POLLO A LA PANTOJA Ingredientes: 1 Pollo entero troceado aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla 1 medidor de agua 1 medidor de cerveza 1 hoja

de laurel pimienta 1 pimiento verde 1 trozo de puerro 2 tomates sal un poco de romero y tomillo fresco 1 cayena

Preparacin:

Salpimentamos el pollo y lo enharinamos, a continuacin echamos un poco de aceite en la Chef o Matic Pro y lo sofremos durante 15 minutos en Cocina Rpida. Retiramos el pollo y en este aceite, sofreiremos durante 10 minutos en Cocina Rpida, los ajos, el pimiento, la cebolla, el puerro y los tomates. Pasado este tiempo retiramos y trituramos. A continuacin mezclamos todo en la Chef o Matic Pro y aadimos la cerveza, el agua, el laurel, el romero, el tomillo, la cayena y salpimentamos. Programamos nuestra Chef o Matic 30 minutos en modo horno.

ALITAS BARBACOA Ingredientes:

800 gr de alitas de pollo (limpias) 1 sobre de Knorr de alitas de pollo a la barbacoa

Preparacin:

Introducimos las alitas de pollo en la bolsa que trae el sobre Knorr, cerramos bien la bolsa y a la cubeta de la Chef o Matic Pro. Programamos 30 minutos modo horno. Yo a la mitad del tiempo aproximadamente he dado la vuelta a la bolsa, para que las alitas se hagan uniformemente.

MACARRONES CON ATUN Ingredientes:

1 cebolla 2 medidores de agua 300 gr de macarrones 3 medidores tomate frito 2 latas de atn sal organo pimienta

Preparacin:

Sofremos la cebolla con un chorro de aceite durante 10 minutos en cocina rpida. Cuando acabe el programa, retiramos y picamos. A continuacin aadimos el resto de ingredientes en la cubeta de Chef o Matic Pro, durante 25 minutos modo pasta, si queremos que la pasta quede All Dente, lo programamos durante 20 minutos. Al servir en el plato, espolvoreamos queso rallado por encima.

TERNERA AL ROQUEFORT Ingredientes:

1/2 kg de filetes de ternera 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 bote de picada 2 medidores de nata 1 cua de 100 gr de queso roquefort (tambin puede ser de queso azul) sal

Preparacin:

Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro un chorro de aceite, junto con la cebolla, el ajo y el puerro y programamos 10 minutos cocina rpida. Cuando finalice el programa, retiramos y trituramos. A continuacin, introducimos los filetes de carne y programamos 10 minutos cocina rpida o hasta que se dore la carne. Cuando finalice el programa, aadimos todos los ingredientes y programamos 20 minutos modo horno. Lo he movido alguna vez, para que se hiciese de manera uniforme. Lo he acompaado de unas patatas fritas y los peques la mar de contentos.

PATATAS A LO POBRE Ingredientes:

1 kg de patatas (cortadas en rodajas finas) 3/4 medidor de aceite 2 ajos (cortados) 1 cebolla (cortada en juliana) sal

Preparacin:

Vertemos todos los ingredientes en la cubeta de la Chef o Matic Pro y programamos 20 minutos modo cocina rpida. En mi caso, a la mitad del programa, lo he movido para que se hiciesen todas las patatas por igual

Este plato, antes de tener hijos lo haca con pimientos, pero como a ellos no les gustan los he eliminado. No obstante si os agrada el pimiento yo os aconsejo que aadis tambin uno verde.

POLLO A LA CERVEZA Ingredientes:

pollo (de las partes que ms nos gusten) yo he utilizado contramuslos 1 cebolla 1 zanahoria 1 lata de cerveza aceite de oliva, sal, pimienta

Preparacin:

Introducimos en la cubeta de la Chef o Matic Pro, un chorro de aceite y el pollo salpimentado y programamos 10 minutos cocina rpida. Mientras se va haciendo el pollo, cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas. Cuando acabe el programa introducimos todos los ingredientes en la cubeta y rectificamos de sal. Programamos 30 minutos modo horno. Esta es otra manera de preparar pollo en la que la carne nos va a quedar sper tierna. Espero que os guste.

CREMA CALABACIN

Ingredientes: 2 calabacines grandes (cortados en rodajas) 1 patata (cortada en dados) 1 cebolla (cortada en juliana) 1 chorro de aceite 2 medidores de nata 2 medidores de caldo de pollo 2 cucharas de queso camembert cremoso (se pueden sustituir por 3 quesitos) sal y pimienta cebollino para decorar

Preparacin:

En la cubeta de la Chef o Matic Pro, introducimos los calabacines, la patata, la cebolla, un chorro de aceite, el caldo de pollo y salpimentamos. Programamos 20 minutos modo horno. Cuando acabe el programa, lo trituraremos todo junto con la nata y el queso. Si se desea que sea un poco ms light, podemos sustituir la nata por leche y echar un queso light. Listo para servir, como opcin se puede decorar con cebollino. A m me gusta mucho el sabor del cebollino, pero eso es un poco personal.

