,-c

L-_1 -

u-.::

.LI- -,

-- "...

CDr.Joe{ CD.Wa{{ach e{oadsa

A HALOTT ORVOSOK NEM HAZUDNAK

Dr. Wallach egy igen npszeru orvos Amerikban, akit 1991-ben Nobel-djra jelltek.

(Egy moszkvai eloads szvege lett felvve, a fordt megorizte az eload sajtos szhasznlatt.)

Nagy rmmre szolgl, hogy tallkozhattam nkkel. n egy farmon nottem fel, St. Louis nyugati rszn. Az 50-es vekben elkezdtnk marhkat tenyszteni. Ha ismerik a marhatenysztst, bizonyra tudjk, hogya profithoz vezeto egyetlen t nllan megtermelni a kukorict, a szjababot s a sznt. A malomban megorltk ezeket, s rengeteg vitamint s svnyt adtak hozzjuk, gy kszlt a marhatp. Hat hnap mlva a marhkat piacra lehetett vinni. Gondosan szelektltuk oket, a legjobb egyedeket magunknak hagytuk. Az az rdekes, hogy miutn ennyire gondosan, sajt kezuleg ksztettk a marhatpot, kpzeljk el, sosem szedtk semmilyen svnyt s vitamint. Pedig fiatalok voltunk, s legalbb 100 vig akartunk lni fjdalom s betegsg nlkl. Ez nagyon izgatott engem, s egyszer megkrdeztem az apmtI: "Mondd apa, neknk mirt nem ugyangy csinlod az ennivalt, mint a teheneknek?" Apm nagyon blcs gondolatot ajndkozott nekem, o azt mondta: "Hallgass fiam, rtkeld azt, hogy mindennap friss lelmiszerhez jutsz a farrnrl. Remlem rted." Termszetesen tbbet nem zaklattam ot, mert nem akartam, hogy ne kapjak ebdet vagy vacsort. Ksobb mezogazdasgi iskolba mentem, amelyet elvgezve

tudomnyos fokozatot kaptam, s llattenysztsi, gabonatermesztsi s fldtani szakember lettem. Ezutn kt vre elutaztam Afrikba. Ott teljeslt a gyermekkori lmom, egytt dolgozhattam Maur Parkinsonnal. Sokan emlkeznek r a knyvei miatt, nagy ember. Kt v mlva tviratot kaptam. A St. Louis-i llatkert llst ajnlott nekem. A Nemzeti Egszsggyi Intzet 78 milli dollros tmogatst nyjtott az llatkertnek, s szksgk volt egy llatorvosra, aki az llatkertben kimlt llatokat boncolta volna. n beleegyeztem, odamentem dolgozni, de termszetesen nem csak ebben az llatkertben kellett boncolnom az llatokat, hanem a brookwaldsi, chicagi, New York-i, Los Angeles-i s ms llatkertekben is. A krnyezetszennyezsre szuperrzkeny egyedeket kellett megfigyelnem, mert a 60-as vekben mg senki sem volt tisztban az kolgiai problmkkal s katasztrfkkal. Szval, a hall okainak feltrshoz 17500 boncolst vgeztem el, s a kvetkezo eredmnyre jutottam: Minden llat s ember, amely termszetes hallt hal, a tpanyag hinya miatt halt meg". A kmiai s biokmiai elemzsek eredmnyei pontosan arra mutattak, hogy a hall a helytelen tpllkozs eredmnyeknt kvetkezik be, s ez annyira meglepett engem, hogy visszatrtem a marhk tpllshoz. 75 tudomnyos cikket rtam, 8 tanknyvet ms szerzokkel egytt s egy knyvet nllan. Ezt a knyvet 140 dollrrt vsroltk orvostanhallgatk. 1700 jsgban kzltk a cikkeimet, fellptem tvmusorokban s sok egyb helyen. De akkor, a 60-as vekben arnylag Kevesen voltak, akiket rdekeltek volna a munkim a tpllkozsrl. Mit 4

tehettem? Knytelen voltam visszalni az iskolapadba, s orvosi kpzettsget szerezni, ami lehetov tette, hogy hasznljam azt a tudst, amit mg az llatorvosi egyetemen szereztem. Brmilyen meglepo, de mukdtt. 15 vig dolgoztam Arizonban, ahol kznsges orvosi praxisom volt. Ma szeretnm megosztani nkkel azokat az ismereteket s kvetkeztetseket, amelyeket ez alatt a 10-12 v alatt gyujtttem. s ha csak a 10%-t jegyzik meg annak, amit itt hallani fognak, elg sok keIIemetlensget s szenvedst, meg egy csom pnzt fognak megtakartani, s sok vvel meghosszabbtjk az letket. De ezeket az veket nem kapjk meg csak gy, csak bizonyos erofesztsek rn. Most a legfontosabbat szeretnm elmondani. Az ember lettartamnak genetikai potencilj a
120-140 Ve

Napjainkban mindssze t olyan npcsoport van, amelyek kpviseloi 120-140 vig lnek. ezek keleten, Tibetben s Nyugat-Knban lnek. Ezek a npcsoportok szerepeltek James Hilton "Az elveszett horizont" cmu knyvben, amelyet mg 1964-ben rt. A knyv adatai szerint a legidosebb ember a knai Li doktor volt, aki Tibetben szletett. Amikor betlttte a 150. letvt, a csszri kormnytl oklevelet kapott, amely bizonytotta, hogy tnyleg 150 ves, 1677-ben szletett. Amikor betlttte a 200. letvt, akkor egy msik oklevelet kapott. A dokumentumok azt bizonytjk, hogy 256 ves korban halt meg. Amikor 1933-ban meghalt, rtak rla New-York Times-ban s London Times-ban, ahol elg j dokumentumokkal altmasztottk a lertakat. Lehet, hogy mindssze 200 ves volt, nem 256 ves...

