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CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS EN LIMA METROPOLITANA

Agosto del 2009

METODOLOGA
Se realiz un Estudio cuya metodologa se detalla a continuacin:

Tipo de Estudio Tcnica Universo Muestra

: : : :

Cuantitativo. Encuestas. Consumidores de Cerveza. 364 casos Junio 2009. Lima Metropolitana.

Fecha de campo : Cobertura :

ANLISIS DE RESULTADOS

1 CONSUMES BEBIDAS ALCOHOLICAS ACTUALMENTE? BASE: TOTAL DE ENTREVISTADOS

NIVEL SOCIOECONMICO

60.5% 39.5%

66.5% 50.3% 33.5% 49.7%

TOTAL
A B SI NO C

NO, 40.5% SI, 59.5%

SEXO HOMBRE SI NO N DE CASOS 61.1% 38.9% 252 MUJER 50.3% 49.7% 112

2 A QU EDAD TOMASTE BEBIDAS ALCOHOLICAS POR PRIMERA VEZ? BASE: ENTREVISTADOS QUE SI CONSUMEN

76.9%
65.8% 55.3% 50.7% 41.0% 31.6% 23.1% 42.5%

2.8%

0.1%

1.7%

5.5% 0.1% 1.4%

TOTAL

ANTES DE LOS 15 AOS

15 A 18 AOS DE EDAD

18 A 21 AOS DE EDAD

22 AOS A MS

Nmero de casos: 364 / 43 / 176 / 145

3 CON QUE FRECUENCIA CONSUMES BEBIDAS ALCOHOLICAS? BASE: ENTREVISTADOS QUE SI CONSUMEN

74.0% 65.9% 67.5%

46.2% 38.5%

21.2% 15.4% 9.7%

17.9% 12.0%

17.8%

1.8 TOTAL

1.4 A

0.9 B

1.7

4.1%

2.7 C

1.4

TRES VECES POR SEMANA

Nmero de casos: 364 / 43 / 176 / 145

SEMANALMENTE

CADA 15 DAS

MENSUALMENTE

ESPORDICAMENTE
6

4 EN QU LUGARES CONSUMES BEBIDAS ALCOHOLICAS USUALMENTE? BASE: ENTREVISTADOS QUE SI CONSUMEN

NSE TOTAL EN REUNIONES SOCIALES EN CASA EN CUALQUIER LUGAR / LA CALLE EN BARES EN DISCOTECAS EN RESTAURANTES EN FIESTAS EN LA PLAYA EN LICORERIAS N DE RESPUESTAS A B C

77.4% 70.5% 17.1% 3.7% 2.8% 1.4% 0.5% 0.5% 0.5% 379

96.2% 96.2% 42.3%

73.5% 64.1% 11.1% 4.3% 3.4%

78.1% 71.2% 17.8% 4.1% 2.7% 1.4%

3.8% 3.8%

0.9% 0.9%

3.8% 64 185 128

Nmero de casos: 364 / 43 / 176 / 145 Respuesta mltiple

5 QU CATEGORA DE BEBIDA SUELES CONSUMIR? BASE: ENTREVISTADOS QUE SI CONSUMEN

TOTAL RON VINO WHISKY PISCO VODKA TEQUILA GIN BRANDY CAAZO BAILEYS N DE RESPUESTAS TOTAL RON VINO WHISKY PISCO VODKA TEQUILA GIN BRANDY CAAZO BAILEYS N DE RESPUESTAS Nmero de casos: 364 / 43 / 1476 / 145 HOMBRE MUJER

39.6% 35.0% 27.2% 18.4% 15.2% 9.2% 2.8% 1.4% 0.5% 0.5% 325
A

44.8% 24.1% 29.2% 23.3% 15.6% 10.4% 3.2% 1.3% 0.6% 0.6% 236

25.8% 62.9% 21.0% 6.4% 14.5% 6.5% 1.6% 1.6%

87
B C

39.6% 35.0% 27.2% 18.4% 15.2% 9.2% 2.8% 1.4% 0.5% 0.5% 325

23.1% 15.4% 57.7% 3.8% 26.9% 19.2% 3.8%

41.0% 34.2% 29.1% 21.4% 17.1% 9.4% 3.4% 1.7%

42.5% 43.9% 12.3% 19.2% 8.2% 5.5% 2.7% 1.4%

0.9% 39 185 99
8

7 TE GUSTARA DEJAR DE CONSUMIR BEBIDAS ALCOHOLICAS? BASE: ENTREVISTADOS QUE SI CONSUMEN

NIVEL SOCIOECONMICO
95.7% 88.5% 94.5%

TOTAL
SI, 5.5%
11.5%

4.3% A SI B

5.5% C NO

NO, 94.5%

SEXO HOMBRE SI NO N DE CASOS 5.2% 94.8% 275 MUJER 6.5% 93.5% 147

RESUMEN EJECUTIVO
Ms de la mitad de entrevistados consumidores de cerveza en Lima Metropolitana ha consumido alguna bebida alcohlica diferente de la cerveza en algn periodo de su vida. La ocurrencia es ms habitual en hombres (61.1%), que en mujeres (50.3%). La mayora de consumidores inici el hbito a los 18 aos o despus. Sin embargo, tenemos que en el NSE A el 76.9% se inici en el hbito entre los 15 aos y los 18 aos. El NSE A es tambin donde se encuentran los ndices ms altos en cuanto a frecuencia, dndose una frecuencia semanal en el 46.2% de los consumidores de ese segmento (cuando la frecuencia semanal en promedio de todos los segmentos es de 21.2%). Con respecto a las categoras de bebidas alcohlicas, vemos que los hombres consumen ms el ron, mientras que las mujeres consumen en mayor proporcin el vino. As como, se nota claramente que el whisky es la bebida preferida del NSE A, mientras que en los segmentos B y C no se nota una preferencia marcada por alguna categora en especial. Los lugares predilectos para consumir bebidas alcohlicas son: reuniones sociales, casa y en la calle. Contrario a lo que podra pensarse, la gran mayora no quiere dejar de consumir bebidas alcohlicas. (94.5%)

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