Professional Documents
Culture Documents
Propinsi Aceh : Gule itik, Mie Aceh, Martabak Aceh, Bubur Kanji Rumbi Propinsi Sumatra Utara : Lemang, Bika Ambon, Soto Medan, Arsik Propinsi Jambi : Tempoyak, Bolu Kojo, Sambel Blacan Propinsi Sumatra Barat : Rendang, Dendeng Balado, Asam Padeh, Soto Padang, Sate Padang, Katan Sarikaya 5. 6. 7. 8. Propinsi Sumatra Selatan : Bolu 8 Jam, Empek-empek, Tekwan, Lempok Duren Propinsi Riau : Gondar Ketan 1-litam, Bangket Durian, Pindang Jamur Propinsi Lampung : Joglo Semar, Kcripik Pisang, Scruwit Propinsi Banten : Emping, Sate Bandeng, Otak-otak, Rabeg, Jojorong, Cewer, Gipang,
9. Apem Putih, Keceprek Melinjo 10. Propinsi DKI Jakarta : Solo I3etawi, Kerak Telor, Spp Kaki Kambing, Gado-gado Boplo, Roti Buaya, Asinan Jakarta, Ongol-ongol, Kue Rangi 11. Propinsi Jawa Barat ; Bandung : Soto Bandung, Batagor, Mie Kocok, Colenak Cirebon : Sega Jamblang, Sega Lengko, Empal Gentong, Tahu Gejrot. Bogor : Laksa, Bir Kocok, Serabi Bogor, Tauge Goreng, Asinan 12. Propinsi Jawa Tengah : Tapai, Tabu Campur, Pecel, Ledre, Mendoaan, Lumpia 13. Propinsi Jawa Timur : Rawon, Sate Ayam, Soto Lamongan, Rujak Cingur, Pecel Madiun, Lontong Balap, Tahu Tek, Soto Madura 14. Propinsi Bali : Ayam Bctutu, Berengkes, Grangasem, Jejeruk, Lawar, Nasi Jcnggo 15. Propinsi Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang,Berengkes, Grangasem, Jejeruk, Lawar, Nasi Jenggo 16. Propinsi Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang, Sale Bulayak, Piecing Kangkung 17. Propinsi Kalimantan Barat : Lempok, Bic Pak, Cab Kanung Belacan, Kue Bingka, Ca Kwc, Gulai Pakis, Dangi 18. Propinsi Kalimantan Selatan : Soto Banjar, Amparan Tatak Pisang, Pundut Nasi, Bingka Barandam, Sate Banjar 19. Propinsi Kalimantan Tengah : Juhu Umbur Rotan, Tcngkiling 20. Propinsi Kalimantan Timur : 21. Propinsi Sulawesi Utara : Apang Kenari, Balapis,Bapong, Kukis Kelapa, Lalampa, Ayam Rica-rica, Cakalang Fufu,Ikan Kuah 22. Propinsi Sulawesi Selatan : Apang Paranggi, Baje, Barongko, Pisang Ijo, Barobo 23. Propinsi Sulawesi Tenggara : Soami, Kambalu, Luluta, Gule-gule, Susuru 24. Propinsi Maluku : Colo-cold, Papeda, Sambal Pepaya, Sayur Genemu, Puding Sagu
25. Propinsi Papua : lkan Bakal- Manukwari, Ikan Bungkus, Aunu, Eurimoo