Kelet-Pakisztanban lt egy npcsoport, akik bogazoknak neveztk magukat. Ok is hresek voltak a hossz letkrol, 120-140 vig ltek. A volt Szovjetuniban grzok, akik szeretik savany tejtermkeket, 120 vig lnek. Az rmnyek, abhziak, azerbajdzsniak nagyon jl tartjk magukat 120-140 vesen is. 1973-ban, a National Geographic januri szmban kln cikk jelent meg azokrl az emberekrol, akik 100-nl tbb vet ltek. A cikk bosgesen el volt ltva illusztrcikkal, amelyekrol annyira hres a lap. A sok fnykp kzl hrom nagyon megmaradt az emlkezetemben. Az egyiken 136 ves no volt. Fotelben lt, kubai szivart szvott s vodkt ivott, ppen valamilyen nnepsgen vett rszt. Nagyon jl mulatott, nem volt gyhoz ktve egy szocilis otthonban, ahol radsul havonta 2000 dollrt kellene fizetnie az elltsrt. 136 vesen lvezte az lett. A msik fnykpen kt hzaspr volt, akik ppen a 100. s a 115. hzassgi vforduljukat nnepeltk. A harmadik fnykpen egy frfi volt, aki rmnyorszg hegyvidkein tet szretelt, munka kzben egy kis rdit hallgatott. Az anyaknyvi bejegyzsek szletsi dtuma, keresztelsi dtuma, gyermekei szletsi dtumai - szerint o volt akkor a legregebb ember a Fldn. A nyugati fltekn a hossz letkrol hres emberek az Andok indinjai, akik Ecuadorban, illetve Peru dl-keleti rszn lnek. A Titikaka-trzs legregebb kpviseloi akr 120 vig is lnek. Guinness Rekordok knyvben szereplo, virginiai lakos Margaret Pitch, mint a legregebb amerikai, 115 ves korban halt meg. Egy ess kvetkeztben hunyt el. Ki tallja ki, mitol halt meg? gy van, a csontritkulstl. Ez a no kalciumhinytl halt meg. Nla nem volt szvelgtelensg, rk vagy cukorbetegsg, de hrom httel az ess utn 6

meghalt, mert a szervezetben nem volt elg kalcium. rdekes, a lnya azt kzlte, hogy a halla elott Margaret Pitch nagyon kedvelte az dessget. Ez az ismert Pikebetegsg, majd beszlnk rla. ltalban, ha nagyon hdolunk csokoldnak, s ms dessgnek, az azt jelenti, hogy a szervezetnkben krm- s vandiumhinv van. A nigriai Baue trzs fnke 126 vesen halt meg. Temetsn az egyik felesge azzal dicsekedett, hogya fIjnek hallakor az sszes foga megvolt, ami azt jelenti, hogy a belso szervei is kellokppen ellttk a funkciikat. Szriban 1933. jliusban egy frfi 133 ves korban hunyt el. Nem azrt kerlt a Guinness Rekordok knyvbe, mert 133 vet lt, s nem azrt, mert 80 ves korig ngyszer megnoslt, hanem azrt, mert 80 ves kora utn mg 9 gyermeket nemzett. Ha megszmoljuk, hogy minden gyermek 9 hnapig az anya hasban fejlodik, legalbb 1 vig szopik, s mg egy v van a gyermekek kztt, akkor kijn az, hogy ez az ember 100 ves kora utn is apa lett. Ezrt kerlt bele a Rekordok knyvbe. gyhogy ne bsuljanak uraim, van mg remny! Most pedig kvetkezzk egy kis tudomny: Arizonban 1993. novemberben rdekes ksrletet vgeztek. Hrom fiatal pr hrom vig teljes elszigeteltsgbe vonult. Egszsges tpllkon ltek, amelyet sajt maguknak megtermesztettk, tiszta levegot szvtak, s tiszttott vizet ittak. Hrom v mltn a Kaliforniai egyetem gerontolgusai megvizsgltk oket. Minden adat, mint a vrvizsglat eredmnye, s egyb lettanilag fontos mutatk, belekerltek szmtgpbe, amely a kvetkezo

prognzist szmtotta ki: ha tovbb is gy lnek, akkor 165 vig lhetnek. Ez ismt bizonytja, hogy 120-140 ves letkor
.teljesen relis.

Napjainkban az amerikaiak tlagletkora 75,5 v, az orvosok pedig 58 v. Ha ignyt tartanak a statisztikai 20 vre, ne menjenek orvosnak. Van kt alapveto dolog, amihez ragaszkodnunk kell, ha hossz letuek kz akarunk sorolni magunkat. Ha 120-140 vig akarnak lni, akkor: Eloszr is, kerljk a veszlyeket, pldul, ne lpjenek tapos aknra. Kerlni kell teht az rtelmetlen s szksgtelen veszlyeket. Ha orosz rulettet jtszunk, dohnyzunk, iszunk, cscsforgalomban rohanglunk az t kzepn, akkor nem hiszem, hogy megljk a 120. letvnket. Ez humorosan hangzik, de kpzeljk el, hogy vente emberek ezrei halnak meg, mert hasonl hlyesgeket muvelnek. n azt szeretnm, hogy lehetosg szerint vdjk meg magukat. Ha van lehetosgk megelozni valamilyen betegsget, klnsen gygythatatlan betegsget, akkor ezt a lehetosget meg kell ragadni. Msodszor, csak azt kell tenni, ami hasznos. Szksgnk van 90 tpllk-kiegsztore, ebbol 60 svny, 16 vitamin, 12 alapveto aminosav s 3 alapveto zsrsav. sszesen 90 kiegszto a mindennapi trendnkhz, amelyek hinya klnbzo betegsgeket okozhat. Errol mostanban jsgok cikkeznek, a rdiban, a tvben beszlnek rla. Mindenki tud errol, mert az embereket rdekli az egszsg, a hossz letkor, a tpllkkiegsztok, s az orvosok is llandan errol beszlnek neknk. De nem azrt, mert ezt kveteli meg tolk az orvosi munkjuk. Azt ne gondoljk, hogy az orvosok krik az 8

