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Libro de Recetas

Libro de Recetas

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Published by ed1969gar
Recetas varias
Recetas varias

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09/14/2012

 
El libro de recetasPROLOGOEn este principio de siglo, se ha puesto de moda escribir un libro, pues bien, a lo largo de los años,he recogido y creado muchasrecetas probadas y aceptadas por  parientes y amigos y herecopilado recetas que han venidoalgunas de mis abuelas y la granmayoría de mi madre, esa mujer 
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maravillosa que con poco sabíahacer delicias. Nunca faltó el postre, ya que su imaginación erasuperior a su bolsillo. No pretendo usar el gorro de chef,simplemente deseo que secomprenda el sentido de lo quesignifica en la vida de una persona el preparar la comida. Noes el simple hecho de ponerse acocinar, es dar amor a quien sealimentará. No hay duda queservir un plato preparado pensando en quien lo va a recibir,
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 puede ser un manjar, aunque setrate de una papa hervida.  pasemos a las recetas.Comencemos preparando el famoso Pade hígado vacuno:éste patê que aprendí de mamá yque según algunos amigos quehan estado en Francia, nunca locomieron igual y han pedidorepeticn, -lo que habla a favor de él.
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