UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGRONMICA

El presente experimento tiene como principal objetivo, estudiar el efecto de 6 niveles de encalamiento en la producion de alfalfa y rendimiento de quinua y determinar el efecto de los factores mencionados en la efectividad de simbiosis en funcin de materia seca de ndulos. El experimento fue conducido en el invernadero de la Facultad de Ciencias Agraria de la Universidad ncional del Altiplano Puno, con la siguente ubicacin geogrfica: Latitud Sur 15 49`, Longitud W 70 01`, altitud de 3825 m.s.n.m; elm trabajo se llev a cabo, durante el periodo comprendido entre 20 de Marzo al 01 de Junio de 2012. La serie de suelo utilizado en el presente estudio tiene las siguientes caractersticas en el Horizonte A``:

Es un suelo franco arenoso, sin carbonatos, de un pH Muy rido, y relativamente alto en contenido de Nitrgeno, mediano en contenido de fosforo y alto en contenido de K. Las condiciones ambientales fueron favorables debido a que el experimento se realiz en invernadero, y en cuanto a la humedad se suelo, esta se mantuvo a capacidad de campo. La semilla utilizada correspondiente al cultivo de alfalfa y el cultivo de quinua fueron proporcionados del Laboratorio de Semillas de la FCA UNA. La siembra se efectu el 05 de Abril de 2012, utilizndose 20 semillas por maceta.

El material encalante que se utiliz fue cal apagada Ca (OH)2; a los niveles de 00 (testigo), 0; 0.938; 1.250; 1.563 TM/Ha los que se tuvo en incubacin durante 25 das de la siembra. El diseo experimental fue de completamente al azar con macetas con dos repeticiones cada tratamiento en cada cultivo. En cuanto a las labores culturales se hizo el deshierbo y raleo (quedando 10 plantas de alfalfa y 5 de quinua) a una semana de la siembra en quinua y 2 semanas en alfalfa.

Llegando a los siguientes resultados: El cambio de la acidez del suelo experimental se debe al efecto directo del encalado. Encontramos que con la aplicacin de 1.875 TM/H.se logr elevar el pH del suelo hasta valores considerados ptimos (6.9), para el cultivo de fabceas y chenopodiaceas, lo que no sucedi con los tratamientos de 0; 0.938; 1.250; 1.563 TM/H de Ca (OH)2; que alcanzan pH inferiores al ptimo. Se observ que el mayor rendimiento de materia verde de alfalfa fue obtenido con la aplicacin de 1.875 TM /Ha de Ca (OH)2, (6461.0 kg/ Ha) y el menor rendimiento fue con el testigo con un rendimiento de 3328.2 kg /Ha Se observ que el mayor rendimiento de quinua fue obtenido con la aplicacin de 1.875 TM /Ha de Ca (OH)2, (2031.25 kg/ Ha) y el menor rendimiento fue con el testigo con un rendimiento de 437.50 kg /Ha
PALABRAS CLAVES:Encalamiento, tratamiento, niveles, alfalfa, quinua y suelo acido.

This experiment's main objective is to study the effect of 6 levels of liming in production of alfalfa and quinoa performance and determine the effect of these factors on the effectiveness of symbiosis in terms of dry matter of nodules. The experiment was conducted in the greenhouse of the Faculty of Agricultural, University ncional Altiplano Puno, with the NEXT location: Latitude South 15 49 ', Longitude W 70 01', altitude 3825 meters, elm work was carried out during the period from March 20 to June 1, 2012. The soil series used in this study has the following features on the Horizon'' A ``

It is a sandy loam soil without carbonates, pH very dry, and relatively high content of nitrogen, medium in phosphorus content and high content of K. The environmental conditions were favorable because the experiment was performed in the greenhouse, and as soil moisture, this was maintained at field capacity. The seed used for the cultivation of alfalfa and the cultivation of quinoa was provided of the Seed Laboratory of the FCA - A. Sowing took place on April 5, 2012, using 20 seeds per pot. The liming material used was slaked lime Ca (OH) 2, to levels of 00 (control), 0, 0,938, 1,250, 1,563 MT / ha which was incubated for 25 days after planting. The experimental design was completely randomized with two replicates pots with each treatment in each crop. As for the cultural work was weeding and thinning (leaving 10 plants of alfalfa and 5 quinoa) to a week of planting quinoa and 2 weeks in alfalfa.

