PROPUESTA Comparacin de los Bienes Culturales Inmateriales del Departamento de La Libertad

ASIGNATURA: Interpretacin Ambiental y Cultural (2 parte) DOCENTE: Srta. Zoila Esperanza Quevedo Pereyra Semestre Acadmico: 2012 I Nombre: Aldo Tomates Esteves Carrera: Turismo Sostenible
1

Parte introductoria 1.1.1. Presentacin El presente informe dar a conocer algunos ejemplos de bienes culturales inmateriales, de los cuales slo uno esta registrado en la base de datos del Ministerio de Cultura (Mincultura) y el resto de bienes inmateriales que presentaremos pueden estar en riesgo de perderse sino se realiza una serie de pasos para protegerlos como son documentar, investigar, revitalizar, entre otros. Estos bienes estn ubicados en los distritos de Trujillo, Tayabamba, Huamachuco y Taurija; cuatro distritos que se ubican en el departamento de La Libertad. Tambin, veremos los contextos donde se desenvuelven, problemticas de conservacin, preservacin y el estado de los bienes inmateriales. Finalmente, daremos algunas conclusiones y propuestas que se pueden realizar con dichos bienes.1

1.1.2. Importancia de los bienes culturales inmateriales. La Libertad, tiene una gama de bienes culturales inmateriales los cuales son importantes para las comunidades anfitrionas debido a que cada bien tiene un significado y un valor que cada una de ellas adquiere. Estos bienes expresan la relacin que existe entre el hombre y su entorno donde se desarrolla. Adems, es un medio para poder preservarlo y mantenerlo de generacin en generacin con el fin de que no desaparezca, ya que es parte de su cultura. Una de las formas de mantener viva las tradiciones es por medio de los ancianos, ya que ellos tienen mucha experiencia y conocimiento con respecto al uso de plantas medicinales, conocen mitos y leyendas del pueblo, etc; existen otras maneras de que perduren los bienes inmateriales a travs de la SALVAGURDIA.

Aldo Tomates Esteves

Bienes Culturales Inmateriales TRUJILLO 2 Gastronoma: Cebiche: filete de pescado con limn, cebolla y aj limo. Cabrito con frijoles: Guiso de cabrito tierno, macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos. Shambar: sopa de trigo con pellejo de chancho y jamn ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaa con maz tostado. Sopa teloga: caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso. Frejoles a la Trujillana: frejoles negros con ajonjol y aj mirasol. Pepin de pava: guiso de pavo con arroz, maz tierno molido, culantro y aj. Pescado a la Trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla. Bebidas Tpicas: Las melliceras - Las de faique La Marinera La Palabra Marinera viene de Mar, expresa los movimientos de vestimenta y de cuerpo que realiza la bailarina, semejantes a las olas del mar. Este nombre le di nuestro gran escritor Don Abelardo Gamarra, ms conocido como el Tunante, en el ao 1879, al declararse la guerra con chile y debido a las proezas que realizaba nuestro Buque Peruano Huscar' comandado por nuestro Gran Almirante Don Miguel Grau Seminario TAYABAMBA3 Historia de Tayabamba. El Paseo del Santo, que se realiza desde Tayabamba hasta Pegoy el 24 de abril de 1605, tiene su origen en el histrico viaje que hizo Toribio Alfonso de Mogrovejo con destino al Huallaga.

Trujilloperu (lnea)

Tayabamba (lnea)

En su peregrinacin pernocto en Tayabamba, donde sigui su viaje hacia Collay, acompaado con vecinos del lugar. En el paraje denominado Pegoy huvo un encuentro con el prroco de Collar quien lo recibio. Ah descansaron antes de continuar a Collar. sta es la tradicin convertida en fiesta patronal de Tayabamba, la que se inicia el 24 de abril con el paseo de Pegoy y se prolonga hasta el primero de mayo. Danzas de Tayabamba. La agricultura que se manifiesta en la danza de las Huancanas. La La cuestin flora y social fauna en se la danza expresan de en los los Chacareros. Huananis.

