SISTEMATIZACION VIII FERIA NACIONAL DE SEMILLAS NATIVAS Y CRIOLLAS

San Benito Peten, abril de 2012

RED NACIONAL POR LA DEFENSA DE LA SOBERANA ALIMENTARIA EN GUATEMALA

REDSAG-

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Responsable del trabajo: Clara Lz Garca Gmez Facilitadora REDSAG Equipo de sistematizacin: Mario Sam - ADICI Karla Koy - ADICI Rosala Asig Qachuu Aloom Karenina Poncelac Luis Flores Km 56.5, Aldea Buena Vista, Chimaltenango Guatemala Tel: (502) 7849-1588 redssag@gmail.com

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INDICE

1. Lugar y fecha de realizacin. 2. Antecedentes............ 3. Objetivos de feria 4. Agenda 5. Desarrollo del evento .. 6. Presentacin de ponencias y experiencias 7. Resultado del trabajo en grupos . 8. Presentacin de tres experiencias en agroecologa y produccin de semillas desde el aporte de las mujeres 9. Giras de intercambio de experiencias y practicas 10. Feria de intercambio . 11. Anexos: Herramientas utilizadas para la sistematizacin

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SISTEMATIZACIN VIII FERIA NACIONAL DE SEMILLAS SAN BENITO, PETEN 18 AL 20 DE ABRIL DE 2012 Reconociendo el aporte de las mujeres en la Biodiversidad
1. Lugar y fecha de realizacin: Saln Las Ilusiones, San Benito Petn Guatemala. 2. Antecedentes:

La prdida de semillas nativas y criolla en Guatemala, en los ltimos aos se ha ido evidenciando; la perdida de variedades de especies de maz (salpor) hierbas medicinales, frutas, races, etc., sustituyndolas por semillas hibridas y transgnicos (vendidas por agropecuarias); por el incremento de la dependencia externa y de agroqumicos; por el costo elevado de la vid, la destruccin de la biodiversidad, la contaminacin ambiental y sus graves efectos a la salud; por la privatizacin y patentizacin de las semillas. Y para promover el intercambio y el rescate de semillas nativas y criollas para su conservacin y multiplicacin. Nace la idea de impulsar la Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas, este para aglutinar a todas las organizaciones de REDSAG y motivar el intercambio de semillas en grano, tubrculos, races, plantitas, vstagos y otros. La feria se viene realizando en diferentes regiones del pas y una vez al ao, llegando esta vez, en la regin norte especficamente Petn. Ferias donde han participado alrededor de 200 personas, entre ellas: agricultores, campesinos, mujeres, organizaciones comunitarias, autoridades locales, estudiantes universitarios y otros, llegando delegaciones de las diferentes regiones del pas. Es as como llega a la Octava Feria Nacional de Semillas Criollas y Nativas.

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3. Objetivos de la VIII Feria Nacional de semillas nativas y criollas: General: Promover acciones de valoracin, rescate, conservacin, manejo, intercambio y defensa de las semillas Criollas y Nativas con el aporte de mujeres y hombres, para asegurar la biodiversidad en las 4 Bio regiones del Pas. Especficos: Reconocer el aporte de las mujeres en la valoracin, rescate, conservacin, manejo de semillas. Sensibilizar sobre la funcin primordial de abejas y otras especies, en la vida de los dems seres y en la produccin de alimentos dentro de la agricultura orgnica. Conocer los daos y efectos del agro negocio (monocultivos, venta de oxgeno, hidroelctricas, petroleras, exploracin y explotacin minera) en el peten y dems regiones. Articular esfuerzos a nivel local, regional y nacional.

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4. Agenda de la VIII Feria Nacional de semillas nativas y criollas: Da 17, 3 E, martes 17:
Recepcin de delegaciones CONTENIDO RESPONSABLE Tiempo y lugar. Llegada de Consorcio NALEB, Saln las ilusiones, Barrio delegaciones organizaciones REDNORTE. INDECA, Santa Elena Peten. 15:00 a 17:00 pm Ceremonia de Inicio. REDNORTE, consorcio 15:00 A 19:00 NALEB. Cena Consorcio NALEB. Saln Las Ilusiones.

Alojamiento.

Oscar Bac, Paty Sanic.

Hoteles, 20:00

Da 1, 4 Aj, mircoles 18: Ponencias y mesas de trabajo:

CONTENIDO RESPONSABLE.

Conductores: Glenda de Len, Hctor Cab, Esperanza Caal. Responsable general del da: Ronnie Palacios.
Tiempo lugar. y

Desayuno
Inscripcin. Recepcin del aporte simblico (Q50.00). Entrega de tickets para alimentacin. Bienvenida y socializacin de objetivos. Amenazas a la biodiversidad. a. Anlisis de la coyuntura regional territorial y poltica (agro negocios y situacin de defensores de derechos humanos). b. Campaa de Semillas de Identidad y no a los Transgnicos. c. Situacin del agua, uso, acceso, aprovechamiento. d. Manejo de bosque (generacin de oxigeno). e.1. aporte de las abejas, polinizacin.

Consorcio NALEB.
PRODESSA, ASDINAPUNP, Oscar Bac, Patricia Sanic. ASDINAPUNP. Omar y Rosa Ventura, Patricia Sanic. Glenda, Gabriel, Omar. a., Francisco Choco y Arturo Chen. b y c., alianza contra los transgnicos Antonio Gonzales. d., Roberto Bonilla, Pastoral de la tierra. e., Francisco Choco. e.1 ASDINAPUNP, Jess Alberto Chiquin, Jos Lpez.

