UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONMICAS CARRERA DE INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORA

TRABAJO DE GRADO

Tema: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA MICROEMPRESA DE TURISMO COMUNITARIO EN LA PARROQUIA EUGENIO ESPEJO, CANTN OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA.

Previo a la obtencin del ttulo de Ingeniera en Contabilidad y Auditora, C.P.A.

Autora: Arias Benalczar Mara Gabriela Asesor: Dr. Roberto Lara

Ibarra, Marzo, 2012

RESUMEN EJECUTIVO El presente estudio se ha elaborado con la finalidad de determinar la factibilidad de la creacin de una microempresa que comercialice servicios tursticos comunitarios en la Parroquia Eugenio Espejo del cantn Otavalo. El proyecto nace de la necesidad de disear una alternativa de desarrollo comunitario basada en el aprovechamiento sustentable de los recursos, con el fin de aportar al perfeccionamiento socioeconmico y humano del rea de influencia del proyecto. La investigacin se enfoc en el anlisis de la oferta, cuantificndola, en la determinacin de la demanda, realizando sus proyecciones mediante el mtodo exponencial; para lo cual se utiliz fuentes de informacin primaria y secundaria; siendo las principales, el Ministerio de TurismoImbabura y la Oficina de informacin turstica de Otavalo, las que permitieron obtener una visin amplia de la actividad turstica en el cantn Otavalo. Con los datos obtenidos se desarroll el estudio de mercado, el mismo que dio como resultado la factibilidad del proyecto, debido a que existe una demanda de turistas con expectativas de utilizar servicios de turismo comunitario y los establecimientos no cubren esta demanda en su totalidad. Con los datos analizados, se pudo observar que en la Provincia de Imbabura la oferta de servicios de turismo comunitario se concentra en el cantn Cotacachi, mientras que en el cantn Otavalo es extremadamente limitada, lo que mejora las oportunidades de desarrollar el proyecto; ya que se busca crear nuevas fuentes de empleo y dinamizar la economa de las familias locales ya que es un proyecto que presenta impactos sociales, econmicos, ambientales y culturales positivos tanto para la comunidad como para los turistas.

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ABSTRACT SUMMARY

The present study has been elaborated with the purpose of determinate the feasibility of the creation a micro company that markets community tourist services in the Eugenio Espejo Parish in Otavalo city. The project is born of the necessity of designing a based community development alternative in the sustainable use of the resources with the purpose of contributing to the socioeconomic and human improvement of the area of influence of the project. The investigation was focused in the analysis of the offer, quantifying it, in the determination of the demand, carrying out its projections by means of the exponential method; for that which was used primary and secondary sources of information; being the main ones, the Ministry of Tourism-Imbabura and the Office of tourist information of Otavalo, those that allowed to obtain a wide vision of the tourist activity in the Otavalo city. With the obtained data of the market study, the same one was developed that gave the feasibility of the project as a result, because a demand of tourists exists with expectations of using services of community tourism and the establishments don't cover this demand in its entirety. With the analyzed data, one could observe that in the County of Imbabura the offer of services of community tourism concentrates on the canton Cotacachi, while in the canton Otavalo is extremely limited, what improves the opportunities to develop the project; since it is looked for to create new employment sources and to energize the economy of the local families since it is a project that it presents positive social, economic, environmental and cultural impacts as much for the community as for the tourists.

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AUTORA

Yo, MARA GABRIELA ARIAS BENALCZAR, portadora de la cdula de ciudadana Nro. 100346970-5, declaro bajo juramento que el trabajo aqu descrito ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA MICROEMPRESA DE TURISMO COMUNITARIO EN LA PARROQUIA EUGENIO ESPEJO, CANTN OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA. es de mi autora que no ha sido previamente presentado para ningn grado, ni calificacin profesional; y se han respetado las diferentes fuentes y referencias bibliogrficas que se incluyen en este documento.

............................................................. Gabriela Arias Benalczar C.I. 100346970-5

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CERTIFICACIN

En mi calidad de Director de Trabajo de Grado presentado por la egresada Mara Gabriela Arias Benalczar, para optar por el ttulo de Ingeniera en Contabilidad y Auditora, CPA, cuyo tema es ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA MICROEMPRESA DE TURISMO COMUNITARIO EN LA PARROQUIA EUGENIO ESPEJO, CANTN OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA. Considero que el presente trabajo rene todos los requisitos y mritos suficientes para ser sometido a la presentacin pblica y evaluacin por parte del Tribunal Examinador que se designe.

