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Cultivo de Cacao

Cultivo de Cacao

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03/09/2013

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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACIÓNCOORDINACIÓN ZONA SUR DE PETÉNMAGA POPTUN.
POPTÚN, PETÉN, ENERO DEL 2007.
(PERFIL DE PROYECTO)
CULTIVO DE CACAO (500 Has), EN COMUNIDADESDE LA ZONA DE ADYACENCIA, EN EL AREA SUR DEPETÉN.
 
1. NOMBRE DEL PROYECTO.
CULTIVO DE CACAO (500 Has), EN COMUNIDADES DE LA ZONA DEADYACENCIA, EN EL AREA SUR DE PETÉN.
2. INTRODUCCIÓNEl departamento del Petén se ha caracterizado por ser una zona de migración de agricultores deotros departamentos del país, que debido a la situación socioeconómica y de tenencia de tierras sehan visto en la necesidad de dejar sus lugares de origen para buscar mejorar sus condicionessociales y tener acceso a un espacio de tierra en donde poder producir cultivos para sualimentación y venta de excedentes.En el área de adyacencia Guatemala-Belice, se han establecido comunidades específicamente de población de origen Q´eqchi los cuales tradicionalmente han sido agricultores de granos básicos bajo una agricultura de subsistencia en la cual lo obtenido en la cosecha es utilizado para laalimentación familiar y la venta de excedentes, todo ello lo trabajan bajo un sistema tecnológicotradicional, el cual no les genera mayor ingreso económico.Es por eso que comunidades de los municipios de San Luis, Poptún y Dolores, decidenorganizarse y buscar apoyo, para gestión mejores obsiones productivas con las cuales puedanobtener mayores ingresos que les permita mejorar su nivel de vida y darles mayores oportunidadesa los miembros de su familia.Algunas de las comunidades de Poptún, Dolores y San Luis, Petén, en las cuales las condicionesdel terreno tienen las características y condiciones necesarias para la ejecución de dicho proyecto. 3. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:El proyecto comprende el establecimiento de 500 hectáreas de cacao (
Theobroma cacao
), el cualserá plantado en áreas aledañas a las comunidades interesadas, se iniciará desde la selección de lasemilla, manejo, mantenimiento de las plantas en el vivero, y mantenimiento agronómico a la plantación a campo definitivo.El presente proyecto se enmarca dentro de los diferentes criterios de sostenibilidad, pues estaorientado a la implementación de sistemas agroforestales sostenibles y de alta productividad, enlas comunidades beneficiarias, y así dar paso a la producción semi-comercial, ya que con laexperiencia obtenida del mismo, el agricultor tiene la posibilidad de aumentar su cultivo.4. UNIDAD EJECUTORA DEL PROYECTO:La unidad ejecutora responsable de ejecutar el proyecto serán los comités o la figuraorganizacional de cada una de las comunidades interesadas, los cuales están debidamenteregistrados en la municipalidad correspondiente (San Luis, Poptún y Dolores), como gruposorganizados.
 
5. ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN:Los habitantes de las comunidades que se encuentra en la zona de adyacencia, se dedican principalmente a la siembra de granos básicos, maíz y fríjol, otros desarrollan actividadesrelacionadas con el comercio, crianza y engorde de ganado menor.Con el desarrollo de estas actividades productivas no han podido obtener mayores ingresos, ellodebido a que los cultivos de granos básicos no son rentables por los bajos precios que su cosechatiene al llegar al mercado, aunado a eso no han podido tener acceso a créditos y no contar con losrecursos necesarios para dedicarse al cultivo de otros productos agrícolas que sean mas rentables ytengan alta demanda.Los solicitantes cuentan con áreas disponibles para el establecimiento de dicho proyecto, y que,además cuenta con los requisitos mínimos para su ejecución, tales como: fuentes de agua cercanasal establecimiento de los cultivos, profundidad, drenaje y tenencia de la tierra. El proyecto seconsidera una buena opción no solo para la obtención de alimento, si no para la diversificación dela producción y para la incorporación a un mercado, así como para mejorar las condiciones delmedio ambiente.6. OBJETIVOS: 6.1. Objetivo General:Elevar el nivel de vida de los miembros de los comis, de las diversascomunidades interesadas, mediante la implementación de un sistema de producciónagroforestal de alta productividad.6.2. Objetivos Específicos:
Diversificar la producción de los interesados al presente proyecto, mediante laimplementacn de actividades agroforestales económicamente viables ysostenibles.
Mejorar la utilización de los Recursos Naturales mediante la implementación desistemas Agroforestales en forma sostenible.
Generar una alternativa económica, a través de la venta de los productos delcultivo de cacao.
Fortalecer la capacidad de organización social y cultural, dentro de lascomunidades en la zona de adyacencia.7. METAS
Establecer 500 hectáreas de cacao, bajo sistema agroforestal, distribuidas encomunidades ubicadas en la zona de adyacencia entre Guatemala-Belice, en losmunicipios de San Luís, Poptún y Dolores.
Sembrar 625 plantas de cacao por hecrea, para hacer un total de 312,500 árbolesdistribuidas en las 500 hectáreas.
Producir 343,750 plantas de cacao en vivero utilizando clones mejorados de cacao criollode alta calidad organoléptica.
Se producirá un promedio de 12 quintales por hectárea.8. LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO:

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Manuel Alban Arias added this note
soy de ecuador saludos para la jente de este proyecto estoy muy interesado lo q es el cultivo del cacao y quisiera saver q en mi pais cultivan mucho el cc51 q es masorca roja cual sera el de mejor aroma y de mejor calidad para mi pais grasias
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