BACCALAURAT GNRAL

SESSION 2012

SCIENCES

SRIES ES et L

Dure de l'preuve : 1 h 30 coefficient : 2

Ce sujet comporte 7 pages numrotes de 1 7. Lannexe feuille rponse , page 7, est rendre avec la copie.

Conformment aux termes de la circulaire 99-186 du 16 novembre 1999, L'usage de la calculatrice nest pas autoris.

Le candidat traite les trois parties du sujet.

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PARTIE 1 :

NOURRIR LHUMANIT

(8 points)

Du 19 juillet au 3 septembre 2011, les Nations unies ont dclar plusieurs rgions de la Somalie en tat de famine. Dautres rgions sont galement menaces si une assistance durgence nest pas mise en place, car la situation des populations en matire daccs leau et la nourriture y est extrmement proccupante. Des actions ont donc t mises en uvre par des associations humanitaires en Somalie : - travaux et actions permettant aux populations davoir accs de leau potable (construction et rhabilitation de puits, distribution de filtres en cramique, distribution deau par camion, cration et maintenance dun stock de plaquettes de chlore distribues en cas durgence) ; - travaux assurant aux populations une meilleure situation sanitaire (construction de latrines* dans les camps de dplacs, organisation de sances de promotion lhygine, distribution de kits de premire ncessit non alimentaires). * latrines : WC Source : www.solidarites.org/missions/Somalie/action-humanitaire.shtml

Document 1 : Les maladies lies leau. Dans la nature, leau nest pas toujours source de vie, loin sen faut. Elle vhicule en particulier nombre de micro-organismes, bactries et virus en tout genre, qui y vivent et sy dveloppent, ainsi que nombre de parasites qui ont besoin deau pour vivre ou se reproduire. Or de tels organismes peuvent engendrer des maladies parfois graves lorsquils pntrent dans le corps humain. Leau est ainsi le vecteur de transmission privilgi de ces maladies que lon dit hydriques. Les micro-organismes abondent dans les eaux souilles par les djections animales et humaines, et leur transmission lhomme se fait par simple ingestion deau infecte. Ils se propagent donc rapidement dans les pays qui ne disposent pas de bonnes conditions dhygine. Certaines bactries dclenchent de fortes diarrhes. Aujourdhui, ces pidmies sont surtout le drame des pays chauds qui ne disposent pas de latrines septiques, ni de traitements des eaux. Dans ces conditions en effet, les matires fcales des personnes malades contaminent rapidement les eaux de boisson consommes par les personnes saines (). Ces maladies hydriques sont lorigine de la mortalit trs leve des populations des pays en voie de dveloppement. Dans le monde, environ 6 millions denfants meurent chaque anne des suites de gastro-entrites et 100 millions de personnes souffrent en permanence de gastroentrites hydriques. La raison principale de cette situation catastrophique est la pauvret. Nombre de populations ne disposent pas deau potable, les amnagements indispensables aux traitements des eaux uses et la fabrication deau potable tant trop coteux, ni mme des soins que ces affections ncessitent, les infrastructures mdicales ntant pas suffisantes. Source : http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/potable/maladEau.html (CNRS : Centre National de Recherches Scientifiques)

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Document 2 : Filtres cramiques. Les filtres cramiques pour le traitement des eaux sont en usage depuis plusieurs sicles. () Ils ont souvent la forme d'un pot de fleur ou d'un bol et sont imprgns de fines particules collodales* en argent servant de dsinfectant et empchant la prolifration des bactries dans le filtre. (). Les tests en laboratoire ont montr que ces dispositifs, s'ils sont bien conus et bien fabriqus, peuvent liminer ou dsactiver presque toutes les bactries et parasites protozoaires. Leur efficacit contre les virus est inconnue. Le nettoyage et la maintenance du filtre sont critiques : () il est recommand d'y joindre un programme ducatif sur un stockage salubre, le nettoyage du filtre et dautres actions recommandes. Les avantages des filtres cramiques sont leur facilit demploi, leur longue dure de vie (s'ils ne se cassent pas) et leur cot relativement bas. Les inconvnients comprennent une possible recontamination de l'eau conserve sans chlore rsiduel et un dbit faible, en gnral un deux litres par heure. * collodale: solution liquide contenant un corps dispers sous forme de particules minuscules en suspension. Source : http://drinking-water.org/html/fr/Treatment/Filtration-Systems-technologies.html (site internet de lAcadmie Nationale des Sciences, Washington, USA)

Document 3 : Quelques paramtres de potabilit dune eau Pour tre consomme, l'eau doit rpondre des critres de qualit trs stricts : Paramtres microbiologique Critres de qualit Parasites Virus Bactries Sels minraux Substances chimiques toxiques Aspect Saveur - odeur Normes Prsence non tolre Prsence possible Normes trs svres (quantits trs limites) Limpide Non dsagrables

chimique

physique et gustatif

Source : http://www.lesagencesdeleau.fr/francais/qualite/criteres.php

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Commentaire argument : Un mdecin en mission en Somalie dsire crire une lettre une association humanitaire afin de demander l'envoi de matriel destin amliorer la situation sanitaire et rendre leau potable. Rdigez vous-mme ce courrier, en prcisant le matriel demand et en argumentant de faon convaincre de la ncessit de cet envoi. Vous dvelopperez votre argumentation en vous appuyant sur les documents et sur votre culture (qui intgre, entre autres, les connaissances acquises dans les diffrents champs disciplinaires).