Arriving at the following results: The change of experimental soil acidity is due to direct effect of liming. We found that the application of 1,875 MT / H.se succeeded in raising the soil pH to optimal values (6.9), for growing and Chenopodiaceas Fabaceae, which did not happen with the treatments of 0, 0,938, 1,250, 1,563 MT / Ha of Ca (OH) 2; reaching below the optimum pH. It was observed that the highest green matter yield of alfalfa was obtained with the application of 1,875 MT / ha of Ca (OH) 2, (6461.0 kg / ha) and the lowest yield was with the witness in a yield of 3328.2 kg / ha it was observed that the highest yield of quinoa was obtained with the application of 1,875 MT / ha of Ca (OH) 2, (2031.25 kg / ha) and the lowest yield was with the witness in a yield of 437.50 kg / ha.
KEYWORDS: Liming treatment, levels, alfalfa, quinoa and acid soil

Siendo el Altiplano Peruano una zona ganadera por excelencia, cuenta con una extensin de tierras cultivables, las que en su mayora muestran signos de agotamiento; adems un inadecuado manejo de tierras cultivables debido al sper-pastoreo determinado por la escasez y calidad de especies forrajeras.
Siendo el Altiplano Peruano una zona agrcola por excelencia, cuenta con una extensin de tierras cultivables, las que en su mayora muestran signos de agotamiento; adems un inadecuado manejo de tierras cultivables debido al exceso uso de estircol, cuyo efecto fue los suelos cidos y este es un factor limitante para varios cultivos y en especial la quinua, mermando el rendimiento de los cultivos. En cuanto el calcio es un elemento esencial para la produccin de alfalfa y quinua en suelos cidos favoreciendo la alcalinidad de estos terrenos en forma ligera o ponindolos neutros, entre sus beneficios tenemos: Procura una disponibilidad de P y micro elemento, acta sobre la nitrificacin, interviene en la fijacin de N aumenta el sistema radicular y mejora el crecimiento de las fabcea y chenopodiaceas, tiende a fijar una mayor cantidad de nitrgeno atmosfrico. Los objetivos del presente trabajo fueron.

Estudiar el efecto de 6 niveles de encalamiento en el cultivo de alfalfa y quinua. Determinar el efecto de los factores mencionados en la efectividad de simbiosis en funcin de materia seca de ndulos.

3.1.-MTODO EXPERIMENTAL 3.1.1.-UBICACIN. El presente trabajo fue llevado a cabo en el invernadero de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Altiplano, ubicado en el distrito, provincia y departamento de Puno, cuya ubicacin geogrfica es aproximadamente la siguientes: Latitud Sur 15 49`, Longitud W 70 01`, altitud de 3825 m.s.n.m.

Se realiz en condiciones de invernadero y el suelo se mantuvo a capacidad de campo durante el experimento en macetas de plstico.

Se tom una muestra de 10 muestras del terreno experimental, hasta una profundidad de 20 a 25 cm, luego de sacado al aire, mezclado, cuarteado y tamizado (malla de 2 mm), al final se obtuvo una muestra de 1 kg. Aproximadamente de peso, lista para hacer caracterizacin.

El anlisis del suelo fue realizado en el Laboratorio de Agua y Suelos de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA Puno. Los resultados del presente muestran en la tabla N 1: anlisis se

3.2.1.-FACTORES EN ESTUDIO

3.2.1.1.- DEL SUELO

El suelo utilizado utilizado fue del Centro de Investigacin y Produccin Camacani de la UNA PUNO. La fertilidad del suelo es mala y nula la capacidad productiva

Fue completamente al azar en macetas, con dos repeticiones en cada cultivo., fue de la siguiente manera. Parte superior alfalfa y la parte inferior quinua.

Para los clculos de encalado se consider que una H de terreno pesa 2500000 kg . Cada maceta pesa 4 kg de suelo seco.

Se hizo en forma de manual y consisti en desmenuzar el terreno, en seguida se hizo pasar por una zaranda y se procedi a la aplicacin de la cal de acuerdo a los diferentes niveles de encalamiento, para luego proceder a la incubacin respectiva: previamente se trato de hacer en lo posible una mezcla homognea. El periodo de incubacin fue de 15 das hasta la siembra. Adems se aplic una pequea dosis de agua para facilitar la incubacin del encalado.

Teniendo la preparacin del suelo con sus muestras respectivas, ya preparadas con el encalado se proceder a la siembra respectiva.

La siembra se efectu el 05 de Abril de 2012 utilizando 20 semillas seleccionadas de alfalfa y quinua, por macetas; esta labor se efectu colocando la semilla en la superficie del terreno y luego cubrirla con una pequea capa de tierra. El valor cultural de la semilla de alfalfa fue de 75% y de quinua de 80%.

A pesar de la buena preparacin del suelo para eliminar las malas hierbas, fue necesario hacer un deshierbo coincidiendo con el raleo.

Se tuvo que hacer el raleo en cada maceta para luego tenar al final 10 plantas en alfalfa y solo 5 de quinua, con las cuales se procedi el experimento.

3.5.1.-EMERGENCIA DE LAS PLANTAS. Las primeras plantas de alfalfa emergieron a los 8 das despus de la siembra. Las primeras plantas de quinua emergieron a los 2 das despus de la siembra.

3.5.2.-SANIDAD.
En algunas plantas de alfalfa no se observ ningn tipo de daos de igual manera en el cultivo de la quinua.