jsgrkat, hogy errol cikkezzenek! Nem, ez azrt van, mert az ilyenfajta informci nveli az jsg eladhatsgt. A kedvenc cikkem a Time-ban jelent meg 1992. prilis 6-n. Ha nem olvastk, nagyon ajnlom megszerezni valamelyik knyvtrban, kszteni rla nhny msolatot, s kiragasztani a frdoszobaajtra, a huto ajtajra. Ez egy tfog cikk, amelyben az ll, hogy a vitaminok kpesek lekzdeni a rkot, a szv- s rbetegsgeket, az regeds pusztt hatst. A cikk sszesen hat oldaln csak egy negatv gondolat szerepel, ez egy orvos gondolata, akinek a cikk szerzoje tette fel a krdst: "Mit gondol a vitaminokrl s svnyokrl, mint az trendnk kiegsztoirol?" Mit vlaszolt az orvos? "A vitaminok szedse nem hoz hasznot" - vli Viktor Hubbin, egy New York-i orvosi egyetem professzora. "Minden vitamin, mint tpllkkiegszto, a vizeletnket teszi drgbb". Ha megprbljuk emberi nyelvre lefordtani ezt a kijelentst, az jn ki, hogy dollrokat pisilnk, ha vitaminokat s svnyokat szednk, vagyis hiba kltjk a pnznket vitaminokra s svnyokra. Ezt akarta mondani. Ha ez nyomtatsba kerlt, akkor biztos van benne valami. De ktelessgem elmondani nknek, miutn 14500 llati s 3000 emberi boncolst vgeztem a vilg klnbzo pontjain, s mindig egszsges akartam lenni, egszsges gyermekeket, unokkat s ddunokkat akarok, az n vlemnyem az, hogy ha nem fektetnk be magunknak vitaminokba s svnyokba, akkor az orvosok jltbe fektetnk be. Szilrdan hiszem, hogy pont mi segtjk elo az orvosokjltt. Az 1776. s a msodik vilghbor kztti idoszakban az amerikai kormny kb. 8,5 milli dollrt klttt az egszsggyre s orvosi kutatsokra. Most erre 1,2 millird

"

dollrt kltenek vente, s ez nem is elg, mert mindenki ingyenes orvosi elltst akar. n azt mondom, hogy ha a mezogazdasgban bevezetnnk az emberi tpus orvosi rendszert, akkor fl kil hs 275 dollrba kerlne. De ha a mezogazdasgi rendszert alkalmazzuk az emberek egszsggyi elltsra, akkor egy ttag csald egszsgbiztostsa 10 dollr lesz havonta. Lehet vlasztani. Az a szilrd meggyozodsem, hogyha gazdagg tesszk az orvosokat a biztosts s az llami tmogatsok formjban, akkor ok is tartoznak neknk valamivel. Ktelesek legalbb megkldeni neknk az informcit a legjabb orvosi kutatsok eredmnyeirol. Valaki az itt lvok kzl kapott valaha is ilyen informcit az orvostl? Nem. rdekes, nem? De nekem nagy mennyisgu informci van a tarsolyomban. Szeretnm megosztani ezt nkkel. Elso. A gyomorfekly. Bizonyra hallottk mr, hogy a gyomorfeklyt a stressz vltja ki. Az llatorvosok mr 50 ve tudjk, hogyasertseknl a gyomorfeklyt egy baktrium okozza. Mi nem engedhetjk meg magunknak a drga muttet a serts gyomrn, de ha megengedhetnnk, akkor a flekkennk 275 dollrba kerlne. Ltezik egy bizmar neVUsvnyi anyag, amelynek a segtsgvel a gyomorfekly a sertseknl mutt nlkl is gygythat. Ezt meg is tettk a bizmar, egyb svnyok s tetraciklin segtsgvel. Az egszsggyi intzetek csak 1994. februrjban kzltk, hogy a gyomorfekly nem a stressz kvetkezmnye, hanem baktrium okozza, s gygythat. Pedig a kutatk ltalban gy nyilatkoznak: ".. .remnykelto eredmnyeket mutat, amelyek jtkony hatssal lehetnek. .." Itt pedig kertels nlkl nyilatkoznak, hogy a gyomorfekly 10

"gygythat". Azt rjle "a gyomorfekly a bizmart s a tetraciklint kombinl j mdszer segtsgvel gygythat". Aki nem tudja, mi a bizmar, menjen el egy gygyszertrba s 2 dollrrt vegyen meg egy veg rzsasznu folyadkot. Az a neve, hogy peptobizmar. Naponta egy teskanllal a gyomorfekly gygythat. Lehet 5 dollrrt meggygyulni, vagy mutobe vonulni. Vlaszthatnak. Nos, melyik a msodik leggyakoribb hallos betegsg az amerikaiak kztt? gy van, egy szrnyu betegsg, rk a neve. 1993. szeptemberben a Bostoni onkolgiai intzetben kijelentettk, hogy egy rkellenes ditt dolgoztak ki. A kutatsok Knban folytak, annl az egyszeru oknl fogva, hogy a knai Hinaj tartomnyban regisztrltk a legmagasabb megbetegedsi szintet. t ven t 29000 embert vizsgltak. A betegek ktszer akkora adag vitamint s svnyi anyagot kaptak, mint amennyit az amerikaiak esetben javasoltak. Vagyis ha a javasolt napi C-vitamin mennyisg 60 mg, akkor a betegek 120 mg-ot kaptak. Alan Paul, egy ismert amerikai orvos, azt mondta, hogy ha el akarjuk kerlni a rkos megbetegedseket, akkor naponta 10000 mg C-vitamint kell szednnk. Az lett az eredmny, hogy azok az orvosok, akik hevesen vitatkoztak Alan Paullal, mr itt hagytk ezt az rnykvilgot (nyugodjanak bkben), o pedig l s virul. Alan Paul most 94 ves, naponta 14 rt dolgozik, hetente 7 napot, egy farmon l Kaliforniban, San Francisco-i egyetemen tant. Csak rajtunk mlik, hogy a rg elhunyt orvosok tancsait fogadjuk meg, vagy dr. Paul vlemnyt tmogatjuk. Szval, teljesen normlis dolog, ha dupla adag C-vitamint s A-vitamint szednk, semmi baj nem lesz 11