POLLO A LA CEBOLLA Ingredientes:

1 kg de pollo (yo utilic en este caso, entremuslos sin piel) 3 cebollas un poco de brandy sal y aceite

Preparacin:

Introducimos en la cubeta de la Chef o matic pro, el aceite y la cebolla, troceada en juliana, 10 minutos en cocina rpida o hasta que se dore. A continuacin aadimos el pollo y un chorro de brandy y salamos. Programamos 20 minutos modo horno. Comida lista.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Ingredientes: 150 gr de zanahoria 150 gr de mantequilla 3 huevos 150 gr de azcar 170 gr de harina 1 sobre de levadura

Preparacin:

Lavamos y rallamos la zanahoria. Mezclamos la zanahoria con la mantequilla en un plato y la introducimos en el microondas a mxima potencia durante 2 minutos. En un bol grande batimos los huevos hasta que doblen su volmen, aadimos el azcar y las zanahorias con la mantequilla y volvemos a batir. A continuacin aadiremos la harina y la levadura tamizadas. Ahora batimos todo. Untamos la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, con mantequilla y vertemos la mezcla. Programamos 35 minutos modo horno y ya tenemos lista una estupenda merienda. Probadlo es un bizcocho que queda tierno y esponjoso. CHAMPIONES AL AJILLO Ingredientes: 1/4 kg championes 3 dientes de ajo perejil, sal y aceite

Preparacin:

Limpiamos los championes con agua y cortamos un poco el tallo. Despus los laminamos. Introducimos en la cubeta de la chef o matic pro, un chorro de aceite, los ajos y el perejil picados y programamos modo cocina rpida 15 minutos. Cuando el aceite est caliente o sea en mi caso fue a los 5 minutos, aadimos los championes y salamos.

MERLUZA CON CREMA DE CHAMPIONES Ingredientes:

4 filetes de merluza 1 sobre de crema de championes (gallina blanca) agua pimienta blanca ajo, perejil y sal

Preparacin:

Vertemos el sobre de crema de championes en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, junto con 250 ml de agua, durante 10 minutos modo sopa. Mientras se va haciendo la crema, aprovechamos y picamos el ajo y perejil con 400 ml de agua. Cuando acabe el programa, aadimos esta mezcla, junto con la merluza en la cubeta y salpimentamos. Programamos 10 minutos modo horno y nuestra merluza estar lista.

ALBONDIGAS A LA BILBAINA Ingredientes:

800 gr albndigas harina aceite zanahoria cebolla

1 medidor de tomate frito 1 medidor de caldo de carne 1/2 medidor de vino blanco

Preparacin:

Enharinamos las albndigas y las ponemos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, junto con un chorro de aceite, 10 minutos en cocina rpida o hasta que se doren. Entretanto vamos picando la cebolla y la zanahoria. Cuando acaben las albndigas, las retiramos y ponemos en la cubeta la cebolla y la zanahoria otros 10 minutos en cocina rpida. Cuando acabe el programa las trituramos. Ahora aadimos en la cubeta todos los ingredientes. Las albndigas han quedado cubiertas con la salsa. Programamos 20 minutos modo sopa y listo.

ALITAS DE POLLO AL HORNO

Ingredientes:

alas de pollo (eran unos 800 grs) 2 ajos perejil pimentn dulce pimienta molida aceite vino blanco sal

Preparacin:

Troceamos los ajos y los echamos en el vaso de la picadora junto con el perejil, el pimentn dulce, la pimienta molida, el aceite, la sal y el vino blanco. Picamos todo y lo dejamos macerar,

en un bol, junto con las alitas de pollo, por lo menos una hora. Despus vertemos todo en la cubeta de la Chef o Matic Pro y programamos modo horno durante 30 minutos.

SOPA DE CEBOLLA Ingredientes:

800 gr de cebolla (dulce) 3 cucharadas de mantequilla 100 gr de mozzarella 4 huevos 1/2 medidor de leche 4 medidores de caldo de pollo

Preparacin:

Introducimos en la cubeta de la chef o matic pro las tres cucharadas de mantequilla junto con la cebolla picada menudita, programamos 15 minutos cocina rpida. Cuando termine el programa aadimos, sal al gusto, la mozzarella, la leche y el caldo de pollo y programamos 20 minutos en modo sopa. Cuando faltan 5 minutos para acabar el programa, aadimos un huevo por comensal. Si queremos podemos aadir unas rebanadas de pan, cuando vamos a elaborar la sopa. Es increble el plato tan rico que se puede preparar con unas cebollas.

HUEVOS ESTRELLADOS Ingredientes: Aceite 1 kg de patatas 4 huevos Sal

Preparacin:

Introducimos en nuestra Chef o Matic Pro, un chorro generoso de aceite de oliva, las patatas saladas cortadas en tiras y programamos modo cocina rpida 20 minutos. Cuando faltan 5 minutos para terminar, aadimos los huevos intentando que queden enteros y les echamos sal por encima.

