Welcome to Scribd. Sign in or start your free trial to enjoy unlimited e-books, audiobooks & documents.Find out more
Download
Standard view
Full view
of .
Look up keyword or section
Like this
1Activity
0 of .
Results for:
No results containing your search query
P. 1
Recepti

Recepti

Ratings: (0)|Views: 66|Likes:
Published by limonca200

More info:

Categories:Types, Recipes/Menus
Published by: limonca200 on Jul 12, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOC, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

07/12/2012

pdf

text

original

 
Ameriške palačninke
Potrebujete:
 jajce,
skodelico moke,
malo pecilnega praška,
skodelico mleka,
ščepec soli,
maslo,
 javorjev sirup,
 babane,
nasekljane lešnike.
Prirpava:
V posodici penasto zmešajte jajce, moko, pecilni prašek, mleko in ščepec soli. Moko inmleko odmerite z izsto skodelico.
V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte košček masla, nato na vročo ponev zzajemalko vlivajte palačinke - ena zajemalka je dovolj velika za eno majhno palačinko,zato jih na veliki ponvi lahko pečete več hkrati. Palačinke pečite minuto ali dve, nato jih, spodaj že lepo rjave, obrnite s kuhinjsko lopatico. Pečene palačinke prenesite nakrožnik, postopek pa ponavljajte, dokler ne porabite vse mase - vmes ne pozabite dodatiše košček ali dva masla.
Pečene palačinke oblijte z javorjevim sirupom, obložite z bananami - svežimi ali hitro prepraženimi na maslu in potresite z grobo nasekljanimi lešniki.
Dober tek!
 
Carski praženec z jabolki
Potrebujete:
20 dag moke
4 jajca
 približno 2 dl mleka
4 kisla jabolka
rjavi sladkor 
mleti cimet
maslo
sol
Priprava:
Jabolka olupite in narežite na krhlje ali na koščke.
Podušite jih v kozici podušimo, da se zmehčajo. Po okusu jih sladkajte in začinite scimetom.
Beljake in ščepec soli stepite v trd sneg.
Moko, mleko, rumenjake, ščepec soli ter žličko ali dve sladkorja zmešajte z metlico, dadobite gladko testo. Če je pregosto, dodajte malo mleka.
V testo previdno vmešajte še sneg.
V ponvi segrejte malo masla in prilijte testo, tako da bo ponev pokrita dober centimeter debelo.
Spodnjo stran zapecite, previdno obrnite in popecite še na drugi strani.
Praženec z leseno kuhalnico raztrgajte na koščke, ki jih še kratko popecite.
Ponovite, da porabite vse testo.
Praženec postrezite z dušenimi jabolki. 
Dober tek!
 
Čokoladne palačinke
Potrebujete:
 
20 dag moke
2 žlici kakava v prahu (s čim višjim deležem kakava)
2 jajci
4 dl mleka
sol
maslo
Priprava:
 
Moko, kakav v prahu, jajci, mleko, žličko mehkega masla in ščepec ali dva soli zmetlico zmešajte v gladko testo.
Če je testo zelo redko, dodajte malo moke, če pa je pregosto, prilijte malo mleka.
Testo pustite počivati vsaj petnajst minut.
 Na maslu (ali na olju) specite tanke palačinke.
Še vroče palačinke lahko nadevate z različnimi dobrotami: s čokolado, ki se bo v vročih palačinkah sama raztopila, sadjem (borovnicami, malinami, ribezom, breskvami, bananami), sladoledom, stepeno smetano, marmelado ... Kombinacij je nešteto.
 Nadevane palačinke zložite na četrtine in postrezite.
Dober tek!
 

You're Reading a Free Preview

Download
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->