En la ciudad de Ibarra a los 23 das del mes marzo del ao 2012.

Dr. Roberto Lara.

CESIN DE DERECHOS DE AUTORA DEL TRABAJO DE GRADO A FAVOR DE LA UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE
Yo, Arias Benalczar Mara Gabriela, portadora de la cdula de ciudadana No. 100346970-5, manifiesto la voluntad de ceder a la Universidad Tcnica del Norte los derechos patrimoniales consagrados en la Ley de Propiedad Intelectual del Ecuador, artculos 4, 5 y 6, en calidad de autora del trabajo de grado denominado: ESTUDIO DE

FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA MICROEMPRESA DE TURISMO COMUNITARIO EN LA PARROQUIA EUGENIO ESPEJO, CANTN OTAVALO, PROVINCIA DE IMBABURA. Que ha sido

desarrollado para optar por el ttulo de INGENIERA EN CONTABILIDAD Y AUDITORA C.P.A., en la Universidad Tcnica del Norte, quedando la Universidad en la facultad para ejercer plenamente los derechos cedidos anteriormente.

En la condicin de autora me reservo los derechos morales de la obra antes citada. En concordancia suscribo este documento en el momento que hago entrega del trabajo final en forma impreso y digital a la Biblioteca de la Universidad Tcnica del Norte.

En la ciudad de Ibarra, a los 23 das del mes marzo del ao 2012.

.. Mara Gabriela Arias Benalczar

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AUTORIZACIN DE USO Y PUBLICACIN A FAVOR DE LA UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE

IDENTIFICACIN DE LA OBRA

La Universidad Tcnica del Norte dentro del proyecto Reposicin Digital Institucional, determin la necesidad de disponer de textos completos en formato digital con la finalidad de apoyar los procesos de investigacin, docencia y extensin de la Universidad. Por medio del presente documento dejo sentada mi voluntad de participar en este proyecto, para lo cual pongo a disposicin la informacin siguiente: DATOS DEL CONTACTO APELLIDOS Y NOMBRES: ARIAS BENALCZAR MARA GABRIELA CDULA DE CIUDADANA: 100346970-5

AUTORIZACIN DE USO DE LA UNIVERSIDAD

Yo, ARIAS BENALCZAR MARA GABRIELA, portadora de la cdula de ciudadana No. 100346970-5, en calidad de autora y titular de los

derechos patrimoniales de la obra o trabajo de grado descrito anteriormente, hago entrega del ejemplar respectivo en forma digital y autorizo a la Universidad Tcnica del Norte, la publicacin de la obra en el Repositorio Digital Institucional y uso de archivo digital en la Biblioteca de la Universidad con fines acadmicos, para ampliar la disponibilidad del material y como apoyo a la educacin, investigacin y extensin; en concordancia con la Ley de Educacin Superior Artculo 143.

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CONSTANCIAS

La autora manifiesta que la obra objeto de la presente investigacin es original y se la desarroll sin violar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es original y es titular de los derechos patrimoniales, por lo que asume la responsabilidad sobre el contenido de la misma y saldr en defensa de la Universidad en caso de reclamacin por parte de terceros.

En la ciudad de Ibarra, a los 23 das del mes marzo del ao 2012.

LA AUTORA

Firma: .. Nombre: ARIAS BENALCZAR MARA GABRIELA

Cargo: JEFE DE BIBLIOTECA Facultado por resolucin del Consejo Universitario

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DEDICATORIA

De manera especial a mis padres, por su apoyo incondicional, por ser para m un ejemplo de fe y responsabilidad. A mis maestros, quienes fueron la base estructural para la elaboracin del presente trabajo.

Gabriela.

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AGRADECIMIENTO

Mi agradecimiento sincero a quien gui paso a paso la elaboracin del presente proyecto, Dr. Roberto Lara, por compartir desinteresadamente sus conocimientos y

coadyuvar a la conclusin exitosa de este proyecto. Quiero agradecer de igual forma a mis profesores de la Facultad de Ciencias Administrativas y Econmicas de la Universidad Tcnica del Norte, por compartir sus

conocimientos de una manera profesional y tica. A todas las personas que colaboraron para la culminacin de este trabajo.