7:00 8:00

am

a
a

8:00 am 09:30

Saln las ilusiones. 9:30 a 10:00 10:00 am a 13:00 Saln las ilusiones.

Almuerzo

Consorcio NALEB.

13:00 14:00

Ambiente y Tecnologas alternativas: a. Privatizacin de agua, manejo, uso y aprovechamiento.

14:00 a 15:00 a., ADICI. Saln las

Sistematizacin VIII Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas REDSAGb. Reduccin de riesgos a inundacin y acciones frente a Incendios forestales. c. Enfoques de sostenibilidad de la biodiversidad. Agroecologa y produccin de semillas. a. Acciones e intervencin del estado a travs del MAGA en este tema. b. Produccin, manejo y conservacin de semillas. Agroecologa y produccin de semillas, experiencia de mujeres: a. Aporte de mujeres en la produccin, conservacin y manejo de semillas. b. Experiencias de asociacin de mujeres en acceso a tierra y produccin agroecologa semillas. Acciones para el rescate de semillas. Encuentros de Semillas Regionales, Escuelas agroecolgicas regionales. Temticas de abordaje. Acuerdos monitoreo de transgnicos. b. Arturo chen, Francisco Choco. c., Ileana Valenzuela.

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ilusiones.

15:00 a 17:00 a., Edin de Jess Meja, viceministro de MAGA. b., Mara Magdalena y Cristbal Osorio. a., Mara Magdalena. b., Experiencias de IXMUCANE , IXQIK. Chisec Qana tzultaaqa Nuevo Horizonte. Antonio Gonzales. Saln ilusiones. las

17:00 a 18:30 asociacin Saln ilusiones. las

18:30 a 19:00 Saln ilusiones. las

Cena.

Consorcio NALEB.

19:00 19:30

Noche cultural: Conduce: Glenda de Len, Rosaura Medina, Willie Urizar, Hctor Cab. Obra de teatro: a. Presentaciones regionales. b. Grupo de arpa y marimba. c. Grupo de jvenes, dramatizacin sobre Peten, antes, ahora. a. presentaciones regionales. b., consorcio. c., consorcio.

19:30 a 22:00 Saln ilusiones. las

Alojamiento.

Oscar Bac, Paty Sanic.

22:00

Da 2, 5 Ix, Jueves 19: Giras de campo y prcticas:

Da 2 Giras de campo CONTENIDO RESPONSABLE.

Responsable general de giras: Emilio Sebastin, Luis Flores, Gabriel Laj, responsable general de Prcticas: Arturo Choco.
Tiempo

Desayuno
Biodiversidad. a. Experiencia Rescate de semillas (Practica de recuperacin, produccin, manejo y conservacin de semillas nativas). b. Experiencia Parcela agroecolgica

Consorcio NALEB.
a., ASPP, a San Jos Peten. EF. Clara Luz, acompaa y Hctor Cab. (Bus de la Municipalidad). b., Cooperativa Sembrador agroecolgico a Sayaxche. EF.

6:30 a 7:00
7:30 a 15:00 pm.

Sistematizacin VIII Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas REDSAGvrs monocultivo. (Conocer parcela diversificada). c. una Ronnie Palacios, acompaa Y Juan Yaxcal. (Bus del Occidente). c., ASDINAPUNP a San Francisco Peten. EF. Paty Sanic, acompaa, Omar y Rosa Ventura. (Bus alquilado). Responsable general: Francisco Choco. a., Oscar Bac, Denis Tornoe. b., Roberto Bonilla, consorcio NALEB. c., Qachuu Aloom Juana Raxcaco. d., consorcio NALEB, JulioToc.

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Experiencia Apicultura y aporte de la abeja en la biodiversidad.

Prcti cas.

SE ALMUERZA EN LA COMUNIDAD. PRACTICAS EN SAN BENITO. Implementacin de tecnologas alternativas. a. Construccin e instalacin de bomba de agua (de pedal). b. Aprovechamiento de agua. c. Prcticas de produccin, seleccin y manejo de semillas. d. Diseo y planificacin de finca.

PAXCAMAN, Tikal. 8:00 a 15:00 pm.

Almuerzo.
Plenar ia Cerem onia Experiencias, acciones de seguimiento, acuerdos. Ceremonia, previo a intercambio de semillas. Watesink (velacin de semilla).

Consorcio NALEB.
Responsable general: Clara Luz y Luis Flores. Jos Pop y Manu Chub. (Julio Toc). Materiales, consorcio NALEB.

13:00 14:00
16:00 18:00 en 18:00 19:30.

a
a a

Cena y descanso.

Consorcio NALEB.

19:30

Da 3, 6 Tzikin, viernes 20, Intercambio de semillas: Saln Santa Elena, a un costado de EMAPET:
Da 3 Stand CONTENIDO RESPONSABLE.

Animador y conductor: Consorcio Naleb, Rubn Daro, Yuliza bol, Yobany; Responsable general del da: Clara Luz.
Lugar y hora.

Desayuno
Semillas y experiencias de produccin, rescate, conservacin de semillas. Agroecologa y pesca. Intercambio (trueque) de semillas (granos, races, plantas, animales). Conferencia de prensa.

Consorcio NALEB.
Conductores.

7:00 am a 8:00
8:30 a 9:30

Experiencia Stand.

Antonio Gonzales. PARTICIPANTES. Ronnie Palacios.