Concluido el trabajo de invernadero para determinar la respuesta de la alfalfa (Medicago sativa L) y quinua (Chenopodium quinoa Wild), a diferentes niveles de encalamiento.
4.1.-ESTUDIO DE RENDIMIENTO. 4.1.1.-ESTUDIO DE RENDIMIENTO EN MATERIA VERDE EN TODO EL EXPERIMENTO. Los resultados obtenidos en el rendimiento de materia verde se muestran en la TABLA N 2, 3 4 y 5

De acuerdo a los resultados, se observa que el mayor rendimiento de materia verde de alfalfa fue obtenida con la aplicacin de 3 TM/H. De Ca (OH)2, mientras que el menor rendimiento se obtuvo en el testigo sin la aplicacin de material encalante, con un rendimiento promedio de 10.28 gr/maceta. De acuerdo a los resultados, se observa que el mayor rendimiento de quinua fue obtenida con la aplicacin de 3 TM/H. De Ca (OH)2, mientras que el menor rendimiento se obtuvo en el testigo sin la aplicacin de material encalante, con un rendimiento promedio de 3.4 gr/maceta. Es muy necesaria la aplicacin de calcio a suelo, sobre todo en suelos cidos, las cantidades de calcio dejadas por las cosechas en el suelo son insuficientes comparadas con las cantidades de calcio que tiene el suelo. En la produccin de fabceas el calcio es determinante, sobre todo en los suelos cidos, favoreciendo la alcalinidad de estos en forma ligera o ponindolos nuestros. Esto permite que haya una mayor fijacin de N, aumentando el sistema radicular y mejorando el crecimiento de las fabceas.

El pH del suelo experimental perteneciente a CIPCAMACANI de la UNAP aument con los niveles de Ca (OH)2 aplicado en forma ascendente.

Como se puede observar en la tabla N 6; el cambio de la acidez del suelo experimental se debe al efecto directo del encalado. Encontramos que con la aplicacin de 1.875 TM/H.se logr elevar el pH del suelo hasta valores considerados ptimos (6.9), para el cultivo de fabceas y chenopodiaceas , lo que no sucedi con los tratamientos de 0; 0.938; 1.250; 1.563 TM/Ha de Ca (OH)2; que alcanzan pH inferiores al optimo.

Referente al testigo, se observa se observa un pequeo incremento con relacin al pH original (4.96), a la aplicacin de los deferentes niveles de encalado, que actan en forma casi directamente proporcional al incremento del pH. En le presente trabajo el pH 6.4 final se muestra como ptimo para obtener los mejores rendimientos tanto en materia verde de alfalfa como en materia seca y mejores rendimientos en quinua es decir aplicando 1.250 y 1.563 TM de cal / Ha.

De acuerdo a los resultados obtenidos en el presente trabajo utilizando suelos cidos del Centro de Investigacin y Produccin CAMACANI, se lleg a las siguientes conclusiones. Se observ que el mayor rendimiento de materia verde de alfalfa fue obtenido con la aplicacin de 1.875 TM /Ha de Ca (OH)2 , (6461.0 kg/ Ha) y el menor rendimiento fue con el testigo con un rendimiento de 3328.2 kg /Ha Se observ que el mayor rendimiento de quinua fue obtenido con la aplicacin de 1.875 TM /Ha de Ca (OH)2 , (2031.25 kg/ Ha) y el menor rendimiento fue con el testigo con un rendimiento de 437.50 kg /Ha

Repetir el presente experimento en condiciones de campo. Realizar este experimento con otros niveles de encalamiento

BOLAOS, E. A. (1980) Respuesta de tres leguminosas a diferentes niveles de encalamiento``. Tesis para optar el titulo de Ingeniero Agrnomo. UNTA. Puno Per. BUSTAMANTE, M.J (1981) Efecto combinado de cinco niveles de encalamiento y fertilizacin fosfatada en cultivo de alfalfa Var Wairau``. Tesis para optar el titulo de Ingeniero Agrnomo. UNTA. Puno Per. TAPIA, Mario; H: GANDARILLAS; S. ALANDIA; A. CARDOZO; A. MUJICA; R. ORTIZ; V. OTAZU; J. REA; B. SALAS y E. ZANABRIA. 1979: Quinua y Kaiwa cutivos andinos. CIID; editorial IICA, Bogot. AGUIRRE R. J; CABRERA G. A. 2006: Semillas de Resistencia Alimentaria, La Quinua y la Maca Alimentos Andinos del Futuro. Ediciones Frutos de Utopa Bogot http://www.frutosdeutopia.org Ministerio de Agricultura del Per. Portal Agrario. http://www.portalagrario.gob.pe/quinua.shtml MUJICA, A. y A. CANAHUA. 1989. Fases fenolgicas del cultivo de la quinua (Chenopodium quinoa Willdenow). En: Curso Taller, Fenologa de cultivos andinos y uso de la informacin agrometeorolgica. Salcedo, 7-10 agosto, INIAA, EEZAILLPA, PICA, PISA. Puno, Per. pp: 23-27.