Mais Deste Usuário
Related Docuements
Receitas Vegetarian and Light
Rceitas para quem está de dieta ou para quem não come carne.
From minhafla
SUCOS FUNCIONAIS
Suco de verãoInstruções de Preparo
:Bata todos os ingrediente noliquidificador até obter uma misturahomogênea.Sirva gelado.
Ingredientes :
Cenoura crua 16,50 g ( 1/4 unid.Média )Mamão Papaya 50,00 g (1/4 unid. Média )Limão para suco 22,40 ml (1/2 unid. Média)Semente de Linhaça Dourada 10,50 g ( 1 c. de sobremesa )Germen de trigo 10,00 g (1 c. de sobremesa )Aveia em flocos/Farinha de aveia 11,25 g (1 c. de sobremesa )Água 100,00 ml ( Suficiente )
Valores Nutricionais:Totais Por PorçãoCalorias: 138,000 Kcal 138,00 KcalProteínas: 6,970 Gramas 6,97 GramasLipidios: 5,200 Gramas 5,20 GramasCarboidratos: 20,020 Gramas 20,02 GramasFibras: 5,180 Gramas 5,18 Gramas---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Suco Anti-retenção :Instruções de Preparo:
No dia anterior, coloque a água de coco em forminhas para gelo e leve aocongelador. No copo do liquidificador, bata bem a água de coco, a couve ea salsinha.Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão, a hortelã e se desejar,adoce com adoçante. Bata até ficar bem homogêneo.Dica: se quiser substitua o abacaxi por melão.
Ingredientes :
Salsa 2,50 g (1 c. sobremesa )Couve manteiga crua 30,00 g ( 1 pires de chá )Abacaxi 7,50 g (1 fatia med.)Água de coco 350,00 ml (1 unid. Individual)
Hortelã 2,50 g ( 3 folhas)Limão para suco 28,00 ml (1/2 unid.)
Valores Nutricionais:Totais Por Porção:Calorias: 120,000 Kcal 120,00 KcalProteínas: 2,250 Gramas 2,25 GramasLipídios: 1,320 Gramas 1,32 Gramas
Carboidratos: 28,920 Gramas 28,92 GramasFibras: 0,880 Gramas 0,88 Gramas
BIOMASSA DE BANANA VERDE
O preparo da banana verde é simples e pode ser feito em casa. Vejacomo preparar a biomassa:1. Lave as bananas verdes com casca, uma a uma, utilizando esponja comágua e sabão e enxágüe bem;2. Em uma panela de pressão com água fervente (para criar choquetérmico), cozinhe as bananas verdes com casca, cobertas com água por20 minutos;3. Desligue o fogo após os primeiros 8 minutos, e deixe que a pressãocontinue cozinhando as bananas;4. Espere o vapor escapar naturalmente. Não force o processo abrindo apanela debaixo da torneira, por exemplo;5. Ao término do cozimento, mantenha as bananas na água quente dapanela;6. Vá aos poucos tirando a casca da polpa, que deve ser passadaimediatamente no processador. É importante que a polpa esteja bemquente, para não esfarinhar;7. Coloque a quantidade desejada da polpa cozida quentíssima noprocessador;8. Processe até obter uma pasta bem espessa;9. Se não for utilizar imediatamente, guarde a polpa em saco plástico.Essa polpa pode ser guardada por 3 a 4 meses no congelador, masnecessitará de um reprocessamento.Abaixo segue um exemplo de uma receita saudável em que a biomassapode ser adicionada:
SUCO FUNCIONAL COM A BIOMASSA DE BANAN VERDE
- Suco de 1 laranja- 1 folha de couve- 100 ml de suco de uva
- 1 colher de sopa de linhaça- 1 colher de sopa da biomassa de banana verdeBata os ingredientes no liquidificador e consuma este suco energético nocafé da manhã.
SOPA DESINTOXICANTE
1 cebola média picada4 cenouras grandes picadas3 talos de aipo picados2 beterrabas pequenas picadas2 pitadas de sal2 folhas de louro1 xíc. (chá) de salsa fresca picadinha4 xíc. (chá) de caldo de galinha caseiro ou industrializado light, jádissolvido nessa quantia de água
MODO DE PREPARO
:Numa panela grande, coloque a cebola, a cenoura, o aipo, a beterraba, osal, as folhas de louro e a salsa. Se desejar, acrescente pimenta-do-reino agosto. Cubra com o caldo de galinha, espere ferver. Deixe ferver poraproximadamente 45 minutos, até que os legumes fiquem tenros. Removaas folhas de louro. Se desejar, bata tudo no liquidificador ou deixe empedaços.
SOPA DESINTOXICANTE 2
1 cebola pequena picada1 col. (sopa) de óleo de canola ou girassol4 abobrinhas picadas 250 g de cogumelo em conserva picado2 ramos de salsa picada6 copos de água 1/2 xíc. (chá) aveia sal a gosto
MODO DE PREPARO
:Refogue a cebola no óleo. Adicione as abobrinhas e o cogumelo. Abaixe ofogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione os demaisingredientes e cozinhe por 12 minutos. Esfrie um pouco e bata no
of 00
Receitas Site
854 Reads
Info and Rating
| Category: | Uncategorized. |
| Rating: | |
| Upload Date: | 06/12/2009 |
| Copyright: | Attribution Non-commercial |
| Tags: |
Leave a Comment