MERLUZA EN SALSA Ingredientes:

1 ajo un chorro de aceite 2 medidores de agua un sobre de merluza a la vasca (de Avecrem) 4 lomos de merluza salpimentada una cucharada de harina (para dar consistencia a la salsa) 150 gr de guisantes 200 gr de gambas

Preparacin:

Ponemos en la cubeta de la Chef o Matic Pro el chorro de aceite con el ajo troceado 5 minutos cocina rpida. Cuando haya finalizado aadimos el agua, el sobre de merluza a la vasca, la merluza salpimentada, los guisantes las gambas y la harina. Programamos 20 minutos modo horno y listo para comer.

TORTILLA DE ESPINACAS Ingredientes: 225 gr de espinacas cocidas 4 huevos

queso sal aceite un poco de levadura

Preparacin:

Echamos en nuestra Chef o Matic Pro, un poco de aceite. En un plato batimos los huevos con las espinacas, la sal, la levadura y el queso. Yo he puesto una cuchara de queso Camembert President, pero podeis poner 4 quesitos, o otro tipo de queso cremoso. Unimos bien esta mezcla y lo vertemos en la cubeta. Programamos modo horno 10 minutos y removemos, para que no se haga slo por debajo.

ARROZ CON VERDURAS Y POLLO Ingredientes:

2 pechugas de pollo una cebolla un puerro una zanahoria un poco de aceite arroz sal un poco de pimentn dulce caldo de pollo

Preparacin:

Troceamos la cebolla, el puerro y la zanahoria. A continuacin cortamos las pechugas de pollo en trozos pequeos. Introducimos todo lo anterior junto con un poco de aceite en la cubeta de la Chef o Matic Pro y programamos 10 minutos en modo cocina rpida. Cuando finalice

introducimos 1 medidor y 1/2 de arroz y 4 medidores de caldo de pollo, la sal y el pimentn y programamos modo arroz. Yo personalmente en el modo arroz, cuando comienza la cuenta atrs lo apago 5 minutos antes de que acabe el programa, para que el arroz no quede pasado.

ESTOFADO CERDO

Ingredientes: 1/2 kg de magro de cerdo cortado en dados una cebolla un pimiento verde un ajo 2 tomates un chorro de aceite de oliva 3 patatas cortadas en dados un medidor de vino blanco un medidor de caldo de pollo sal un poco de pimienta un poco de pimentn dulce un poco de tomillo

Preparacin:

Introducimos en la cubeta de nuestra Chef o Matic Pro, la cebolla, el pimiento verde, el ajo, los tomates, el aceite y la carne, todo cortado, programamos 10 minutos cocina rpida. Al acabar el programa, retiramos las hortalizas y las trituramos, volvemos a ponerlas en la cubeta y aadiremos, la sal, la pimienta, el pimentn, el tomillo, el vino, el caldo y las patatas. Programamos 30 minutos modo horno y listos.

TORTILLA DE POLLO Ingredientes: aceite 4 huevos 2 pechugas de pollo desmenuzadas sal cebolla (opcional) un poco de levadura

Preparacin:

Batimos los huevos con sal y la levadura. Vertemos en nuestra Chef o Matic Pro un chorro de aceite, los huevos y la pechuga de pollo desmenuzada, en mi caso el pollo ya estaba cocinado. Programamos modo horno 10 minutos y vamos moviendo conforme se vaya haciendo la tortilla por debajo.

ALMEJAS A LA MARINERA Ingredientes: 500 gr almejas 3 dientes de ajo 60 ml agua 40 ml vino blanco un chorro aceite un poco de harina (para que espese un poco la salsa) un poco de pimentn dulce sal y perejil Preparacin:

Con un poco de aceite sofremos los ajos 5 minutos en cocina rpida. A continuacin aadimos el resto de los ingredientes y programamos la Chef o Matic Pro 15 minutos en modo horno.

LOMO EN SALSA

Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo 1 cebolla 1/2 puerro

1 diente de ajo 1 chorro de aceite 1 poco de tomate frito 1 chorrito de brandy Un poco de perejil picado Un medidor de agua Sal y pimienta Preparacin:

Vertemos en la cubeta de la Chef o Matic Pro, el aceite, la cebolla, el ajo, el puerro y por encima los filetes salpimentados, lo dejamos 10 minutos en Cocina Rpida. Cuando han pasado los 10 minutos retiramos la carne y picamos la cebolla, el ajo y el puerro. Ponemos todo en la cubeta, 1 medida de agua, el tomate frito, el perejil, un chorrito de brandy. Programamos 20 minutos modo horno y listo.

LENTEJAS CON CHORIZO Y ARROZ Ingredientes: 1 cebolla Medio chorizo Un chorro de aceite 1 bote de lentejas cocidas 2 sobres de arroz blanco congelado (yo lo compro en Mercadona) Un poco de tomate frito Una hoja de laurel Sal

Preparacin:

Sofro la cebolla en la Chef O Matic Pro 10 minutos en modo cocina rpida. Cuando acaba la retiramos y trituramos. A continuacin sofremos el chorizo durante 5 minutos, tambin en cocina rpida.

