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Analisis Del Plan de Estudio

Analisis Del Plan de Estudio

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Published by: Mariel Casado Custodio on Jun 12, 2012
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10/01/2013

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Índice:Tema: Página:
Presentación……………………………………………1
 
Índice…………………………………………………...2
 
Título…………………………………………………...3
 
Introducción……………………………………………4
 
Objetivos……………………………………………….5
 
Justificación……………………………………………6
 
Capitulo 1……………….. 7
-8-9-10-11-12-13-14-15-16
Plan de estudio…………………………………………7
 
Definición del área………………………………......7
-8
Elementos del plan de estudio…………………………9
 
Pénsum de la carrera……………………….........9
-10-11Elementos del pé
nsum………………………………..12
 
Duración……………………………………………...12
 
Número de créditos…………………………………..12
 
Asignaturas especializadas…………………………...12
 
Asignaturas comunes………………………………...12
 
Asignaturas complementarias………………….....12
-13Asignaturas pre-
requisitos……………………..13
-14-15
Capitulo 2…………………………………..16
-17-18-19
Profesional del área…………………………………..16
 
Perfil del egresado……………………………………17
 
Retos y desafíos del profesional………………….17
-18
Campo ocupacional………………………………….18
 
 
Oportunidades y limitaciones……………………18
-19
Conclusión………………………………………….20
 
Recomendaciones…………………………………..21
 
Bibliografía…………………………………………22
 
Anexos……………………………………………...23
 Título:Análisis del plan de estudio de la carrera de Administración Hotelera en La Universidad del Caribe:IntroducciónEl presente documento es una síntesis del análisis del plan de estudio de la carrera deAdministración Hotelera en la Universidad del Caribe. Este trabajo fue elaborado como requisitofinal de la asignatura de Orientación Académica Institucional EDU-105, impartida por el docenteAquilino Feliz Santana.La carrera de Administración Hotelera forma parte de la oferta académica de la UNICARIBE,debido a la alta demanda de profesionales requeridos por parte del tercer sector conocido comoservicio, específicamente a aquellos graduados que están orientados a la rama hotelera. Por otraparte, la carrera de administración hotelera no solo se basa en la gerencia de establecimientos dealojamiento, sino que el profesional de esta carrera cuenta con un campo ocupacional muyamplio, pues puede trabajar tanto en la industria del hospedaje como en la de alimentos y bebidasy también en todos los lugares donde se brinda servicio.
 
Por otra parte, este documento está compuesto por dos secciones; la primera consta de variostemas como son: el pénsum, sus elementos, número de créditos, las asignaturas y sus tipos, etc., yla segunda sección esta formada por información sobre el profesional del área, el perfil delegresado, su campo ocupacional, etc.En fin, este documento que contiene el análisis del plan de estudio de la carrera de administraciónhotelera, sirve como ayuda y orientación para los y las estudiantes de esta licenciatura, ya que deuna forma clara y precisa conocerán todo lo referente a su carrera y todo esto gracias a los datosque se presentan a continuación.Objetivos:Este documento o síntesis de la carrera de Administración Hotelera fue elaborado con lossiguientes objetivos:Ofrecer ayuda y orientación a los y las estudiantes de la carrera de AdministraciónHotelera.Brindar información clara y precisa del plan de estudio de la carrera de AdministraciónHotelera.Presentar el perfil del egresado de esta licenciatura.Especificar los tipos de asignaturas que componen el pénsum de la carrera deAdministración Hotelera.Informar sobre todo lo referente a las oportunidades y limitaciones que se les presentan alprofesional del área.

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