8:30 a 9:30 9:30 a 10.30 Saln Santa Elena, a un costado de EMAPET. 8:00 a 12:30

Stand.

Otra forma de intercambio.

Todas y todos.

Cierre del evento y Almuerzo

12:30 a 13:00

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5. Desarrollo del evento: El evento se desarroll en el Saln las Ilusiones, San Benito Peten, con la participacin de 140 personas, 78 hombres y 62 mujeres. Entre los participantes hubieron representantes de: ACTASA, ADISJUANMAM, ASECSA, PRODESSA, MUJER MAYA, CODESMAJ, ADEMI, QACHUALOM, COCOSAN, ACDPA, ADIMBA, pequeos agricultores, consorcio naleb, maga peten, asociacin xchool ixim, CUDEP USAC, ASAPP, asociacin kumol, Asociacin Qanil, ADIC, UAM, instituto tierra norte, ADICI, MAMA MAQUIN, asipa, movimiento ajpu, tierra norte, grupo raz, SERJUS, ACTASA, XEBE, alcalda indgena, AMARC, AMADEC, sagrada tierra, MAELA, lolaj choch. El desarrollo del evento se desarroll en 4 Momentos: Realizacin de ponencias y mesas de trabajo, sobre las amenazas a la biodiversidad y las experiencias desde el aporte de las mujeres. Gira de intercambio de experiencia y practicas sobre tecnologas apropiadas. Intercambio de semillas. Conferencia de prensa.

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6. Presentacin de ponencias y experiencias: Mircoles 18 de abril de 2012 (Da uno) Como primer da trabajamos la discusin poltica y tcnica en distintos momentos: La primera exposicin, a cargo de Arturo Chen, quien hizo referencia sobre la coyuntura actual del pas se expuso que las estrategias para controlar la seguridad no han funcionado ya que por ejemplo- en la capital se habla que los golpes de violencia han aumentado diez veces ms. Sin embargo Cuando se habla de polticas de ejercito los habitantes creen que es una alterativa de solucin y no la es. La segunda exposicin estuvo a cargo de Antonio Masa, del MAGA, quien hizo una presentacin del papel que juegan las abejas en la polinizacin. El trabajo de las abejas apoyan grandemente en la produccin de nuestros alimentos, recordaron a Albert Einstein, quien sealo que Si la abeja desapareciera de la superficie del globo, al hombre slo le quedaran cuatro aos de vida: sin abejas, no hay polinizacin, ni hierba, ni animales, ni seres humanos. Una de las preguntas, Que ha hecho el MAGA como apoyo a la Apicultura?; Se ha estado dialogando con los de MOSCAMED, para que se controle la fumigacin rea, pues anteriormente cuando estos fumigaban mataban de alguna manera a las abejas. De la misma manera se ha concientizado a los apicultores, sobre el uso de AGROQUMICOS. Se ha comprobado que es uno de los elementos que ha provocado la muerte de las abejas.

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MAGA ha venido apoyando a los apicultores, en capacitaciones y charlas para mejorar la produccin. El tema de la sper tortilla vol entre los comentarios. Qu se har? No Se ha entregado el producto pero se ha previsto trabajar en tres meses segn el MAGA [Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin] que no es daina a la salud sin embargo sabemos que s lo es por su contenido transgnico. Se mencion que en vez de esta campaa se organice una desde el pueblo, las comunidades promocionando y consumiendo los alimentos de nuestra propia dieta, que se encuentra en nuestros terrenos. No queremos que nos regalen alimentos, que nos enseen a producir. Ya no queremos la poltica de dependencia y menos discursos polticos. La tercera presentacin, a cargo de Mara Magdalena de la asociacin Qachuu Aloom (madre tierra) de Rabinal Baja Verapaz; haciendo nfasis en la Conservacin y rescate las semillas nativas y criollas y la biodiversidad.. Compartieron parte de su experiencia, para nosotras lo que comemos es nuestra medicina, y nuestra medicina es nuestro alimento dijo Mara Magdalena. Hablar de los sistemas de conservacin y almacenamiento de semillas, nos agrada ms, que decir banco de semillas ya que se acerca a nuestro entender sobre el medio para adquirirlas, guardarlas, rescatarlas y ayudar a la agricultura sostenible. Las vasijas de barro fueron una compaa de las mujeres para lograr extra conservacin, desde que eran nias hasta ahora. Parte del trabajo de las mujeres es que no se han vendido las semillas sino se contina su intercambio. La siguiente ponencia, por Antonio Gonzlez del colectivo Ajmayon, presentando la campaa de semillas de identidad y no a los transgnicos.

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Fortalecer la alianza nacional y mesoamericana, para proteger las semillas, es importante ya que tenemos las mismas amenazas y problemas. Por ello se propuso trabaja la campaa de nuestras semillas de identidad. Tenemos que hacer un esfuerzo grande entre todas y todos con acciones y no solo plticas lo que pasa sobre los transgnicos en el pas. El sistema milpa, es la forma de cultivo que practicaban nuestros ancestros para producir una diversidad de plantas que nos alimenta sanamente. Es una prctica que debemos rescatar, retomar y continuar en nuestras familias. No nos olvidemos de que el sistema capitalista donde vive actualmente la mayora del mundo ha generado una costumbre de consumismo, discriminacin, obesidad, injusticias, pobreza. Los pueblos siempre han tenido una resistencia a pesar de todas estas amenazas por ello los movimientos indgenas se aglutinan por la lucha autnoma indgena.