belole. Ezenkvl szksg van mg cink, riboflavin, molibdn, stb. bevitelre is. Van mg egy klnsen hasznos anyagcsoport: az Evitamin, a bta-karotin s a szeln. Abban a betegcsoportban, ahol a betegek 5 ven keresztl E-vitamint, bta-karotint s szelnt kaptak, a hallozs 9%-kal cskkent, vagyis minden 100 hallra tlt betegbol 9 ember tllte. A Hinaj tartomnyban leggyakoribb betegsgek, a gyomor s a nyelocsork esetben 21%-uk lte tl. Ebben az esetben az orvosnak kellene tadnia ezt az informcit. Ha mr nem akart felelossget vllalni, legalbb lehetov tehette volna a vlasztst. Ezek miatt n egyszeruen nevetsgesnek tartom a pciensekhez val hozzllsukat. Msfelol, ez is egy jabb bizonytka az orvosok kznynek. Megynk tovbb. zletgyullads. 1993. szeptembertol a Harvard s Bostoni Egyetem egszsggyi kutatintzeteinek krhzaiban csirkeproteinnel kezeltk azokat a betegeket, akiknek zletgyullads kvetkeztben meg voltak dagadva az zleteik. Olyan betegeket vlasztottak ki, akiknek az llapott gygyszeres kezelssei nem sikerlt javtani. Ok aszpirin-, mezotrixid-, prednizolon-, kortizon-injekcikat, s klnbzo fizikoterpis kezelseket kaptak. Egyetlen lehetosgk . maradt, a mutti z1etcsere. Ekkor azt mondtam: "Figyeljetek, ezek az emberek mr annyit szenvedtek, hogy esetleg hajlandak lennnek mg 90 napig szenvedni, n meg egy ksrletet elvgeznk." A ksrletre 29 beteg volt hajland. Ezek az emberek, akiken az orvosok mr semmilyen egyb mdon nem tudtak segteni, a kvetkezo kezelst kaptk: minden reggel egy ppos kanl aprtott csirkeporc, narancslben elkeverve. 10 12

nap utn minden fjdalom s gyullads elmlt, 30 nap mlva a betegek mr megengedhettk maguknak az zleteik vatos hasznlatt, hrom hnap elteltvel teljesen helyrelltak az zletek funkcii. Most pedig megnevettetem nket. A nevetsges momentum az, hogy a Harvard krhzban ksrletet vgzo orvos kijelentette, hogy a csirkeporc gygyszer. Ha kpes meggygytani a betegsget, akkor gygyszernek minosl, amit receptre kell feUrni. Rgtn lttuk, ahogy prg s szmol az agya: "... 300 dollr egy kapszula, sszesen 25 beteg...". De ha nem akarunk ezzel veszodni, elg bemenni a gygyszertrba s megvenni egy noxigelon neVUszert. A nok nagyon jl ismerik ezt, a haj s a krm erostsre hasznljk. A fo sszetevoje a marhaporc, amely jl fogja majd erosteni az nk porcait s csontjait. Ha naponta bevesznek fl teskanllal, narancslben keverve, radsul kolloidsvnyokat is szednek, minden 100 fontra 1 uncit szmolva, akkor ha a kvetkezo alkalommal idejvk, majd felszaladnak a sznpadra, s ssze-vissza cskolgatnak s lelgetnek, ha egyltaln eszkbe jut mg az zletgyullads. Hallott mr valaki az Alzheimer-krrl? Most mindenki tud rla, pedig amikor n kisfi voltam, ez a betegsg egyszeruen nem ltezett. Most viszont az egyik legelteIjedtebb betegsg, amely minden msodik, 70 v fltti embert megtmad. Ijeszto adat. Hogy lehet megllaptani ezt a betegsget korai stdiumban az llatoknl, s hogy lehet meggygytani? El tudjk kpzelni, mekkora vesztesg rne egy farmert, ha az anyakoca elfelejten, mirt is ment oda az etetohz? Emiatt az llatorvosok mr 50 vvel ezelott elkezdtk vizsglni a betegsget, s igyekeztek meggygytani azt. Megprbltunk nagy adag E-vitaminnal eredmnyt elrni. A 13

hziorvosuknak illett volna kldeni egy levelet 1992. jliusban, amikor a Kaliforniai Egyetem San Diegi orvosi tanszke kzz tette, hogy az E-vitamin lasstja a memriavesztst Alzheimer-kr esetben. s csak 50 vvel maradtak le az llatorvosokkal szemben. ppen ezrt taln biztonsgosabb lenne llatorvoshoz fordulni. Aztn mondjk, kinek volt mr szerencsje a vesekohz? Igen, ltok nhny kezet. Az orvos mitol tiltotta el legeloszr az trendben? Kalciumtl. Semmi tejtermk, semmi leves, semmi tel, amiben kalcium van. Szentl hittek abban, hogy a veseko az telben tallhat kalciumbl kpzodik. Valjban a veseko a sajt csontjainkbl kpzodik. Amikor kalciumhiny van, akkor jelennek meg avesekvek. Mr ezer ve tudjk az emberek, hogy a hzillatoknl a

vesekomegelozshez tbbkalciumot,magnziumots brt .

kell adni nekik. De a marhk, birkk s kecskk anatmija olyan, hogy ha megjelennek nluk a vesekvek, akkor egyszeruen kimlnak. Ha az emberben jelenik meg a veseko, akkor csak sajnlja, hogy nem tud meghalni, akkora fjdalmat rez. Mi tudjuk, hogy kell megelozni ezt a betegsget. Mg 1993-ban kellett volna levelet kapniuk a hziorvostl, amelyben az ll, hogy a kalcium cskkenti a veseko megjelensnek kockzatt. Tbb mint 40000 pcienst vizsgltak, akiket t kategriba soroltak. Abban a csoportban, ahol a legnagyobb volt a kalciumadag, senkinek sem volt vesekve. Emlkeznek, mondtam nknek, hogy az orvosok 58 vet lnek, mi pedig 75-t? Nos, egy csoport profi, akik megmondjk neknk, hogy kell lni, bizonygatjk neknk, hogy tilos a s, a koffein, a vaj, inkbb a margarint kell ennnk, s nem csinlni semmifle hlyesget, 58 vesen meghalnak; ekzben azok, akik 14

