You are on page 1of 3

KepitingbakauScylla sp. merupakansalahsatukomoditasperikanan yang bernilaiekonomisdanbanyakdiminatipasaranterutamauntuk di eksporkeAmerika Serikat, China, Hongkong, Taiwan, Korea selatan, Malaysia danbeberapanegara di kawasanEropa.

Komoditasini di pasarinternasionaldijualdalambentuksegar/hidup, beku, maupundalamkaleng. Hargadanpermintaan yang tinggimembuateksploitasi kepitingbakau di alamsemakinmeningkathinggaterjadiover eksploitation. Peningkataneksploitasiterutamakepiting yang sedangmatang gonad ataudikenal dengankepitingbertelursehinggaakanmemacupenurunanstokpopulasiataupun kepunahankomoditasinikedepan. Salah satucaradalammempercepat proses pemijahanadalahdengan manipulasilingkungansehinggakondisilingkunganterutama media pemeliharaan selaludalamkeadaan optimal dandapatmerangsangpercepatan proses pemijahanindukkepitingbakau. Sistemresirkulasi air merupakansalahsatucara mempertahankankondisikualitas air padakisaran yang optimal. Hal inisesuai dengan yang diungkapkan Nana.et., al (2007) bahwasistemresirkulasiakan menstabilkankualitas air sepertioksigen yang tinggi, suhu air yang s intervensi akumulasisisapakandanfeseskedalam media. Dengankondisilingkungan yang optimaltersebutdiharapkandapatmempercepat proses pemijahanindukkepiting bakauScylla olivacea, Herbst. Tujuandarikegiatanrekayasainiadalahmempercepat proses pemijahan indukkepitingbakauScylla olivacea,Herbst yang telahmatang gonad melalui usahaperbaikanlingkunganpemeliharaanindukdenganaplikasisistemresirkulasi sederhanasehingga proses pembenihandapatberlangsungsecarakontinyu. IndukbetinakepitingbakauScylla olivacea,Herbstmasing masing perlakuansebanyak 10 ekordipeliharadalambakbetonukuran 5 m x 2 m x 1,5 m. Dasarbakberisihamparansubstratpasirputihsetinggikuranglebih 15 cm. Ketinggian air pemeliharaanberkisar 40 cm. Pemeliharaanindukmenggunakan sistemresirkulasidenganmenggunakan filter mekanikberupapasirkwarsa,dan arangsertazeolit. Untukmereduksibakeripada media pemeliharaandilakuakan denganradiasisinarultavioletproduksi BBAP Takalar. Salinitas yang digunakan selamapemeliharaanindukadalah 32 34 ppt. Kanibalismeselamamasa pemeliharaandikurangidenganmembuatsekat sekatbambuukuran 60 cm X 60 Cm X 60 Cm. Selamamasapemeliharaan, indukkepitingbakauScylla olivacea,Herbst diberipakansegarcumi-cumidankerang yang telahdiberi multivitamin masingmasing dengankomposisi 60% dan 40% (Nurcahyono, E dan Kasturi,2007). Dosis pakan yang diberikanantara 15 - 25% dari biomass. Pakandiberikandua kali per haripadapagidan sore denganperbandingan 30 % : 70 %. Pakan yang tidak termakandisiphonkeluardaribakpemeliharaan. Pergantian air dilakukansetiap pagiharisebanyak 100 200% sebelumpemberianpakan.

Tata laksanasistemresirklasisederhana yang digunakanpada proses percepatanpemijahanindukkepitingbakauScylla olivacea,Herbsttampaksep Sistem kerja dari sistem resirkulasi sederhanainiadalah air dari media pemeliharaandialirkanmelaluipipapengeluaran air dandilewatkansistemfiltrasi bertingkat yang meliputipasirkwarsa, arangdanzeolit, yang disusunbertingkat sedemikianrupa, dimanapadamasing masingbagiandiberisekatkainkasa. Padabagianbawahsendiridigunakanpecahan pecahanbatukarang yang berfungsisebagaipengendapan air sebelumdipompauntukdiresirkulasi. Pasir kwarsaberfungsiuntukuntukmenyaringataumenahanpartikel partikelsisa bahanorganik. Sedangkanarangdanzeolitberfungsiuntukmenetralisir air dengan menyerapzat zat yang dapatmengotori air danmenyebabkantoksinpada organisme yang dipelihara. Hal inisesuaidenganapa yang dikemukakanoleh Yudansa (2006) bahwazeolitdapatberfungsisebagaiMenyerapdanmenukar senyawakimiaygmeracuni air seperti N2, NH3 (amoniak), H2S, COD, BOD & CO2, meningkatkan O2, menjagastabilitaskondisi air padatingkatideal,danmenurunkan tingkatpencemaran yang timbuldarikotorandansisapakan yang membusuk. Kemudian air dialirkankebakpengendapan air yang dilengkapipecahanbatu karang yang selanjutnyadipompadandialirkankembalike media pemeliharaan melaluipipaparalon inchi. Sebelummasukke media pemeliharaan air dilewatkandulumelaluisinar ultraviolet denantujuanuntukmereduksidan mengurangibakteri pathogen terutamabakteriVibrio,sp. Untukmencegah penumpukankotoranpadasistemfiltrasisetiap 1 2 minggusekalidilakukanpencuciansistemfiltrasi yang meliputipasirkwarsa, arangdanzeolitsertabatu karang. Hasilpengamatanaplikasisistemresirkulasisederhanapadapemeliharaan indukkepitingbakauScylla olivaceasepertipadatabelberikut. Tabel 1.Hasilpengamatansistemresirkulasisederhanadalampercepatan pemijahanindukkepitingbakauScylla olivacea, Herbst. Parameter Aplikasisistem resirkulasisederhanaTanpasistemresirkulasi SintasanInduk (%) Periodelatensi (hari) DerajatKematangan ovarium (%) DerajatPemijahan (%) Lama proses TKO II hingga Pemijahan (Hari) 70 9 11 40 57,143 14 16 40 9 11

25 25 50 72 Dari hasilpengamatanmenunjukkanbahwadenganaplikasisistem resirkulasisederhanatingkatkehidupanindukScylla olivacea, Herbst yang dipeliharadapatmencapai 70 %, sedangkanpada non resirkulasitingkat kehidupannyahanyamencapai 40 % ataukematiannyamencapai 60 %. Tingginya tingkatkematianpadaperlakuantanparesirkulasidisebabkanolehadanya seranganparasit yang menempelpadainsangsehinggaakanmengurangiabsorbsi oksigenbagimetabolismekepiting, jenisparasit yang menyerangadalah octolasmis, sp. yaituorganisme yang menempelpadainsangindukkepiting (Gambar2 - a & b) .Parasitinimunculdidugakarenaburuknyakualitas air pada mediapemeliharaaninduk yang menyebabkankurangnyapasokanoksigenterlarut yangdapatmengakibatkankondisiindukmenjadilemahdankurangberselera makansehinggaakanmengganggu proses metabolismesecarakeselurahan yang dapatmenyebabkankematianpadaindukitusendiri. Selainitujugaterlihat karapas yang mulaiditumbuhiparasitdanlumutuntukinduk yang dipeliharatanpa sistemresirkulasisederhana (Gambar2- c & d). Sedangkanpadasistem resirkulasikematiankebanyakandisebabkanolehpenyesuaiankondisiinduk denganlingkungan. Hal inidapatdiketahuibahwaindukmenglamikematian 1 2 harisetelahpenebaran di bakpemeliharaaninduk (Gambar3 a & b).

You might also like