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Resultado del trabajo en grupos: Mesa 1- Situacin del agua de Guatemala, la utilizacin y conservacin: Los avances y logros en relacin a la aplicacin de la utilizacin y conservacin a nivel de comunidades, desde la persona misma en una parte, en su gran mayora se ve que las grandes empresas son los que tienen a su disposicin el agua, quitndosela a las comunidades y son ellas quienes menos se benefician del vital lquido.

Se han enviado iniciativas al congreso para que las comunidades tengan mejor acceso al agua y no as las grandes empresas pero lamentablemente desde 1958 se han enviado ms de 32 iniciativas y ninguna ha sido tomada en cuenta. Se conformaron grupos de discusin para lo cual previo se desarroll el tema sobre la privatizacin del agua. Las barreras y dificultades, es que el estado no le ha dado importancia a las iniciativas que se han enviado en favor de la mejor distribucin del agua. Se le ha dado mayor apoyo a las empresas que se dedican de impulsar el monocultivo en nuestro pas. Que los pequeos agricultores tienen cultivos en menor extensin y aprovechan mejor el agua mientras las grandes empresas no se preocupan de conservar el agua. En la conservacin y aprovechamiento del agua, se ven involucrados hombres y mujeres, reconociendo as el papel fundamental de la mujer por ser la principal autora de la utilizacin del vital lquido. 12

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Mesa 2: Reduccin riesgos, inundacin, acciones frente a incendios forestales.

La reduccin de riesgos, como una alternativa para evitar la erosin de suelos. Los avances y logros en relacin al tema, es que hay muchas experiencias desarrolladas desde las comunidades y personas. Nosotros mismos daamos a nuestra madre tierra, debemos de organizarnos para reducir el desastre. El dao que hemos hecho cuando usamos productos envasados y que no son naturales, como por ejemplo el uso de plsticos y nylon. Lo que debemos de hacer el consumo responsable. Como barreras y dificultades, se encuentra la erosin en las faldas de las montaas; eso se da cuando ya no hay muchos rboles y se junta en los ros, riachuelos, eso se da porque ya no hay vegetacin en las montaas. Las alternativas y estrategias que se pueden replicar en el tema, concluido por los participantes, son los siguientes: La implementacin de metodologa participativa se puede consolidar la participacin de las mujeres para que puedan aportar a ms experiencias. Organizar para prevenir cualquier desastre y contribuir a la reduccin de riesgo. Analizar la causa del desastre: Muchas personas no tienen tierra para vivir en un lugar adecuado sin riesgos de desastres, por tal razn es importante reflexionar por qu las personas viven en lugares muy vulnerables. La ley de desarrollo urbano esto es importante para reducir el riesgo. Hacer un croquis, para reducir el riesgo y poder construir en su terreno, eso se logra con la concientizacin. Medida de mitigacin reducir el efecto del desastre. 13

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Organizacin para reducir el incendio Luchar para proteger nuestro medio ambiente Proponer iniciativa de ley a favor de los campesinos y/o a los ms vulnerables. Es importante participar en las ferias porque nos ayuda a tener nuevas ideas para compartir con las personas que no tienen la oportunidad de participar como en estos eventos, as se puede multiplicar las ideas.

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7. Presentacin de tres experiencias en agroecologa y produccin de semillas desde el aporte de las mujeres: 7.1 Asociacin de Mujeres Campesinas, Nuevos Horizontes:

La experiencia la comparti Mara Luisa, lideresa de la organizacin de mujeres indgenas qeqchi`es y poqomchi`es Trabajan huertos familiares y diversificacin de cultivos en 20 comunidades y existen 656 socios. Buscan que las mujeres se quiten el miedo de participar en el desarrollo de su sociedad. Trabajamos informacin poltica, derecho sexual y reproductivo, educacin y produccin como soberana alimentaria. Disminucin de la exclusin y discriminacin al igual que el mejoramiento de la calidad de vida de las mujeres campesinas. Por qu estamos aqu? Para rescatar nuestras semillas criollas y nuestra tierra. Es importante analizar primero que hacemos por nuestro futuro. Si no intercambiamos experiencias con otras y otros no podemos cambiar. Por ello discutimos, intercambiamos ideas, opiniones para disminuir los problemas que estamos viendo. Cuando fuimos a facilitar informacin en otras comunidades me preguntaron usted ya lo hace? Ser que es cierto? Antes de llegar a esa prctica lo haba hecho en mi casa ya que tenemos que hacer una prueba para llegar a la realidad. Por ejemplo con los abonos en tierra fra suceda en tres semanas pero en Chisec en dos semanas ya est hecho por ser tierra caliente. Debemos meter en la mente de las mujeres que no vendan su tierra 7.2 Asociacin Mam Maquin:

Comparti la experiencia Ins Gonzles, explic que al ser exiliadas a Mxico por el conflicto armado crearon la Asociacin y tomaron el nombre de Adelina Maqun como homenaje a esta mujer qeqchi que muri en Banzos en 1978 por defender el derecho de la tierra.