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PARTIE 2 :

LE DFI NERGTIQUE

(6 points)

Document 1 : Energies alternatives Lorsquon pense aux alternatives possibles au ptrole et aux autres combustibles fossiles, il importe de savoir comment les Etats-Unis consomment leur approvisionnement actuel. 5% du total environ est transform pour fabriquer des engrais, des produits chimiques et des plastiques. Tout le reste est utilis pour produire de lnergie. Voici en gros la rpartition de cette consommation : 28% pour le transport (essence et krosne) 40% pour la production dlectricit 20% pour le chauffage (gaz naturel, charbon) 32% pour lindustrie. La totalit dpasse 100% en raison de certains recouvrements : par exemple, une partie de llectricit produite est utilise par lindustrie. () Tout aussi important (et intressant) est le large spectre de lorigine des sources dnergie des Etats-Unis : 29% proviennent du ptrole import 11% proviennent du ptrole domestique 24% proviennent du charbon 19% proviennent du gaz naturel (mthane) 8% proviennent du nuclaire 8% proviennent dautres sources (solaire, hydro-lectrique, olien, biomasse, gothermie). () Jai volontairement arrondi ces chiffres pour quils soient plus faciles retenir. Source : Extrait du livre de RICHARD A. MULLER (professeur de physique luniversit de Berkeley, Californie, USA) Physics for Future Presidents (Custom Publishing, 2006) A laide du document 1 et de vos connaissances, rpondre aux questions suivantes : Question 1 : Prciser la part des nergies renouvelables et non renouvelables utilises aux Etats-Unis, aprs avoir expliqu ce que signifie renouvelable et non renouvelable . Question 2 : Discuter du bienfond de linterdiction des vhicules essence ou krosne pour supprimer totalement lmission du gaz effet de serre CO2. Question 3 : Rpondre la question 3 sur la feuille rponse en annexe rendre avec la copie.

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PARTIE 3 :

FMININ/MASCULIN

(6 points)

Aprs deux annes de tentatives, Paul et Jeanne narrivent pas avoir denfants. Jeanne a subi plusieurs examens et elle ne semble pas prsenter de problmes particuliers mis part des cycles irrguliers. Le mdecin demande alors Paul de faire un spermogramme. Document 1 : Rsultats du spermogramme de Paul Paramtres mesurs Numration Morphologie typique (classement de Kruger) Mobilit totale Valeurs mesures 11 millions/mL 9% 16 % Valeurs normales (*) > 15millions/mL >4% > 40 %

(*) Source : OMS 2010 (Organisation Mondiale de la Sant)

Question 1 : Rpondre la question 1 sur la feuille en annexe. Afin dtre certain que la fcondation russisse, les mdecins prconisent une stimulation ovarienne pour Jeanne puis un dclenchement de lovulation. Le traitement consiste dans un premier temps administrer de la FSH de manire continue ds le premier jour du cycle. Dans un second temps, au moment choisi par lquipe mdicale, ils administrent une dose suffisante de LH.

Question 2 : Expliquer, pour la russite de la fcondation, lintrt de lutilisation de ces deux hormones et du choix du protocole suivi par lquipe mdicale.

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ANNEXE FEUILLE-REPONSE RENDRE AVEC LA COPIE

PARTIE 2 : LE DFI NERGTIQUE Question 3 : Choisir la centrale qui utilise une nergie renouvelable sans produire de gaz effet de serre ni de dchets radioactifs. Cochez uniquement la rponse exacte : Proposition 1 : Une centrale thermique gaz. Proposition 2 : Une centrale thermique nuclaire. Proposition 3 : Une centrale hydrolectrique. Proposition 4 : Une centrale thermique charbon.

PARTIE 3 :

FMININ/MASCULIN

Cocher uniquement la rponse exacte

Question 1 : Choisir la mthode de procration mdicalement assiste la plus approprie pour rpondre au problme de ce couple. Proposition 1 : Une insmination artificielle avec sperme du conjoint. Proposition 2 : Une insmination artificielle avec sperme dun donneur. Proposition 3 : Une fcondation in vitro avec don dovocytes. Proposition 4 : Une fcondation in vitro avec ovocytes de Jeanne.

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