PROPOSAL MAGANG PT.

PERKEBUNAN NUSANTARA VII UNIT USAHA PAGARALAM

Oleh :

1. Nadia Yuliani 2. Dina Ayu Mardianti 3. Ika Purnama Sari 4. Sepri Bijakpulun S. 5. Rahmad Darmawan

NIM : 05091001018 NIM : 05091001026 NIM : 05091001029 NIM : 05091001034 NIM : 05091001045

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SRIWIJAYA INDERALAYA 2012

NIP. Ph.D. Ika Purnama Sari 4. Sepri Bijakpulun S. Yazid. PERKEBUNAN NUSANTARA VII UNIT USAHA PAGARALAM Oleh : 1.. Nadia Yuliani 2. M.196205101988031002 . Ir. M.Sc. Rahmad Darmawan NIM : 05091001018 NIM : 05091001026 NIM : 05091001029 NIM : 05091001034 NIM : 05091001045 Indralaya. 5.PROPOSAL MAGANG PT. September 2012 Program Studi Agribisnis Fakultas pertanian Universitas Sriwijaya Ketua Jurusan. Dina Ayu Mardianti 3.

Mendidik dan membina sumber daya manusia agar mampu menguasai ilmu pengetahuan dan terampil dalam mengkaji serta menemukan solusi permasalahan agribisnis multi agroekosistem. Berdasarkan hal tersebut sama saja halnya bagi Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya yang mempunyai visi dan misi sebagai berikut : menjadikan Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya sebagai lembaga Pendidikan Tinggi Negeri yang kompeten dalam bidang agribisnis multi agroekosistem.I.1 Latar Belakang Salah satu tujuan pendidikan perguruan tinggi adalah menghasilkan lulusan yang dapat melaksanakan pembangunan sesuai dengan kebutuhan pembangunan Nasional. . Serta Misi Program Studi Agribisnis adalah merealisasikan amanat Tridharma Perguruan Tinggi sebagai berikut: 1. teknologi. PENDAHULUAN I. Melihat hal tersebut maka perguruan tinggi terutama Perguruan Tinggi Negeri sangat memperhatikan dan mempersiapkan para mahasiswa mereka mampu dan layak bersaing di bursa kerja mana saja (secara regional maupun global). seperti Perguruan Tinggi Negeri yang ada di Sumatera Selatan yaitu tepatnya di Universitas Sriwijaya. Karena kebutuhan pembangunan nasional bukanlah sesuatu yang statis. disamping menyesuaikan diri terhadap perkembangan ilmu pengetahuan. artinya akan selalu berubah sesuai dengan perubahan situasi regional maupun global. seni dan informasi dunia. maka perguruan tinggi dituntut pula untuk senantiasa berubah dan menyesuaikan diri dengan perubahan kebutuhan dan pembangunan.

Dari adanya visi. memperluas daerah pemasaran teh. Perkebunan Teh Unit Usaha Pagaralam merupakan salah satu Unit Usaha dari PT Perkebunan Nusantara VII (persero) yang didirikan pada tahun 1929 oleh perusahaan Belanda. 3. meningkatkan pendapatan penduduk kota Pagaralam dan untuk memenuhi kebutuhan teh dalam negeri khususnya di Pulau Sumatera dan juga untuk memenuhi pasar luar negeri terutama teh yang memiliki mutu tinggi kebun teh pagaralam yang dikenal dengan Gunung Dempo adalah satu-satunya Unit Usaha dilingkungan PT Perkebunan Nusantara VII yang mengelola budidaya teh yang terletak di Kecamatan Pagaralam Selatan. Misalnya saja pada Perkebunan Teh. mengaplikasikan serta mengembangkan ilmu yang mereka dapat selama kegiatan perkuliahan di kampus. misi serta tujuan jurusan tersebut maka mahasiswa dituntut untuk dapat mengetahui langsung keadaan kerja sebenarnya guna mempersiapkan lulusan S1 Agribisnis yang benar-benar mengetahui. Tujuan pengelolaan kebun teh adalah untuk memperkenalkan produk teh berkualitas tinggi. maka mahasiswa Jurusan Sosial Ekonomi Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya perlu melakukan magang pada perusahaan-perusahaan atau instansi-instansi pemerintah yang terkait dengan bidangnya yaitu agribisnis. usaha perkebunan dan perdagangan teh diambil oleh pemerintah RI. serta menyebarluaskan informasi agribisnis multi agroekosistem dalam rangka berpartisipasi aktif pada proses pembangunan pertanian.2. Pada masa kemerdekaan. Mengembangkan serta menstransformasikan hasil riset dan teknologi bidang agribisnis multi agroekosistem. Untuk tercapainya semua gagasan tersebut. Perkebunan Teh Unit Usaha Pagaralam merupakan salah satu instansi yang dapat dipercaya oleh perguruan tinggi dalam menempatkan mahasiswa untuk menambah ilmu dan pengalaman dalam dalam mempersiapkan . Oleh karena itu. Mengaplikasikan ilmu pengetahuan dan teknologi.