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El primer retorno, el camino a Guatemala fue en 1993 junto con la poblacin en resistencia en la selva y nosotras generamos una opinin pblica en Ixcan. Actualmente existen cuatro regiones con 141 comunidades en Mam Maquin. Huehue, Alta Verapaz, Petn y Quich. En Ixcan hay (62 organizaciones) de puras mujeres. La primera accin fue para obtener un pedazo de tierra como mujer. En algunas comunidades si se lograron pero en otras no por cooperativas que ya tenan escrituras con nombres de hombres y por poderosos no pudimos meter nombre de mujeres a la par del hombre. En 2,000 Madre tierra, Ixmucane, y mama maquin hicieron alianza de mujeres para lograr la propiedad de la tierra de las mujeres. Entre 2005-2007 Ixmucane se retir. Nos amenazaron que somos subversivas, guerrilleras, que manipulamos a las mujeres. Nosotros decimos que con esto Quemaron nuestras hojas y ramas pero no nuestras races. Trabajamos actualmente temas de tierra, organizacin, participacin y salud. Tenemos comadronas que a veces ni se respeta esta tradicin ya que a veces queremos ir ms al hospital o al mdico. En salud tenemos que recuperar lo de la medicina tradicional. Antes muy poco nos metamos en ello. Participacin ciudadana. Como mujeres nos fuimos a capacitar cmo decidir y votar. Ensear a las mujeres como respetarse y conocer sus derechos. El machismo y orgullo de los hombres ha hecho que no haya muchas mujeres que participen. Eso ha sido un problema. Ahora trabajan tambin con jvenes y los hombres se cansaron de quejarse y ya no dicen nada. Juntar esfuerzos es mejor. La igualdad entre mujeres y hombres, ricos y pobres, ladinos e indgenas. De qu hablamos si no estamos practicando eso. Equidad de gnero es trabajar los dos juntos la tierra. Llevar ese trabajo como iguales. Muchos de nosotros queremos tener una pareja pero de qu sirve? Que la mujer te sirva? No, el tambin sirve? No es tener una igualdad. Apenas hace tres 4 aos estamos trabajando esto de la equidad de gnero.

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Asociacin Qachuu Aloom Madre Tierra:

Comparti la experiencia, la lideresa Mara Magdalena, del Poqomchi' Rabinal, Baja Verapaz. magdaixpata@gmail.com En el espacio las familias hacen un intercambio de experiencias. Ven, tocan, observan como es el proceso y recoleccin y clasificacin de semillas. Por ejemplo cosechar el macuy no es cualquier cosa ya que tiene un proceso. Cuando est moradita encerezo es cuando las personas pasan y recogen esta semilla. En manguita la exprimen, la pasan en agua y quitan la pulpa. Tanto como rbano, cebolla, se requiere saber cmo cultivar las semillas, extraccin de semillas, cmo trasplantar. Hay semillas en mateadito, almacigo. La idea inicio desde la guerra interna y del paternalismo del que vivimos muchas veces, las primeras semillas se obtuvieron cuando salieron a visitar a las comunidades a evaluar que semillas tenas, a investigar y platicar con los abuelos y abuelas para rescatar y multiplicar las semillas. Hay diferencia entre el mucuy (hoja ancha) yerba mora (criolla) quilete (mas moradita) aunque se miran iguales. La tcnica es de cada quien, Se tiene una distinta pero es la que realmente es til. 150 variedades de amaranto / amaranto negro (criollo) y anaranjado. El verde solo da harina, sembrar y consumir su hierba. Lo que comemos es nuestra medicina dice, el objetivo de trabajar es garantizar la soberana de las familias. El rescate de semillas, la trabajan las mujeres y son ellas quienes administran sus huertos y venden los excedente para apoyar econmicamente a la familia. 7.4 Propuesta de la campaa semillas de Identidad: Antonio Gonzlez, hace mencin de la importancia de recordar que la milpa maya es un sistema que hay que proteger porque es la biodiversidad de nuestros ancestros. Fortalezcamos la alianza nacional y mesoamericana para proteger las semillas de la milpa. 17

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8. Giras de intercambio de experiencias y prcticas: Jueves 19 de abril de 2012 (Da dos)

7.1 Rescate de semillas Practica de recuperacin, produccin, manejo y conservacin de semillas nativas: Visita a la parcela de Don Zacaras Quixehan, de la comunidad de Mojbon, San Andrs- Peten, es lder en su comunidad; lleva treinta y dos aos de trabajar en su parcela. El aprendizaje lo obtuvo principalmente en el trabajo de campo y su mayor experiencia ha sido en el terreno, trabajando la tierra y su relacin con ella. Desde nio soaba tener su propia parcela y quera tener sus cultivos, su propia cosecha su propio alimento para su familia, es un sueo que se ha hecho realidad, menciona. Don Zacaras ha tratado de diversificar sus cultivos y no caer al monocultivo, su siembra y cosecha lo realiza de acuerdo a las fases de la luna. En su parcela tiene alrededor de 30 especies, entre ellas: Caoba, cedro, guanaba, chile habanero, ceiba, nogal, achotillo, jocote, pltano, papaya, pimienta, mashan para envolver tamales y para la venta, mandarina, mango. Ceiba le dicen ceibillo, le cambian el nombre para cuestiones de exportacin. Jcama Su trabajo lo ha organizado de acuerdo a la experiencia y la asociacin de cultivos dentro del terreno para que una ayude a otra y no exista plagas y que la misma parcela genere su abono. Le da mantenimiento a cada ao, donde contrata a 5 6 personas quienes le ayudan, durante el ao solamente tiene a 1 persona quienes le ayudan. Le hacen la pregunta; Qu usa para abonar? Lo que hago es dejar a que el terreno descanse por un ao y el abono de los alimentos son las mismas hojas que caes o lo que se saca de los cultivos. Dentro de sus cultivos, tiene para la alimentacin, para medicina y para los animales de casa. Menciona que una parte de sus cultivos lo destina para la venta y de all se sostiene.

