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El sagrado aceite de sésamo

Un aceite dietético

El aceite de sésamo contiene la misma proporción en ácido oleico (mono insaturado) y linoléico (poliinsaturado) no se obtiene por refinación, es mucho más oleaginoso, lo que lo hace más resistente a altas temperaturas; el contenido en sésamo, un antioxidante natural, lo mantiene estable y resistente a la oxidación.

Además del uso dietético, el aceite de sésamo se convierte en un indispensable en el botiquín casero, es increíble la cantidad de aplicaciones y usos tanto medicinales como cosméticos y de higiene. El aceite que se obtiene de las semillas de sésamo, también conocido como aceite de ajonjolí, es y fue considerado un tesoro natural para la salud.

Es rico en zinc, hierro, calcio, magnesio, vitaminas del grupo E, fosfolípidos, lecitina, lo que lo convierte en un elemento beneficioso a nivel cardio cerebral, contribuye a la mejora de la memoria, protege las células nerviosas, previene algunas enfermedades como el Ictus, e

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