Mientras se sofre el chorizo, descongelamos los sobres de arroz durante tres minutos en el microondas. Cuando ha acabado el chorizo aadimos en la cubeta la cebolla picada, la lentejas, un poco de tomate frito, una hoja de laurel, el arroz y sal. Dejamos durante 5 minutos ms en cocina rpida todo junto y removemos. Listo para servir.

MERLUZA CON ALMEJAS Para empezar el apartado de cocina, os pondr una de mis recetas preferidas y de mi familia, con mi fantstica Chef O Matic Pro. Despus de trastear con ella durante varios meses he conseguido adaptar mis recetas habituales a esta mquina. Cuando hago esta receta, mi familia no suele dejar nada en el plato.

Ingredientes: 1 Cebolla Aceite Almejas Merluza Sal Preparacin:

Sofremos la cebolla durante 10 minutos en modo cocina rpida. Despus la trituramos. Ponemos en la Chef O Matic Pro los ingredientes. Primero un chorro de aceite, despus la merluza salpimentada, a continuacin aadimos las almejas y regamos todo con un poco de aceite y sal. Programamos la Chef O Matic Pro 15 minutos en modo horno y listo. Espero que os guste.

POLLO A LA MOSTAZA PECHUGA DE POLLO A LA MOSTAZA

Ingredientes:

-1/2 pechuga de pollo en filetes. -1 cebolla. -1 medidor de nata para cocinar. -2 cucharaditas de mostaza. -aceite y sal.

Picamos la cebolla,la echamos a la cubeta junto con un poco de aceite y programamos modo cocina rapida 10min. Tapamos y removemos de vez en cuando. Cuando termine echamos la pechuga y programamos modo horno 15 min. Removemos de vez en cuando. Mezclamos la nata con la mostaza y cuando queden 7 min para terminar lo aadimos y tapamos. Ha quedado muy bueno, pero se me ha quemado un poco la cebolla, asi que hay que estar al tanto ok? Por cierto aado que hoy he hecho la merluza en salsa verde del manual y para tirarla a la basura, sosa sosa sosa, y aguada completamente, no la recomiendo para nada

MACARRONES CON SALCHICHAS

Ingredientes para 2 personas:

-175g macarrones. -1 y 1/2 medidor de tomate frito. -1 y 1/2 medidor de agua. -1 paquete de salchichas frankfurt. -1 cebolla. -aceite y sal. -queso en polvo.

Elaboracin:

Primero picamos la cebolla y cortamos las salchichas en trocitos, ponemos en la cubeta y programamos modo cocina rapida 10 min. Removemos de vez en cuando. Cuando termine aadimos la pasta, el tomate, y el agua, salamos, programamos modo pasta 25 min, removemos a mitad de coccion y listo. Espolvoreamos con queso.

MACARRONES AL ROQUEFORT

Ingredientes para 2 personas:

-175g de macarrones. -50g de roquefort o queso azul. -1 medidor y medio de nata. -1 medidor y medio de agua. -sal.

Elaboracin: Colocamos todos los ingredientes en la cubeta y ponemos modo horno 25 min. Se puede servir la pasta espolvoreada con nueces picadas.

TARTA DE MANZANA

Ingredientes: -2 huevos. -2 manzanas. -1 yogur. -1/2 medidor de azucar(para los ms golosos 1 medidor) -1/2 medidor de leche. -1/2 medidor de aceite. -1 medidor y 1/2 de harina.

Elaboracin:

Mezclamos los huevos con el azucar, aadimos las leche, el yogur, el aceite y media manzana rallada. Tamizamos la harina y mezclamos bien. Echamos la masa en la cubeta, cortamos la manzana restante en rodajas y ponemos encima. Tapamos y ponemos modo horno 30 min. Al sacarlo podemos decorarlo untandolo con mermelada de melocoton o albaricoque.

ROTI DE CERDO CON PATATAS

Ingredientes para 4 personas:

-1 roti de 1kg y 300g. -1 zanahoria. -1 cebolla. -2 dientes de ajo. -1 tomate. -laurel. -1/2 medidor de vino blanco. -1 medidor de agua. -patatas pequeas unas 20. -sal y pimienta. -aceite.

Elaboracin: Primero cortamos las verduras, la zanahoria en rodajas, la cebolla y juliana y los dientes de ajo en trocitos y el tomate en cuartos. Echamos el aceite en la cubeta y ponemos el roti salpimentado y ponemos modo cocina rapida 15 min. Doramos el roti 5 min, y reservamos. Aadimos las verduras y rehogamos junto con el laurel, aadimos el vino blanco y dejamos que evapore el alcohol. Cuando acabe el programa volvemos a echar el roti, y el agua. Tapamos y ponemos modo horno 1 hora.

Vigilamos de vez en cuando para que no se quede sin caldo, si vemos que falta vamos aadiendo agua, 1 medidor cada vez. Cuando falten 30 min, aadimos las patatitas con la piel, bien enteras o cortadas por la mitad en la bandeja de vapor y ponemos encima del roti. Cuando termine, sacamos el roti lo loncheamos y las verduras las trituramos y con eso conseguimos la salsa para acompaar, si esta muy liquida podemos aadir nata al gusto. Servimos acompaado de las patatas.