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Dentro de la parcela, se degusto de un delicioso atol de macal (un tubrculo que es de la familia de la malanga), se prepara como cualquier ato de amaranto o de pinol. Tambin comenta Don Zacaras, las propiedades de algunas plantas medicinales; que las espinas de la ceiba, es buensimo para baar a los bebs o personas que tienen granos en la piel; la guanaba, tomar infusiones de las hojas, es buena para el paludismo; las hojas del aguacate, bueno para los clculos del rin. 8.1 Experiencia apicultura y aporte de la abeja en la biodiversidad:

Luis Antonio Galicia es asesor rural y promotor de proyectos en su comunidad Gracias a Dios en municipio Libertad. Lleva cuatro aos trabajando los huertos familiares en su hogar donde comenz slo con cultivos de cilantro, rbano y chile. Para su propio consumo ampliaron la parcela y actualmente organiza su trabajo en diversos cultivos divididos en tres tierras, una demostrativa, otra para frutales, maz, amaranto dividida tambin p ara el pastizal donde tiene a las vacas. La ltima es donde ubic a las abejas. Con esta experiencia buscaba ser autosuficiente en su alimentacin sin utilizar ningn fertilizante ni qumico y lo ha logrado. Con la apicultura se meti a lo orgnico y es donde ha conseguido otra importante entrada econmica. Tiene una tienda de productos no orgnicos sin embargo, trabaja para lograr esta transformacin. El trabajo en la parcela demostrativa que est al lado de su hogar junto con las otras dos tierras lo realizan entre l y su esposa, mientras que el trabajo con la comercializacin de los chiles habaneros tiene un grupo de 7 personas. En la colmena trabaja toda su familia. Actualmente tiene cultivos de frijol, guineo, yuca, cebolln, yerba mora, chipiln, cilandro, pirul, macal (cascamote), okra, mashan, papa de aire (yam), malanga, noni, t de limn, tomate, papaya, pia, naranjo, sanda, achiote, guanaba, mango, 19

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limn y ajonjol , maran, caa, conagua, tabaco silvestre y diversos tipos de chile como tabasqueo, habanero, Cobn, bombita. El repollo no le funcion por plagas. Tiene flor de Tecomasuchi que atrae a las abejas. De animales que tiene Gallina, Chompipes, conejos, abejas miel de meliponas y princesas, caballos, vacas y lombrices coqueta roja. Entre los Problemas a resolver est principalmente que la tierra no es frtil porque es sabana sin embargo con el trabajo en orgnico que ha mantenido le ha producido soluciones. Otro problema en su comunidad es que no reproducen lo que les da y propone en semillas porque algunos le dicen que no le nacen pero Don Luis dice que es porque la ponen debajo de la cabecera. El contexto en el que se encuentra esta experiencia es un gran reto ya que no tienen donde conseguir agua y lo han solucionado con un pozo mecnico. l apoya en la administracin, arreglo y dems necesidades de la comunidad aceptando ser un todlogo para la solucin de la gente. Como plaguicida utiliza chile, cebolla y un adherente que puede ser cualquier tipo de jabn en polvo. Como abono tiene un espacio donde revuelve caca de vaca y broza. Trabaja un abono con 3lbs. De madre cacao, 1 de cal como adherente, litros de agua. Pon a hervir durante 15 minutos la hoja y despus le exprime el jugo. Deja reposar por 15 das y utiliza un litro del lquido con la bomba. A los 30 das usa medio litro y a los 45 das un octavo. Para que las gallinas no se le mueran les da de comer el vstago de guineo como medicina. Sobre la participacin de las mujeres, seala que busca levantar el trabajo con su mujer porque de lo que se trata es de generar unin. Tambin en la colmena sus hijos le ayudan si l no est. Un quintal de maz ya cuesta echrselo solo y lo hace con la familia. Ha sido apoyado por una organizacin que lo ha llevado a capacitaciones en Mxico, El Salvador, y aqu en Guatemala a Chimaltenango. 20

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La produccin de miel la tiene con meliponas en alrededor de 35 colmenas. Tiene dos pequeas colmenitas de abejas princesa al lado de su hogar ya que estas no pican. Tiene algunas trampas en la parcela del maz donde machaca t de limn y organo para atraerlas.

Comenzar de nuevo la produccin de sanda donde tambin tiene papayos hembras y machos. Ha dejado los machos porque son los que atraen a los bichos para que no se coman las frutas de las hembras. Es malo tener machos porque Luego polinizada las hebras por eso las quitar despus. Si se quiere un manual que tiene sobre elaboracin de abonos orgnicos escribir a Omar cardonaomar@hotmail.com. 8.2 Experiencia Parcela agroecolgica vrs monocultivo: La experiencia se encuentra en la comunidad Nueva Esperanza, Sayache Peten. Familia de Don Juan Yaxcal, facilitador de Pastoral Social, trabaja con mujeres y hombres. Al inicio de la experiencia lo trabajaban con apoyo de 3 hijos, a raz del estudio y graduacin de 2 hijos ya no lo apoyan y recibe apoyo permanente de 1, y de los otros los fines de semana. Hasta la fecha, no tiene mozos, no los ha necesitado. Le dedica medio tiempo de trabajo a la parcela y fin de semana en compaa de toda la familia para convivir.