120-140 vig lnek, egy cssze teba beletesznek egy darabka st is. Mrpedig ok naponta 40 csszvel is megisznak, vajjal foznek s 120 vig lnek. Akkor most kinek higgynk? Azoknak, akik 120 vet lnek, vagy akik 58-at? nkn ll a dnts. Br vannak orvosok, akiket n nagyon is tisztelek. Kztk van a Stuart Cartred doktor, 38 ves hziorvos. Az aneurizma a szakterlete. Ez egy olyan betegsg, amikor a szvet rugalmassgnak elvesztse kvetkeztben gyenge artria kitgul. 1957-ben megtudtuk, hogy az aneurizma oka a szervezet rzhinya. Akkor egy olyan projekten dolgoztunk, amelynek sorn 200 ezer pulykt figyeltnk. Klnleges tpot kaptak, amibe 90 klnbzo tpanyagot adagoltak. Az elso 13 htben az llomnynak a fele elpusztult. Boncolskor kiderlt, hogy mindnek aneurizma volt a halloka. Miutn a farmerek megduplztk a rz mennyisgt, 500 ezer pulykt felneveltek gy, hogy egy sem pusztult el aneurizma miatt. Ezt a ksrletet elvgeztk egerekkel, macskkkal, kutykkal, marhkkal, sertsekkel, stb., s arra a kvetkeztetsre jutottunk, hogy ezt a betegsget a rzhiny okozza. A korai oszls az elso tnete annak, hogy rzhiny van kialakulban. Radsul a bor sszerncosodik, mert a szvetek rugalmassga cskken, kariks lesz a szemkrnyk, barzdlt lesz az arc, olyan lesz az ember, mint egy aszalt szilva. Aztn, van olyan problma is, mint a visszr. Ennek az oka az, hogy cskken a szvetek rugalmassga, az egsz test petyhdt lesz, lg a has, az arc, a mell, rohanunk a plasztikai sebszhez. Pedig olcsbb, praktikusabb s biztonsgosabb kolloid-svnyokat szedni.

15

Most pedig egy msik orvost mutatok be nknek: Martin Cartert. 57 ves korban meghalt. AHarvardon szerezte meg az orvosi diplomt, a Yale-en pedig doktori cmet kapott. Boncolskor aorta-aneurizmt llaptottak meg nla. Az orvos rzhinytl halt meg. Neki is olcs volt a vizelete. Egy msik plda. Egy elg hres jogsz Detroitbl, Helen Joyce Walter 44 vesen halt meg. Az egyik legdivatosabb sportklubot ltogatta, tudjk, mostanban a nok aclkemny csontokat akarnak kicsi rfordtssal. is aneurizmban halt meg. Boncolsakor a tnetek egyfajta bnulsra, vagy bevrzsre emlkeztettek. Ennek is a rzhiny volt az oka. Neki sem volt drga a vizelete. Hallott mr valaki Stuart Burkerrol? t nagy visszhangot kivlt knyvnek a szerzoje. A knyvek egszsgrol, ditrl, tpllkozsrl szlnak. Az orvosi diplomt az egyik legjobb bostoni egyetemen szerezte meg. A knyvekben a fogys ditjrl van sz. Hszveseknek rta a knyveit, o pedig 40 vesen meghalt. Szeretnk a pldjt s a ditjt kvetni? Negyvenvesen halt meg, kardioameptiban, amelynek oka a szelnhiny. A farrnerek egyszeruen bemennek a tpszerboltba s megveszik a szelnt injekciban vagy tablettban az llataiknak, hogy megelozzk ezt a betegsget. Dr. Stuart Burker, aki tknyvet rt a tpllkozsrl, 40 vesen halt meg szelnhinyban. Neki sem volt tl drga a vizelete. Higgyk el, a kardioameptit meg lehet elozni pusztn napi 10 centrt, s ha ezt nem teszik meg, akkor tiszta bolondok. Mskpp nem is tudom kifejezni magam, ha nem hajlandak napi 10 centet szelnre klteni, hogy megmentsk a tulajdon letket. Gale Clark 47 vesen fokardiolgus volt Saint Louisban. Talljk ki, miben halt meg? Kardiomiopatikus 16

rohamban. Biztosan lttk mr, ahogy a tehenek, akik sok kalciumot vesztenek a tejjel, kavicsokat, csontokat, mindenfle idegen anyagot rgcslnak. J farmer ilyenkor gondoskodik arrl, hogy a tp tbb svnyt tartalmazzon, mert klnben megeszik az istllt is. Embereknl is gyakran ltni az ilyesmit. Mint tudjuk, a kismamk llandan valamit kvnnak, folyton bkdsik a ftjket: "H! Kelj fel, hozz nekem fagylaltot savany uborkval!" Ez azrt van, mert a fejlodo magzat elveszi a szervezetbol a szksges svnyokat. Egy kis tancs: Vizsgljk meg a kezket s az arcukat. Ha rzsasznu foltokat ltnak, akkor ez a szelnhiny korai tnete. Ha talltak ilyet, akkor 6 hnapig szedjenek kolloid formj szelnt. Mind el fog tunni. Fl v alatt ezt a folyamatot meg lehet fordtani. Ha ugyanis a foltok kvlrol eltunnek, eltunnek bell is, a belso szervekrol, az agyrl, a szvrol, a mjrl, a vesrol. Kinek van alacsony vrcukorszint je? J, kb. a 10%nak. Biztosan lttak mr hiperaktv gyerekeket, akik rvetik magukat cukorra. A krm s a vandium hinya alacsony vrcukorszinthez vezet. s ha ezt figyelmen kvl hagyjuk, akkor fejlodik ki a mindenki ltal ismert betegsg, a cukorbetegsg. Ami az nhinyt illeti, az olyan elterjedt tnetben mutatkozik, mint a kopaszsg a frfiaknl. Amint ltom, ajelenlvok kzl sokaknak szemmellthat nhinya van. s ha nem szntetjk meg ezt a hinyt minl hamarabb, sketsg is fejlodhet ki. Kvetkezik a brhiny. A noknek a brt ismemik s tisztelnik kell. Segti a kalcium megtartst a csontokban, vd a csontritkulstl. Elosegti az sztrogn, frfiaknl a tesztoszteron terrnelst. Ha nem vesznk magunkhoz elegendo mennyisgu brt, akkor drga hlgyeim, nagyon 17