LACITOS CON CHAMPIONES Lisireth te paso la receta no puedo poner foto por que me acuerdo de hacer foto cuando ya es tarde 4 vasos de la chefo de lazitos 1vaso y medio de agua 500ml de nata yo pongo un brick del mercadona sal,nuez moscada 1 chorito de aceite de oliva 1 lata mediana de championes beicon a gusto prog 91 de la chefo 40m yo los dejo ese tiempo por que en casa gustan al dente. si os gustan mas hechos pues 50m.

PISTO CON MAGRO DE CERDO Y POLLO Tomate natural triturado, magro de cerdo en trocitos,pollo deshuesado en trocitos,pimiento, calabacn,cebolltomate, aceite y azcar (opcional para corregir acidez del tomate). Se fre la carne en men cocina rpida. A continuacin, se saca la carne de la cubeta y en ese mismo aceite, se pocha la cebolla, el pimiento y calabacn, de nuevo en cocina rpida. se incorpora la carne y aadimos el tomate. Programamos men arroz. Para 500 grs de tomate ms o menos media hora, removiendo de vez en cuando. De los programas que he probado, es el que mejor resultado me ha dado, ya que reduce el exceso de agua de las verduras y tomate en su justa medida. Me qued tan rico que no di tiempo de foto.

ESTOFADO DE TERNERA,POLLO,CERDO O PAVO INGREDIENTES: 1/2kl de carne 1 tomate 1cebolla 1 pimiento 1 diente de ajo Cucharadita pimenton dulce Pizca de cominos Vino Agua

ELABORACION: Yo suelo hacer un buen refrito de verduras y lo congelo en taper individuales para cada guiso. Refrio carne 15mn modo rapido con su sal,pasado esos 15mn le echo un chorreon de vino,ahora programo modo horno 35mn.cuando el vino se evapora voy echando las verduras ya refritas y sacadas del congelador(descongeladas claro)le pongo sal,pimenton y cominos,lo cubro todo de agua y a esperar que acabe el menu.

POTAGE DE CHICHAROS INGREDIENTES 1/2kl de chicharos(previamente en remojo la noche anterior) 1 tomate 1pimiento 1 cebolla 1cabeza de ajos 1patata 1zanahoria Pimenton

Laurel Cominos Perejil 1chorizo picante Agua Sal ELABORACION: Se pone todos los ingredientes pelados y enteros en la chef se cubre un dedo por encima de agua,yo lo programo hora y cuarto +o-.si lo quieres mas espesito el caldo deja la olla abierta y lo dejas hervir un poco o le trituras las verduras asi tambien tiene mas sabor.y listoooo!!

PECHUGA DE POLLO AL VAPOR ingredientes para 1 persona. 2 pechugas de pollo 2 patatas 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo perejil sal se prepara el adobo, se pica el perejil y el ajo se hecha en el mortero con un poco de sal y se machaca, se le hecha una pizca de aceite. Se le hecha a las pechugas y se impregnan bien (yo las dejo de la noche anterior en adobo) se pelan las patatas, se cortan y se corta el pimiento, se ponen en la bandeja de vapor los filetes, encima se ponen las patatas y por ultimo el pimiento, modo vapor 40 min y listo al servir hechar unas gotitas de limon.

ARROZ CON CALAMARES Para 1 persona. 5 o 6 anillas de calamar 1 medida de arroz 2 medidas y un cuarto de agua una medida de guisantes

medio pimiento rojo 1 zanahoria media pastilla de avecren sal azafran Se cortan las anillas de acalamar en trozos, se pica el pimiento y la zanahoria en trocitos pequeos, se hecha todo en la cubeta se aade el agua, el arroz, la pastilla de avecren desmenuzada, se hecha una pizca de sal,el azafran, se remueve bien todo y se programa modo arroz...listo.

ESPINACAS CON GARBANZOS: Ingredientes: Espinacas Garbanzos 5o6 dientes de ajo 1rebanada de pan bimbo Cucharada de pimenton dulce Cucharada de cominos Tomate frito Aceite Sal

ELABORACION: Se echa en la cubeta chorrito de aceite,los ajos enteros,el pan en cuatro trozos y se pone modo rapido 10mn.se saca se machaca todo y se reserva.se echa las espinacas congeladas en la cubeta modo vapor 15mn.hasta q se descongelen,una vez descogeladas le qitamos el agua q a soltado,programamos modo rapido 12mn.le ponemos un buen chorro de aceite,el machacado,sal,cominos y refreimos.una vez acabado programa se le echa pimenton,chorrito de tomate,garbanzos y removemos,ahora programamos modo horno 15mn.y listo.