Gabriela

PRESENTACIN

La industria del turismo presenta un claro crecimiento a nivel mundial durante las ltimas dcadas, llegando a convertirse en un motor de desarrollo econmico para muchos pases, principalmente para los que se encuentran en vas de desarrollo. Esto impulsado por algunos factores como la globalizacin, la cultura del ocio, el cuidado de la salud, la tendencia a la proteccin ambiental, el auge de la economa mundial, entre otros.

El ecoturismo es la actividad que presenta mayor dinamismo dentro de la industria, debido al crecimiento de la conciencia del cuidado ambiental por causa del calentamiento global, siendo el turismo comunitario una diversificacin de este.

El turismo comunitario es una actividad de muy rpido crecimiento, ya que muchos turistas estn en busca de atractivos naturales diferentes de los convencionales, a ms de lo anterior, este tipo de propuestas contribuyen al desarrollo del medio en que se implantan.

De tal manera que se hace necesario el emprendimiento en iniciativas que permitan aprovechar el crecimiento de esta industria y el potencial turstico del cantn Otavalo.

El presente proyecto radica en la evaluacin del nivel de factibilidad que tendra el establecimiento de una microempresa de turismo comunitario en la parroquia Eugenio Espejo del cantn Otavalo, lugar que por su gran cantidad de atractivos naturales, culturales y patrimoniales se encuentra ubicada dentro de los cinco principales destinos tursticos del Ecuador.

El estudio de factibilidad consta de siete captulos que comprenden lo siguiente:

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Captulo I, hace referencia al diagnstico situacional, en el cual se establecen las caractersticas generales de la Parroquia Eugenio Espejo, la forma en la que se realiz investigacin, los instrumentos de recoleccin de informacin y su evaluacin; los mismos que contribuyeron a establecer la oportunidad central del proyecto.

Captulo II, conformado por las bases tericas que sustentan la realizacin de la investigacin, obtenidas mediante la utilizacin de tcnicas de recoleccin de informacin primaria y secundaria.

Captulo III, detalla el estudio de mercado; el mismo es un proceso sistemtico de recoleccin y anlisis de datos e informacin acerca de los clientes, competidores y el mercado. Este captulo contiene los resultados y anlisis de las encuestas aplicadas tanto a los habitantes de la parroquia Eugenio Espejo, como a los turistas extranjeros que visitan Otavalo.

Captulo IV, contiene el estudio tcnico que detalla lo referente al tamao y localizacin, mismos que se definieron tomando en cuenta variables que permitan ubicar al proyecto con bastante precisin; la ingeniera del proyecto describe los servicios a ofertarse, detalla mediante un diagrama las actividades a realizarse, as como la inversin necesaria para realizarlas, su valoracin y las fuentes de financiamiento necesarias para poner en marcha el proyecto.

Captulo V, compuesto por la evaluacin econmica-financiera, en la cual se determina la inversin del proyecto, los ingresos y egresos, el capital de trabajo y el juego completo de estados financieros. Adicionalmente se presenta una evaluacin financiera mediante ndices como Valor Actual Neto (VAN), Tasa Interna de Retorno (TIR), y el Beneficio Costo, para a travs de estos establecer el nivel de rentabilidad del proyecto.

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Captulo VI, hace referencia a la propuesta de estructura organizacional y funcional de la microempresa, en cuanto a su organizacin administrativa, aspectos legales y estrategias operacionales.

Por ltimo se concluye estableciendo un anlisis de los impactos que la implantacin del proyecto generar en su rea de influencia una vez puesto en marcha; as como tambin las conclusiones y recomendaciones a las que se ha llegado una vez finalizada la investigacin.

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NDICE GENERAL
PORTADA RESUMEN EJECUTIVO ABSTRACT SUMMARY AUTORA CERTIFICACIN CESIN DE DERECHOS AUTORIZACIN DE PUBLICACIN DEDICATORIA AGRADECIMIENTO PRESENTACIN NDICE GENERAL NDICE DE CUADROS NDICE DE GRFICOS INTRODUCCIN CAPTULO I DIAGNSTICO SITUACIONAL Antecedentes Objetivos del diagnstico Variables Indicadores Matriz de relacin diagnstica Mecnica operativa Poblacin y Muestra Informacin secundaria Informacin primaria Diagnstico externo Determinacin de la oportunidad CAPTULO II MARCO TERICO El turismo Definicin de turismo Historia del turismo Macro tendencias futuras del Turismo Turismo en Otavalo Modalidades del turismo Tipos de turismo. Componentes de la actividad turstica El turismo comunitario Caractersticas del turismo Comunitario El Ecoturismo Comunitario El turismo sostenible 53 53 54 56 57 58 58 59 61 61 62 62 i ii iii iv v vi vii viii ix x xiv xvii Xx 21

