Informacin acerca del Yogurt El yogurt produce cido lctico, que destruye la bacteria responsable de la putrefaccin de la comida en el intestino

grueso, una de las causas principales de muchas enfermedades (como el cncer de colon) y del envejecimiento prematuro. Es rico en protenas, minerales, enzima y vitamina, incluyendo la D y la B12, las cuales son difciles de obtener por medios naturistas. Es antibitico natural suficientemente fuerte como para matar ciertas amebas, hongos y bacterias virulentas tales como los estafilococos, los estreptococos y el tifus. Recompone la bacteria (flora intestinal) destruida por consumo de antibiticos. Se recomienda consumir yogurt fresco, evitando yogurt industrializado el cual ha sido tratado qumicamente.

Informacion acerca de la Chia La chia es la mayor fuente natural de Omegas 3 y 6, incluso es mas elevada y saludable que la adquirida por el pescado, pues la chia carece de colesterol por su origen vegetal. Existe un grupo de cidos grasos esenciales muy importantes para la nutricin humana, los cuales el organismo es incapaz de sintetizar por lo cual deben ser incorporados a la dieta diaria, estos son los Omegas 3 y 6. Los cidos grasos Omega 3, permiten una mejor asimilacin y distribucin de las protenas en el cuerpo. Se la puede considerar una gran fuente de Vitaminas y Minerales, Protenas, Fibra y Antioxidantes. Hace ya 3500 aos a.C. era conocida como un importante alimentomedicina. En la poca precolombina era para los mayas uno de los cuatro

cultivos bsicos destinados a su alimentacin, junto al maz, el poroto y el amaranto.