Los pasajes de la historia en las danzas de las Pallas. Las dazas de los Huaris e indios Campas tienen origen en leyendas y mitos. HUAMACHUCO4 (Marka = Pueblo Waman = Halcn Gastronoma Shambar, patasca, picante de cuy, frituras de chancho, guiso de cabrito, los chicharrones con mote. Costumbres Todos los primeros de mayo muchos acostumbran ir a Marcahuamachuco a pasar un dia de campo como una forma de florece nuevamente, otros al cerro Sazn, al cerro "Santa Brbara", etc. El baile de Huayno con Caja, tpico en las fiestas de los campesinos. El consumo de bebidas en las fiestas: la chicha Festividades La Fiesta en Honor a la Virgen de Alta Gracia, patrona de Huamachuco, el da central es el 15 de Agosto, pero las celebraciones empiezan el 29 de julio con la parada del "gallardete" y terminan el 30 de agosto con la bajada del mismo (gallardete: una bandera elevada en uno de los mstiles mas grandes, para ello los campesinos se encargan de seleccionar un rbol Chuco = Gorro)

Huamachuco (lnea)

grande de eucalipto, lo transforman en mstil, y luego lo trasladan a la plaza de armas, y proceden a izarlo. Los das de mayor celebracin son desde el 12 al 19 de agosto. Cada ao es costumbre elegir a la "usta Huamachuquina", la muchacha ms bonita que presidir las fiestas. TAURIJA5 Danzas, Festividades y Comida La gran fe catlica del poblador taurijano hace posible la celebracin de diversas fiestas religiosas, las ms importantes son:

Fiesta Patronal San Antonio de Padua: fiesta religiosa y tradicional ms importante del distrito, se inicia el 11 de junio con el "albazo"; el 12, es el da de Las Instituciones Educativas; el 13, es el da central; el 14 es el da del desfile, concurso de las danzas tpicas y procesin; y, el 15, la corrida de cintas y eleccin del nuevo Comit de Fiesta.

Aniversario del Distrito: fiesta que se celebra el 19, 20 y 21 de Noviembre. Para dar mayor realce se ha instaurado la fiesta de San Martn de Porras, la misma que se celebra con similares caractersticas de la fiesta de Junio. Tipos de Danzas: Los Huaris Los Chacaremos Los Huananais Las Pallas Los Indios Campas El Pirhuash Los Antirrunas Las Pastoras El Pailacho

Comidas Revuelto de Yuyo: Se prepara con hojas tiernas del nabo silvestre, con papas y algunos granos de frijoles o nua. En el Cuzco se le conoce con el nombre de atajo.

El Zango: Se prepara con trigo tostado partido y hervido hasta formar una especie de masa, la misma que se sirve utilizando una lapa o un plato moldeando en su interior, como corazn, con trocitos de carne

Taurija (nea) 5

exquisitamente

aderezada.

El Cuy Taurijano: Este plato tpico se prepara a base de cuy frito, papas sancochada y una salsa hecha a base de achiote, harina y aceite del mismo cuy. El Llapi de Papas: Es un potaje a base de papas y ollucos aplastados, cubierto con tortillas de huevo o presas de cuy.

El Shirumbo: Es un caldillo que se prepara a base de papas trozadas, huevos y hierba Buena.

La Garabamba: Es una sopa concentrada que se prepara con trigo resbalado, arbejas, mote de maz, habas enteras, cuero o patita de chancho o pata de vaca.

1.2. Contexto social, poltico, histrico, ambiental. 1.2.1. Antecedentes Con respecto a los diversos bienes culturales inmateriales liberteos, no se tiene antecedentes de revitalizacin, solo se ha investigado y trabajado fuertemente con la marinera nortea, pero el resto de estos estn en el aire y fcilmente desaparecera, lo cual seria un golpe para nuestra cultura.

1.2.1.1. Social La poblacin anfitriona es poseedora de su propia cultura, es decir, cada una de ellas tienen diferentes tradiciones, lo que hace que seamos un pas mega diverso con respecto a la cultura. Pero esta cultura es viva y por eso tienen derecho como lo es mantenerlo para las generaciones venidera y as puedan ellos disfrutarlos como lo hacen sus padres, abuelos, etc. Artculo 27 1. Toda persona tiene derecho a tomar parte libremente en la vida cultural de la comunidad, a gozar de las artes, a participar en el progreso cientfico y en los beneficios que de l resulten. 2. Toda persona tiene derecho a la proteccin de los intereses morales y

materiales que le correspondan por razn de las producciones cientficas, literarias o artsticas de que sea autora. (Declaracin Universal de Derechos Humanos)
6

Declaracin de las Naciones Unidas sobre los Derechos de los Pueblos Indgenas. (Asamblea General, 7 de septiembre de 2007) Artculo 12 Los pueblos indgenas tienen derecho a manifestar, practicar, desarrollar y ensear sus tradiciones, costumbres y ceremonias espirituales y religiosas; a mantener y proteger sus lugares religiosos y culturales y a acceder a ellos privadamente; a utilizar y vigilar sus objetos de culto, y a obtener la repatriacin de sus restos humanos. 1.2.1.2. Poltico En el tema poltico tenemos que tocar al nico bien inmaterial que esta protegido por la ley.