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Sriwijaya menempatkan mahasiswanya untuk melakukan kegiatan Praktik atau magang di PT Perkebunan Nusantara VII unit usaha Pagaralam. . Mampu mengaplikasi teori yang diperoleh di kampus dengan penerapannya di lapangan (Perusahaan/Instansi-Instansi yang terkait). c. Mengetahui sistem manajemen. Melaksanakan kurikulum Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. Mengetahui secara langsung mekanisme kerja pada bursa kerja. pengendalian harga pada produk Agribisnis e. f.diri bersaing di dunia kerja atau industri. d. Dan untuk hal tersebut. Mampu menambah sikap profesionalisme dan disiplin pada mahasiswa agar nantinya siap terjun ke dunia kerja/industri. I. b.2 Tujuan a. Bisa juga mendapatkan data guna untuk pembuatan laporan ataupun kegiatan penelitian yang bersangkutan kelak.

Dimana mahasiswa akan melihat dan mempelajari proses atau sistem manajemen dan pengendalian harga pokok yang ada di PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam. 1.1. Adapun rincian waktu tersebut yaitu untuk kerja praktik dan untuk pengambilan data dalam pembuatan Laporan Magang yang ada waktunya disesuaikan pada jam kerja perusahaan. 2.II. Bentuk Kegiatan Adapun bentuk kegiatan yang akan dilaksanakan yaitu berupa kerja praktik. Pada saat kerja praktik mahasiswa dibimbing dan dikoordinir oleh pembimbing yang ada pada perusahaan tersebut dan akan dipantau oleh dosen pembimbing yang ditunjuk dari Jurusan Agribisnis Universitas Sriwijaya. Tempat dan Waktu Kegiatan Tempat kegiatan magang mahasiswa ini akan dilaksanakan di PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam dan akan dilaksanakan selama 4 minggu pada tanggal 19 September 2012 sampai dengan 19 Oktober 2012. 2.2. Berikut ini adalah data mengenai peserta yang akan melakukan magang di PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam beserta penempatan bidang kerja yang di harapkan. Nama : Nadia Yuliani . KEGIATAN KERJA PRAKTIK 2.3 Peserta Kegiatan Peserta kerja praktik yang mengajukan proposal magang ini berjumlah 5 (lima) orang dari Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.

Alang-alang lebar. Telp/Hp Alamat Nama Perusahaan Bidang/Topik Bulan Magang : Ika Purnama Sari : 05091001029 : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis : 082132294259 : Indralaya : PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam : Manajemen Mutu : September-Oktober .6. RT.01. Telp/Hp Alamat : Dina Ayu Mardianti : 05091001026 : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis : 085267336008 : Kompleks Griya Bahagia.05 /RW. Palembang. Telp/Hp Alamat Nama Perusahaan Bidang/ Topik Bulan Magang : 05091001018 : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis : 081360011502 : Indralaya : PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam : Manajemen Sumberdaya Manusia : September-Oktober 2. Bahagia Raya Blok C No. Jln. Nama NIM Jurusan/Prodi No.NIM Jurusan/Prodi No. Nama NIM Jurusan/Prodi No. Nama Perusahaan Bidang/ Topik : PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam : Pengendalian Harga Pokok Produksi Teh di PTPN VII Kota Pagaralam Bulan Magang : September-Oktober 3.

