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Palmirinha

Palmirinha

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Published by: LeonardoBotelhoEstrela on Jan 07, 2008
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Salgados da Palmirinha
Receitas apresentadas na TV Gazetaentre os anos 2002 e 2005
Índice de receitas:
1) Bolo de Frango com Molho Branco2) Bauru de Forno3) Esfiha de Escarola4) Quibe de Bandeja5)
 
Torta de Sardinha6) Pão de Torresmo7) Pizza Fechada8) Torta de Berinjela9) Croquete de Bacalhau10) Bolo Quatro Queijos11) Fogazza Frita12) Pão de Batata com Carne Seca13) Crocante de Salame14) Torta para o Lanche15) Tomate Seco16) Croissant17) Risoles de Queijo18) Quiche de Mandioca19) Pastelão de Atum20) Suflê de Queijo21) Torta de Camarão Cremosa22)
 
Cuscuz de Legumes23)
 
Empadinhas Suflê de Queijo24) Pastelzinho de Requeijão25) Coxinha de Mandioquinha26) Coquete de Batata27) Massa para Folheados28) Torta de Verão29) Torta de Sardinha30) Misto Quente de Forno31)Tortilha de Legumes32) Panetone Salgado
 
33) Pérola de Queijo34) Fogazza de Forno35) Empadinha Cremosa de Legumes36) Requeijão Cremoso Caseiro37) Pão de Atum38) Pastelzinho Crocante de Queijo e Presunto39) Coxinha Cremosa40) Calzone Crocante41) Pastelão de Calabresa42) Pão Delicioso de Atum43) Massa de Pizza de Batata45) Pão para Lanche com Iogurte46) Quibe (Kibe) Frito47) Esfiha Síria48)
 
Empadão de Cebolinha Verde49) Torta Suflê de legumes50) Bolo de Atum51) Empanadas Criollas52) Cuca de Atum53) Rocambole de Carne com Brócolis54) Torta de Batata com Mussarela55) Trouxinhas de milho verde56) Strudel salgado57) Canudinhos recheados58) Rocambole especial de arroz59) Volovan - cestinhas de massa folhada60) Bolinhas de queijo61) Torta de atum com massa podre62) Coxinha de mandioca63) Tortinha cremosa de milho verde64) Festival de pastéis65) Torta de frango com requeijão cremoso66) Pizza de liquidificador67) Esfiha aberta68) Pão da vovó69) Pão de assadeira70) Pão de presunto com tomate seco71) Pastelzinho indiano72) Esfiha de Bauru73) Petit-four de iogurte74) Calzone de batata75) Rondelli de Batata com Tomate Seco76) Rondelli quatro queijos77) Empadinha de camarão78) Surpresa de frango79) Lasanha de Batata aos Quatro Queijos80) Lazanha de Talharine81) Pavê de frango82) Pão Sírio83) Bolo de Carne Americano84) Pão Italiano Caseiro
 
1) Bolo de Frango com Molho Branco
 
INGREDIENTES1 ½ xícara (chá) de leite4 ovos2 colheres (sopa) de margarina1 xícara (chá) de fécula de batata1 xícara (chá) de farinha de trigo1 colher (sobremesa) de fermento em pó1 peito de frango cozido1 cenoura pequena ralada1 xícara (chá) de ervilha fresca1 cebola média½ xícara (chá) de salsinha1 pimentão vermelhosal a gostoManteiga e farinha de trigo para polvilharMOLHO BRANCO200ml de creme de leite1 xícara (chá) de leite50g de queijo raladoMODO DE FAZER:No copo do liquidificador, coloque o leite, os ovos e a manteiga. Bata e reserve.Em um recipiente, coloque a fécula de batata, a farinha (peneirados), ofermento e o sal. Mexa. Adicione o líquido reservado, a cenoura ralado, o peitode frango cozido e cortado em cubos, a ervilha, o pimentão, a cebola, asalsinha e a pimenta (opcional).Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido200°C por 25 a 30 minutos. Desenforme e sirva com molho branco e queijoralado.MOLHO BRANCOEm uma panela, aqueça o creme de leite e o leite. Mexa para se agregarem.Adicione queijo ralado, orégano ou manjericão (opcional).DICA: Substitua o frango por camarão, bacalhau ou palmito. Substitua ocreme de leite por requeijão cremoso.
2) Bauru de Forno
INGREDIENTESMASSA

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Thereza Andrada added this note
palmirinhas adoro suas receitas. muito faces de fazer e saborosas agente faz e dar certo obrigada mesmo por nus ajudar.

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