Start Reading

Cum ucide zahărul. Adevărul ascuns despre obezitate, diabet, boli cardiovasculare și cancer

Ratings:
Length: 228 pages6 hours

Summary

Bazată pe studii științifice care au demonstrat cât de periculos este zahărul


De ce mâncăm atât de mult zahăr? Care sunt pericolele sale ascunse? Ce putem face pentru a renunța la dependența de el?


Savantul John Yudkin a fost primul care a demonstrat științific că zahărul este nociv pentru sănătatea noastră, avertizând despre legătura dintre acesta și cariile dentare, gută, afecțiunile autoimune, boala coronariană și cancer. Cartea sa ne arată că zahărul, aflat în cantități din ce în ce mai mari în alimentația noastră, nu este deloc un pericol de neglijat.


Un avertisment valabil în prezent mai mult decât oricând.


„O încercare curajoasă de a ne avertiza cu privire la pofta noastră de dulce.“ – The British Medical Journal

Read on the Scribd mobile app

Download the free Scribd mobile app to read anytime, anywhere.