Visto el Oficio N 0102-DG-INC por el cual el Director General del Instituto Nacional de Cultura solicita se declare Patrimonio Cultural de la Nacin a La Marinera; y.

CONSIDERANDO: Que,"el Patrimonio no es solo el conjunto de monumentos histricos sino la totalidad dinmica y viva de la creacin humana" (Declaracin de UNESCO, Mxico Julio - Agosto de 1982;

Que, el artculo 1 de la Ley N 24047 establece que el Patrimonio Cultural de la Nacin est constituido por los bienes culturales que son testimonio de creacin humana, material o inmaterial expresamente declarados como tales;

Que, el mencionado artculo 1 seala asimismo que el Patrimonio Cultural de la Nacin est bajo el amparo del Estado y de la Comunidad Nacional cuyos miembros estn en la obligacin de cooperar a su conservacin;

Que, La Marinera constituye la expresin viva del Folklore Nacional, como producto genuino del proceso cultural peruano;
7

De conformidad con el artculo 6 de la Ley N 24047, y con la opinin favorable de la Direccin del Patrimonio Cultural y Monumental de la Naci6.

El resto de bienes inmateriales que tambin perteneces a la regin de La Libertad no tiene su documento de bien cultural inmaterial, sean estos danzas y festividades, etc. 1.2.1.3. Histrico Todos los bienes inmateriales que cada poblacin anfitriona posee tienen una importante, vasta y rica historia; es decir, desde sus orgenes hasta continuarlo de generacin en generacin. 1.2.1.4. Ambiental En el tema ambiental, a comparacin con otras provincias liberteas, Tayabamba es la nica que agradece a travs de sus danzas la relacin que tiene con su entorno. Es decir, tiene las Huancainas, danza dedicada a la agricultura por los alimentos que les brinda, los Huananis dedicada a la flora y fauna por los recursos que ofrecen, as como dar vida a su vida, entre otras danzas. Artculo 24 Los pueblos indgenas tienen derecho a sus propias medicinas tradicionales y a mantener sus prcticas de salud, incluida la conservacin de sus plantas, animales y minerales de inters vital desde el punto de vista mdico. Las personas indgenas tambin tienen derecho de acceso, sin discriminacin alguna, a todos los servicios sociales y de salud. Artculo 25 Los pueblos indgenas tienen derecho a mantener y fortalecer su propia relacin espiritual con las tierras, territorios, aguas, mares costeros y otros recursos que tradicionalmente han posedo u ocupado y utilizado de otra

Declaran Patrimonio Cultural de la Nacin las Formas Coreogrficas y Musicales de la

Marinera, en sus Diversas Variedades Regionales (04/02/1986)

forma y a asumir las responsabilidades que a ese respecto les incumben para con las generaciones venideras. (UNESCO)

1.3 Cuerpo 1.3.1. Explicacin de la problemtica La mayora de los bienes culturales inmateriales que posee el departamento de la Libertad, en sus distintos distritos no estn protegidos por el Ministerio de Cultura, es decir, no tienen su documento, el cual nos indica que esta protegido por este ministerio; excepto la marinera nortea que esta normada segn la ley 24447. Otro punto, es que no se hacen investigaciones, ni se realizan los pasos para protegerlos; esto puede tener consecuencias muy graves para la poblacin local como nacional, ya que se perdera gran parte de la cultura libertea, esto puede generar una cadena. Desinters que pudiesen tener los gobernantes locales, regionales y hasta los nacionales. La deficiente informacin que la poblacin puede adquirir al momento de proponer un proyecto de revitalizacin, esto puede tener como

consecuencia el desinters al cuidado del patrimonio material como inmaterial.

1.3.2. Propuesta de Interpretacin desde la gestin sostenible del Turismo. Trabajo de SALVAGUARDIA o REVITALIZACIN unificando a la poblacin, representantes de toda ndole de la poblacin misma, gobierno local, gobierno regional, gobierno nacional (MinCultura con los otros ministerios), la empresa privada y turistlogos y o entes que apoyen con estos temas. Principal actor: la poblacin, ya que ser apoyado por los actores que participen. Mejorar la planificacin y gestin al momento de realizar la principal actividad o festividad de la poblacin, as como las que acompaan a esta.