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Don Juan inicio su experiencia a raz del conflicto armado y tena curiosidad del significado de la palabra agroecologa; recibi apoyo de pastoral social mediante catequistas que los reuna y los capacito durante 3 aos, donde le ensearon la importancia de los rboles frutales y con ello inicio con un experimento de injertar naranja con limoncillo y mandarina. Su experiencia el inicio en el ao de 1,982, por el conflicto armado emigro de su tierra natal (Tactic) hacia Satajche, se estableci e inicio su experiencia. Su experiencia inicio por el mismo conflicto armado y se vio en la necesidad de trabajar para sustentar a las familias. El objetivo de Don Juan con la experiencia es tener recursos disponibles para el futuro, madera y alimentacin para el autoconsumo familiar y vender los excedentes de su produccin. Madera caoba, cedro, amapola y cola de coche. Lo hace porque quiere demostrar que se puede trabajar con poca tierra y la sensibilizacin a las dems personas de producir sus alimentos pero con enfoque de Soberana Alimentaria. Para organizar su trabajo tuvo que conocer el significado de la palabra de planificacin, luego diseo su plano de 32 metros cuadrados Don Juan tiene diseado la parcela de la siguiente forma:
rea reforestad a Parte de arriba tiene bosque Arroyo y bosque: (a raz del conflicto hicieron a que potrero deforestar, lo hizo pero posteriormente reforesto con rea reforestada un palo que llama al agua y regreso el arroyo) rea de 3 manzanas. Dentro de este bosque tiene su aviario y ha criado su laguna artificial (aguada); y en ella cra tilapias y jutes. Frijol abono

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A raz de las enseanzas, mentalmente fue diseando su parcela y le da mantenimiento a cada ao, reforesta y el resto de ao se da segn el ciclo del ecosistema. La diversificacin de la parcela se visibiliza y le da vida y uso a cada uno, tiene gran variedad de plantas para alimentacin y para la medicina pero no tiene identificado el nombre y propiedades de las plantas medicinales. Puso en prctica lo que aprendi. Sugera y practica los injertos en luna llena para que germine y de frutos no en una tierna porque solo crece el rbol pero no produce. Recomend que los injertos se hicieran en verano entre febrero y marzo para que no sea afectada por la lluvia. Cuenta con 30 variedades de cultivos: Es un gran logro para la familia. El intercambio de experiencias y la rplica del conocimiento es una gran fortaleza de don Juan porque va a donde lo invitan y con gusto comparte lo que l ha desarrollado. El aporte de su esposa, hija y nuera, es especficamente en el cuido de los animales y son ellas quienes atienden las colmenas y la venta de los excedentes. El apoyo de la esposa ha sido bien marcado porque ha aportado econmicamente para apoyar con el estudio a sus hijos, lo hizo mediante la venta de camote, yuca y otros alimentos que producen, con ello reciban Q. 500.00 y la gran satisfaccin es ver a sus hijos graduados. El desarrollo de la experiencia ha llevado un tiempo de 12 aos dentro de estos 12 aos, tienen un promedio de 12 aos de fracaso, porque injertaba y no resultaba el injerto, el robo de las colmenas y el invierno que afecto grandemente la siembra y los injertos. De eso aprendi y no quedo con ello, la motivacin exista y tiene implementada su parcela.

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Recibi y recibe apoyo de la Pastoral Social, y sigue apoyando en la facilitacin en su comunidad. Adems de ello est trabajando con pinfor en la reforestacin de su rea de bosque. Se han conformado en una pequea cooperativa, pero estn buscando apoyo para darle vida y que funciones, porque ha sensibilizado a su familia para que inicien la experiencia agroecologa y han entendido el mensaje pero se necesita el apoyo. Las amenazas ms fuertes que tiene; es la lluvia porque ha matado y mata a las abejas, los incendios forestales y la reforestacin que los vecinos estn haciendo a las montaas, el monocultivo de la palma africana como una de las amenazas ms fuertes para la experiencia que esta desarrollando.

8.3

Prcticas de Tecnologas Alternativas:

Prcticas que se realizaron en la parcela del Seor Denis Tornoe de la comunidad de Pacaxman, San Benito Peten, con la participacin de 30 personas aproximadamente, donde participaron activamente en las dos prcticas. a. Construccin realizado con e el instalacin apoyo de de la

bomba de agua de pedal: Esto fue Organizacin Watter for three world (Agua para tres Mundo) de Suiza y por la organizacin ADEMI, Chimaltenango. Esta organizacin

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trabaja para tres pases: frica, Asia y Amrica del Sur, pero ltimamente han iniciado trabajar en Guatemala, quiere decir que ya son 4 pases. Antes de iniciar las prcticas hubo una dinmica de presentacin y exponiendo sus expectativas; algunas fueron: Tener nuevos conocimientos para compartir con nuestro grupo. Aprender ms por medio de la prctica y replicarlo Esta tecnologa sirve para ahorrar agua porque se riega por goteo y tambin para que las personas puedan bombear el agua sin hacer mayor esfuerzo fsico, adems puede ser manejado por miembro de la familia.

Los materiales que se usa para construir la bomba de agua, son dos bases construido por cementos.

Dentro de la base de concreto cuenta con dos tubos de PVC de 4 pulgadas, y dentro de ella esta una vlvula para bombear el agua.

