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    Hambúrguer & milk-shake
    Hambúrguer & milk-shake
    Hambúrguer & milk-shake
    Ebook62 pages24 minutes

    Hambúrguer & milk-shake

    By Editora Melhoramentos, Marcelo de Breyne and Helena de Castro

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    About this ebook

    Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.
    Milhões de pessoas em todo o mundo adoram essa dupla imbatível. O hambúrguer é, sem dúvida, um dos pratos mais consumidos das Américas. Aprenda a fazer em casa os mais conhecidos e também novidades, como o de frango, o americano, o sem pão, o de peixe, com cebola frita, a cavalo e o brasileiríssimo hambúrguer de picanha, adaptado ao gosto do nosso povo. Quanto aos milk-shakes, escolha entre as receitas a delícia gelada que preferir para acompanhar o seu hambúrguer.
    As receitas da coleção Minicozinha Mais! estão mais fáceis, acessíveis e práticas do que nunca! Descritas passo a passo e ilustradas com belas fotos, são deliciosas, versáteis e foram criadas especialmente para você, que adora fazer sucesso na cozinha e enriquecer o cardápio da família.
    LanguagePortuguês
    PublisherEditora Melhoramentos
    Release dateJan 15, 2016
    ISBN9788506074879
    Hambúrguer & milk-shake

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      Hambúrguer & milk-shake - Editora Melhoramentos

      HAMBÚRGUER

      & MILK-SHAKE

      SUMÁRIO

      Para entender as indicações das receitas

      Apresentação

      HAMBÚRGUERES

      Hambúrguer com cebola frita

      Cheesetudo do Tio Sam

      Salada de repolho

      Cheesebúrguer tradicional

      Hambúrguer sem pão

      Hambúrguer vegetariano

      Hambúrguer de frango

      Hambúrguer com cogumelo

      Hambúrguer a cavalo

      Hambúrguer no pão de fôrma

      Cebola dourada

      Hambúrguer bem brasileiro

      Hambúrguer nacional de picanha

      Hambúrguer de peixe

      Molho tártaro

      Hambúrguer com molho chimichurri

      Hambúrguer de peru

      MILK-SHAKES

      Milk-shake de chocolate

      Milk-shake de pêssego

      Milk-shake de morango

      Milk-shake de banana

      Espuma de ameixa

      Batida de creme e farofa

      Milk-shake de café com banana

      Chocolate com menta

      Raspadinha de frutas vermelhas

      Créditos

      PARA ENTENDER

      AS INDICAÇÕES

      DAS RECEITAS

      CUSTO:

      A classificação leva em conta o gasto com ingredientes e o número de porções que poderão ser servidas. Diferenciamos também os ingredientes que fazem parte da cesta básica da família brasileira daqueles que deverão ser adquiridos especificamente para a receita.

      TEMPO:

      Essa indicação mostra o tempo médio necessário para o preparo e o cozimento em forno e fogão, assim como tempos para demolha, descanso, geladeira ou freezer.

      DIFICULDADE:

      Essa indicação considera o nível das técnicas necessárias para a execução dos passos.

      PORÇÕES:

      As porções informadas são de tamanho médio, tendo em vista a receita pronta, conforme foi testada.

      MEDIDAS-PADRÃO UTILIZADAS:

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