Monitoreo de la Capacidad de Carga para regular la cantidad de turista que visite las poblaciones, sin tener impactos negativos que perjudique el Patrimonio Cultural Material e Inmaterial. Regirse segn lo establecido en los principios de las Cartas de ICOMOS.

1.3.

Cierre 1.3.1. Conclusiones. Tener siempre en cuenta que la poblacin anfitriona es la poseedora del bien inmaterial y por ello hay que apoyarlos en todo el proceso de inscripcin al MinCultura como proteccin y conservacin de este. Tener en cuenta la planificacin y gestin de las actividades que se realizan. Capacidad de Carga es importante para preservar este bien. 1.3.2. Propuestas para la interpretacin que contemple la Salvaguardia y/o puesta en valor de dichos bienes culturales, desde la Gestin del Turismo sostenible PROPUESTA Inscripcin de los Bienes Culturales Inmateriales del Departamento de La Libertad a la base de datos del Ministerio de Cultura. La propuesta debe tener en cuenta: Fcil comprensin y aprecio del patrimonio Comunicar el significado Respetar la autenticidad Contribuir a la conservacin sostenible Asegurar la inclusin en la interpretacin Desarrollar y profesionalizar las normas tcnicas

10

Ficha de Anlisis Historiogrfico Artstico Para Bienes Culturales Inmateriales

1.GNERO ARTSTICO: 2. NOMBRE DE LA OBRA: 3. AUTOR: 4. CRONOLOGA: 5. TCNICA ARTSTICA: 6. CARACTERSTICAS PLSTICAS: 6.1. DIMENSIONES: 6.2 COLORES/TONOS/PALETA CROMTICA: 6.3 MATERIALES: 6.4 ARTEFACTOS EMPLEADOS, O INSTRUMENTOS: 6.5 LETRA O DICHOS O COMPOSICIONES ORALES. 7. ESTILO/ /INFLUENCIA ESTILISTICA: 8. UBICACIN GEOGRFICA EXACTA: 9. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD SOCIAL EN LA QUE SE EXHIBE ESTA MANIFESTACIN: 10. ANALISIS HISTRICO:

Msica y Danza Marinera Nortea Trujillo La Libertad 1879

6.2. Varios Colores

6.4. Cajn, Guitarra, Trompeta, Bombo Quijada de Burro. 6.5. Letra Derivado de la Zamacueca Trujillo Concurso Nacional de Marinera Festival Internacional de la Primavera

Este nombre se lo di el escritor Don Abelardo Gamarra, conocido como el Tunante, en 1879, al declararse la guerra con chile.

11. ANALISIS ICONOLGICO: (atributos, smbolos, signos, diseos) 12. ANLISIS ICONOGRFICO: profundo del tema) 13. IMPORTANCIA /VALOR/ SIGNIFICADO: 14. OBSERVACIONES/COMENTARIOS: (significado

Forma de coqueteo o cortejo.

Expresa los movimientos de vestimenta y de cuerpo que realiza la bailarina, parecidas a las olas del mar. Forma de cortejo del hombre hacia la mujer. Este bien cultural inmaterial se protege.

Marinera Nortea
11

1.GNERO ARTSTICO: 2. NOMBRE DE LA OBRA: 3. AUTOR: 4. CRONOLOGA (antigedad): 5. TCNICA ARTSTICA: 6. CARACTERSTICAS PLSTICAS: 6.1. DIMENSIONES: 6.2 COLORES/TONOS/PALETA CROMTICA: 6.3 MATERIALES: 6.4 ARTEFACTOS EMPLEADOS, O INSTRUMENTOS: 6.5 LETRA O DICHOS O COMPOSICIONES ORALES. 7. ESTILO/ /INFLUENCIA ESTILISTICA: 8. UBICACIN GEOGRFICA EXACTA: 9. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD SOCIAL EN LA QUE SE EXHIBE ESTA MANIFESTACIN: 10. ANALISIS HISTRICO (Cultura a la que pertenece; antecedentes; formas sociales principales, etc.): 11. ANALISIS ICONOLGICO: (atributos, smbolos, signos, diseos) 12. ANLISIS ICONOGRFICO: (significado profundo del tema) 13. IMPORTANCIA /VALOR/ SIGNIFICADO:

Msica y Danza Las Huancanas Tayabamba Pataz

Tayabamba Agricultura

Este baile es un agradecimiento a la agricultura, por los frutos que nos brinda.

