Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
14Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Adimus+Para+Los+Santos

Adimus+Para+Los+Santos

Ratings: (0)|Views: 549 |Likes:
Published by guille_barrera_1

More info:

Published by: guille_barrera_1 on Jun 19, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/17/2013

pdf

text

original

 
 
ADIMUS
posteados por Jose Luis Contreras Madriz, Omo Obatala Venezuela
AKARA
Yemaya, Oshun, Oya, Elegua, Ochosi y Olokun.Akara son fritura de bolitas de frijol de carita. Es un adimu para Yemaya, Oshun, Oya,Elegua, Ochosi y Olokun.Los frijoles se hierven, cuando están suaves se aplastan para ser un puré. Se agrega unpoco de harina de maíz y perejil al puré. En un sartén se calienta aceite y se introducenbolitas de carita. Se fríen hasta que son carmelitas, se ponen en una jicara o plato blanco.
SARAEKO
Agua, Harina de Maiz Blanca, Miel, Cascarilla, Manteca de Cacao y Omi Laza (aguabendita).Oti, Epo
el sara eko se ofrece muy especialmente a OLOFIN,OBATALA Y CHANGO 
.
ADIMU DE AGAYU
Harina con quimbombó y un poco de corojoPlántanos de toda clase crudo y cocinadoCostillas de puercoPiñaFrijoles rojosMazorcas de maiz crudoVinoFrijoles colorado y maiz guisado con terneraTasajoCodorniz asadoHarina en dulce o dulce de harinaFrijoles de carita con quimbomboQuimbobo hervido
 
 ADIMU A OSHOSI
AnisMazorcas de maiz asadoFrijoles de carita asadoPargo fritoPajaros silvestreGofio de trigoGofio de maizUvas moradaPalanqueta de frijoles de caritaCarne de res asadoÑame asadoBoniato asadoSacrificale un pollon jabao (jabao es el que es con pinticas blancas y negras) a elegua 2codornices a ochosi.quitas un poco de plumas de los tres animales y los quemas. El corazon del pollo, más laspezuñas, patas, cabezas, corazon y las viceras de las codornices, las metes en el horno asecar cuando estén bien secos las reduces a polvo en un mortero.a ese polvo le agregas 7 pimientas de guinea, 7 granos de maiz tostado, pescado y jutia.Le juntas las plumas que quemaste, y te sientas delante de ochosi contandole tu problema,y despues lo metes dentro de un sobre hecho por ti con papel de bodega del marron.Lo dejas en Ochosi por 7 dias y despues los soplas adentro y afuera del tribunal.
OLELE
Se toma frijoles de carita y se ponen en remojo hasta la cascara se ablandan. Se le quita lacasara del frijol. Se pone los frijoles en agua para hervir hasta que esten suave. Seaplastan y se hacen como tamales. Por el paladar de Oya se agrega picante.Si fuera para Ochun u Obba, se agregan frijol.PARA TENER UN HIJO:6 IKUARO FUNFUN - (GUINEAS BLANCAS)1 PEDAZO DE ASHO FUNFUN (TRAPO BLANCO)ELEGUEDE - (BONIATO AMARILLO)ROGACIÓN DE CABEZA CON LAS GUINEAS, DESPUES TAPAR LA CABEZA CON ELPAÑO. A LAS 2 HORAS TAPAR LAS GUINEAS CON EL PAÑO, Y LLEVAR A UNACEIBA, LA DEJA AHI, Y DE UNA VEZ LE PIDE A SHANGÓ QUE INTERVENGA.DESPUES HACER ROGACIÓN DEL VIENTRE CON 6 BONIATO DIARIO POR SEIS DIAS
 
SEGUIDOS. AL NACER EL BEBE, DAR EN AGRADECIMIENTO UN CHIVO MACHO AELEGBARÁ Y UN CORDERO A SHANGÓ.
OSHINSHIN
Se comienza con haciendo un sofrito para cocinar. En un sartén se cocina en aceité deoliva, ajo, cebolla blanca, pimiento y tomate. Se hace aparte un revoltillo de cinco huevos.También aparte se cocina camarones chico. Mientras cocinado, se pica espinaca o otrotipo de vegetal verde de hoja, verdolaga, bleo y romerillo. Nunca se usa berro porque estoes un tabú para el camino Ololodi de Ochun. Cuando los tres platos y las yerbas estánlisto, todo sé hecha en una cazuela para cocinar junto. Después la mescal se pone en una jicara mediana o grande. Se agrega miel y una moneda.
ÑANGAREO
El ñangareo se hace en una jicara grande. Sé le pone agua, eko (tamal de maíz amarillobien flojo), miel, cascarilla, cacao y hojas joven de siempre vida. Cierta gente le agreganuna lata de crema de maiz, pero esto no hace falta por el eko.
Pargo para Obatala
Se limpia un pargo de viseras y escama pero se deja la cabeza y cola. Se asa entero conaceite oliva, ajo y cebolla; nunca sal. Se hace una salsa con aceite de almendras, cacao ypedacitos de almendra. Cuando el pargo esta cocinado, se pone en un plato blanco. Seadorna con hojas de siempre viva por alrededor. Se le pone la salsa con almendras quefue preparado por arriba y se le hecha un poco de cascarilla por arriba.
Adalu
Es tamalito de frijol colorado. Esto es adimu para Oya, Aganyu y Chango.Los frijoles se ponen en remojo por la noche. El dia despues se ponen en una cazuela conagua a hervir. Se le pone sal, ajo, cebolla y pimientos. Cuando los frijoles esten semi-blandos, se les escurre el agua y se aplastante. Con hojas semi-seca de platano o maizcortada en rectangulos, se le pone la pasta de frijol y se dobla la hoja. Se hace el numerode hojas que corresponde con el orisha.

Activity (14)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
dankared liked this
Lourdes Farinas liked this
Aracely Heredia liked this
Maria Castro liked this
perez0478 liked this
Rrolando Nene liked this
Toshiro Haje liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->