Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
12Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Apakah Baking Powder Dan Baking Soda Itu Sama

Apakah Baking Powder Dan Baking Soda Itu Sama

Ratings: (0)|Views: 1,517|Likes:
Published by Mamougi Shop

More info:

Published by: Mamougi Shop on Jun 17, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/03/2013

pdf

text

original

 
Apakah baking powder dan baking soda itusama? dan apakah slagrom dan whippingcream itu sama?
butuh jawaban serius loh...
 
3 tahun lalu
 
Jawaban Terbaik - Dipilih oleh Penanya
Baking Soda atau Soda kue adalah bikarbonat soda, tanpa tambahan apa-apa.Baking powder adalah bikarbonat soda yang sudah ditambahi bahan lain (cream of tartar,bahan pengering, dll) untuk menetralkan.Bikarbonat soda biasa digunakan untuk resep-resep yang mengandung buah-buahan, sepertipisang pada banana cake. Ia menghasilkan tekstur yang berpori besar dengan sedikit remah.Baking powder menghasilkan tekstur yang berpori kecil tapi cenderung lebih banyak remah.Soda kue dan Baking powder ini tidak bisa saling menggantikan. Beberapa pendapatmengatakan baking powder bisa diganti dengan campuran 1 bagian soda kue ditambah 2bagian cream of tartar.Setau saya sih, Slagroom itu bahasa Belandanya dari Whipped Cream. Artinya sama.
Pertanyaan:
Apa Perbedaan Antara Baking Soda & Baking Powder?
Jawaban:
Baik baking soda dan baking powder yang leavening agen, yang berarti merekaditambahkan ke makanan yang dipanggang sebelum dimasak untuk menghasilkan karbondioksida dan menyebabkan mereka untuk 'naik'. Baking powder mengandung baking soda,tetapi dua zat ini digunakan di bawah kondisi yang berbeda
Manfaat Lain Soda Kue
 
 
Banyaknya orang yang saat ini menggunakan wastafel dari bahan aluminium sebagai tempatuntuk mencuci perangkat dapur. Membuat kita seringkali menemui noda bekas sabun ataupunbekas makanan berwarna putih dan bahkan noda tersebut sudah berbah menjadi kerak-kerakdi sekeliling westafel. Untuk mengatasi hal tersebut coba campurkan 2 sendok makan sodakue dalam 1/2 gelas air perasan jeruk nipis. Siramkan cairan tersebut pada seluruh bagianwestafel yang bernoda ataupun yang berkerak.Diamkan beberapa saat, lalu bersihkan campuran air jeruk nipis tersebut dengan busa cucipiring kemudian bilas dan keringkan. Niscaya westafel Anda akan terlihat baru kembali.
Posted on April 16, 2011 by xxxid
Soda Kue Dapat Menggugurkan Kandungan
, bagaimana sistem kerja
soda kue
ini ,sehingga dapat menggugurkan kandungan,, idiiih ngeri dan beresiko sekali.. bahaya yarupanya soda kue itu bagi tubuh manusi apa lgi wanita hamil.Begitu kata sahabat saya dulu yang pernah mencoba, hingga pacaranya harus di tangani olehdokter, jangan lah menggugurka kandungan itu secara asal asalan ,, minta lah bantuan pihakyang benar-benar mengerti hal tersebut. kmi solusinya.. tidakkan cara
menggugurkankandungan dengan soda
berbahaya dan tidaklah efektif dan
0%
tingkat keberhasilannya.
bila tidak percaya coba sendiri dan tidak akan berhasil,
 kami bisa menggugurka kandungan dengan aman dan positif selesai. tanpa ada masalah atauhal-hal yang mengerikan pada waktu proses aborsi berlangsung, kami menggunakan obatbukan
soda kue
maupun
soda api
atau
buah nanas muda
, yang sering orang gunakan untukmenggugurkan kandungan dengan resiko yg amat teramat besar itu. berhati hatilah..
SODADAPAT MENCEGAH KEHAMILAN BUKAN MENGGUGURKAN KEHAMILAN
 Pembuatan Soda KueA. PenemuPara orang Mesir kuno menggunakan deposit alam natron, campuran sebagianbesar terdiri dari natrium karbonat dan natrium bikarbonat decahydrate. Yang natrondigunakan sebagai agen pembersih seperti sabun.Pada tahun 1791, seorang kimiawan Perancis, Nicolas Leblanc, diproduksi natriumbikarbonat seperti yang kita kenal sekarang. Pada tahun 1846 dua New York tukang roti,
 