Pavo al curry

- 1 kg de pavo troceado - 1 cebolla - pasas de corinto - tomate triturado - 1 cucharada de harina - 1 bote de leche de coco - sal

Se echa un chorro de aceite en la cubeta, se programa en cocina rapida 10 minutos, cuando esta caliente, se echa la cebolla troceada. Mientras, se sala el pavo y se enharinan los trozos. Pasados unos 5 minutos, se introduce el pavo en la cubeta y se dora ( tuve que volver a poner el programa otros 10 minutos). Seguidamente se introduce la leche de coco, las pasas de corinto, una cucharadita de curry, dos cucharadas de tomate triturado ( puede ser frito en su defecto), y una cucharada de harina. Se mueve todo bien y se programa modo horno 25 minutos. Solo falta disfrutarlo, espero que os guste.

POLLO CON ARROZ CON CURRY Y MANZANA INGREDIENTES (2 PERSONAS):

- 300 GRS. DE PECHUGA POLLO. - 1/2 CEBOLLA (NO MUY GRANDE) - ARROZ (POCO MS DE LA MITAD DEL VASITO MEDIDOR) - 1 MANZANA - UN CHORRITO DE ACEITE - CURRY - VINO DULCE - SAL Y PIMIENTA

PICAMOS LA CEBOLLA EN JULIANA, DORAMOS PROGRAMA COCINA RPIDA, UNA VEZ TERMINE EL PROGRAMA AADIMOS LA PECHUGA CORTADA EN DADOS Y SALPIMENTADA Y PONEMOS OTROS 10 MIN. COCINA RPIDA. MOVEMOS DE VEZ EN CUANDO PARA Q SE DORE

UNIFORMEMENTE Y CUANDO FALTEN 5 MINUTOS PARA TERMINAR AADIMOS EL VINO, LA MANZANA CORTADA EN DADOS EL ARROZ Y UNA CUCHARADITA DE CURRY. POR LTIMO CUBRIMOS CON UN POQUITO DE AGUA (LA JUSTA PARA EL TRMINO DE COCCIN DEL ARROZ) PONEMOS MODO ARROZ Y CUANDO SE CUEZA

MACARRONES NEGROS DEL MAR -300 g. de macarrones -1 cebolla pequea -3 dientes de ajo -1 pota -mejillones cocidos -chirlas -gambas -1 o 2 bolsitas de tinta de calamar (en mercadona las venden congeladas) -1 brik de 200 ml. de nata de cocinar ligera -1 pastilla de caldo de pescado -1 medidor de vino blanco -3 medidores de agua -sal, pimienta blanca y aceite

Picamos cebolla y ajos e incorporamos a la chef con un chorrito de aceite.Cocina rpida 10 min. Cuando faltan 5 min. para que termine el programa incorporo la pota a trocitos,los mejillones cocidos,las chirlas, y las gambas sin piel. Aado tambin la pimienta blanca y una pizca de sal. Cuando el programa termina pongo el resto de ingredientes. Modo pasta:20 min. Listo!!!!!!!!!! Se me ocurre que tambin le ira bien unos palitos de cangrejo... Es muy rpido de preparar si se compran los mejillones ya cocidos y las gambas sin piel (yo los compr as congelados). Espero que os gusten!

PASTEL DE CARNE CON CALABACIN INGREDIENTES: 500g de carne picada pollo,ternera o pavo(la que guste) 1 cebolla

Ajo molido 4 calabacines Queso de gratinar 3 quesitos caserio Aceite Sal Noez moscada ELABORACION: Se pone en la cubeta un chorrito de aceite oliva,se agrega la carne picada y espolvoreamos con el ajo molido y pizca de sal,se programa 15mn y lo ponemos en una fuente.ponemos de nuevo chorrito de aceite en cubeta,echamos cebolla picadita programacion 10mn.pelamos calabacines, lo cortamos a dados y lo echamos a la cubeta junto con la cebolla,3 quesitos caserio y sal,programos 20mn,molemos todo lo de la cubeta y hacemos un pure de calabacin,se agrega encima de la carne picada, se le pone queso de gratinar encima y si deseais se gratina.

BACALAO CON GULAS

INGREDIENTES:

* 1 lomo fresco de bacalao (unos 400 gr) * 1 bandeja de gulas congeladas (200 gr) * 2 patatas grandes * 1 cebolla * 1 vaso (de los de agua) de vino blanco * sal * aceite de oliva

Se pelan las patatas y se cortan al estilo panadera (en rodajas) y se ponen en la olla. Se corta la cebolla en aros y se pone encima de las patatas. se pone encima el lomo de bacalao fresco, cortado en dos mitades y se echa un poco de sal y un buen chorro de aceite de oliva (como medio vaso medidor). Se ponen las gulas encima y se echa el vino blanco. Se programa en modo horno 25 min.

