Bolo de natas (bimby)

De G de Guloseimas (Visitar o site)

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(4.00/5 - 3 votes)

Tipo de receita: Outro Nmero de doses: 8 Tempo de Preparao: 7 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 35 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: 4 ovos 250 gr de farinha (autolevedante) 250 gr de acar 1 pacote de natas

Preparao: Com a borboleta, bater os ovos com o acar durante 6 minutos velocidade 4 at ficar um creme esbranquiado. Misturar as natas e programar 10 seg./vel. 3. Adicionar por fim a farinha e programar uns segundinhos velocidade 3 apenas para a incorporar mas sem bater. Levar a forno pr-aquecido durante cerca de 35 minutos.

Bifinhos na bimby com arroz de legumes e feijo verde a vapor

De Rosa Silva (Visitar o site)
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(1.50/5 - 2 votes)

Tipo de receita: Prato Principal Nmero de doses: 4 Tempo de Preparao: 10 Minuto(s) Tempo de Confeco/Cozedura: 55 Minuto(s) Dificuldade: Fcil

Ingredientes: 1Kgbifinhos de frango 2cebolas 2alhos 1cenoura 2 tiras de pimento vermelho 150gfeijesverdes 50grs de azeite 1 pacote de natas (250grs, tb pode ser de soja), 150grs de leite, 1 colher de ch de mostarda, noz moscada, alho em p,oregos,sal q.b

Preparao: Coloquei no copo: 2cebolas 2alhos 1cenoura 2tiras de pimento vermelho 5feijesverdes 50grs de azeite salq.b. Piquei tudo na Vel. 7, uns 6 seg (fui vendo at ficar no ponto que queria), retirei um pouco e coloquei no tabuleiro de aluminio onde vou fazer o arroz a vapor, no cesto coloquei os bifinhos de frango (+/1 kg), 7 min. vel. 2, temp. 100, reguei com +/- 50 grs de vinho do porto e +/- 80 grs de gua, temperei com sal , coloquei a Varoma com o tabuleiro de aluminio para o arroz, adicionando ao que j estava reservado, 600grs de gua, 300 grs de arroz e sal q.b., tapei-o com papel de aluminio e volta coloquei feijo verde (lavado e cortado ao meio) at preencher os espaos vazios da varoma, programei , 35 min., temp. varoma, colher inversa. Decorrido o tempo retirei a varoma coloquei os bifinhos dentro do copo adicionei, 1 pacote de natas (250grs, tb pode ser de soja), 150grs de leite, 1colher de ch de mostarda, noz moscada, alho em p,oregos, q.b. Vel. Colher inversa, 8min., Temp. 90

Descascar Alhos No copo coloque at 30 dentes de alho por descascar e programe 12 seg/ Vel 4 inversa (eu achei demais e agora ponho menos tempo). De seguida deite 1l de gua para soltar as cascas.

ARROZ DE FRANGO (PATO)

De A COLMEIA DA ABELHA (Visitar o site)

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Esta receita a que est colocada no Livro Base da Bimby na pag.84. E como tanto d para fazer com Pato, Frango ou at mesmo Peru, desta vez fiz com Frango. Vou transcrever a receita na integra, at porque assim que fao, e neste caso s mudarem a Ave. Os ingredientes que eu coloquei para 3 pessoas que comem bem, a receita para 5 pessoas.

Ingredientes 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chourio de carne 100 gr de bacon 1 l de gua (s coloco 800) 2 caldos de galinha ( no coloco, substituo por especiarias a gosto) 30 gr de molho de soja (coloco 25 gr) 200 gr de vinho branco 50 gr de leo ( coloco 30 gr) 50 gr de azeite (coloco 30 gr) 500 gr de arroz (coloco 250 gr) 1 cebola 1 dente de alho (coloco 2 dentes de alho)

Preparao Coloque no copo a cebola e o alho e pique uns seg.Vel.5. Junte o azeite e programe 6Min.Temp.Varoma, Vel.1. Adicione o vinho, o leo, o molho de soja, os caldos, o frango (pato), o chourio e o bacon e programe 30Min.Temp.100.Vel.Colher Inversa.

Retire e desfie a carne ( aqui coloco uns segs na Bimby) para ajudar a desfiar), corte o chourio em rodelas. Reservar. Pese o molho do refogado e acrescente a diferena em gua at 800 gr e coza o arroz no cesto durante 20Min.(eu coloco 15 para ficar soltinho), Temp,100, Vel.4

Coloque o arroz num pirex ou tabuleiro de barro, misture com a carne e enfeite com o chourio e o bacon.

Leve ao forno para corar.

Quiche de Frango e Cenoura

De O mundo das receitas (Visitar o site)

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Tinha uns bocadinhos de frango que me tinham sobrado de uma refeio que tinham que ser aproveitados. Assim, quando vi esta receita no Forum Bimby achei que era perfeita...

Ingredientes 1 placa de massa folhada fresca redonda 1 cenoura grande 1 cebola 3 dentes de alho Azeite Sal Ervas aromticas 2 colheres de sopa de farinha 2 colheres de caldo de frango (como eram aproveitamos no tinha a calda de cozer o frango e coloquei gua e um caldo de galinha knorr) 1 colher de sopa de ketchup molho ingls 3 ovos 1 pacote de natas

Colocar no copo a cebola, a cenoura, os alhos, as ervas aromticas (coentros) e triturar na velocidade 5-7-9 durante 15 segundos. Juntar o azeite e refogar 5 minutos temperatura 100 C velocidade 1. Juntar o frango desfiado, o sal, o ketchup, a farinha, o caldo frango, o molho ingls e programar mais 5 minutos temperatura 100 C velocidade Colher Inversa. Desenrolar a massa e coloc-la numa forma de tarte, verter o preparado. Sem lavar o copo, misturar os ovos e as natas durante alguns segundos na velocidade 5 e deitar por cima do frango. Vai ao forno at estar cozida.