John Dwight dan Austin Gereja, mendirikan pabrik pertama untuk mengembangkan bakingsoda dari natrium karbonat dan karbon dioksida.B. BahanBakuPada skala industri, natrium bikarbonat dapat diproduksi melalui reaksi antaranatrium karbonat, air dan gas karbon dioksida:Na2CO3 + H2O + CO2 2NaHCO3Selain itu, natrium bikarbonat dapat pula dihasilkan dari reaksi antara natriumklorida (NaCl), ammonia (NH3) dan karbon dioksida (CO2).Namun, sebagian besar produsen natrium bikarbonat lebih banyak menggunakan reaksipertama untuk menghasilkan natrium bikarbonat. Dengan proses ini, untuk menghasilkan 1ton natrium bikarbonat dibutuhkan sekitar 690 kg natrium karbonat, 300 kg karbon dioksidadan air secukupnya.C. Proses pembuatan dan reaksi kimiaNaHCO3 adalah terutama yang disiapkan oleh proses Solvay, yang merupakan reaksikalsium karbonat, natrium klorida, amonia, dan karbon dioksida dalam air. Ini diproduksipada skala sekitar 100.000 ton / tahun (data 2001).NaHCO 3dapat diperoleh dengan reaksi antarakarbon dioksida dengan larutan natriumhidroksida. Reaksi awal menghasilkan natrium karbonat:
CO2 + 2 NaOH→Na2 CO3 + H2 O
 Lebih lanjut penambahan karbon dioksida menghasilkan natrium bikarbonat, yang padakonsentrasi cukup tinggi akan mengendap larutan:
 Na2 CO3 + CO2 + H2 O→2 NaHCO
 Jumlah komersial soda kue juga diproduksi oleh metode yang sama: soda abu, ditambangdalam bentuk bijih trona, yang dilarutkan dalam air dan diperlakukan dengan karbondioksida. Natrium bikarbonat presipitat sebagai padat dari metode ini:
 Na2 CO3 + CO2 + H2 O→2 NaHCO3
 D. ManfaatNatrium bikarbonat digunakan dalam larutan sebagai antasid secara oral untukmengobati asam pencernaan dan mulas.[7] Ini juga dapat digunakan dalam bentuk lisan untukmengobati bentuk-bentuk kronis metabolik asidosis seperti gagal ginjal kronis dan asidosistubulus ginjal.Natrium bikarbonat mungkin juga berguna dalam kencing alkalinization untukpengobatan aspirin overdosis dan asam urat batu ginjal.Natrium bikarbonat juga telah digunakan dalam pengobatan antidepresan trisiklik overdosis.Ini juga dapat diterapkan topikal sebagai pasta, dengan tiga bagian soda kue untuk satubagian air, untuk mengurangi gigitan serangga.Natrium bikarbonat juga digunakan sebagai bahan dalam beberapa pencuci mulut. Ia bekerjasebagai pembersih mekanis pada gigi dan gusi, menetralkan produksi asam di mulut dan jugasebagai antiseptik untuk membantu mencegah infeksi terjadi.Pembuatan OksigenA. PenemuOksigen pertama kali ditemukan oleh seorang ahli obat Carl Wilhelm Scheele. Ia

Activity (12)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
1 thousand reads
Kristofer Steven liked this
Restoo Iya liked this
Ariestha Fitria liked this
Ryu Takahashi liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->