MENESTRA CON POLLO

Ingredientes:

- Menestra congelada (1/2 kg.) - 1/2 cebolla o cebolleta - 2 dientes de ajo - 1/4 de pollo (en trozos) - vino blanco (1/2 vasito medidor) - pimienta molida - aceite y sal - 1/2 pastilla de caldo de pollo

Picamos la cebolla y el ajo, lo echamos a la olla con el aceite, programa cocina rpida pochamos moviendo de vez en cuando. Despus aadimos el pollo, salpimentamos, doramos, echamos el vino y la menestra ms la pastilla de caldo d pollo, esperamos a q se cueza todo bien y listo! yo he hecho todo el proceso de la receta en programa cocina rpida y nada ms terminar le he volcado un huevo (para hacerlo ms completo) y se ha hecho slo con el calor de despus de apagar la chefo, pues he comido media hora despus, la verdad q me ha quedado bastante bien.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y YOGURT

+ 3 HUEVOS + 1 YOGURT + 1 MEDIDA DE YOGURT DE AZUCAR. + 1/2 DE MEDIDA DE YOGURT DE ACEITE + 2 MEDIDAS DE YOGURT DE HARINA + 1/2 MEDIDA DE YOGURT DE LECHE CONDENSADA

+ 1 MEDIDA DE YOGURT DE CHOCOLATE DE REPOSTERIA YA FUNDIDO (Yo lo fundo con leche entera para suavizarlo) + 1 sobre de levadura royal (qumica). PARA RECUBRIR FUNDIR MS CHOCOLATE DE REPOSTERIA.

Se mezcla todo con la batidora y a la cubeta MENU HORNO 40 min. Sacar, dejar enfriar y recubrir con chocolate.

ALBONDIGAS EN SALSA RAPIDA Ingredientes: 1 kg de albondigas(como cada una las prepare) 1 bote de sofrito(gallina blanca) 1 hoja de laurel 1chorrito de vino blanco 1chorrito de aceite(el sofrito ya lleva) sal,pimienta,(perejil picadopara adornar) elaboracion: se frien las albondigas(yo en freidora) el bote de sofrito, yo lo paso por la batidora se pone en la cubeta,todos los ingredientes y se cubre con el vino y el agua,k cubra todas las albondigas,se pone en cocina rapida 15 m.con la tapa cerrada,vigilando k no se pegue.

SANDWICHON

2 huevos con un poco de sal, y un chorrito de leche y lo ech en la cubeta, ahora puse rebanadas de pan de molde, un poquito sobrepuestas una en otra y tapizando toda la base (las rebanadas de pan las puse con un pelin de mantequilla) a continuacin puse lonchas de jamn de york repartidas por todo el pan y encima lonchas de queso y otra vez pan de molde, siempre presionanado un poquito para q se una todo bien, finalmente ech otros 2 huevos batidos son sal y chorrito de leche por todo el pan y lo puse "modo horno" 10 minutos, cuando pit lo d la vuelta como sifuera una tortilla y otros 3-4 minutos. estaba muy bueno

CALABACN CON ATN Y QUESITO.

he puesto en la cubeta, dos calabacines pequeos y una cebolla muy picaditos, en "cocina rpida" 15 minutos, al terminar he aadido sal, pimienta un chorrito de vino y "modo horno" 25 minutos, cuando faltaban 5 he aadido una lata de atn y dos lonchas de queso, remover dejar terminar. Qued buensimo.

TARTA TRES CHOCOLATES INGREDIENTES: 1tableta de 150grs de chocolate negro + 125grs de azcar 1tableta de 150grs de chocolate blenco 1tableta de 150grs de chocolate con leche 3sobres de cuajada 1l de nata lquida 500ml de leche 1sobre y medio de galletas mara 60grs de mantequilla Deshacemos bien picaditas las galletas,si es con una cuchilla mejor,ponemos en un bol. Desahacemos la mantequilla y se la aadimos a las galletas(aadir un chorrito de leche).Cuando estn bien mezcladas,echamos la mezcla en la base del molde y apretamos para que quede bien compacta y cubriendo toda la base. Mezclamos la leche,la nata y los tres sobres de cujada y revolvemos bien.Despes hacemos tres partes iguales de 500ml cada una. Ponemos modo horno 10minutos y aadimos los 500ml con el chocolate negro junto con el azcar y sin dejar de remover dejamos que se acabe el tiempo y a continuacin lo vertemos sobre la base de galleta que previamente pusimos en el molde. Lo mismo con el chocolate blanco y con el de leche. Dejamos enfriar y a la nevera. Espero que os guste.

BECHAMEL EN CHEF-O-MATIC-3000

50gr. de mantequilla 3 medidores de leche 3 cucharadas de harina

Nuez moscada Sal

Poner la mantequilla en trozos. programar Horno 10 minutos; pasados 3 minutos aadir la leche, harina, nuez moscada y sal; remover para que no se formen grumos y LISTA LA BECHAMEL!!

PATATAS A LA RIOJANA

Ingredientes: - Algo menos de un kilo de patatas. - Un choricito de los blandos. - Un tomate. - Un par de dientes de ajo. - 1/4 o 1/2 de pimiento verde. - Una cebolleta pequea. - Un chorretn de aceite de oliva. - Sal y Agua.

