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NOMBRES Y APELLIDOS: SANDRA YANETH DELGADO SOLANO IDENTIFICACIN: 40.442.296 de Villavicencio CONTRATO No. 140 de 10 de jul de 2009 INSTRUCTORA EN AGROINDUSTRIA CURSO: EMPRENDEDOR EN TRANSFORMACION DE LA CAA PANELERA Y ELABORACION DE SUBPRODUCTOS PROGRAMA JOVENES RURALES. REGIONAL: META LUGAR DE EJECUCIN: MESETAS (META) PERIODO: 01/09/2009 a 30/09/2009 ACTIVIDADES DESARROLLADAS:
En cumplimiento con el objeto del contrato No. 140 de 10 de jul de 2.009 con el objeto de prestar servicios profesionales para desarrollar el componente tcnico y empresarial para el montaje de unidades productivas en el marco del programa de Jvenes Rurales Emprendedores en el departamento del Meta, como instructora contratista, impartiendo formacin Profesional de 776 horas en e rea de Agroindustria, bajo los procedimientos de Sistema de Gestin de a Calidad. se ejecutaron las siguientes acciones: MODULO: PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS A BASE DE CAA PANELERA
Se realizaron practicas de procesamiento con cada unidad productiva de la siguiente manera: Elaboracin de Panela Granulada, ASOGUM) vereda la unin. y elaboracin de dulcera a base de caa (Asociacin
SENA: CONOCIMIENTO PARA TODOS LOS COLOMBIANOS Ministerio de la Proteccin Social _______________________________________SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE_________________________________________
REGIONAL META
Elaboracion de bocadillo de panela, cocadas, dulces, caramelos y panelitas (Asociacion Corazon Verde de Mesetas, con mujeres desplazadas) Mesetas casco urbano.
Elaboracion de suplementos nutricionales para animales a base del bagacillo y melote, vereda las Mercedes (Asociacion ASOPAME)
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MODULO: PROYECTO PRODUCTIVO - Se determinaron los costos de produccin, con cada unidad productiva. Se realizaron estudios de mercado local y regional con cada unidad productiva analizando el mercado potencial.
Se realizaron entregas de mercados provenientes de la gestin del Gestor de programa jvenes Rurales con el PROGRAMA MUNDIAL DE ALIMENTOS a cada uno de los aprendices segn indicaciones del programa bajo la veedura ciudadana del comit de alimentos local compuesto por los presidentes de las asociaciones.
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REGIONAL META
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REGIONAL META
El
supervisor
del
presente
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prestacin de servicios, certifica que recibi a satisfaccin el trabajo realizado por el contratista en cumplimiento del objeto contractual.
______________________________________ JOHN FREDY PELLATON CESPEDES GESTOR DEL PROGRAMA JOVENES RURALES
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