Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Save to My Library
Look up keyword
Like this
11Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
87005581-bhn-alam

87005581-bhn-alam

Ratings: (0)|Views: 279 |Likes:
Published by relida

More info:

Published by: relida on Jun 30, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

05/27/2013

pdf

text

original

 
FENIL PROPANOID DAN POLIKETIDA
Klasifikasi dan Asal Usul Fenilpropanoid 
 
Senyawa-senyawa organik bahan alam aromatik ini tersebar luas sebagai zat warna alamyang menyebabkan warna pada bunga-bungaan, kayu pohon tropis,bermacam-macamkupang, lupuk dan lumut, termasuk diantaranya zat warna alizarin.
 
Senyawa-senyawa organik bahan alam aromatik ini seringkali disebut senyawa-senyawafenol, walaupun sebagian diantaranya bersifat netral karena tidak mengandung gugusfenol dalam keadaan bebas.
 
Pada prinsipnya, sifat-sifat kimia dari semua senyawa fenol adalah sama, akan tetapidari segi biogenetik senyawa-senyawa ini dapat dibedakan atas 2 jenis utama.
 Jenis pertama
: senyawa fenol yang berasal dari jalur shikimat.
 Jenis kedua
: senyawafenol yang berasal dari jalur asetat-malonat. Akan tetapi ditemukan pula senyawa fenolyang berasal dari kombinasi antara kedua jalur biosintesis ini, antara lain
Havanoid 
.
 
Kupang adalah sumber yang kaya akan senyawa fenol yang berasal dari jalur asetat-malonat, walaupun dalam tumbuhan tinggi ditemukan pula. Sebaliknya, senyawa fenolyang berasal dari jalur shikimat banyak ditemukan dalam tumbuhan tinggi dan jarangditemukan dalam kupang.
 
Salah satu kelompok senyawa fenol yang utama, yang berasal dari jalur shikimat adalah
 fenil-propanoid 
. Senyawa fenil ini mempunyai kerangka dasar karbon yang terdiri daricincin benzen (C6) yang terikat pada ujung dari rantai propan (C3).
 
Senyawa fenol yang berasal dari jalur asetat-malonat secara umum disebut
 poliketida
,yang sebagian besar dihasilkan oleh mikroorganisme seperti bakteri, kupang dan lumut.
 
COOHOHOHHO
 
612345
 
 Asam Shikimat Kerangka dasar Fenilpropanoid 
 
Beberapa jenis senyawa yang termasuk fenilpropanoid ialah turunan asam sinamat,turunan alilfenol, turunan propenilfenol dan turunan kumarin.
 
Turunan Sinamat 
 
CO
2
H123456
 
CO
2
HOH
 
CO
2
HOHOH
 
 Asam sinamat Asam p-kumarat Asam Kafeat 
CO
2
HOHOCH
3
CH
3
O
 
 Asam Sinapat 
Turunan Kumarin
OO12345678
 
HO OO
 
Kumarat Umbeliferon
HOHOOO
 
Eskuletin
 
 
Turunan Alilfenol 
 
OH
 
OHOCH
3
 
OO
 
CH
3
OOO
 
Cavicol Eugenol Safrol Miristisin
Turunan Propenilfenol 
 
OCH
3
 
OCH
3
OH
 
 Anetol Isoeugeno
OCH
3
OCH
3
CH
3
O
 
OOHO
 Isoelemesin Isoministisin

You're Reading a Free Preview

Download
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->