Se pela el tomate y se tritura junto con la cebolleta, los ajos y el pimiento verde. Se vierte el chorretn de aceite en la cubeta de la Cheff 3000 y seguido el tomate, ajo, cebolleta y pimiento triturados. Yo les hecho una pizca de sal. Se programa en Cocina rpida 5 minutos. Se pelan las patatas y se chascan en trocitos. Se hechan a la cubeta una vez haya terminado el programa, se salan al gusto, se le aade el chorizo y se cubre de agua. Lo program en Horno 20 minutos, pero las patatas no estaban an bien cocidas, as que lo puse otros 5 ms y perfecto.

BAGELS Ingredientes: 170gr de leche. 260gr de harina. 1 sobre de levadura de panadero.

3 cucharaditas de azucar y 1 de sal.

Poner la leche y la sal a 40 un par de minutos, aadir la harina, el azucar y en un pequeo hoyito dejamos caer la levadura. Mezclar unos segundos vel.1 y amasar en velocidad espiga 3 minutos. Saco la masa, la tapo y cuando dobla el volumen, se hacen los bollitos. Se calienta agua, c as hirviendo y se sumergen durante un minuto, creo que los he tenido, hasta que han hinchado, escurrir, los pinto con clara de huevo y a la bandeja del horno.

TX-3300 TX-21 TX-31 1 3000 1 100 cuchara 40 2 4500 2 350 1 100 3 5800 3 1000 2 350 4 7300 4 1800 3 700 5 8000 5 3200 4 1100 6 8500 6 4600 5 2000 7 9000 7 6000 6 3250 8 9700 8 7300 7 5500 9 10000 9 8700 8 6500 10 10400 10 13000 9 7600 11 10700 Turbo 13000 10 10200 12 13500 Turbo 13000 Turbo 10200

ESPINACAS A LA CREMA ESPINICAS A LA CREMA:

- Cebollita finita cortada - 1 paquete de espinacas congelas, (que previamente he descogelado en el micro ) - 1 cucharada de harina - 200 ml de leche - Sal y pimienta - 100 gr de gambas ( a veces le pongo una latita de atn y unos palitos de surimi)

Le doy unos meneos a todo, y lo pongo en el programa 91, 45 minutos, sale realmente riqusimas!!!!

PIMIENTOS RELLENOS: Pimientos rojos rellenos de arroz cocido con cebolla frita y championes de lata (fritos junto a la cebolla), dtiles, queso rallado, huevo y pan rallado... En la cubeta puse un poco de aceite, championes de lata, tomate frito, vino y encima los pimientos rellenos... 1 hora 10 min en el programa 91

SOPA CASTELLANA Ingredientes ? barra de pan sal aceite (un chorreon) 4 dientes de ajos 1 cucharada de pimentn 1 l y ? de agua 4 huevos

Preparacin Sin pala de amasar. Poner en la cubeta el aceite, y a continuacin los ajos picados y el pan, el pimentn y la sal. Cubrimos de agua y echamos los huevos. Programa 91 y 1 hora y 20 minitos

ARREGLITOS: CALENTE EL ACEITE EN LA CUBETA ( 91 - 10 MIN.) REHOGUE LOS AJOS MACHACADOS Y EL PIMENTON, ECHE EL PAN MUY PICADITO EL AGUA CALIENTE Y LA SAL .PROGRAME - 91 - 1 H. 20 MI. CUANDO FALTABAN 20 MI. PUSE LOS HUEVOS. ( SI OS QUEDA ESPESA LE AGREGAIS AGUA CALIENTE ). MUY MUY BUENA

LASAA LIGHT

Primero triture juntas unas verduras en la picadora: un par de cebollas, tomates, pimiento, ajos... lo que haya por la cocina

Puse en el fondo de la chefo un chorro de tomate frito (en mi caso de brick, comprado) Placas de lasaa de las que no necesitan hervir Capa de rodajas finitas de calabacin capa de carne picada con el picado de verduras de antes Tomate frito Capa de placas de lasaa...

asi vas montando la lasaa

Hay que acabar con una capa de placas de lasaa En lo alto de esta ultima capa puse el tomate frito que me quedaba, y dos lonchas de queso

Decore con un poco de cebollino

programa 91, 1 hora y 15 minutos

SOPA DE PATATAS ? Una cebolla ? Un pimiento verde ? 2 patatas ? aceite ? pan ? una cucharada de pimentn ? sal, ajo y perejil

Programa 91 y 30 minutos En la cubeta se pone el aceite a calentar (unos 10 minutos) .Cuando est se echa la cebolla y el pimiento muy picados. Cuando est pochado se aaden las patatas partidas como para tortilla,

se dan unas vueltas y se agrega el pimentn, se mueve un poco y se hecha agua, que cubra un dedo por encima y sal. En todo esto habrn pasado ms o menos 30 minutos. Programa 91 y 1 hora y 30 minutos. Unos 5 minutos antes de terminar la coccin se aade un majado de ajo y perejil. En la sopera se tienen partidas rebanadas finitas con el pan. Se vierte sobre stas y se deja reposar unos minutos. Estas sopas han de quedar poco caldosas.