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Herramientas Del Metabolismo

Herramientas Del Metabolismo

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08/21/2013

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H
ERRAMIENTAS
 
DEL
 
METABOLISMO
 
En todas la reacciones químicas queocurren en la naturaleza seproduce una trasformación desustancias iníciales- llamadassustratos- en sustancias finales-llamadas productos-. La velocidad destas reacciones debe ser tal queresulte útil para los sistemas vivos .Para esto es necesario que el
sustrato se “active” de forma que
sus enlaces se debiliten para
 
L
AS
 
ENZIMAS
 
En nuestras células existen unas proteínasespeciales, llamadas enzimas, que se encargan dedisminuir la energía que necesita el sustrato, paratransformarse en producto.
Las enzimas pueden actuar de dos formasfijándose a través de enlaces fuertes al sustratopara debilitar sus enlaces y disminuir la demandade energía necesaria para romperlas, o atrayendolos sustratos a su superficie para aumentar laposibilidad de encuentros y facilitar la reacción.
 
Modelo de interacción de una enzima con
un sustrato conocido como “llavecerradura “ donde el sustrato se une
temporalmente a la enzima y forma el
complejo “enzima y esta queda lista para
otra reacción

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