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FRUGALIZACIÓN DE LOS PROCESOS

GRANJAS DE ENGORDE DE POLLOS

DE LOS RECURSOS ALMACENES 25 días 45 días 70 días P1 = Limpieza y preparación P2 = Pre-inicio P3 = Inicio P4 = Engorde P5 = Acabado P6 = Super reforzado P7 = Finalizador .PROCESO DE ENGORDE DE POLLOS FRUGALIZACION INSUMO : BB P2 P3 P4 P5 P6 P7 PRODUCTO: POLLO INDIRECTOS P1 MONITOREO DEL DESEMPEÑO PLANEAMIENTO Y ASIGN.

obra.obra. insumos) .FLUJO DE INFORMACION PARA EL SISTEMA DE COSTEO DEL PROCESO DE ENGORDE Procesos Actividades 2 3 Costos Consumo Tiempo 1 PARTES DIARIOS Costos/Consumo (M.suministros) 1 Tiempo Procesos (Actividades) Procesos (Actividades) Galpones (M. de obra) Consumo (Suministros) Bajas (Pollos) Procesos (Actividades) 3 Costos/Consumo 2 Tiempo (M.

21 10 0.2 Shampoo Cojín 0.150 3.2 Todex Lt 0.7 D .6 Grasa amarilla Gr 6. 0.20 36 0.012 3.7 D .3 Clavos Kg 0.3 Snip Gr 5.3 Aceite gasolinera Gl 0.06 0.36 6. GAS 2.01 5.260 3.000 13 4.1 Jornal Jorn 3.5 Kerosén Gl 0. AGUA 1.06 0.1 Viajes de guano Viaje 0.6 Cal viva Kg 1.7 1.04 10 10 10 10 10 10 10 10 2.3 Murdoch Lt 1.3 5.1 1.64 3.014 0.4 Aceit e petrolero Gl 0.06 0.720 0.15 Jornales / 1000 Pollos.014 0.01 5.220 3.240 0. DESINFECTANTES 3.14 6.06 8.1 Gasolina 84 Gl 0.000 6.000 10 4.550 4. capataz .480 0. almacenero.090 Kg 0. se consideran: galponero. guardián.020 0.1 Agua Lt 620.2 Petróleo Gl 0.1 Ratalan Gr 10.01 5.5 Procesos Actividades 2 BB INDIR P2 P3 P4 P5 P6 P7 POLLO 3 Costos Consumo Tiempo 1 P1 . PLAGUICIDAS 4.3 1.1 Jabón Nekko Unid 0.030 7. COMBUSTIBLES / LUBRICANTES 5.06 0.060 5.24 D .22 10 0.2 DC – 4060 25.1 Gas Gal 2.1 Hipoclorito de sodio Kg 0.12 6. GUANO 7.06 0.23 D .000 1. OTROS SUMINISTROS 6.280 0.5 Detergente 3.06 0.4 Atolón Lt 3. MANO DE OBRA 8.TIEMPO: PROCESO LIMPIEZA Y PREPARACION 1 I T PRODUCTOS UTILIZADOS Unid Med Total D - D - D - D - D D -25 D .CONSUMO .06 0. 360 3.

PROCESO-TIEMPO: PROCESO DE LIMPIEZA Y PREPARACION 2 ACTIVIDADES 1.22 X D . X X X Procesos Actividades X P2 P1 P3 P4 P5 P6 P7 POLLO 2 3 Costos Consumo Tiempo 1 . ASEO PERSONAL 1.3 Limpiar calles. rastrillar BB INDIR D . X X X X X X X X 6.1 Duchas CONTROL DE VECTORES 2.1 Juntado y retiro de guano LIMPIEZA DE GALPON 6.24 X D .2 Desratización 2.23 X D .2 Retiro malla.25 X X D . 2. manguera JUNTADO Y RETIRO DE GUANO 5.1 Juntado y sacado de equipo 4. 5.2 Sellar letrinas y pozo séptico 6. X X X X 4.1 Aplicar plaguicida 2.21 X D X - D X D X D X D X D X X X X 3.1 Sacar saldo de tolva SACAR EQUIPOS 4.1 Quemado de plumas 6.3 Control de moscas SACAR SALDO DE ALIMENTO 3.

4 Distribución y conte o de pollos BB 1.8 Manejo de cortinas 1. PRE-INICIO 1.10 Cuidado nocturno de pollos X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X .INICIO BB INDIR P2 P1 P3 P4 P5 P6 P7 2 Procesos Actividades POLLO 3 Costos Consumo 2 Tiempo 1 I ACTIVIDADES D1 D2 D3 D4 D5 D6 D7 D8 D9 D10 1.6 Suministro de agua 1.3 Recepción de pollos BB 1.7 Recepción de alimento 1.PROCESO – TIEMPO : PROCESO DE PRE .1 Suministro de agua 1.5 Racionamiento de alimento 1.9 Prendido y apagado de criaderos 1.2 Aprovisionamiento de alimento 1.

2 Sellar letrinas y pozo séptico 6. ma nguera. etc.1 Juntado y retiro de guano LIMPIEZA DE GALPON 6. xxxx xxxx .1 Duchas CONTROL DE VECTORES 2. 4.2 Desratización 2.1 Sacar saldo de tolva SACAR EQUIPOS 4. rastrillar Costos Directos BB Agua Gas MCD Desinf xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx 3.3 Limpiar ca lles.3 Control de moscas SACAR SALDO DE ALIMENTO 3. ASEO PERSONAL 1.2 Retirar malla. xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxx 6.PROCESO-COSTOS: PROCESO DE LIMPIEZA Y PREPARACION BB INDIR P2 P1 P3 P4 P5 P6 3 P7 POLLO 3 Costos Consumo Procesos Actividades 2 COSTEO ABC Tiempo 1 ACTIVIDADES Alimen 1. JUNTADO Y RETIRO DE GUANO 5.1 Quemado de plumas 6. 2. 5.1 Juntar y sacar equipo 4.1 Aplicar plaguicid a 2.

PROCESO.4 Distribución y conteo de po llos BB 1.8 Manejo de cortinas 1.7 Recepción de alimento 1.6 Suministro de agua 1.2 Aprovisionamiento de alimento 1.1 Suministro de agua 1.COSTOS: PROCESO DE PRE.5 Racionamiento de alimento 1.3 Recepción de pollos BB 1.10 Cuidado nocturno de pollos BB INDIR Agua Costos Directos BB Gas MOD BB Vacun Antibi Desin XXX XXX XXX XXX xxx XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX XXX Procesos Actividades 2 3 Tiempo XXX XXX XXX P2 P1 P3 P4 P5 P6 P7 POLLO Costos Consumo 1 . PRE -INICIO 1.INICIO 3 COSTEO ABC ACTIVIDADES Alimentacion 1.9 Prendido y apagado de criaderos 1.

FRUGALIZACIÓN DE LOS PROCESOS GRANJAS DE ENGORDE DE POLLOS .