen-

te. Inmediatamente se procede al hoyado: se agujerea, en el centro del contenedor, la tierra con un palito preparado para esta operacin, llamado "hoyador".

La extraccin de las plntulas debe hacerse cuidadosamente, aflojando primero la tierra con una palita y tomndolas de las hojas para depositarlas en un recipiente con agua. Luego se seleccionan los plantines, todos del mismo tamao, sin races o tallos doblados, en buen estado fitosanitario; y se proceda a la poda de races, teniendo en cuenta que nunca el tallo debe ser de menor longitud que las races. A continuacin se introducen los races de los plantines, podados (si es necesario) en los hoyos hasta el nivel del cuello cuidando de que la

raz no se doble y cubrindolos con sustrato, compactndolo con los dedos. Repicados unas 50 plantines, se riega con regadera con flor de agujeros finos. Es importante cubrir los canteros con una media sombra los primeros 15 das, para luego ir quitndola gradualmente. Si los plantines perdieron parte de la raz en la operacin de repique se realiza una poda de hojas, cortando la mitad, transversal, al efecto de evitar la excesiva transpiracin y a la vez compensar la disminicin en la absorcin de agua por raz.

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Riegos. En verano se deben considerar de 2 a 3 lts. de agua por m, a razn de 4 a 6 veces al da, segn la temperatura. Tiempo de permanencia. Est en funcin de la especie, desde 4 a 9 meses. Cuidados culturales. Media sombra. Fungicidas. Insecticidas.

Bibliografa consultada COZZO, Domingo. "La Forestacin en la Argentina". Ed. Hemiferio Sur. Bs. As. . 1980 DAZ BENETTI, W. Proyecto de Vivero Forestal: produccin de Plantas Nativas y Exticas. Grupo Huasamayo, Unidad de Gestin de Cuencas Hidrogrficas. Jujuy. 2000. MONTOYA, J. "La Planta y El Vivero Forestal". Ed. MundiPrensa. Madrid. 1996. Pro-Huerta. Gua Prctica de Vivero. INTA-AER-Perico. 1998. Proyecto Desarrollo Participativo en los Andes (FAO-Holanda). Manual de Viveros y Plantaciones Escolares. Noroeste, 1990.
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