Los diferentes bailes muestran el agradecimiento a la naturaleza por todo lo que les ofrece 14. OBSERVACIONES/COMENTARIOS: Este baile es muy importante para este pueblo, por tener un valor muy importante. No se conoce mucha informacin de este baile tipico de Tayabamba

1.GNERO ARTSTICO:

Conocimientos, saberes y prcticas asociadas a la medicina tradicional y la gastronoma, entre otros.

12

2. NOMBRE DE LA OBRA: 3. AUTOR: 4. CRONOLOGA (antigedad): 5. TCNICA ARTSTICA: 6. CARACTERSTICAS PLSTICAS: 6.1. DIMENSIONES: 6.2 COLORES/TONOS/PALETA CROMTICA: 6.3 MATERIALES: 6.4 ARTEFACTOS EMPLEADOS, O INSTRUMENTOS: 6.5 LETRA O DICHOS O COMPOSICIONES ORALES: 7. ESTILO/ /INFLUENCIA ESTILISTICA: 8. UBICACIN GEOGRFICA EXACTA: 9. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD SOCIAL EN LA QUE SE EXHIBE ESTA MANIFESTACIN: 10. ANALISIS HISTRICO (Cultura a la que pertenece; antecedentes; formas sociales principales, etc.): 11. ANALISIS ICONOLGICO: (atributos, smbolos, signos, diseos) 12. ANLISIS ICONOGRFICO: profundo del tema) 13. IMPORTANCIA /VALOR/ SIGNIFICADO: 14. OBSERVACIONES/COMENTARIOS: (significado

Las Pastoras Taurija La Libertad

6.2. Negro y Blanco con Sombrero tipo Paja

6.4. Tambor y Travesera 6.5. Cantos Mismos Pobladores Taurija La Navidad

Bailes y Cantos

Nacimiento del nio Jess

Escenificacin y celebrar el nacimiento del nio Jess

Las Pastorcitas
13

1.GNERO ARTSTICO: 2. NOMBRE DE LA OBRA: 3. AUTOR: 4. CRONOLOGA (antigedad): 5. TCNICA ARTSTICA: 6. CARACTERSTICAS PLSTICAS: 6.1. DIMENSIONES: 6.2 COLORES/TONOS/PALETA CROMTICA: 6.3 MATERIALES: 6.4 ARTEFACTOS EMPLEADOS, O INSTRUMENTOS: 6.5 LETRA O DICHOS O COMPOSICIONES ORALES. 7. ESTILO/ /INFLUENCIA ESTILISTICA: 8. UBICACIN GEOGRFICA EXACTA: 9. NOMBRE DE LA ACTIVIDAD SOCIAL EN LA QUE SE EXHIBE ESTA MANIFESTACIN: 10. ANALISIS HISTRICO (Cultura a la que pertenece; antecedentes; formas sociales principales, etc.): 11. ANALISIS ICONOLGICO: (atributos, smbolos, signos, diseos) 12. ANLISIS ICONOGRFICO: profundo del tema) 13. IMPORTANCIA /VALOR/ SIGNIFICADO: 14. OBSERVACIONES/COMENTARIOS: (significado

Fiestas y celebraciones rituales. La Fiesta en Honor a la Virgen de Alta Gracia, patrona de Huamachuco Huamachuco La Libertad 1550 aprox.

6.2. Blanco, Rosado, Rojo, Amarillo (Corona)

6.4. Procesin

Huamachuquina Huamachuco Parada del Gallarete

Virgen de Alta Gracias, Procesin, Fervor de la poblacin.

La Virgen de Alta Gracia es la patrona del pueblo.

Esta fiesta de la Virgen se celebra junto con el aniversario del pueblo.

Virgen de Altagracias (Huamachuco)

14

1.4.

Fuentes de la Investigacin. 1.4.1. Fuentes bibliogrficas

Ley N 24047 (Patrimonio Cultural de la Nacin)

1.4.2. Fuentes no bibliogrficas. Trujilloperu Accesible en Internet: https://trujilloperu.com Tayabamba Accesible en Internet: https://tayabamba.com Huamachuco Accesible en Internet: https://huamachuco.com Taurija Accesible en Internet https://taurija.com

15