meg fogjk szenvedni a vltoz kort. A frfiaknl mg rosszabb. Korai impotencia fenyegeti oket. A cinkhiny elso tnete, amikor elvesztjk a szaglsunkat s zlelokpessgnket. Amikor nem zlik az ebd, amit a felesge foztt, s panaszkodik, hogy semmi zt nem rez. "n egsz nap a konyhban toporogtam, hogy finom ebdet fozzek neked, te pedig meg sem dicsred!" "rdekes, n bementem a konyhba, de semmi illatot nem reztem". Ez a cinkhiny. Az llatksrletek bebizonytottk, hogy van kb. 7 svny, amely ktszeresre hosszabbtja meg az letket. Emlkeznek, hogy mondtam, hogy az embernek 90 tpanyagra van szksge: 60 svny ra, 16 vitaminra, 12 aminosavra s 3 zsrsavra. Nagyon szerencssek vagyunk, mert a nvnyek kpesek megtennelni neknk a szksges aminosavat, vitamint s zsrsavat. Neknk csak az kell, hogy naponta 1520 nvnyi sszetevot iktassuk be az trendnkbe helyes kombinciban, s megkapjunk minden szksges tpanyagot. Elvileg ez lehetsges, de az amerikaiak tbbsge mgsem teszi ezt. Az tlagos amerikai gy vli, hogy ha egy kis chips fonnj krumplit evett, akkor teljestette a napi zldsgadagot. Attl fiiggetlenl, hogy elvileg lehetsges lenne megkapnunk a szksges mennyisgu vitamint, aminosavat s zsrsavat a szksges arnyban a napi ditnkban, gyakorlatilag kevesen teszik ezt. Ezrt, ha nknek is drga az letk, mint nekem a sajtom, az unokim s ddunokim lete, akkor nk is maguk gondoskodjanak arrl, hogy biztostsk a szksges mennyisgu tpanyagot, mert garantlom, ha nem teszik ezt meg, akkor nem fognak 120 vig lni. Egy msik trtnet, az svnyok. Ez egy tragikus trtnet, mert a nvnyek mr nem tartalmaznak svnyokat

18

semmilyen fonnban. Ezek mr hinyoznak a talajbl, gy nincsenek meg a nvnyekben sem. Ksztettem egy msolatot az Egyeslt llamok Szentusi lsrol. 74. kongresszus, msodik ls, 2.64. dokumentum. Az ll benne, hogy az svnytartalom a fannjaink talajban teljesen lecskkent, ezrt a learatott tenns, akr gabona, akr zldsg, akr gymlcs, nem tartalmaz svnyokat. Az emberek, akik ezekkel az lelmiszerekkel tpllkoznak, megbetegszenek az svnyok hinya miatt. Az egyetlen mdszer ennek a megelozsre s gygytsra a tpllk-kiegsztok alkalmazsa. Ez ll a dokumentumban, amelyet 1936-ban rtk al a Kongresszusban. Azta jobbra fordult a dolog? Nem, nem lett jobb. Sajnos, mg rosszabb is lett a helyzet. Ennek az az oka, hogya fannerek ntriurnrnal, foszforral s kliurnrnal javtjk a talajt. Hrom komponenssel klnbzo kombinciban, s senki sem knyszertheti r a fannert, hogy mg 60 elemet adagoljon a fldbe, mert attl nem fgg a tenns mennyisge. Ezrt minden egyes tenns kivonja a fldbol az sszes lehetsges svnyt. s ha a 60 helyett csak 3 svnyt ptolunk vissza, akkor a dolog gy nz ki, mint amikor havonta 3 dollrt tesznk a szmlnkra, de 60-at vesznk ki. El tudjk kpzelni, mi lesz a szmlnkkal. Megszunik. Elmondom nknek, hogy az egszsgnk is a katasztrfa szln van, mert a talajban mr nincsenek svnyok, s emiatt mi egytt s kln-kln teljes felelossget viselnk az egszsgnkrt, a tudatos kiegszto svnyptlsrt. Gyakran megkrdeznek: "s 1000 vvel ezelott mit csinltak az emberek, amikor nem is voltak mutrgyk, pedig sokan ltek hossz letet. Mit gondolsz az egyiptomiakrl, indiaiakrl, knaiakrl?"
19

...

Ok hatalmas folyk mentn ltek: Nlus, Gangesz, Srga foly, amelyek vente megradtak, s mindent elrasztottak. Talljk ki, mi trtnt ilyenkor? A vz iszapot s hegyi homokot hozott ezermrfldnyi tvolsgra. s az emberek imdkoztak minden istenhez, s kszntk az radst. Mi azrt imdkozunk, hogy ne legyen rads. Pedig az rads gazdagtja a talajt termkeny iszappal s svnyokkal, ezzel gazdagtja a learatott termst is. Filipposz kirly, Nagy Sndor apja felesgl vett egy 12 ves lnyt, Kleoptrt, Egyiptom hercegnojt. A lny egyltaln nem hasonltott a mregdrga ruhban s sminkben jr Elizabeth Taylorra. Lapos mellu, sovnyka teremts volt. Mirt vette mgis felesgl a kirly? Azrt, mert Egyiptomban volt a legjobb a gabona. Mindenki tudta ezt, mrpedig a makedn hadsereg ppen az egsz vilgot kszlt meghdtani. Szksg volt a legjobb minosgu lelmiszerre a katonknak, hogy 20 rs menet utn tudjanak 6 rt kzdeni s gyozni. Ha kimerlt talajon termesztett gabonval tpllkoztak volna, akkor 20 perc utn mr azt kiabltk volna: "desanym, vigyl haza". Filipposz tudta, hogy Egyiptom az a hely, ahonnan a legjobb gabont lehet szerezni. Az radsok ellttk a talajt kituno svnyokkal. Minden, muvszetekben s technolgikban fejlett kultra ilyen helyrol szrmazik. Az ilyen helyen lo emberek a legjobb szellemi potencillal rendelkeztek, mert az trendjk svnyokban gazdag volt. Most pedig a kvetkezot teszem. Pldnak veszek nhny svnyt, hogy elkpzelsk legyen, mirt annyira fontosak. Csak egy prat emltek meg, de az sszes svnyra igaz ez. Legeloszr tekintsk a legelterjedtebb svnyt, a kalciumot. Mindenki ismeri. A kalciumhiny az oka megkzeltoleg 147 klnbzo betegsgnek.

