Welcome to Scribd, the world's digital library. Read, publish, and share books and documents. See more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Pancakes Cu Faina de Porumb

Pancakes Cu Faina de Porumb

Ratings: (0)|Views: 18 |Likes:
Published by Ciogu Georgiana

More info:

Published by: Ciogu Georgiana on Jul 02, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

09/20/2013

pdf

text

original

 
Pancakes cu faina de porumb Cu siguranta ati observat cat de mult imi plac pancakes-urile. Le prefer uneori cerealelorla micul dejun. Sunt satioase, gustoase si rapide. Insa cele de fata sunt total deosebite de totce am incercat pana acum: sunt foarte pufoase, aromate si au consistenta unui pandispan.Ingrediente:- 1 cana faina fina de porumb (atentie: nu malai! Ci faina foarte fina, pe care o gasiti laplafar sau in magazinele ecologice)- 1 cana faina normala (integrala, alba sau neagra)-
2 lg fructoza (in hipermarketuri, la raionul “dietetice”)
 - 2 lg praf de copt- 1 l-ta sare- 2 cani lapte de soia- 3 lg de ulei de struguri sau rapita (uleiul de struguri il gasiti in hipermarketuri, cel derapita in magazine bio. E important sa folositi unul dintre aceste uleiuri pt ca au gustneutru. Nu folositi nicidecum ulei de masine sau floarea soarelui!)
 
Intr-un bol se combina ingredientele uscate (observati cat de fina e faina de porumb). Sepun apoi in blender alaturi de cele lichide si se mixeaza bine. Daca este prea gros se maiadauga 3-4 lg lapte de soia.Se incinge o tigaie si se coc pancakes la foc potrivit pt a nu le arde. Cand marginile nu maisunt lucioase insa mijlocul mai e usor lucios le puteti intoarce.Se coc foarte frumos si uniform. Partea care se coace a doua e plina de gaurele.Din aceste cantitati rezulta 13-15 pancakes marisoare.
 
Eu am servit cu Sos de mere
.Super super bune… Moi, pufoase, cu un gust delicat de
porumb. Merg de minune cu sosul!Sos de mere Acest sos este unul deosebit de simplu, rapid si gustos. Este ideal ca umplutura pentrustrudel, placinta sau pancakes.Ingrediente:- 3 mere- 3/4 cana suc de mere (sau apa)- 1 lg amidon de porumb- 1 l-ta scortisoara/coriandru- 3 lg miere (daca vreti sosul mai acru puneti 2 lg)- 1 praf de sareMerele se curata si se taie felii.Apoi se feliaza mai subtire si se taie marunt. Se pun intr-o cratita impreuna cu sucul/apa simierea. Se lasa sa fiarba 10 minute la foc potrivit.

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->