Pesquisas relacionadas :Quiche

Arroz de frango

De As Receitas da Patanisca (Visitar o site)

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(4.50/5 - 2 votes)

1 cebola 2 dentes de alho 50g de azeite seleccionado Espiga 200g de vinho branco 1 caldo de carne 1 frango assado no forno (guarde o molho) 1/4 chourio picante gua qb 400g de arroz carolino 20g de salsa cortada Sumo de 1/2 lima Molho de soja qb Tradicional Coloque numa panela a cebola e os alhos picados. Junte o azeite e refogue. Adicione o vinho, o caldo, o frango assado e desfiado, o chourio e ferva durante 20min. Coloque tudo numa peneira e separe a carne do molho. Retire o chourio e parta-o em rodelas. Junte este molho ao molho do frango assado, junte um pouco de molho de soja e pese este lquido. Acrescente gua at chegar aos 800g. Quando comear a ferver junte o arroz e coza durante 10 a 15 min. Rectifique os temperos e certifique-se que o arroz est bem cozido. Num recipiente de barro coloque metade do arroz, o frango desfiado e salpicado com o sumo da lima e a restante metade do arroz. Enfeite com o chourio s rodelas e leve ao forno para corar. Bimby Coloque no copo a cebola e os alhos e pique 5seg/V5. Junte o azeite e programe 5min/Varoma/V1. Adicione o vinho, o caldo, o frango assado e desfiado, o chourio e programe 20min/Varoma/colher inversa/Vcolher. Coloque tudo no cesto e separe a carne do molho. Retire o chourio e parta-o em rodelas. Retire a carne do cesto e reserve. Junte este molho ao molho do frango assado, junte um pouco de molho de soja e pese este lquido. Acrescente gua at chegar aos 800g. Coloque o arroz no cesto o arroz e coza durante 18 min (ou 20 se utilizar arroz agulha). Rectifique os temperos e certifique-se que o arroz est bem cozido. Num recipiente de barro coloque metade do arroz, o frango desfiado e salpicado com o sumo da lima e a restante metade do arroz. Enfeite com o chourio s rodelas e leve ao forno para corar. Fonte: Inspirado no arroz de pato do livro "Receitas Essenciais" (Bimby)

PEITINHOS DE FRANGO COM MA NA BIMBY

De A Minha Bimby (Visitar o site)

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(5.00/5 - 2 votes)

Em casa da minha amiga Cristina comi estes peitinhos que estavam deliciosos e decidi ento adaptar a receita bimby s que com um seno, que em vez de peitinhos de frango tive de usar bifes de peru por ser o que havia de momento, mas ficou igualmente bom. Obrigada amiga por mais esta receitinha e por mais uma vez nos terem recebido to bem!

Ingredientes: Peitos de frango, eu usei bifes de peru que era o que havia por l 1 cebola 1 Dente de Alho Margarina qb Farinha qb Sal e Pimenta 1 Lata de Cogumelos Sumo de 2 Laranjas 100ml de Whisky 1 Pacote de natas 2 Mas grandes descascadas e descaroadas Preparao: Tempere a carne com sal e pimenta e reserve durante algum tempo. No copo da Bimby deite a cebola e o alho e pique durante 5 segs na vel 5, adicione a margarina e refogue durante 5 min, vel 1 temp 100. Coloque a borboleta na lmina e adicione a carne previamente partida em pedacinhos e passada por farinha e os cogumelos,, e programe 5 mins, temp 100, vel colher inversa. Por fim deite o sumo da laranja, o whisky, as natas e a ma partida em pedacinhos pequenos ou mesmo ralada, e programe mais 15 min na temp 100, vel colher inversa. Rectifique os temperos e sirva acompanhado por arroz.

Bolo de leite de coco

1 c. sopa de fermento em p 50 gr de margarina 3 chavenas de ch de farinha de trigo 400 gr de ch de acar 1 chavenas de ch de leite 1 vidro de leite de coco 4ovos No copo, coloque o aucar, a manteiga e bata 15 seg/vel 6. Junte as gemas e bata 15 seg/vel 5. Junte a farinha, o fermento e programe 20 seg/vel 3. Junte o leite de coco, o leite e programe 20 seg/vel 3. Bata 6 seg/vel 6 para homogeneizar a mistura. Junte as claras batidas em castelo (usei o Quick Chef) e programe 20 seg/vel 4. Leve a forno pr-aquecido a 180 C, cerca de 40 m

Queijadas de leite

Ingredientes
0,5 l de leite 100 g de farinha 50 g de manteiga 2 ovos 175 g de acar

Preparao
Pr-aquecer o forno a 180.Introduzir os ovos, a manteiga e o acar no copo Bimby e bater durante 3 min, temp 37, vel 6. Juntar a farinha e o leite e programar 1 min, vel 6.Colocar o preparado em formas de queijadas ou queques, previamente untadas com margarina e levar ao forno. Quando estiverem loirinhas estam prontas (+ ou - 15 minutos).

CARACIS

Bimby TM 31 SandraCarvalho75 ver todas as receitas do utilizador

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Criado em: 12.06.2010 - 17:47

Alterado em: 23.07.2010 - 09:20

20 minutos

Ingredientes
Caracis 1 knorr galinha 6 dentes alho oregos q.b

sal q.b 1 fio azeite piri-piri(opcional) gua para cobrir os caracis

Acessrios
Borboleta

Preparao
Colocar a borboleta no copo, todos os ingredientes e programar 15m temp 50 a sair da casca ao sentir o calor, e depois temp.100, Rectificar temperos e BOM APETITE!!! , 20m. para comearem