20

Nha a betegsgnek emberi neve van. Ilyen pldul a Bell's Palsy, amikor az arc egyik fele eltorzul. Ez mg nem bnuls, csak az arcideg parzise. A kalcium hinya okozza. Csontritkuls: ez a betegsg a 10. helyet foglalja el a felnott lakossg elhallozsi okainak krben. Ez egy nagyon kltsges betegsg. A cspoprotzis muttje 35000 dollrba kerl, de ha ne adj Isten, kt protzisre van szksg, akkor 70000 dollrba. Ha biztostsunk van, akkor szerencssek vagyunk, mert akkor ingyen megcsinljk. A virginiai Mrs. Pitch, aki 115 ves korban halt meg, ha emlkeznek, az ess utni kvetkezmnyekbe halt bele. Amennyire n tudom, az llatoknl nincs csontritkuls. Pldul, van egy 100 tehnbol ll csordja, s idn nem szletett borj, amelynek az eladsbl fedezni lehetne kltsgeket. Pedig ki kell fizetni a takarmnyt, az llatorvost, karban kell tartani a farmot s a legelot, javtani a kertst, stb. Felhvja az llatorvost: "Mi trtnt? Nem kellene tladni ezeken a teheneken?" Az llatorvos eljn, megvizsglja a teheneket, s azt mondja, hogyatehenekkel nincs semmi baj. Majd megvizsglja a bikt s kijelenti: "Itt a problma, biknak csontritkulsa van, s ilyen cspozletekkel nehz a dolga a tehenekkel" . Ahhoz, hogy megelozzk ezt a betegsget, a borjnak mindssze napi 1O cent rtku kalciumot kell adni, s sosem lesz csontritkulsa. A foggy- s nygyullads megelozse rdekben a fogorvosok szerint javasolt minden tkezs utn fogat mosni s fogselymet hasznlni. llatorvosknt llatok szzezreivel tallkoztam, egerekkel, patknyokkal, nyulakkal, kutykkal, birkkkal, disznkkal, lovakkal, oroszlnokkal, tigrisekkel s medvkkel. Ok nem szenvednek nybetegsgekben, de nem hasznltak fogselymet sem. Igaz, a leheletk nem ppen virgillat, de az nyeik egszsgesek. Annak az oka, hogy az llatoknl nincs fognysorvads, ugyanaz: nincs kalciumhinyuk.
21

Menjnk tovbb, vegyk az zIetgyuIlads problmjt. Emlkeznek, mr szba kerlt a csirkeporc s a zselatin. Az zletgyulladst 85%-ban az zlet csontvgeinek ritkulsa okozza. Ltezik kznsges zletgyullads (artritisz), oszteoartritisz, lumbg, reuma, s mind a csontritkuls kvetkezmnye. Tovbb, magas vrnyoms. Az elso, amit javasol az orvos: cskkenteni a st az trendnkben. Ezt mindenki tudja, mert nagyon rgta ezt sulykoljk belnk. De jussanak esznkbe a tehenek. Az elso, amit a farmer a takarmnyba tesz: egy darab s. Egyetlen farmer sem lesz versenykpes, ha nem ad st a jszgnak. Egyszeruen belehal az llatorvos szmlinak ltvnyba, meg fog orlni. Neknk pedig azt javasoljk, hogy a s nem szksges, sot rtalmas, hogy elg az a smennyisg, ami benne van a kenyrben, asaltban. Ne higgyk el. Kpzeljk el, hogy egy orvos, aki 58 vet l, azt mondja: "Ne egyenek st, ne egyenek vajat", azok pedig, akik 120 vet lnek a st is, a vajat is fogyasztottak. Prbljanak vlasztani. Kialaktottam egy 5000 fs ksrleti csoportot, akik magas vrnyomsban szenvedtek, s naponta dupla adag kalciumot adtam nekik. Nhny ht mlva abbahagytam a ksrletet, mert az alanyok 65%-nl rendbejtt a vrnyoms, csak a megduplzott kalciumadagtl. Amikor ezek a pciensek megjelentek a kezeloorvosuknl, az orvos felkiltott: "! Milyen j a vrnyomsa, mit szedett?" Ksrleten vettem rszt, dupla adag kalciumot kaptam" vlaszolta a pciens. A kvetkezo problma az izomgrcs. jszaka felbred, s nem tudja megmozdtani a lbt. Mindannyian tapasztaltuk ezt. Ez ltalban a kalciumhinyjele.