25 25 26 26 28 30 30 31 31 48 51

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Turismo rural Razones Explicativas de la aparicin y auge del turismo rural comunitario Consecuencias derivadas del desarrollo turstico en el medio rural LA MICROEMPRESA Concepto Clasificacin de las Microempresas La microempresa turstica ESTUDIO DE MERCADO Definicin Objetivos y generalidades del estudio de mercado El producto El Servicio La Demanda La Oferta El precio. Comercializacin Canales de distribucin ESTUDIO TCNICO Definicin Objetivos y generalidades del Estudio Tcnico Localizacin del Proyecto Ingeniera del proyecto Capital de trabajo ESTUDIO ECONMICO Definicin Inversiones Determinacin de los costos Ingresos Egresos Costos de Produccin Gastos Generales de Fabricacin Gastos de Administracin Gastos de Venta Estructura de los costos Punto de equilibrio Estados proforma Indicadores para la evaluacin CAPTULO III ESTUDIO DE MERCADO Introduccin Descripcin del servicio Mercado meta

63 63 64 66 66 67 68 69 69 69 69 69 70 70 70 71 71 71 72 72 72 73 73 73 73 74 75 75 75 76 76 77 77

81 82 82

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Anlisis de la demanda Anlisis de la oferta Balance oferta demanda Anlisis de precios Canales de distribucin Promocin y publicidad Conclusiones del estudio de mercado CAPTULO IV ESTUDIO TCNICO Localizacin del proyecto Macro localizacin Micro localizacin Matriz de factores Seleccin de lugares Seleccin de factores Definicin de la matriz bsica Priorizacin de factores y ponderacin Diagramas de procesos Ingeniera del proyecto Distribucin de la planta Distribucin de los hospedajes Requerimiento de personal Determinacin del presupuesto tcnico Inversiones Inversin fija Capital de trabajo Inversin total del proyecto Financiamiento Amortizacin de la deuda CAPTULO V EVALUACIN ECONMICA Resumen de la inversin Resumen de costos y gastos del proyecto Proyeccin de costos y gastos Tasa de rentabilidad mnima aceptable Ingresos por ventas Proyeccin de los ingresos Estado de resultados proyectado Punto de equilibrio Balance de apertura Flujo de efectivo Valor actual neto Tasa interna de retorno xvi

83 88 91 92 92 93 94

97 98 99 99 99 99 100 102 103 108 108 109 112 112 112 112 117 118 118 119

121 122 123 125 126 126 128 129 132 133 133 134

Relacin costo beneficio Tiempo de recuperacin de la inversin Anlisis de sensibilidad del proyecto Anlisis comparativo CAPTULO VI ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL Nombre o razn social Misin Visin Polticas Objetivos Valores institucionales Organizacin estructural Estructura funcional Base legal Trmites para la creacin de la compaa Minuta de constitucin de la compaa IMPACTOS CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFA ANEXOS

136 136 138 145

147 147 148 148 149 150 151 153 156 157 169 179 186 188 189 191

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NDICE DE CUADROS
Cuadro N 1 Cuadro N 2 Cuadro N 3 Cuadro N 4 Cuadro N 5 Cuadro N 6 Cuadro N 7 Cuadro N 8 Cuadro N 9 Cuadro N 10 Cuadro N 11 Cuadro N 12 Cuadro N 13 Cuadro N 14 Cuadro N 15 Cuadro N 16 Cuadro N 17 Cuadro N 18 Cuadro N 19 Cuadro N 20 Cuadro N 21 Cuadro N 22 Cuadro N 23 Cuadro N 24 Cuadro N 25 Cuadro N 26 Cuadro N 27 Cuadro N 28 Cuadro N 29 Cuadro N 30 Cuadro N 31 Cuadro N 32 Cuadro N 33 Cuadro N 34 Cuadro N 35 Cuadro N 36 Cuadro N 37 Cuadro N 38 Cuadro N 39 Cuadro N 40 Cuadro N 41 Cuadro N 42 Cuadro N 43 Matriz de relacin diagnstica Poblacin Importancia del Turismo Tipos de productos comercializados Nivel de produccin Materia prima Procedencia de los turistas Comercializacin Rentabilidad Mano de obra Inters en formar la Microempresa Status de los turistas Participacin en la microempresa Capacidad de alojamiento Actividades productivas Espacio fsico Capacidad de mejorar la vivienda Descripcin del servicio Arribos histricos de turistas Tasa de crecimiento Demanda proyectada Turistas Atendidos por la competencia Oferta histrica Tasa de crecimiento de la oferta Oferta Futura Balance Oferta-Demanda Anlisis de precios Matriz de factores Priorizacin de factores y priorizacin Elementos del diagrama de flujo Distribucin de la oficina Requerimiento de personal Infraestructura civil Presupuesto de construccin Muebles y enseres Equipo de computo Equipo operativo Menaje y lencera Capital de trabajo Inversin total del proyecto Distribucin porcentual de la inversin Financiamiento Amortizacin de la deuda xviii 28 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 83 85 86 87 89 89 90 92 91 92 100 102 103 109 112 112 113 115 116 116 116 118 118 119 119 120

