Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more ➡
Download
Standard view
Full view
of .
Add note
Save to My Library
Sync to mobile
Look up keyword
Like this
19Activity
×
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
ITP Organoleptik Daging

ITP Organoleptik Daging

Ratings: (0)|Views: 2,073|Likes:
Published by Astri Amino

More info:

Published by: Astri Amino on Jun 30, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PDF, DOCX, TXT or read online from Scribd
See More
See less

08/21/2013

pdf

text

original

 
TUGAS INDIVIDUILMU TEKNOLOGI PANGANPenentuan Kualitas Pangan dan Uji OrganoleptikPada DagingDosen Pengampu : Fitriyono Ayustaningwarno, S.TP., M.Si.disusun oleh :Astri PratiwiNIM 22030111120002PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERANUNIVERSITAS DIPONEGOROSEMARANG2012
 
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.,
 
Alhamdulillah puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT yang telahmeridhoi dan memberikan rahmat serta karunia-Nya sehingga makalah
“Penentuan Kualitas pangan dan Uji Organoleptik pada Daging” ini dapat
diselesaikan.
Makalah “Penentuan Kualitas pangan dan Uji Organoleptik pada Daging” ini
dibuat untuk memenuhi tugas salah satu mata kuliah yang dilaksanakan diProgram Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro bagimahasiswa semester II yaitu Ilmu Teknologi Pangan dengan beban 3 SKS.
 
Dalam penulisan makalah ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepadabeberapa pihak yang secara langsung dan tidak secara langsung membantumenyelesaikan penulisan laporan ini, dengan segala ketulusan hati penulisingin menyampaikan terima kasih kepada:
 
1. Allah SWT yang telah memberikan nikmat sehat dan barokah-Nya.2. Ibu Ninik Rustanti, STP., M.Si., selaku dosen Ilmu Teknologi.3. Bapak Fitriyono Ayustaningwarno, STP., M.Si., selaku dosen IlmuTeknologi Pangan.4. Kedua orang tua, ayah dan ibu yang selalu membantu, mendukung, danmendoakan.5. Teman-teman mahasiswa program studi Ilmu Gizi.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan sehingga makalah “PenentuanKualitas pangan dan Uji Organoleptik pada Daging” ini jauh dari sempurna,
saran dan kritik yang diberikan sangat berharga dalam penyelesaian laporanini sehingga menjadi lebih baik dari semua tahapan penulisannya. Terakhir,
penulis berharap agar sehingga makalah “Penentuan Kualitas pangan dan Uji
 
Organoleptik pada Daging” ini dapat memberikan manfaat bagi p
enuliskhususnya dan pembaca umumnya.Semarang, 24 April 2012Penulis

Activity (19)

You've already reviewed this. Edit your review.
1 hundred reads
1 thousand reads
Hazar Sukareksi liked this
Heri Saputra liked this
Putroe2 liked this
Putroe2 liked this
Eky Wardani liked this
Syamsul Bahri liked this
Astri Amino liked this

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->