22

Kvetkezik a posztmenstrucis szindrma, lelkifizikai llapot, amelyet hisztrikoektminak szoktunk nevezni. A San Diego-i Kaliforniai Egyetemen a napi kalciumadag megduplzst javasoltk, s a lelki s fizikai tnetek 85%-a megszunt. Az utols problma, a derkfjs. Az amerikaiak 85%-a szenved derkfjsban, attl fiiggetlen1, hogy szmtgp elott lnek, teherautkat rakodnak, vagy buszt vezetnek. Ez egy nagy amerikai tragdia. Valjban a derkfjs a csigolya csontritkulsa, fiiggetlenl attl, hogy van problma a porckoronggal, vagy nincs. Ha a porckorongnak nincs mibe kapaszkodnia, a csigolya elvkonyodik, elpusztul, klnsen, ha mg' rzhiny is jelen van. Beszljk mg a cukorbetegsgrol. Ezt a problmt mindenki ismeri, az Egyeslt llamokban ez a harmadik leghallosabb betegsg. Olyan szvodmnyekkel, mellkhatsokkal jr egytt, mint a vaksg, veseelgtelensg, klnbzo fok sZv-s rproblmk. Ha cukorbetegsge van, akkor tlagosan kevesebbet fog lni, mint az, akinek nincs. 1957-ben az \ llatorvosok megtudtk, hogy a cukorbetegsg megelozheto s gygythat svnyok segtsgvel. Ez hivatalosan megjelent abban a szaklapban, amely a nemzeti orvostudomnyi intzmnyeket kpviselte: "a cukorbetegsg megelozheto s gygythat krm s vandium segtsgvel". Csak a vandium mr magban is kpes helyettesteni az inzulint a felnott cukorbetegeknl, jelentette ki a Vancouveri Orvosi Egyetem s British Columbia-i Egyetem Orvostudomnyi Intzete. Termszetesen nem tudjk az inzulin adagolst azonnal megszntetni. Sokuknak ehhez 4-6 hnapra van szksgk, vagyis ez egy fokozatos folyamat, mialatt llandan megfelelo mennyisgu krmot 23

s vandiumot kell szedni. Sajt szememmel lttam, milyen jl mukdik ez pciensek szzainl. Nagyon j lenne, ha sikerlne nekem meggyozni nket, hogy az svnyokat kln szedni kell, nem rdemes vrni, hogy azok lelmiszerrel bejutnak a szervezetnkbe. Klnsen nem kell fggeni attl, ami be van csomagolva dobozokba, zacskkba, vegekbe. Hromfle svnyi anyag van, amelyekre kln figyelmet kell fordtanunk. 1. tpus: fm formj svnyok. Ezeket ltalban kvekbol nyerik ki. Felszvdsuk 8-12%. Ha elrjk a 2540 ves kort, a felszvdsuk 3-5%-ra cskken. Nagyon rossz, ha olyasmit szednk, mint a kalciumlaktt, ami kznsges fm-svny. Tegyk fel, hogy 1000 mg-os tablettkban van. Akik naponta 2 tablettt szednek, sokan mondtk: "Doktor r, n nagyon sok kalciumot szedek. A rdiban hallottam egy adst az zletgyulladsrl, s naponta 2000 mg kalciumot szedtem, de az nem volt j hatssal az zletgyulladsomra, sot, rosszabbul lettem". Krdezem: "Pontosan milyen kalciumksztmnyt szedett?" Vlasz: "Kalcium-Iakttot". Ht itt van a hiba, mert ebbol a mennyisgbol csak 250 mg a fm-kalcium, a maradk 750 mg pedig laktz s tejcukor. Ha figyelembe vesszk, hogy ebbol csak 10%-ottudunk hasznostani, a 250 mg-nak a 10%-a 25 mg. Vagyis ha kt tablettt szednk belole, akkor az nem 2000 mg kalcium, hanem csak 50 mg. gy nz ki, hogy a szksges kalcium-mennyisg bevitelhez az ilyen tablettbl naponta 90-et kell bevennnk, minden evskor 30-at. s ne felejtsk a maradk 59 svnyt. A 60-as vekben a mezogazdasgban elkezdtk alkalmazni "CaI added" (kalcium hozzadsval kszlt) svnyokat.
24

Ezek olyan fm-svnyok, amelyekben a fmatom be van burkolva aminosavakkal, proteinekkel s enzimekkel. Ez a forma 40%-ig nveli a felszvdst. ppen ezrt vetette r magt az tletre az lelmiszeripar. A harmadik csoport a kolloid-svnyok. Ezek rendelkeznek a legnagyobb abszorpcis kpessggel, mrpedig az abszorpci, a felszvds rdekel minket elsosorban. A kolloid-svnyok 98%-ig felszvdnak, ami 2,5-szer tbb, mint a "CaI added" svnyok, s tzszer tbb, mint a fm-svnyok felszvdsa. A kolloid-svnyok csak folyadk formban lteznek, s csak nagyon apr rszecskkben, 7000-szer kisebbek a vrsvrsejtnl. Minden rszecske negatv tltst hordoz, a vkonybl fala pedig pozitvat, elektromgneses mezo keletkezik, amely a blfal fel koncentrlja a fmrszecskket. Mindez egyttvve 98%-os felszvdst eredmnyez. A nvnyek nagyon rdekes szerepet jtszanak a kolloid-svnyok keletkezsben. A szveteikben talaktjk a fm-svnyokat kolloid-svnyokk. Amikor elfogyasztjuk a nvnyeket, az svnyok felgylemlenek a szervezetnkben, s hasznostani tudjuk oket. De mivel a talajunkban nincsenek fm-svnyok, a terms sem tartalmaz elegendo mennyisgu svnyt. Minden hossz letu ember, aki 120-140 vet lt, sok kzs vonssal rendelkezik. Mindegyik magashegyi falvakban lt, 2500-4000m magasan a tengerszint fltt. Lakhelykn vente kevesebb, mint 5cm csapadk esik, vagy egyltaln nem esik. Ezek nagyon szraz rgik. Mit gondolnak, hogy nyerik az ivvizket? Holvadsbl. A vz, amely az rk h all folyik, nem annyira tiszta s tltsz, ha pohrba tltjk, akkor srgs-fehr vagy kkes-fehr sznu. 60-72 svnyt tartalmaz.

25

A Titikaka-tnl vagy Tibetben az ilyen vizet jgtejnek nevezik, s nem csak isszk, de ami sokkal fontosabb, ntzik a fldjeiket is vrol vre, nemzedkrol nemzedkre mr 2,5-5 ezer ve. s nluk nincs cukorbetegsg, szv-elgtelensg, magas vrnyoms, zletgyullads, csontritkuls, rk, szrke hlyog, szletsi rendellenessg, brtn, kbtszer, adk, orvosok, s 120140 vig is lnek betegsgek nlkl. Mit gondolnak, fontosak a kolloid-svnyok? s minden olyan nap, amikor nem vettk be az svnyokat, lervidtettk az letket nhny rval, vagy akr nappal. Gondolkozzanak ezen s legyenek egszsgesek!

26