Cuadro N 44 Cuadro N 45 Cuadro N 46 Cuadro N 47 Cuadro N 48 Cuadro N 49 Cuadro N 50 Cuadro N 51 Cuadro N 52 Cuadro N 53 Cuadro N 54 Cuadro N 55 Cuadro N 56 Cuadro N 57 Cuadro N 58 Cuadro N 59 Cuadro N 60 Cuadro N 61 Cuadro N 62 Cuadro N 63 Cuadro N 64 Cuadro N 65 Cuadro N 66 Cuadro N 67 Cuadro N 68 Cuadro N 69 Cuadro N 70 Cuadro N 71 Cuadro N 72 Cuadro N 73 Cuadro N 74 Cuadro N 75 Cuadro N 76 Cuadro N 77 Cuadro N 78

Resumen de la inversin Resumen de costos y gastos del proyecto Proyeccin de costos y gastos Resumen de la proyeccin de costos y gastos Tasa de rentabilidad mnima aceptable Costo de los servicios Precio de los servicios Proyeccin de ventas Proyeccin de ingresos Estado de resultados proyectados Punto de equilibrio ao 1 Punto de equilibrio ao 2 Punto de equilibrio ao 3 Punto de equilibrio ao 4 Punto de equilibrio ao 5 Balance de apertura Flujo de caja Relacin costo-beneficio Resumen flujos de efectivo Estado de resultados proyectados-escenario positivo Estado de flujos de efecto-escenario positivo Anlisis de beneficio/costo-escenario positivo Estado de resultados proyectados-escenario negativo Estado de flujos de efectivo-escenario negativo Anlisis de beneficio/costo-escenario negativo Anlisis comparativo de escenarios propuestos Estructura funcional Escala de valoracin de impactos Impactos en el medio fsico Impactos en el medio fsico Impactos en el medio fsico Impactos en el medio bitico Impacto Socio Cultural Impacto empresarial Matriz General de Impactos

122 122 124 125 125 126 126 127 127 129 130 130 131 131 132 132 133 136 137 139 140 141 142 143 144 145 153 179 180 181 181 182 183 184 185

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NDICE DE GRFICOS
Grfico N 1 Grfico N 2 Grfico N 3 Grfico N 4 Grfico N 5 Grfico N 6 Grfico N 7 Grfico N 8 Grfico N 9 Grfico N 10 Grfico N 11 Grfico N 12 Grfico N 13 Grfico N 14 Grfico N 15

Importancia del Turismo Tipos de productos comercializados Nivel de produccin Materia prima Procedencia de los turistas Comercializacin Rentabilidad Mano de obra Inters en formar la Microempresa Status de los turistas Participacin en la microempresa Capacidad de alojamiento Actividades productivas Espacio fsico Capacidad de mejorar la vivienda

32 33 34 35 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 93 98 104 105 106 107 108 109 110 111

Grfico N 16 Proceso de comercializacin del servicio Grfico N 17 Croquis de microlocalizacin Grfico N 18 Flujograma de proceso de investigacin y desarrollo Grfico N 19 Flujograma de proceso de mercadeo Grfico N 20 Flujograma de proceso de ventas Grfico N 21 Flujograma de proceso de prestacin del servicio Grfico N 22 Distribucin de la Oficina Grfico N 23 Fachada de los hospedajes Grfico N 24 Distribucin interna habitacin simple Grfico N 25 Distribucin interna habitacin doble

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