Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
22Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Pratica 03 - Acidos Carboxilicos, Alcenos, Fenois e Aminas

Pratica 03 - Acidos Carboxilicos, Alcenos, Fenois e Aminas

Ratings: (0)|Views: 2,771 |Likes:
Published by Yuri Renan

More info:

Published by: Yuri Renan on Jun 25, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/01/2013

pdf

text

original

 
2
SUMÁRIO
A
G
C
C
G
C
C
G
C
M
F
-
E
T
E
2
 
OBJETIVO
Esta prática teve como objetivo a identificação, diferenciação e confirmação dosoutros quatro grupos funcionais importantes na química orgânica, que são os ácidoscarboxílicos, fenóis, alcenos e aminas, através de reações químicas específicas para cadacomposto orgânico.
INTRODUÇÃO
As características estruturais que possibilitam a classificação dos compostos com base em sua reatividade são chamadas grupos funcionais. Um grupo funcional é um grupo deátomos dentro de uma molécula que apresenta um comportamento químico característico.Um determinado grupo funcional comporta-se quimicamente quase da mesma forma emtodas as moléculas das quais fazem parte.“A química de qualquer molécula orgânica, independentemente de seu de seutamanho ou complexidade, é determinada pelos grupos funcionais que ela contém.”Os grupos funcionais podem ser identificados a partir de certas reações, as quais podem ser usadas para fins de caracterização. Geralmente, testes qualitativos, de fácilexecução, permitem caracterizar determinados grupos funcionais observando-se mudançasfísicas provocadas por uma reação química. A partir da evidência experimental acumulada,deduz-se que grupo funcional (ou grupos funcionais), está (estão) presente(s) na amostradesconhecida.
Alcenos
Alceno, também conhecido como alqueno ou olefina, é um hidrocarboneto quecontêm ligações duplas carbono-carbono. Nas ligações duplas, dois átomos de C partilhamdois pares de elétron em vez de um - como acontece nas ligações simples. Quando háligações duplas, são removidos dois átomos de H para que a regra dos elétrons de valênciaseja cumprida. A fórmula geral dos alcenos é, pois, C
n
H
2n
. Nas ligações duplas, os átomos estão mais próximos. Isto significa que os átomos deC que participam na ligação dupla têm menos hipóteses de rotação que os átomos de C emligações simples. Isto leva à criação de dois isómeros estruturais de alcenos: cis e trans.3
 
Isómeros são moléculas que têm os mesmos átomos, mas diferente estrutura. Nos alcenos cis,os átomos de C das ligações dupla ficam do mesmo lado, enquanto que nos alcenos trans,eles ficam em lados opostos (Figura 01).Fig. 01 – Função: Alceno cis e trans.O que há de especial com os alcenos é o fato de conterem uma ou mais ligaçõesduplas. Alcenos particularmente estáveis são os hidrocarbonetos aroticos. Estassubstâncias contêm um número especial de átomos de C. São cíclicos e contêm ligaçõesduplas entre pares de carbono. A razão para esta grande estabilidade é a estrutura deressonância que aqueles hidrocarbonetos conm. Nestas estruturas, os elétrons são partilhados de um modo diferente.Os alcenos ocorrem em abundância na natureza. O etileno é um hormônio de uma planta que induz o amadurecimento de fruta, e o
β
-caroteno, rico em vitamina A, encontradono pigmento laranja da cenoura.Fig. 02 – Exemplos de compostos derivados de fenóis.
Fenóis
Os
fenóis
são compostos que apresentam grupos hidroxila ligados ao anelaromático. Podem ser considerados como derivados da água da qual um dos átomos dehidrogênio é substituído por um grupo orgânico: H-O-H versus Ar-O-H.Fig. 03 – Função: Fenol.4

Activity (22)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Evelyn Leal liked this
Dayanne Soares liked this
daianajorge liked this
regianne00 liked this
Fabi Silveira liked this
Felipe Pereira liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->