La mayora participaron en la construccin de la bomba

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Practica para bombear el agua. b. Prcticas de Produccin, seleccin y manejo de semillas: En esta prctica fue compartida por las dos compaeras de Qachuu Aloom (Mara Aurelia Xitumul y Juana Alvarado). Ellas compartieron sus experiencias en la produccin de semilla, ya que la mayora de las familias tienen sus huertos diversificado con plantas de hortalizas, flores y plantas medicinales. La seleccin de semilla se empieza desde la siembra hasta la cosecha porque se debe de darle un buen manejo para poder reproducir la semilla y como parte de la conservacin. Una de las estrategias que se ha implementado la Asociacin: Banco de semilla, donde se almacena en silo de barro, frascos de vidrio y metal. Implementacin de semillas a nivel comunitaria para que cada familia socios/as de la Asociacin puedan obtener y almacenar su propia semilla a nivel comunitario y al mismo tiempo se hace el intercambio. La mayora se han capacitado a la produccin y seleccin de semillas. Se hizo un momento de prctica de seleccin de semilla, donde se organiz tres grupos con tres variedades de semillas. Los compartan sus experiencias la forma que seleccionan sus semillas y que tambin es importante tomar en cuenta la luna para tener una mejor semilla.

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Logros alcanzados: A raz de esta prctica vieron la importancia de utilizar tecnologas apropiadas como la bomba de agua de pedal, que la mayora analizaban que es una tecnologa fcil de manejar donde no se requiera muchos esfuerzos para bombear el agua. Al mismo tiempo surgi muchas discusiones acerca de cmo construir ya que solo se llevaba las bases para armar la bomba de agua. Como parte del compromiso de los participantes le darn seguimiento para fortalecer los conocimientos y llevar la rplica de conocimientos a nivel comunitario, con el objetivo de implementar la bomba de agua. Los participantes reconocen el beneficio que genera la prctica de tecnologas por lo cual se comprometen a seguir replicando los conocimientos adquiridos. Al mismo tiempo ven la necesidad de rescatar las semillas criollas para no depender de los agros servicios. Dentro del compartimiento de experiencias de las/los participantes recomendaba de tener una estrategia para implementar un espacio o plaza (mercadito) para los productores/as para vender sus productos orgnicos a nivel local. Eso es parte de la concientizacin de los comunitarios y para multiplicar los conocimientos con otras personas. Lecciones aprendidas: Para lograr y promover el anlisis y discusin de la temtica que se comparte, es importante hacerlo de manera vivencial y de acuerdo al contexto comunitario. Para obtener mejores resultados, es necesario que tanto facilitador como participantes dominen el mismo idioma; esto facilitara la comprensin del tema y la participacin activa de los involucrados.

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9. Feria de intercambio: 20 de abril de 2012 (Da tres) El ltimo da de la VIII feria nacional, se cerr con el intercambio de semillas criollas y nativas, cada pequeos productor y productora de las organizaciones miembros de REDSAG, alrededor del saln municipal de Santa Elena y con gran alegra y al comps de la msica local, sacaron sus semillas de los morrales, tecomates y utensilios de barro y con delicadeza colocaron sus semillas con sus nombres y caractersticas de cada regin.

Durante el intercambio se vio alrededor de 120 especies de semillas criollas y nativas, entre ellas: granos, tubrculos, plantitas, pilones, vstagos.

En medio de todo ello, se pudo degustar de alimentos procesados, como la miel, mermeladas, jugo de caa, poporopo de amaranto, harina para preparar atol de amaranto, macal y otros. Se t uvo a la vista la venta de medicina natural, entre ellas: pomadas, plantas medicinales y otros, elaboradas por las misma s personas de las organizaciones. Para la realizacin del intercambio, un representante de cada organizacin o mesa, dio a conocer las variedades que tienen y ofrecer a las dems personas las semillas y hacer el intercambio. Se cerr el evento con un delicioso caldo de gallina criolla y el retorno de cada delegacin a las regiones.

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Se entrevist a todos los participantes poque rescatan las semillas nativas y criollas? Cmo almacenan las semillas? Y otras. Todas y todos coincidieron en: La rescatan porque fue enseanza y herencia de los abuelos y abuelas y ellos ensearon a conservarla, a cuidarla y no perderla. La conservan porque quieren tener disponibilidad de semillas para la siembre y as producir sus alimentos.

Lo realizan para que la familia tenga su propio alimento Lo almacenan en vasijas de barro, en silos, en costalitos, frascos de vidrio, Para que no se apole le echan apazote disecado y espolvoreado.

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10.

Anexos: Herramientas utilizadas para la sistematizacin:

10.1 Formato utilizado para las ponencias:

Puntos a presentar: Discusiones, comentarios aportes, Acuerdos

10.2 Formato utilizado para el trabajo en grupos:

Avances y logros
mbito de aplicacin:

Barreras, dificultades

Lecciones aprendidas
Qu resuelve? Es una creativa? problema

respuesta

Participacin involucramiento actores:

e de

Qu roles y quienes participan?

Se puede consolidar esos roles?

10.3 Formato utilizado para sistematizar las giras e intercambio de experiencias:

Nombre e historia de la organizaci n o familia. mbito de intervencin Localizacin Quien lo trabaja o lo trabajan. Cuando inicio la experiencia Que buscaba con la experiencia Como organiza su trabajo o
Como ve el contexto en el que se encuentr a su experien cia.

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Sistematizacin VIII Feria Nacional de Semillas Nativas y Criollas REDSAGcmo surgi la idea o que problema quiso resolver Como se da la participacin de las mujeres Cuanto tiempo le ha llevado desarrollar la experiencia. Razones por las que lo trabaja Ha recibido apoyo de org, Cules? Con quien coordina

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Que amenaz as tiene.

10.3 Formato utilizado para sistematizar el intercambio de semilla:

Porque el rescate y produccin? Tipo y caractersticas de semillas? Uso, beneficios? Cmo almacena semilla? la

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