Nama NIM Jurusan/Prodi No. b. Manajemen Sumberdaya Manusia a. Nama NIM Jurusan/Prodi No.4 Materi atau Deskripsi Kerja Pada pelaksanaan kerja praktik ini. Telp/Hp Alamat Nama Perusahaan Bidang/Topik Bulan Magang : Sepri Bijakpulun S. Mengetahui berapa jumlah tenaga kerja yang ada di pabrik dan pembagian jam kerja pegawai. : 050910010 : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis : 085788333006 : Pagaralam : PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam : Manajemen Produksi (Pabrik) : September-Oktober 5.4. masing-masing mahasiswa telah memiliki topik atau bidang kerja yang akan dibahas. Mengetahui upah yang diterima dari tenaga kerja yang ada di pabrik . 1. adapun penjabaran materi atau deskripsi kerja secara umum dari masing-masing bidang adalah sebagai berikut. Telp/Hp Alamat Nama Perusahaan Bidang/Topik Bulan Magang : Rahmad Darmawan : 05091001045 : Sosial Ekonomi Pertanian / Agribisnis : 085664648244 : Indralaya : PT Perkebunan Nusantara VII Kota Pagaralam : Manajemen Produksi (Tanaman) : September-Oktober 2.

Mengetahui bagaimana cara pengujian mutu the. b. e. 4. Mengetahui bagaimana proses pengolahan teh hitam orthodox. Mengetahui secara garis besar mengenai PT Perkebunan Nusantara VII Unit Usaha Pagaralam . Memahami penggolongan biaya produksi pada produksi teh di PTPN VII Unit Usaha Pagaralam. c. b. c. Mengetahui secara umum proses bisnis atau pengolahan produk dan tanaman. mutu II dan off grade. 2. f. Mengetahui struktur pengorganisasian yang ada di pabrik. d. Mempelajari metode penentuan dan pengumpulan harga pokok produksi. Mempelajari perhitungan harga pokok produksi teh di PTPN VII Unit Usaha Pagaralam.c. Manajemen Produksi Pabrik atau Pengolahan a. Manajemen Mutu a. Pengendalian Harga Pokok a. Mengetahui komponen-komponen yang berpengaruh pada perhitungan harga pokok dan perhitungan rugi laba pada perusahaan 3. Mengetahui bagaimana cara pengelompokkan mutu teh berdasarkan mutu I. Mengenal kondisi lingkungan dan sosial dalam manajemen perusahaan termasuk struktur pengorganisasian di dalamnya. Mengetahui keseluruhan jaminan kesehatan yang diterima tenaga kerja yang ada di pabrik teh d.

Mengetahui Produksi teh hitam orthodox Gunung Dempo per hari. Mempelajari manajemen produksi tanaman teh pada PTPN VII Unit Usaha Pagaralam c. bulan dan tahun. c. Mengetahui struktur pengorganisasian manajemen produksi dan pengolahan teh hitam orthodox Gunung Dempo. Mengenali serta mengetahui permasalahan yang sering timbul dalam manajemen produksi tanaman teh di PTPN VII Unit Usaha Pagaralam d. Mengetahui cara pengendalian produksi teh untuk memenuhi kebutuhan proses produksi teh hitam orthodox gunung dempo pada PTPN VII Unit Usaha Pagaralam . d. Mengetahui proses pengolahan teh hitam orthodox Gunung Dempo dari pucuk segar hingga pengemasan. Mempelajari dan memahami proses produksi tanaman dari pembibitan hingga pemetikan di PTPN VII Unit Usaha Pagaralam b. 5. Manajemen Produksi Tanaman a.b.

. Atas perhatian dan kesediaan yang menyetujui permohonan kerja magang mahasiswa Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya. kami mengucapkan terima kasih. Kami mengharapkan agar pihak dapat menyetujui dan menerima proposal kerja magang ini. PENUTUP Demikian proposal magang ini kami sampaikan agar pada proses selanjutnya dapat berguna sebagai langkah dalam pelaksanaan kerja praktik Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya.III.