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Estudio Norma Extraccion Concha Negra-Pacifico

Estudio Norma Extraccion Concha Negra-Pacifico

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Published by: Suany Quesada Calderon on Jun 24, 2012
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Norma técnica para regular laextracción y aprovechamientosostenible de la concha negra en elPacífico de Nicaragua.
INFORME FINAL
Por,Dr. Antonio Mijail Pérez.
Tel. 088 20 995,E-mail:
 
Equipo de trabajo:Dra. Isabel Siria, Lic. Marlon Sotelo y Lic. Elsa Vargas.
 
Managua, Octubre del 2002 
 
INDICE TEMÁTICO
I. INTRODUCCIÓN ......... 4II. OBJETIVOS ......... 4III. METODOLOGÍA ......... 53.1. Localidades de estudio ......... 53.2. Muestreos ......... 53.3. Densidad ......... 53.4. Estructura de edad ......... 53.5. Tallas bibliográficas de las especies de estudio ......... 63.6. Maduración de la gónada ......... 63.7. Crecimiento ......... 83.8. Análisis bromatológico ......... 9
 
IV. RESULTADOS ......... 104.1. Clasificación de las especies de estudio ......... 104.2. Caracterización de las especies de estudio ......... 104.3. Otras especies de interes comercial en el litoralpacífico nicaragüense ......... 154.4. Glosario de términos y definiciones ......... 254.5. Datos generales de los bancos estudiados ......... 284.6. Datos de densidad (individuos/ m
2
) ......... 294.7. Estructura de edad ......... 304.8. Maduración de la gónada ......... 544.9. Crecimiento ......... 544.10. Análisis bromatológico ......... 55V. DISCUSIÓN ......... 565.1. Datos de densidad ......... 565.2. Estructura de edades ......... 585.3. Maduración de la gónada ......... 605.4. Dimorfismo sexual ......... 615.5. Crecimiento ......... 615.6. Análisis bromatológico ......... 62VI. CONCLUSIONES ......... 63VII. RECOMENDACIONES ......... 65VII. AGRADECIMIENTOS ......... 66VIII. BIBLIOGRAFIA ......... 67
2
 
LISTADO DE CUADROS
Cuadro 1.- Tallas bibliográficas de las dos especies de estudio. Según CRUZ, 1982,1984, 1987) y AMPIÉ & CRUZ, 1989.Cuadro 2.- Datos generales de los bancos estudiados.Cuadro 3.- Datos de densidad (Individuos/ m
2
)Cuadro 4.- Morfometría en
Anadara similis.
 Cuadro 5.- Morfometría en
Anadara similis.
 Cuadro 6.- Tallas de las dos especies de estudio durante el tiempo en que se realizó elMonitoreo (Tiempo 1: Abril, Tiempo 2: Junio, Tiempo 3: (Agosto), en la localidad dePoneloya, León.Cuadro 7.- Maduración de la gónada (Mediante el método del frotis).Cuadro 8.- Análisis bromatológico de
Anadara similis.
El análisis fue realizado en elLaboratorio de Bromatología del CIDEA, UCACuadro 9.- Datos comparativos de densidad.Cuadro 10.- Datos morfométricos de las dos especies en los mercados.Cuadro 11.- Datos morfométricos de las dos especies en todos los bancos estudiados.Cuadro 12.- Tallas bibliográficas de las dos especies de estudio. Según CRUZ, 1982,1984, 1987) y AMPIÉ & CRUZ, 1989.Cuadro 13.- Maduración de la gónada.Cuadro 14.- Epoca de desove en Costa Rica (Según CRUZ, 1984, 1987) y AMPIÉ &CRUZ, 1989).Cuadro 15.- Constantes de crecimiento en
Anadara tuberculosa 
y otros moluscos. DatosDAVILA (2002).Cuadro 16.- Análisis Bromatológico comparativo.
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